Mộc Nhĩ Hữu Cơ Nguyên Miếng Gói 100g Phú Gia

Mộc nhĩ từ lâu trở thành nguyên liệu tạo nên nhiều món ăn quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày. Mộc nhĩ không chỉ giúp tạo nên hương vị khó quên cho món ngon mà còn là vị thuốc hữu ích cho sức khỏe.

Mộc nhĩ hay còn gọi là nấm mèo, nấm tai mèo vì khi tươi có hình dạng giống chiếc tai mèo. Bề mặt nấm có màu nâu nhạt, lông mịn, phía mạch trong nhẵn có màu nâu sẫm. Mộc nhĩ có chứa nhiều dinh dưỡng, giá trị trong cuộc sống hàng ngày, vừa có tăng đề kháng, hệ miễn dịch, vừa giúp giải độc, làm chậm quá trình lão hóa.

Mộc Nhĩ Hữu Cơ có nhiều tên gọi nhưng phổ biến nhất vẫn là Mộc Nhĩ và Nấm tai mèo. Là một loại nấm có hình dạng tai mèo, thường được trồng tại các nhà máy theo những quy trình chuẩn Quốc tế. Bản chất tên của Mộc Nhĩ Hữu Cơ tức là tai của gỗ và được trồng theo phương pháp hữu cơ được chứng nhận bởi Mỹ hoặc Châu Âu hoặc cả hai.

Chi tiết sản phẩm

• Chứng nhận: USDA / EU Organic
• Trọng lượng: 100g
• Quy cách đóng gói: Túi Zip
• Độ ẩm: dưới 13%
• Chất lượng: Sản xuất theo tiêu chuẩn hữu cơ
• Nguồn gốc, xuất xứ: Nông trại Nấm Phú Gia, Thái Nguyên
• Hạn sử dụng: 12 tháng (kể từ ngày sản xuất)
• Cách bảo quản: Cất trữ và để mộc nhĩ tại những nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời, tránh ẩm ướt. Sau khi đã mở bao bì, cần lưu ý đóng kín miệng gói sau khi sử dụng.
• Cách sử dụng/ sơ chế mộc nhĩ hữu cơ: Ngâm Mộc Nhĩ Hữu Cơ với nước sạch trong vòng 30 - 120' tới khi mộc nhĩ nở mềm.
• Cách chế biến mộc nhĩ hữu cơ: Chế biến thành món giò, món xào, bún, gỏi ...

Công dụng - Giá trị dinh dưỡng mộc nhĩ hữu cơ

• Giàu chất xơ, vitamin B2, canxi, sắt, anthocyanin.
• Chứa các thành phần chống đông máu, giúp duy trì sức khỏe tim mạch, ổn định đường huyết, ngăn ngừa huyết khối.
• Hàm lượng vitamin B2 trong mộc nhĩ gấp 10 lần gạo, mì và cải thảo, hàm lượng canxi gấp 30 đến 70 lần thịt, sắt gấp 100 lần thịt.
• Chứa các chất chống oxy hóa mạnh.
• Bảo vệ đường ruột và tăng khả năng miễn dịch.
• Giảm béo
• Giảm nguy cơ ung thư và các bệnh liên quan đến tim mạch.
• Duy trì sức khỏe cho não bộ đặc biệt người già, có dấu hiệu mất trí nhớ.

Sản phẩm phù hợp với mọi lứa tuổi, đặc biệt là các khách hàng ăn chay, chế độ thực dưỡng, chế độ "Eat clean", ăn healthy... 

Nấm Phú Gia cam kết: Sản phẩm Mộc Nhĩ Hữu Cơ Phú Gia đã đạt các Chứng nhận Hữu Cơ Quốc Tế: USDA từ Hoa Kỳ và Liên minh Châu Âu EU, đảm bảo 6 KHÔNG:

• Không sử dụng thuốc trừ sâu
• Không sử dụng phân bón nhân tạo
• Không sử dụng các loại chất kích thích tăng trưởng
• Không sử dụng các loại chất bảo quản
• Không có chất phóng xạ
• Không có chất biến đổi gen

Giá trị dinh dưỡng và công dụng Mộc Nhĩ Hữu Cơ

Dựa trên nghiên cứu của Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ (USDA Organic), với 100gr Mộc Nhĩ Khô Hữu Cơ có chứa hàm lượng dinh dưỡng:

• 370 kilocalorie;
• 10,6gr protein,
• 0,2gr chất béo,
• 65gr carbohydrate,
• 5,8gr chất xơ,
• 375 mgr canxi,
• 185 mgr sắt,
• 201mgr phospho,
• 0,03 mgr carotene.

Mộc Nhĩ Hữu Cơ cũng giống như Mộc Nhĩ thường, khi thưởng thức Mộc Nhĩ Hữu Cơ có độ dai, độ giòn và đặc như ăn thạch. Mộc Nhĩ Hữu Cơ thường xuất hiện trên mâm cơm của người Châu Á. Và hơn thế nữa, Mộc Nhĩ Hữu Cơ còn có tác dụng như một dược liệu trong thuốc Nam từ xa xưa đến nay. Vậy Mộc Nhĩ Hữu Cơ có công dụng như nào? Có tốt cho người sử dụng hay không?

Tác dụng không ngờ của mộc nhĩ đối với sức khỏe

Bổ sung lượng sắt tự nhiên

Trong mộc nhĩ có chứa nhiều sắt. Trong 100g mộc nhĩ có khoảng 293.1 Kcal, 0.2g chất béo lipid, 10.6g protein, 65g đường glucid, 5.8g tro, 185mg sắt, 375mg canxi, 201mg phốt php và 0.03mg caroten. Vì thế, những người thiếu sắt thường dùng mộc nhĩ làm nguyên liệu cho các món ăn. Mộc nhĩ còn giúp ích khí, mạnh tinh thần, da dẻ hồng hào, không bị sần sùi, thô ráp.

