THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

Tôm Thẻ Kim Cúc Chính Hãng

Theo Nguyễn Thanh Tú 16 giờ trước

Hầu hết những người có dịp thưởng thức sản phẩm này đều khen ngon nên chị nảy ra ý tưởng kinh doanh và sản phẩm tôm thẻ ép của Cơ sở Kim Cúc ngày càng được đông đảo khách hàng trong, ngoài tỉnh biết đến. Năm 2021, sản phẩm tôm thẻ ép của chị được công nhận OCOP đạt chuẩn 3 sao. Để có thể quảng bá sản phẩm đến với người tiêu dùng, chị Cúc thường xuyên tham gia các đợt hội chợ, triển lãm, hội nghị kết nối cung - cầu trong và ngoài tỉnh.

Mặt hàng đặc sản này không chỉ ngon mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không sử dụng phụ gia khi chế biến nên được người tiêu dùng ưa chuộng. Mỗi khi thu hoạch tôm là chị Nguyễn Thị Hồng Cúc (xã Phong Thạnh Tây B, huyện Phước Long, tỉnh Bạc Liêu) của Hộ Kinh Doanh Kim Cúc đều dành lại một ít để làm tôm thẻ ép.

Nhờ đó, đến nay sản phẩm tôm thẻ ép của Cơ sở Kim Cúc đã có mặt ở nhiều tỉnh, thành trong khu vực và TP. Hồ Chí Minh. Ngoài sản phẩm chủ lực là tôm thẻ ép, chị còn sản xuất thêm khô cá lóc sợi, tôm khô, mực… Các mặt hàng đặc sản này không chỉ ngon mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không sử dụng phụ gia khi chế biến nên được người tiêu dùng ưa chuộng.

“Để có thể sản xuất ra mẻ tôm khô ngon, gia đình tôi luôn chú trọng từng công đoạn trong quy trình sản xuất. Nguồn tôm nguyên liệu được phơi trực tiếp dưới nắng mặt trời. Mỗi sản phẩm làm ra đều được đóng gói cẩn thận và có bao bì, nhãn, xuất xứ rõ ràng, tạo sự yên tâm cho người tiêu dùng.

Để thương hiệu của Cơ Sở Kim Cúc được vươn xa hơn, mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng ngon, đậm chất riêng của vùng đất Bạc Liêu, tôi đang chuẩn bị các điều kiện đăng ký sản phẩm tôm thẻ khô đạt chứng nhận OCOP”, chị Cúc chia sẻ.

Bạc Liêu - Phát huy giá trị con tôm trong chuỗi sản xuất

Cùng với cây lúa, con tôm được xác định là vật nuôi chủ lực, là ngành kinh tế mũi nhọn, giữ vai trò là trụ đỡ và góp phần quan trọng duy trì tốc độ tăng trưởng kinh tế của Bạc Liêu. Thế mạnh này đang được tỉnh đầu tư để phát huy hơn nữa trong thời gian tới.

Lúa thơm - tôm sạch

Mô hình lúa - tôm đã được nông dân trên địa bàn tỉnh áp dụng từ năm 2001. Hiệu quả bước đầu mang lại từ mô hình này khá cao so với độc canh cây lúa nên diện tích sản xuất lúa - tôm tăng khá nhanh, từ 5.851ha ban đầu đã tăng lên 39.578ha vào năm 2020. Đến năm 2021, mô hình này tiếp tục phát triển và mở rộng đạt 39.404ha, chiếm hơn 33% diện tích nuôi tôm trong tỉnh; cho thu nhập trên 90 triệu đồng/ha, lợi nhuận từ 40 - 60 triệu đồng/ha/năm.

Thực tiễn đã chứng minh, đây là mô hình sản xuất ít tác động tiêu cực tới môi trường, giảm rủi ro, phù hợp với khả năng của đa số nông dân và cho hiệu quả kinh tế khá cao. Bởi, khi xuống giống vụ tôm, đất ruộng có thời gian nghỉ ngơi, phục hồi, tích lũy phù sa giúp nền đất trở nên màu mỡ hơn. Đặc biệt, sau mỗi vụ tôm, chất mùn bã hữu cơ, vi sinh vật và thức ăn dư thừa của con tôm là nguồn dinh dưỡng rất tốt cho cây lúa. Ngược lại, sau vụ lúa, đất được cải tạo, môi trường thuận lợi nên tôm nuôi mau lớn, ít gặp rủi ro và dịch bệnh. Ông Nguyễn Văn Khanh (xã Lộc Ninh, huyện Hồng Dân) chia sẻ: “Từ khi áp dụng mô hình luân canh lúa - tôm, đời sống kinh tế của người dân quê tôi khấm khá hơn trước rất nhiều. Việc không sử dụng nhiều các loại phân, thuốc hóa học đã giúp cho môi trường nông thôn trở nên thân thiện hơn, sản phẩm làm ra sạch hơn, nhờ vậy mà thương lái mua giá cũng cao hơn so với các vùng chuyên canh lúa”.

