Rượu Tỏi Lý Sơn Thu Ba – OCOP 4 Sao Quảng Ngãi

TVC giới thiệu Bò khô Thu Ba đạt chứng nhận Ocop 4 sao

Từ lâu rượu tỏi được biết đến như một phương thuốc điều trị các bệnh tiêu hóa, xương khớp, huyết áp và mang lại hiệu quả rất tốt. Tuy nhiên, bạn cần uống rượu tỏi đúng cách để không gây tác dụng phụ, ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.

Ở nhiều nước trên thế giới, tỏi được dùng để chữa bệnh bằng những hình thức khác nhau như: Ăn tỏi sống, dùng rượu tỏi, tỏi ngâm mật ong,… Trong số đó, uống rượu tỏi được rất nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là nam giới. Ai Cập là quốc gia đầu tiên tìm ra phương pháp chữa bệnh từ tỏi và được nhiều người đánh giá là rất hiệu quả, được Tổ chức Y tế Thế giới - WHO công nhận.

Rượu tỏi là một trong những loại rượu ngâm dùng nhiều từ xưa đến nay với mục đích chăm sóc sức khỏe và điều trị bệnh như cảm sốt, giải độc cơ thể, giảm đau dạ dày,... Chính vì các lợi ích này mà ngày nay người ta càng sử dụng sản phẩm này hơn. Hôm nay, chúng ta sẽ thử học cách ngâm rượu tỏi cô đơn Lý Sơn để bảo vệ sức khỏe cả nhà nhé.

Sở dĩ có tên là tỏi Lý Sơn vì nó là sản phẩm đặc trưng của vùng đất Lý Sơn. Loại tỏi này khác với tỏi khác ở chỗ là tép nhỏ hơn và mùi cũng thơm hơn. Đồng thời các thành phần dưỡng chất trong tỏi cũng cao hơn so với bình thường. Chính vì vậy, ngoài dùng tỏi thông dụng thì bạn còn sự lựa chọn khác đó là tỏi cô đơn Lý Sơn.

Tỏi có khả năng làm giảm cholesterol, chống tắc nghẽn mạch máu giống như thuốc Aspirine, còn có hoạt tính làm giảm khả năng sinh ra các phần tử tự do, làm chậm quá trình lão hóa tế bào, bảo vệ hồng cầu không bị oxy hóa. Nên có tác dụng làm giảm mỡ máu, hạ huyết áp, tiêu viêm, phòng chống ung thư, ích thọ dưỡng nhan... 

World Health Organization đã chính thức công bố rượu tỏi có thể chữa được 5 nhóm bệnh sau:

• Thấp khớp (sưng, vôi hóa, mỏi)

• Tim mạch (huyết áp thấp hoặc cao, nở van tim, ngoại tâm thu)

• Phế quản, họng (viêm, hen, xuyễn)

• Tiêu hóa (khó tiêu, ợ chua, viêm tá tràng, loét bao tử)

• Ngủ bất bình thường hay mất ngủ

Mô tả sản phẩm Rượu Tỏi Lý Sơn Thu Ba

• Tìm các đơn vị bán Đặc sản Quảng Ngãi và mua tỏi Lý Sơn. Tỏi cô đơn sẽ giúp tỏi phát huy công dụng chữa bệnh cao hơn.

• Bóc hết lớp áp tỏi xơ cứng bên ngoài. Rửa sạch tỏi với nước lạnh, để ráo nước. Sau đó ngâm với rượu nguyên chất trong vòng 15 phút. Tiếp tục vớt ra để khô ráo.

• Công đoạn tiếp theo là rang tỏi qua dưới chảo nóng. Bạn có thể để nguyên củ, thái lát hoặc đập dập rồi băm nhỏ. Đảo đều tay cho tỏi nóng đều rồi tắt bếp.

• Sau đó cho tỏi vào hũ thủy tinh, đổ rượu nguyên chất vào và đậy kín nắp. Cứ 1 tuần đem rượu ra lắc đều một lần để các dưỡng chất hòa quyện với nhau.

Lưu ý dùng rượu nào ngâm tỏi thì hãy lấy rượu đó để rửa tỏi. Nên tránh ánh nắng mặt trời và để ít nhất 30 ngày rồi mới uống.

Công Dụng Rượu Tỏi Một Tép Lý Sơn (Rượu Tỏi Cô Đơn Lý Sơn)

• Giảm mỡ máu (Theo Lương y VÕ HÀ – Báo Sức Khỏe & Đời Sống)

• Phòng tránh ung thư (Theo BS Ninh Hồng – Báo Sức Khỏe & Đời Sống)

• Ngăn ngừa bệnh tăng huyết áp và giảm huyết áp (ở những người bị cao huyết áp) (Theo Khắc Nam – Báo Sức Khỏe & Đời Sống)

• Chữa bệnh cảm, cúm, ói , mửa, nóng sốt do trúng gió (uống vào hạ nóng )

• Chữa đau nhức do phong thấp

• Rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy

Thành phần rượu tỏi cô đơn Lý Sơn

(Vừa đủ 500ml)

• 100g tỏi một tép Lý Sơn (hay còn gọi là tỏi một nhánh, tỏi mồ côi Lý Sơn) khô đã bóc sạch vỏ.

