Mỳ Rau Củ Ngũ Sắc Thuận Hương - Biển Xanh Mart

TVC giới thiệu Mỳ chũ Thuận Hương

Trong bối cảnh xu hướng ăn sạch uống sạch ngày càng được ưa chuộng, mì rau củ đã trở thành một lựa chọn hấp dẫn và lành mạnh cho nhiều người. Với màu sắc tự nhiên bắt mắt và hương vị phong phú từ các loại rau củ tươi ngon, mì rau củ không chỉ giúp bổ sung dưỡng chất thiết yếu mà còn tạo nên những món ăn đầy sáng tạo và hấp dẫn. 

Mì rau củ là một loại mì được làm từ các loại rau củ tươi như cà rốt, cải bó xôi, bí đỏ, và củ dền. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích ăn uống lành mạnh và muốn giảm thiểu lượng tinh bột trong chế độ ăn. Mì rau củ không chỉ giúp bổ sung vitamin và khoáng chất từ rau củ mà còn giúp tạo ra các món ăn ngon miệng và bắt mắt hơn.

Trong những năm gần đây, xu hướng ăn sạch uống sạch ngày càng trở nên phổ biến. Ăn sạch uống sạch không chỉ là việc lựa chọn thực phẩm tươi, không hóa chất mà còn chú trọng đến nguồn gốc và cách chế biến thực phẩm. Mì rau củ là một phần của xu hướng này, giúp người tiêu dùng có thể tận hưởng món ăn ngon mà vẫn đảm bảo sức khỏe.

Mì ngũ sắc rau củ không chiên, đem lại nguồn dinh dưỡng xanh hoàn hảo từ tự nhiên cho cả gia đình nhà mình. Bằng sự đơn giản và chỉn chu nhất, Thuận Hương chọn gửi tới bạn set mì rau củ hữu cơ – Ngũ Sắc Ngũ Vị gồm 5 vị mì rau củ truyền thống với đủ đầy dưỡng chất, đủ đầy sức khỏe, hướng sự bình an của mọi nhà. Năm sắc màu tượng trưng cho sự hài hòa, cân bằng trong cuộc sống: sức khỏe và bình an.

Mỳ chũ rau củ Ngũ Sắc Thuận Hương là mỳ được tạo ra từ sự kết hợp từ gạo Bao Thai đặc sản, thơm ngon nguyên chất với các loại lá, củ như chùm ngây, khoai lang, hạt điều đỏ, hoa đậu biếc, gạo lứt, mè đen, nghệ, gấc…..

Mô tả sản phẩm Mỳ Rau Củ Ngũ Sắc Thuận Hương

• Thành phần: Gạo Bao Thai và các loại rau củ quả theo mùa.

• Cách dùng: Rửa mỳ, để ráo nươc, thả vào nước dùng sau 3 phút là được; ngài ra sản phẩm còn dùng để làm phở, mỳ xào, mỳ lẩu…

• Xuất xứ: Việt Nam

• Màu trắng: nguyên vị gạo Bao Thai

• Màu Xanh: Chùm ngây. Mì chùm ngây là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, chứa chất chống oxy hóa và các hợp chất khác, dùng thay thế mì ăn liền.

• Màu đen: mè đen. Mùi lên rất rõ, thơm, so với tất cả các màu thì mùi này lên đặc trưng và rõ nét nhất.

• Màu vàng: màu của khoai lang vàng.

• Màu đỏ: màu của hạt điều đỏ

• Màu nâu: màu của gạo lức huyết rồng, ăn thơm thơm mùi gạo lức, phù hợp với các bạn ăn kiêng hoặc low cab. Ngoài ra còn có các màu xanh, vàng, đỏ của vị của hoa đậu biếc, quả gấc, củ rền đỏ...

Lý Do Nên Chọn Mì Rau Củ

Tốt Cho Sức Khỏe

Mì chứa nhiều vitamin và khoáng chất từ rau củ tự nhiên. Các loại rau củ như cà rốt, cải bó xôi, và bí đỏ đều giàu chất chống oxy hóa, chất xơ, và các dưỡng chất thiết yếu giúp cải thiện sức khỏe tổng thể.

Giảm Cân Hiệu Quả

Mì thường có lượng calo thấp hơn so với mì truyền thống làm từ bột mì. Điều này giúp giảm lượng tinh bột và calo tiêu thụ, hỗ trợ quá trình giảm cân một cách hiệu quả.

Đa Dạng Hương Vị

Với màu sắc và hương vị phong phú từ các loại rau củ khác nhau, mì rau củ mang lại trải nghiệm ẩm thực đa dạng và hấp dẫn. Bạn có thể kết hợp mì rau củ với nhiều loại nước sốt và thực phẩm khác nhau để tạo ra các món ăn mới lạ và thú vị.

