Món ngon mỗi ngày

Long Nhãn Bảo Minh Giá Sỉ

Theo Nguyễn Thanh Tú 1 tuần trước

Nhắc đến Sông Mã, Sơn La người ta nhớ ngay đến nhãn Sông Mã – loại hoa quả đặc sản nổi danh nơi đây. Những năm qua, bên cạnh việc xuất bán sản phẩm nhãn quả, người dân còn chế biến thành long nhãn - vị thuốc Đông y có lợi cho sức khỏe, làm tăng giá trị của sản phẩm nhãn Sông Mã. Vào đầu những năm 60 của thế kỉ XX, theo lời kêu gọi của Đảng đi xây dựng vùng kinh tế mới ở miền núi Tây Bắc, hàng nghìn hộ dân ở các tỉnh thành Thái Bình, Hưng Yên, Hà Nội đã lên xây dựng quê mới tại Sơn La.

Long nhãn Bảo Minh OCOP sông Mã, được sản xuất từ 100% cùi quả nhãn tươi sấy khô, từ các loại nhãn đặc sản sông Mã nổi danh như nhãn miền, nhãn chín sớm, nhãn chín muộn, nhãn chất lượng đạt chỉ tiêu xuất khẩu. Tại HTX Bảo Minh, những quả nhãn tươi ngon, mỏng vỏ được bà con thu hái về, rửa sạch, sau đó đem đi bóc vỏ, tách hạt và đưa vào lò hơi sấy khô tự nhiên, hoàn toàn không có chất bảo quản và không thêm bất cứ loại đường tạo ngọt nào.

Long nhãn Bảo Minh OCOP Sơn La là sản phẩm có nhiều chất dinh dưỡng như protein, carbonhydrate, vitamin PP, flavoprotein… có tác dụng chống lão hóa, giúp quá trình tuần hoàn máu trở nên tốt hơn và chống suy nhược cơ thể…

HTX Bảo Minh đang phấn đấu từng ngày, quyết tâm xây dựng thương hiệu long nhãn Bảo Minh đạt tiêu chuẩn 3, 4, 5 sao OCOP Sơn La, đưa sản phẩm long nhãn d đặc sản Sông Mã, Sơn La vươn tới các thị trường trong nước và quốc tế.

Long nhãn Bảo Minh - OCOP Sơn La

Trong đó, Sông Mã là một trong những địa phương được người Hưng Yên lựa chọn làm quê hương thứ hai. Khi rời quê hương, hầu như hộ nào cũng mang theo cây nhãn lồng Hưng Yên để trồng quanh nhà tại nơi ở mới để phục vụ nhu cầu của gia đình và cũng là để nhớ về nơi “chôn nhau cắt rốn”. Trải qua năm tháng, nhận thấy cây nhãn lồng Hưng Yên phù hợp với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng nơi đây, vì vậy, người dân đã ươm cây giống để mở rộng diện tích trồng nhãn.

Đến nay, Sông Mã là một trong những vùng trồng nhãn lớn nhất miền Bắc và đã được cấp chỉ dẫn địa lý, sản phẩm nhãn Sông Mã đã tạo được thương hiệu, có mặt ở nhiều tỉnh thành trong cả nước và được xuất khẩu ra nước ngoài.

Tuy nhiên, do người dân chưa quen với việc phân loại, đóng gói bao bì sản phẩm nhãn để bảo quản, cùng với đó, tại đây cũng chưa có nơi sơ chế, nên sau khi thu hoạch, người dân chủ yếu mang nhãn về nhà, quả nhãn thu hoạch chỉ để được một đến hai ngày là bị héo và mất nước. Điều này không chỉ làm giảm mẫu mã của sản phẩm mà chất lượng quả nhãn cũng bị ảnh hưởng không nhỏ. Để khắc phục tình trạng trên, năm 2017, HTX Dịch vụ Nông nghiệp Bảo Minh ra đời với mục đích tạo đầu ra cho sản phẩm nhãn địa phương, đảm bảo chất lượng quả nhãn trước khi đưa đi tiêu thụ.

Thương hiệu Long nhãn Đức Phúc của HTX Bảo Minh được sản xuất từ 100% cùi quả nhãn tươi sấy khô, từ các loại nhãn Sông Mã nổi danh như nhãn miền, nhãn chín sớm, nhãn chín muộn, nhãn chất lượng đạt chỉ tiêu xuất khẩu. Tại HTX, những quả nhãn tươi ngon, mỏng vỏ được bà con thu hái về, rửa sạch, sau đó đem đi bóc vỏ, tách hạt và đưa vào lò hơi sấy khô tự nhiên, hoàn toàn không có chất bảo quản và không thêm bất cứ loại đường tạo ngọt nào.

Long nhãn Bảo Minh là sản phẩm có nhiều chất dinh dưỡng như protein, carbohydrate, vitamin PP, flavoprotein... có tác dụng chống lão hóa, giúp quá trình tuần hoàn máu trở nên tốt hơn và chống suy nhược cơ thể,…

Ngoài là loại thực phẩm trong các món chè giúp giải nhiệt mùa hè, ta cũng có thể kết hợp long nhãn với một số vị thuốc khác sẽ có tác dụng chữa bệnh như chủ trị trống ngực hồi hộp, tim loạn nhịp, mất ngủ, hay quên, kém ăn, mệt mỏi, thiếu máu, trẻ ra nhiều mồ hôi... Để bảo quản long nhãn trong thời gian dài, long nhãn sau khi chế biến phải được bọc kín, tránh tiếp xúc với không khí để không bị nấm, mốc.