Giảm đại tiện ra máu

Ăn mộc nhĩ thường xuyên còn giúp giảm dần các chứng đại tiện ra máu vì mộc nhĩ rất nhuận tràng, ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Trong mộc nhĩ chứa hàm lượng chất xơ tương đối nhiều có tác dụng nâng cao sức khỏe đường ruột. Mộc nhĩ vì thế  thúc đẩy chuyển hóa các chất trong đường ruột, phòng ngừa táo bón và ngừa ung thư ruột kết.

Có tác dụng tích cực đối với bệnh tim mạch và mạch máu não

Trong mộc nhĩ rất giàu hoạt chất thực vật. Vì thế, ăn thường xuyên loại thực phẩm này sẽ có tác dụng tích cực trong việc giảm độ nhớt của máu. Ăn mộc nhĩ sẽ giúp ngăn chặn được bệnh tắc hoặc vỡ mạch máu ở người tăng huyết áp, hạn chế tai biến, nhồi máu cơ tim, giúp lưu thông máu, đưa máu lên não.

Mộc nhĩ còn có tác dụng giảm cholesterol trong máu, kiểm soát cân nặng và giúp da hồng hào, tươi sáng hơn.

Thanh lọc đường ruột

Chất keo nhầy trong mộc nhĩ kết dính các tạp chất trong hệ tiêu hóa và đẩy chúng ra ngoài cơ thể giúp ruột được sạch hơn, dạ dày khỏe hơn. Mộc nhĩ còn được xem là một loại collagen thực vật đặc biệt giúp cơ thể kịp thời thanh lọc và đào thải thức ăn.

Làm đẹp

Mộc nhĩ rất giàu protein và vitamin E. Ăn nhiều mộc nhĩ sẽ giúp da tươi sáng, mịn màng.

Hạ đường huyết

Hàm lượng chất xơ trong mộc nhĩ rất cao, chủ yếu là chất xơ hòa tan giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường của cơ thể con người.

Làm sạch phổi

Những món ăn có nguyên liệu mộc nhĩ luôn khuyến khích những người hút thuốc thưởng thức. Mộc nhĩ có vai trò quan trọng trong việc làm sạch phổi, ăn nhiều có tác dụng vệ sinh phổi, nhuận phổi.

TVC giới thiệu Nấm Phú Gia

Một số bài thuốc từ Mộc nhĩ

Bài thuốc chữa lỵ mãn tính

• Mộc nhĩ 30g, Lộc giác sương 8g. Tất cả tán bột, trộn đều, uống mỗi ngày 2 lần, mỗi lần 5g với nước ấm.
• Bài thuốc điều trị hen suyễn, miệng khô, nhiều đờm, tay chân lạnh, mặt tái nhợt
• Mộc nhĩ 20g, đường phèn 15g, nấu cùng một lượng nước vừa đủ. Dùng uống trong ngày.
• Món cháo Mộc nhĩ giúp người thêm tươi nhuận, bổ phổi, ăn uống ngon miệng, tiêu hóa tốt
• Mộc nhĩ 10g, Gạo tẻ 100g (sao vàng), Thịt nạc 50g. Đổ vào 6 chén nước, nấu cháo, thêm gia vị đủ dùng.

Những lưu ý không thể bỏ qua khi dùng mộc nhĩ

• Mộc nhĩ có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng khi dùng cũng cần chú ý.
• Phụ nữ mang thai không nên ăn nhiều nấm mèo (ăn nhiều có thể gây sảy thai).
• Không ngâm nấm mèo bằng nước nóng, không nên ngâm quá lâu và nấu quá kỹ.
• Ở nhiệt độ bình thường, thời gian ngâm mộc nhĩ không vượt quá 4 tiếng để tránh sản sinh vi khuẩn, gây các độc tố đe dọa đến sức khỏe.
• Mộc nhĩ nên được bỏ vào sau cùng trong mỗi món ăn, không nên cho tất cả vào nấu cùng một lúc.
• Không nên ăn mộc nhĩ tươi vì trong mộc nhĩ có chứa chất morpholine nhạy cảm ánh sáng. Cơ thể sau khi ăn nếu tiếp xúc với ánh sáng sẽ khiến da bị ngứa, phù nề, trầm trọng hơn có thể dẫn đến hoại tử da nghiêm trọng. Vì thế, mọi người thường thu hoạch mộc nhĩ và phơi khô để chất cản quang tự nhiên mất đi, độc tính biến mất.
• Những người tiêu hóa kém hay cơ địa dị ứng cũng nên cẩn trọng khi ăn mộc nhĩ. Do loại thực phẩm này có tính hàn, bổ âm nên người hay bị đầy bụng, nhiễm hàn không nên ăn tránh trường hợp bệnh sẽ nặng hơn.
• Nếu muốn sử dụng mộc nhĩ làm thuốc cần mua sản phẩm có xuất xứ rõ ràng và tham khảo ý kiến bác sĩ.

Nấm Phú Gia luôn đặt Sức Khỏe Người Tiêu Dùng lên hàng đầu, làm tiêu chí sản xuất và kinh doanh, mong muốn đem đến các Quý Khách Hàng sản phẩm Nấm An Toàn - Chất Lượng Cao - Nhiều Giá Trị Dinh Dưỡng. Nấm Phú Gia xin gửi đến Quý khách hàng lời chúc sức khỏe chân thành nhất, chúc Quý khách cùng gia đình luôn gặp nhiều may mắn và có trải nghiệm tuyệt vời với các sản phẩm Nấm của chúng tôi!