Những Món Ăn Được Chế Biến Từ Mì

Mì Xào

Mì rau củ xào là món ăn đơn giản, dễ làm và rất ngon miệng. Bạn chỉ cần xào mì rau củ với các loại rau và thịt ưa thích, thêm chút gia vị để tăng thêm hương vị.

Mì Trộn

Mì rau củ trộn là lựa chọn lý tưởng cho những bữa ăn nhanh, gọn. Kết hợp mì rau củ với các loại rau sống, thêm chút dầu oliu và gia vị là bạn đã có một món salad hấp dẫn.

Mì Nước

Mì rau củ nước là một món ăn thanh đạm, tốt cho sức khỏe. Bạn có thể nấu mì rau củ với nước dùng từ xương, thêm chút rau củ và thịt để có một bát mì thơm ngon, bổ dưỡng.

Làm mì rau củ tại nhà đơn giản – Tại sao không thử?

Mì nhiều màu sắc không chỉ kích thích thị giác và vị giác, đặc biệt với trẻ nhỏ, mà còn bổ sung protein và năng lượng, cùng những lợi ích từ rau củ quả, là lựa chọn tốt cho sức khỏe của mọi người.

Để làm mì tại nhà, bạn cần cán bột và máy cán. Máy cán mì giá khoảng 350-500k là phù hợp cho gia đình và kinh doanh online nhỏ. Nếu làm cho con ăn dặm, bạn chỉ cần cây cán bột. Cán bằng cây lăn bột mì có thể không đều nhưng không ảnh hưởng đến mùi vị.

Nguyên liệu:

• 500g bột mì

• 180g trứng (nên dùng trứng gà ta; bé dưới 1 tuổi chỉ dùng lòng đỏ hoặc thay bằng nước ép rau củ)

• 60ml nước ép rau củ (hoặc rau củ chần xay nhuyễn)

• 5g muối

• 50ml dầu ăn

Cách làm:

• Rây bột mì và muối, thêm trứng, dầu ăn. Trộn đều rồi thêm nước ép rau củ từ từ.

• Nhào đều tay cho đến khi bột ráo. Nếu bột quá khô, thêm chút nước, nhào khoảng 15-20 phút.

• Bọc màng bọc thực phẩm, để bột nghỉ 30 phút – 1 tiếng.

• Nhào lại 5-10 phút, dùng thanh cán bột hoặc chai thủy tinh.

• Cán bột, gập vài lần, phủ bột ngô hoặc bột năng để mì không dính. Cán mỏng rồi cắt và phơi gió, tránh phơi nắng để giữ màu.

• Bảo quản: Mì sau khi phơi khô cất tủ lạnh, có thể để vài tháng. Khi sử dụng, chỉ cần bỏ khỏi tủ lạnh và chế biến như bình thường.

• Mì tự làm đảm bảo an toàn, ít dầu mỡ, thanh nhẹ. Phù hợp cho người muốn giảm cân, ăn chay hay ăn kiêng.

Với nguyên liệu tự nhiên và quy trình đơn giản, bạn có thể yên tâm về chất lượng và an toàn thực phẩm cho gia đình. Đây cũng là một cách thú vị để khuyến khích trẻ em ăn nhiều rau củ hơn. Từ việc chọn nguyên liệu, chế biến, đến thưởng thức món ăn tự làm, cả gia đình có thể cùng nhau tham gia, tạo nên những kỷ niệm đáng nhớ.

Mỳ ngũ sắc Thuận Hương - Thương hiệu tạo nên giá trị

Cuối năm 2021, Hợp tác xã sản xuất và tiêu thụ mỳ Chũ Trại Lâm (HTX) được Cục Sở hữu trí tuệ - Bộ Khoa học và Công nghệ cấp Giấy chứng nhận bảo hộ nhãn hiệu tập thể “Mỳ ngũ sắc Thuận Hương”. Sau khi bảo bộ, nhãn hiệu đã được xúc tiến tiêu thụ rộng rãi, trong và ngoài nước. Hiện nay, sản phẩm đã được xuất khẩu sang các thị trường khó tính như Nhật Bản, Đức, Hàn Quốc, Nga, Singapore…

HTX Sản xuất và tiêu thụ mỳ Chũ Trại Lâm, xã Nam Dương, huyện Lục Ngạn (Bắc Giang) thành lập 2014. Khi mới thành lập, sản phẩm của hợp tác xã chủ yếu là mỳ Chũ truyền thống được làm gạo Bao thai hồng, thị trường tiêu thụ là bán cho thương lái ở các tỉnh lân cận. Vừa duy trì sản xuất vừa nghiên cứu sản phẩm mới nhằm đa dạng hóa sản phẩm để đáp ứng nhu cầu của thị trường.