Để sản phẩm long nhãn đạt chất lượng tốt hơn, HTX Bảo Minh luôn cố gắng nâng cao chất lượng, mẫu mã sản phẩm long nhãn thông qua việc đầu tư công nghệ sấy, làm long nhãn sạch và việc đóng gói bao bì, tem, nhãn mác cho sản phẩm, qua đó đưa sản phẩm long nhãn có chất lượng cao tới tay người tiêu dùng và nâng cao thu nhập cho các hộ trong HTX.

Thương hiệu long nhãn Đức Phúc của HTX Bảo Minh đã và đang từng ngày ghi dấu ấn với người tiêu dùng, đặc biệt là người tiêu dùng thông thái thường tìm đến sản phẩm long nhãn Đức Phúc qua các hệ thống đại lý bán lẻ trong huyện và ngoài huyện. HTX Bảo Minh đang phấn đấu từng ngày, quyết tâm xây dựng thương hiệu long nhãn Bảo Minh đạt tiêu chuẩn 3, 4, 5 sao OCOP, đưa sản phẩm long nhãn của HTX Dịch vụ Nông nghiệp Bảo Minh vươn lên thị trường trong nước và quốc tế.

HTX Bảo Minh đưa long nhãn Sông Mã vươn ra thị trường nước ngoài

Thực hiện sản xuất long nhãn theo tiêu chuẩn VietGAP đã tạo điều kiện thuận lợi cho HTX Dịch vụ Nông nghiệp Bảo Minh (huyện Sông Mã, tỉnh Sơn La) đẩy mạnh chế biến, sản xuất và tham gia OCOP. Góp phần đưa đặc sản long nhãn sấy khô Sông Mã vươn ra thị trường nước ngoài

Tín hiệu 'sáng' từ gạo sạch HTX ở Đồng Nai đang 'khát' vốn

Hình thành và phát triển từ địa phương có truyền thống sản xuất nhãn, qua thực tế, HTX Bảo Minh nhận thấy người dân chưa quen với việc phân loại, đóng gói bao bì sản phẩm long nhãn để bảo quản, cùng với đó, tại đây cũng chưa có nơi sơ chế bài bản. Chính vì vây, ngoài sản xuất nhãn tươi, việc đầu tư máy móc, ứng dụng khoa học kỹ thuật để chế biến long nhãn nhằm nâng cao giá trị sản phẩm là vô cùng cần thiết.

Nói không với chất bảo quản

- Nhãn của HTX Bảo Minh được sản xuất từ 100% cùi quả nhãn tươi sấy khô, từ các loại nhãn Sông Mã nổi danh như nhãn miền, nhãn chín sớm, nhãn chín muộn, nhãn chất lượng đạt chỉ tiêu xuất khẩu.

- Những quả nhãn tươi ngon, mỏng vỏ được thu hái về, rửa sạch, sau đó được bóc vỏ, tách hạt và đưa vào lò hơi sấy khô tự nhiên, hoàn toàn không có chất bảo quản và không thêm bất cứ loại đường tạo ngọt nào.

- Theo ban giám đốc HTX, việc không sử dụng chất bảo quản sẽ rút ngắn thời gian sử dụng của sản phẩm nhưng bù lại vẫn giữ được vị ngọt nguyên bản của quả nhãn. Người tiêu dùng cũng yên tâm sử dụng sản phẩm hơn.

Trước đây, người dân địa phương thường sấy long nhãn bằng củi, than vừa gây ô nhiễm môi trường vừa ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. “Long nhãn sấy khô thủ công sẽ khô không đều lại bị ám khói gây ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng”, ông Lê Danh Phúc, Phó Giám đốc HTX Dịch vụ nông nghiệp Bảo Minh, cho biết. Thay vào đó, HTX chú trọng đầu tư công nghệ lò sấy hơi ép nhiệt kín để bảo đảm chất lượng sản phẩm từ hương vị, màu sắc đến cảm quan, đồng thời rút ngắn thời gian sấy long nhãn.

Thông thường 9 -10 kg nhãn tươi sau khi sấy khô chỉ cho được khoảng 1 kg long nhãn. Long nhãn vừa ra lò có mùi thơm ngậy. Múi long nhãn có màu vàng cánh gián đặc trưng.

Long Nhãn Bảo Minh Giá Sỉ

HTX Bảo Minh luôn cố nâng cao chất lượng, mẫu mã sản phẩm long nhãn thông qua việc đóng gói bao bì, tem, nhãn mác cho sản phẩm, qua đó đưa sản phẩm long nhãn có chất lượng cao tới tay người tiêu dùng và nâng cao thu nhập cho các hộ trong HTX. Bên ngoài được bọc kín bằng túi nilon và được đóng bằng hộp giấy để tránh tiếp xúc với không khí, hạn chế nấm, mốc.

Để mua được sản phẩm chính hãng, với giá cả hợp lý, được dược sĩ tư vấn tận tình, kết hợp với dịch vụ giao hàng nhanh chóng, hãy liên hệ với chúng tôi ngay qua hotline hoặc đặt hàng trực tiếp ngay tại đây.

Hiện các sản phẩm của Công Ty TNHH MTV Đầu Tư Xây Dựng Thành Long được phân phối bởi Thương hiệu Việt nổi tiếng, nhằm đem đến tay người tiêu dùng sản phẩm chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng. Mỗi sản phẩm của Công ty được nghiên cứu và sản xuất theo dây chuyền hiện đại bởi nhà máy đạt chuẩn GMP, đảm bảo an toàn thực phẩm, phù hợp theo tiêu chuẩn nhà sản xuất.

Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng! Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toán:

Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.
Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức: Nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!
Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!
Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.
Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.
Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.
Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.