Phát huy các giá trị kinh tế mà mô hình lúa - tôm mang lại, tỉnh đã quy hoạch vùng lúa - tôm là vùng sản xuất “lúa thơm - tôm sạch” và hướng đến sản xuất tôm - lúa hữu cơ. Để hiện thực hóa mục tiêu này cả trong hiện tại và tương lai, Bạc Liêu quan tâm đầu tư hệ thống ô đê bao khép kín cho từng tiểu vùng sản xuất luân canh; khuyến khích nông dân nhân rộng giống lúa ST24, ST25, Nhà nước hỗ trợ 50% lượng lúa giống, đồng thời làm cầu nối để doanh nghiệp và nông dân ký kết bao tiêu sản phẩm; xây dựng các trạm quan trắc, cảnh báo môi trường nước tự động để đại bộ phận người dân kịp thời phát hiện các chỉ tiêu vượt ngưỡng cho phép nhằm chủ động trong sản xuất…

Ông Lê Văn Tần - Chủ tịch UBND huyện Phước Long, cho biết: “Khi dự án đầu tư phát triển hạ tầng vùng luân canh tôm - lúa hoàn thiện và đưa vào vận hành không chỉ giúp huyện mở rộng thêm diện tích sản xuất tôm - lúa, mà còn giúp nông dân chủ động hơn trong sản xuất, hạn chế thấp nhất những tác động của thời tiết, mở ra hướng đi mới và bền vững cho mô hình lúa thơm - tôm sạch trên địa bàn huyện”.

Ứng dụng công nghệ trong nuôi tôm

Năm 2018, tỉnh Bạc Liêu được Chính phủ cho phép thành lập Khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao (CNC) phát triển tôm và tiến tới xây dựng thành trung tâm ngành công nghiệp tôm cả nước. Đến nay, toàn tỉnh đã có 18 công ty, doanh nghiệp và 711 hộ dân tham gia sản xuất theo mô hình nuôi tôm ứng dụng CNC. Mô hình đã kiểm soát toàn bộ chu trình nuôi thông qua công nghệ cho ăn tự động, ứng dụng công nghệ điện toán đám mây để kiểm soát các chỉ tiêu môi trường nước, hệ thống công trình nuôi được sắp xếp, bố trí hợp lý, liên hoàn từ hệ thống ao nuôi, ao lắng, ao trữ nước, ao chứa chất thải và hệ thống xử lý chất thải (biogas).

Đặc biệt, quy trình này đã kiểm soát tốt dịch bệnh, tôm nuôi lớn nhanh, ít dịch bệnh, tỷ lệ rủi ro thấp…, hơn cả là góp phần bảo vệ môi trường nuôi, hướng đến xây dựng thành công quy trình nuôi tôm bền vững, cho năng suất, chất lượng cao. Đồng thời, thực hiện và triển khai có hiệu quả các chương trình, chính sách tín dụng hiện hành đối với lĩnh vực nông nghiệp - nông thôn, giúp các doanh nghiệp, người dân tiếp cận nguồn vốn tín dụng ngân hàng để đầu tư phát triển sản xuất - kinh doanh, tham gia bảo hiểm tôm nuôi.

Ông Lưu Hoàng Ly, Giám đốc Sở NN&PTNT cho biết, với quyết tâm làm giàu từ con tôm và tạo ra những đột phá mới giúp con tôm phát triển nhanh, theo hướng bền vững, thời gian qua, Bạc Liêu đã tăng cường đầu tư xây dựng hoàn chỉnh kết cấu hạ tầng phục vụ nuôi trồng. Đặc biệt là Khu nông nghiệp ứng dụng CNC phát triển tôm Bạc Liêu, các vùng nuôi tôm siêu thâm canh theo quy trình khép kín trong nhà kín; nuôi tôm thâm canh, bán thâm canh, nuôi trong nhà lưới, nhà màng; đầu tư các công trình thuộc Chương trình mục tiêu phát triển kinh tế thủy sản bền vững và Kế hoạch hành động phát triển ngành tôm đến năm 2025 trên địa bàn tỉnh Bạc Liêu…

Mặt khác, để khai thác và nâng cao giá trị cho sản phẩm chủ lực này, Bạc Liêu đã và đang nhân rộng mô hình nuôi tôm dựa trên các tiêu chuẩn như: VietGAP, GlobalGAP, Organic, ASC, MSC… nhằm nâng cao giá trị và phát triển bền vững gắn với cấp mã số truy xuất nguồn gốc.

Tôm Thẻ Kim Cúc Chính Hãng

Để mua được sản phẩm chính hãng, với giá cả hợp lý, được tư vấn tận tình, kết hợp với dịch vụ giao hàng nhanh chóng, hãy liên hệ với chúng tôi ngay qua hotline hoặc đặt hàng trực tiếp ngay tại đây

Hiện các sản phẩm của Biển Xanh Mart – Đặc Sản 3 Miền được phân phối bởi Thương hiệu Việt nổi tiếng, nhằm đem đến tay người tiêu dùng sản phẩm chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng. Mỗi sản phẩm của Công ty được nghiên cứu và sản xuất theo dây chuyền hiện đại bởi nhà máy đạt chuẩn GMP, đảm bảo an toàn thực phẩm, phù hợp theo tiêu chuẩn nhà sản xuất.

Biển Xanh Mart Hứa hẹn là địa chỉ mua sắm tiêu dùng và làm Quà tặng sức khỏe cho người thân KHÔNG-THỂ-BỎ-LỠ của Quý khách hàng! Rất Hân Hạnh Được Đón Tiếp Quý Khách Tới Tham Quan Và Mua Sắm Nhân Dịp Khai Trương!

Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng! Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toán:

Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.
Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức: Nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!
Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!
Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.
Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.
Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.
Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.