Chị Đào Thị Hương – Giám đốc HTX cho biết: Ban đầu, khi đưa rau tươi vào sản xuất thành mỳ rau củ gặp rất nhiều vấn đề. Rau tươi xay ép nước để trộn với gạo rất dễ bị mốc do rau xay bị sủi bọt, lên men chua nhiều hơn, tỷ lệ mốc mỳ cao hơn nếu thời tiết ẩm, tỷ lệ hao hụt nguyên liệu quá lớn… Sau đó, được tư vấn của chuyên gia cùng với kinh nghiệm những lần thất bại chị đã sản xuất thành công các sản phẩm mỳ Chũ rau, củ, quả.

Khi sản xuất thành công, chị Hương tiếp tục tìm đầu ra cho các sản phẩm. Thị trường hướng tới là Nhật Bản. Để đưa mỳ Chũ Green sang Nhật Bản, HTX đã phải thực hiện nhiều công đoạn, thời gian chuẩn bị thủ tục kéo dài trong 4 năm, từ 2016 đến cuối 2019 phía Nhật Bản mới chấp thuận đưa sản phẩm vào tiêu thụ và chính thức được xuất khẩu sang Nhật Bản từ cuối năm 2020 với số lượng nhỏ.

Được biết, để xuất khẩu sản phẩm vào các thị trường “khó tính” như Nhật Bản. Sản phẩm phải thực hiện quá trình kiểm nghiệm rất nghiêm ngặt từ nguyên liệu đầu vào. Các nguyên liệu phải đảm bảo là các sản phẩm sạch, đặc biệt gạo không biến đổi gen, rau củ đều là sản phẩm hữu cơ. Ngoài ra, cứ 3 tháng một lần HTX phải gửi mẫu gạo sang Nhật Bản để kiểm định chất lượng.

Hiện tại, HTX có 07 hộ thành viên tham gia sản xuất, sản lượng trung bình từ 0,7 - 1 tấn/ngày, với khoảng 20 chủng loại sản phẩm gồm: Mỳ gạo lứt, mỳ nghệ, mỳ gấc, mỳ hoa đậu biếc, mỳ củ dền đỏ, mỳ chùm ngây… Toàn bộ sản phẩm mỳ Chũ trên được làm từ gạo bao thai hồng và rau, củ, quả trồng theo phương pháp VietGAP; quy trình sản xuất bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm; đóng gói bao bì mẫu mã đẹp, đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế. Thị trường chủ yếu của sản phẩm là các siêu thị thực phẩm sạch trong và ngoài nước.

Năm 2019, mỳ Chũ Green được UBND tỉnh Bắc Giang chứng nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh và năm 2020 được Cục Công nghiệp địa phương (Bộ Công Thương) chứng nhận ở cấp khu vực. Cuối năm 2021, sản phẩm “Mỳ ngũ sắc Thuận Hương” tiếp tục được Cục Sở hữu Trí tuệ bảo hộ sở hữu trí tuệ. Tháng 3/2022, HTX đã ký hợp đồng với Công ty cổ phần Xuất nhập khẩu thực phẩm Sài Gòn tiêu thụ 3,5 tấn mỳ Chũ rau, củ, quả để xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản.

Có thể nói, thương hiệu tạo nên giá trị sản phẩm. Từ một sản phẩm truyền thống, với sự nỗ lực, sáng tạo của con người, sản phẩm đã được nâng lên một tầm cao mới. Giá trị sản phẩm không chỉ được khẳng định ở thị trường trong nước mà còn được đánh giá cao ở thị trường nước ngoài.

Đặc Sản Mỳ Ngũ Sắc Thuận Hương đã đc kiểm nghiệm y tế an toàn, ko phẩm màu, ko chất bảo quản, cực tốt cho sức khỏe Đảm bảo tiêu chuẩn xuất khẩu. Mỳ Chũ Thuận Hương là một trong những đặc sản của vùng đất Lục Ngạn. Ban đầu được sản xuất tại thị trấn Chũ, về sau, lan rộng sang một số vùng lân cận.

Mỳ Chũ Thuận Hương ăn rất ngon, sợi mỳ mềm, dai mà không hề nát. Mỹ chũ nấu cùng nước dùng, bạn sẽ cảm nhận thấy độ bóng và vị ngọt, dai của sợi mỳ. Sở dĩ, mỳ chũ Thuận Hương lại ngon, đậm vị đến thể là do được làm từ nguyên liệu gạo thơm ngon, bậc nhất vùng Chũ. Đó là Loại gạo này được người nông dân trồng ở những khu vực đồi núi nên rất dẻo dai, đậm đà, thơm ngon so với các loại gạo thông thường khác.

TVC giới thiệu Biển Xanh Mart - Đặc sản 3 miền

Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng:

✔ Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toá

✔ Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.

✔ Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức:nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!

✔ Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!

✔ Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.

✔ Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.

✔ Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.

✔ Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.