Thịt Sấn Mông Organic Green – SP OCOP 4 Sao Hà Nội
Vinacel - Sàn Giao Dịch TMĐT Kết Nối Trực Tiếp Nhà Cung Cấp Đến Người Tiêu Dùng | Cam kết bán hàng chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng, giao hàng nhanh, đổi trả tại chỗ
Doanh nghiệp đã ký kết hợp đồng được sử dụng mã QR Code này để in lên các bao bì sản phẩm.

Thịt Sấn Mông Organic Green – SP OCOP 4 Sao Hà Nội

172,000₫ 0 Off 172,000₫
Trong kho
Giao hàng toàn quốc ! Giao hàng thu tiền, phí vận chuyển tùy theo từng khu vực. Quý khách được kiểm tra hàng trước khi thanh toán và được đổi trả tại chỗ nếu Sản phẩm bị lỗi hỏng không đạt yêu cầu! Quý khách hàng mua hàng vui lòng bấm nút Đặt Mua và điền đầy đủ thông tin! Chúng tôi sẽ giao hàng khi nhận được đơn đặt hàng!

  • Địa chỉ Địa chỉ:  Lô 1, Cụm Công nghiệp Quất Động, Thường Tín, Hà Nội,
  • Liên hệ với người bán Liên hệ với người bán: 0913194666
  • Khách hàng mua lẻ liên hệ Khách hàng mua lẻ liên hệ: 0964 807 488 (Mr. Ngọc) 0989 219 488 ( Mr Tuấn ) để được tư vấn, hỗ trợ
  • Khách hàng mua đại lí liên hệ Khách hàng mua đại lí liên hệ: 0247 774 69 99
  • Khách hàng mua xuất khẩu liên hệ Khách hàng mua xuất khẩu liên hệ: 0983 837 488
  • Khách hàng liên hệ Zalo Bluesea Khách hàng liên hệ Zalo Bluesea: 0912 888 586

Thông tin chi tiết

  • Hạn sử dụng
  • Ghi chú
  • Xuất xứ
  • Mã sản phẩm

Mô tả sản phẩm

Thịt heo là món ăn truyền thống, thông dụng nhất trong mỗi bữa ăn gia đình, đặc biệt là ở vùng nông thôn. Thịt lợn dễ chế biến thành nhiều món ăn từ luộc, rang, xào, chiên, nướng... và phù hợp với mọi lứa tuổi từ trẻ em đến người già.

Thịt Sấn Mông Organic Green – SP OCOP 4 Sao Hà Nội
Thịt Sấn Mông Organic Green

Thịt sấn mông là phần thịt đùi sau khi đã cắt bỏ phần chân giò, lọc bỏ tất cả xương ống, xương đuôi, sụn và tề gọn gàng hết màng mỡ, đặc điểm của phần thịt này là Màu thịt tươi, săn chắc, không có mùi hôi. Về độ ngon thì đây là phần thịt ngon bình thường nhưng cũng khá nhiều người thích ăn vì có thể chế biến ra nhiều món.

Thịt mông là thực phẩm quen thuộc được chế biến trong bữa cơm gia đình Việt, là phần thịt ở mông của con lợn. Phần thịt này có cả nạc và mỡ nhưng mỡ ít hơn và tách bạch hơn với phần nạc, không xen kẽ. Do đó rất nhiều chị em hay chọn phần thịt này để nấu ăn cho gia đình bởi nó đủ độ béo, không quá ngán, nhiều nạc hơn nên dễ ăn cho trẻ nhỏ.

Thịt mông lợn Organic Green cung cấp được lấy từ nguồn thịt sạch, tươi ngon. Mọi khâu từ tuyển chọn nguyên liệu tới chế biến, đóng bao bì đều diễn ra khép kín dưới sự giám sát và kiểm tra nghiêm ngặt, người tiêu dùng hoàn toàn có thể yên tâm khi lựa chọn. 

Thịt Sấn Mông Organic Green – SP OCOP 4 Sao Hà Nội
Thịt Sấn Mông Organic Green – SP OCOP 4 Sao Hà Nội

Thông tin chi tiết

  • Bạn có thể chế biến nhiều món ngon miệng từ thịt mông: Luộc, chiên, làm ruốc, giò, thịt heo khô...
  • Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản lạnh ở 2 - 4 độ C

Giá trị dinh dưỡng của thịt heo

Thịt heo là nguồn cung cấp chất đạm, chất béo, các vitamin và muối khoáng cho cơ thể. Trong 100 gam thực phẩm ăn được, thành phần dinh dưỡng của từng loại như sau:

  • Thịt heo nửa nạc, nửa mỡ: 16.5g protein, 21.5g mỡ, 9mg can xi, 178mg phosphor, 1.5mg sắt, 1.91mg kẽm, 285mg kali, 55mg natri, vitamin A 10µg.
  • Thịt heo nạc: 19.0g protein, 7g mỡ, 7mg can xi, 190mg phosphor, 1.5mg sắt, 2.5mg kẽm, 341mg kali, 76mg natri, vitamin A 2µg.
  • Thịt heo mỡ: 14.5g protein, 37.3g mỡ, 8mg can xi, 156mg phosphor, 0.4mg sắt, 1.59mg kẽm, 318mg kali, 42mg natri, vitamin A 2µg.
Thịt Sấn Mông Organic Green – SP OCOP 4 Sao Hà Nội
Chứng nhận an toàn thực phẩm

Lựa chọn thịt tươi

Giá trị dinh dưỡng đích thực của thực phẩm đem lại sức khỏe con người chỉ khi thực phẩm thực sự an toàn. Vì vậy, việc lựa chọn thực phẩm an toàn, hợp vệ sinh là yếu tố then chốt nhằm hạn chế tình trạng ngộ độc thực phẩm.

Khi mua cần chọn thực phẩm đã qua kiểm dịch (dấu kiểm dịch của thú y, mua thực phẩm ở các cơ sở bán có uy tín và biết nguồn gốc thực phẩm).

Thịt còn tươi cần đạt được các tiêu chí sau:

  • Màng ngoài thịt khô, không bị ướt;
  • Có mùi thơm của thịt, không có mùi lạ, mùi ôi thiu, mùi thuốc kháng sinh;
  • Màu sắc bình thường: Thịt màu hồng tươi, thịt bò màu đỏ đậm vừa phải (không quá sớm), thịt trâu màu tím;
  • Khối thịt săn chắc, có độ dính, mềm và đàn hồi cao, ngón tay ấn vào thịt tạo thành vết lõm nhưng không để lại dấu vết khi nhấc ngón tay ra;
  • Cắt thịt không thấy có nước, thịt không hao, chỗ vết cắt có màu sáng, khô;
  • Mỡ heo màu trắng, dày, bì không có những chấm xuất huyết màu đỏ tím, không bị những mảng bầm tím, tụ máu;
  • Tủy xương có màu trong, bám chặt vào thành ống xương, đàn hồi và không có mùi ôi;
  • Kiểm tra phần thịt nạc và lưỡi không được có ấu trùng sán màu trắng nhỏ bằng hạt gạo.
Thịt Sấn Mông Organic Green – SP OCOP 4 Sao Hà Nội
Chứng nhận OCOP

Cách chế biến, sử dụng, bảo quản và lưu trữ thực phẩm

Người nội trợ lựa chọn được thực phẩm tươi, nhưng cách chế biến và sử dụng không an toàn cũng ảnh hưởng đến sức khỏe. Vì vậy, chúng ta cần thực hiện những lời khuyên về an toàn thực phẩm như sau:

Những thực phẩm đã chế biến nên ăn ngay, không nên để thức ăn đã nấu chín trong môi trường nhiệt độ thường quá 2 giờ đồng hồ. Những thức ăn còn dư sau bữa ăn nên đun nóng lại, để nguội rồi mới để vào trong ngăn mát tủ lạnh. Khi ăn phải nấu chín lại thức ăn trước khi dùng vì nhiệt độ trong tủ lạnh chỉ có tác dụng hạn chế vi khuẩn phát triển mà không thể tiêu diệt được nó. Thức ăn được lấy ra trong tủ lạnh chỉ sử dụng một lần cho bữa sau, và nếu còn không để lại, thức ăn để lâu nhất là 5 – 6 giờ. Thức ăn bị nhiễm vi khuẩn, để lâu trong tủ lạnh vẫn sinh ra độc tố. Thức ăn đun lại, vi khuẩn sẽ bị tiêu diệt ở nhiệt độ 100ºC, nhưng độc tố do vi sinh khuẩn sinh ra vẫn còn nguyên độc tính gây nên ngộ độc cho người sử dụng. Nên chế biến lượng thức ăn vừa đủ, đừng quá dư thừa, vì khi thừa đun lại thức ăn sẽ bị sẽ bị hao hụt chất dinh dưỡng.

Tuyệt đối không để thực phẩm sống lẫn thực phẩm đã chín. Thực phẩm bảo quản trong tủ lạnh cần đựng vào hộp riêng, đậy nắp kín. Thực phẩm chín, đã chế biến cần để ở ngăn trên cùng trong ngăn mát tủ lạnh. Không nên để thực phẩm quá nhiều trong tủ lạnh khiến luồng khí lạnh không thể lưu thông, dẫn đến nhiệt độ ở một số vị trí trong tủ có thể tăng cao, làm hỏng thức ăn. Nếu tủ lạnh chứa đầy thức ăn, hãy điều chỉnh nhiệt độ thấp xuống, đồng thời thường xuyên vệ sinh tủ lạnh.

Thịt Sấn Mông Organic Green – SP OCOP 4 Sao Hà Nội
Thịt Sấn Mông

Các thực phẩm thay thế thịt heo

Trong trường hợp bất khả kháng, người nội trợ không an tâm khi sử dụng thịt lợn trong lúc dịch bệnh cho bữa ăn gia đình thì tốt nhất nên dùng các thực phẩm khác thay thế như: Cá, tôm, cua, trứng, đậu, lạc, vừng... Người nội trợ có thể tham khảo các thực phẩm giàu protein để chọn thực phẩm thay thế cho thịt gia súc trong bữa ăn của gia đình.

Các món ngon từ thịt sấn mông

Thịt sấn mông thích hợp chế biến các món như thịt mông sấn rang cháy cạnh với hành, thịt mông sấn kho trứng, thịt lợn mông sấn rang chua ngọt, thịt kho tàu. Tùy vào sở thích và lựa chọn đổi món cho bữa ăn gia đình mà bạn có thể “Biến tấu” các món với thịt mông sấn.

Thịt lợn mông thì chắc chắc nằm ở phần mông con lợn rồi nhỉ. Thịt có cả nạc và mỡ nhưng phần nạc nhiều hơn, nạc và mỡ tách nhau riêng biệt. Thịt mông mềm, dễ ăn, mỡ không quá ngấy nên các bà nội trợ thường sử dụng nấu ăn hàng ngày. Thịt mông thường được chế biến các món nướng, quay hay kho.

Thịt lợn mông kho tiêu

Một món ngon từ thịt lợn mông khá quen thuộc, chắc hẳn bạn đã từng chế biến món này. Không cầu kì trong chế biến, nguyên liệu cũng đơn giản, ấy vậy mà ngon đến lạ. Chỉ cần đĩa thịt kho tiêu với bát canh là bạn có ngay bữa cơm ngon miệng rồi.

Thịt Sấn Mông Organic Green – SP OCOP 4 Sao Hà Nội
Thịt Sấn Mông Organic Green – Đảm bảo chất lượng

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • Thịt lợn mông: 400g
  • Hành tím: 1 củ
  • Tiêu xay: 1 thìa
  • Hành lá
  • Gia vị: Mắm, muối, tiêu, ớt, đường, dầu hào…
Thịt Sấn Mông Organic Green – SP OCOP 4 Sao Hà Nội
Thịt lợn mông kho tiêu

Cách thực hiện:

  • Thịt lợn rửa với chút muối cho sạch rồi chần nhanh với nước sôi khoảng 3 phút. Rửa lại cho sạch rồi thái con chì vừa ăn.
  • Ướp thịt với hành tím băm, 1 thìa dầu hào, 1 thìa nước mắm, 1 thìa bột canh, 1 thìa bột nêm. Trộn đều rồi ướp 20 phút cho ngấm gia vị
  • Cho 2 thìa đường vào chảo, thêm 2 thìa nước lọc vào lắc đều. Đun nhỏ lửa đến khi đường tan chảy, chuyển màu nâu cánh gián đẹp mắt thì cho thịt vào đảo. Đảo nhanh tay khoảng 30 phút chi thịt lợn săn lại thì nêm thêm nửa bát con nước lọc vào.
  • Kho nhỏ lửa đến khi nước sốt cạn, sánh lại, thịt lợn màu nâu đỏ đẹp mắt thì rắc 1 thìa tiêu lên. Thêm hành lá thái nhỏ vào.

Thịt mông xá xíu

Thịt xá xíu thường được dùng để ăn xôi, ăn bánh mì, mì trộn hay ăn cơm trắng đều ngon. Cách làm thịt lợn xá xíu từ thịt mông cũng không quá khó, chỉ cần lưu ý chút trong khâu ướp để đảm bảo món ăn đủ vị nhất.

Thịt Sấn Mông Organic Green – SP OCOP 4 Sao Hà Nội
Thịt Sấn Mông tươi ngon

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • Thịt lợn mông: 500g
  • Tỏi:1  củ
  • Hành tím: 2 củ
  • Bột ngũ vị hương: 1 thìa
  • Rượu mai quế lộ: 2 thìa (hoặc rượu trắng)
  • Mật ong: 2 thìa
  • Dầu mè: 2 thìa
  • Gia vị khác: Mắm, muối, tiêu…
Thịt Sấn Mông Organic Green – SP OCOP 4 Sao Hà Nội
Thịt mông xá xíu

Cách thực hiện

  • Thịt lợn rửa sạch với nước muối loãng, chần với nước sôi rồi rửa lại, để ráo nước
  • Ướp thịt lợn với hành băm, tỏi băm, ngũ vị hương, dầu mè, mật ong, rượu mai quế lộ, ngũ vị hương, thêm 1 thìa đường, 1 thìa dầu hào, 1 thìa đường, 1 thìa bột nêm. Trộn đều rồi bọc kín bát thịt. Cho vào tủ lạnh ướp 3-4 tiếng cho ngấm, nếu có thời gian bạn hãy ướp qua đêm nhé.
  • Cho thịt và nước sốt ướp vào chảo. Rim nhỏ lửa cho đến khi cạn, sốt bám sánh lại vào miếng thịt là được. Trong quá trình rim, bạn nhớ đảo mặt thịt thường xuyên để thịt chín nhé.
  • Cho thịt ra đĩa, để nguội rồi thái miếng mỏng.

Thịt mông rán tẩm mật ong

Nếu đã quá chán với các món thịt luộc, rang thông thường thì hãy đổi vị với thịt lợn rán tẩm mật ong xem thế nào nhé. Một món ngon với thịt lợn mông mà các bé cực yêu thích.

Thịt Sấn Mông Organic Green – SP OCOP 4 Sao Hà Nội
Thịt mông rán tẩm mật ong

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • Thịt lợn mông: 500g
  • Hành tím: 1 củ
  • Mật ong: 5 thìa
  • Dầu ăn
  • Nước tương: 2 thìa
  • Dầu hào: 2 thìa
  • Bột nêm: 1 thìa
  • Nước mắm: 1 thìa.

Cách thực hiện:

  • Thịt lợn chần, rửa sạch rồi đem thái thành bản to, dày khoảng 1cm là được.
  • Cho dầu ăn vào chảo, chiên vàng 2 mặt thịt rồi để ra đĩa cho ráo dầu.
  • Pha hỗn hợp sốt gồm mật ong, nước tương, dầu hào, bột nêm, 2 thìa nước lọc. Khuấy đều hỗn hợp.
  • Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tím. Cho bát nước sốt vào đun sôi thì cho thịt lợn đã chiên vào
  • Rim đến khi sốt sánh lại, bám vào miếng thịt là được. Cho thịt lợn tán tẩm mật ong ra đĩa và thưởng thức.

Thịt mông sốt tương

Thịt lợn sốt tương đậm đà, thịt mềm ngọt, thấm đẫm gia vị sẽ là gợi ý cho những bữa cơm chiều. Cùng xem món ăn này chế biến như nào nhé.

Thịt Sấn Mông Organic Green – SP OCOP 4 Sao Hà Nội
Thịt Sấn Mông - Thịt thơm ngon

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • Thịt lợn mông: 400g
  • Hành tím: 1 củ
  • Tỏi: 1 củ
  • Gia vị: Mắm, muối, tiêu, nước tương, dầu mè
Thịt Sấn Mông Organic Green – SP OCOP 4 Sao Hà Nội
Thịt mông sốt tương

Cách thực hiện:

  • Thịt lợn rửa sạch, thái miếng con chì vừa ăn.
  • Pha nước sốt gồm 3 thìa nước tương, 1 thìa mắm, 1 thìa bột nêm, 1 thìa đường, tỏi băm, 2 thìa nước lọc. Khuấy đều.
  • Phi thơm hành băm, cho thịt vào rang săn lại thì đổ hỗn hợp nước tương vào.
  • Rim nhỏ lửa, đảo đều để thịt được ngấm sốt dễ dàng hơn
  • Sốt cạn lại thì tắt bếp. Rắc thêm hành lá.

TVC giới thiệu Thực phẩm sạch Organic Green

Trước thực trạng thực phẩm bẩn lan tràn, Organic Green muốn truyền đến cho mọi người thói quen sử dụng các thực phẩm sạch và chuẩn hướng hữu cơ trong mỗi bữa ăn hàng ngày. Đó chính là sự đầu tư và đảm bảo an toàn tốt nhất về sức khỏe với mỗi cá nhân và những người thân yêu.

Khách hàng khi mua hàng xin liên hệ:

Công ty TNHH Thực phẩm Sạch Organic Green

Địa chỉ: Lô 1, Cụm Công nghiệp Quất Động, Thường Tín, Hà Nội.

1. Khách hàng mua lẻ liên hệ: 0989219488  (Mr Tuấn), 0964 807 488  (Mr. Ngọc) để được tư vấn, hỗ trợ

2. Khách hàng mua đại lí liên hệ:  0247 774 69 99

3. Khách hàng mua xuất khẩu liên hệ: 0983 837 488

4. Khách hàng liên hệ Zalo Bluesea: 0912 888 586

Bình luận

Đánh giá (0)

Không có bài đánh giá nào!

Thêm đánh giá

Vui lòng đăng nhập để viết đánh giá!

Tải ảnh lên
Bạn có thể tải lên đến 5 hình ảnh, kích thước tối đa của mỗi ảnh là 5120 kilobytes

Chia sẻ với mọi người

Anh/Chị muốn làm đại lý online, cộng tác viên online (Kinh doanh online không cần vốn)

Đăng ký qua link: https://aff.thuonghieuvietnoitieng.com/admin/register

Hoặc liên hệ hotline : 0983837488,0912888586 để được hỗ trợ trực tiếp !