• ~460ml rượu nếp 30-40 độ (tự nấu – không dùng men công nghiệp)

Thời gian ngâm rượu tỏi cô đơn Lý Sơn

• Hơn 30 ngày

Màu sắc rượu tỏi cô đơn Lý Sơn

• Trắng ngả vàng, hơi đục

• Càng để lâu càng ngả về màu vàng

Cách dùng rượu tỏi cô đơn Lý Sơn

Mỗi lần dùng 1 muỗng cà phê vào buổi sáng trước khi ăn và buổi tối trước khi ngủ. Có thể pha chung vơi nước đun sôi để nguội (hoặc hâm hẩm) để dễ uống. Uống liên tục cả đời. Người phải kiêng rượu không uống được rượu vẫn có thể dùng được vì mỗi lần chỉ uống 1 muỗng cà phê, một số lượng không đáng kể.

Sử dụng rượu tỏi hàng ngày có tốt không?

Uống rượu tỏi hàng ngày có tốt không đây là câu hỏi mà nhiều người sẽ đặt ra. Theo các chuyên gia, rượu tỏi tuy ít tác dụng phụ nhưng bạn chỉ được dùng với liều lượng đã được WHO khuyến cáo. Vì nếu lạm dụng quá nhiều bài thuốc này có thể gây ra những vấn đề không mong muốn như ngứa ngáy, mẩn đỏ, đau dạ dày. Ngoài ra, bài thuốc dân gian này còn có thể gây rối loạn tiêu hóa, ức chế tuyến giáp... Vì vậy, nếu có ý định dùng hàng ngày trong thời gian dài cần lưu ý điều chỉnh liều lượng cho phù hợp và tham khảo thêm ý kiến của bác sĩ.

Lưu ý khi sử dụng rượu tỏi

Dưới đây là một số lưu ý bạn nên biết khi sử dụng loại rượu này, cụ thể:

• Rượu tỏi không dùng được cho trẻ em, phụ nữ có thai và đang cho con bú.

• Rượu tỏi có thể gây xuất huyết ở những người mắc bệnh viêm loét dạ dày, bệnh máu khó đông, bị thương hoặc đang uống các loại thuốc chống ngưng kết tiểu cầu.

• Rượu tỏi có thể gây hạ huyết áp nên tốt hơn khi sử dụng cho người huyết áp cao. Người huyết áp thấp nên hạn chế sử dụng loại rượu này.

• Không uống rượu tỏi khi bụng đó, chưa ăn gì. Vì tỏi có thể gây kích thích niêm mạc dạ dày và gây viêm - đau dạ dày.

• Phụ nữ đang có kinh nguyệt hoặc sắp phẫu thuật không nên dùng rượu tỏi.

• Không dùng đồng thời rượu tỏi với các loại thuốc như: Thuốc chống lao isoniazid, thuốc điều trị HIV, thuốc tránh thai và các loại thuốc khác. Bởi vì nó có thể cản trở sự hấp thụ của các loại thuốc này vào cơ thể hoặc làm giảm hiệu quả của chúng.

Lý giải cho điều này bởi trong thành phần của rượu tỏi có chứa nhiều hoạt chất như: Ajoene, Allicin, Vitamin, Diallyl Sulfide, Enzyme và khoáng chất. Nhờ những thành phần đặc biệt này, mà tỏi có những tác dụng như:

• Giúp ngăn ngừa đông máu;

• Tăng cường lưu thông máu;

• Kháng virus, diệt khuẩn, kháng nấm;

• Giúp làm giảm mỡ máu;

• Giải độc do kim loại nặng như thủy ngân, chì gây ra;

• Chống oxy hóa;

• Tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể và ngăn ngừa nguy cơ ung thư;

• Khi kết hợp với rượu trắng 45 độ, tác dụng chữa bệnh của tỏi sẽ được phát huy tối đa, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.

Rượu tỏi có tác dụng gì?

Dưới đây là một số tác dụng của rượu tỏi đối với sức khỏe, cụ thể:

• Cải thiện các vấn đề về đường hô hấp như viêm xoang, viêm phế quản;

• Điều chỉnh huyết áp, đặc biệt ở bệnh nhân cao huyết áp;

• Giảm cholesterol xấu và triglycerid, tăng cholesterol tốt từ đó giảm rối loạn chuyển hóa mỡ thành máu;

• Ngăn ngừa xơ vữa động mạch;

• Chống lại bệnh tiểu đường;

• Cải thiện tình trạng thấp khớp;

• Tăng cường hiệu suất khi tập thể dục, giảm đau nhức cơ do tập luyện và hỗ trợ giảm cân hiệu quả;

• Cải thiện các vấn đề về hệ tiêu hóa ở mức độ nhẹ;

• Ngăn ngừa ung thư.

Cách làm rượu tỏi tại nhà chuẩn nhất

Dựa trên những công dụng tuyệt vời của rượu tỏi, mỗi gia đình nên chuẩn bị sẵn một hũ rượu tỏi để có thể sử dụng khi cần thiết. Dưới đây là cách làm rượu tỏi tại nhà cực đơn giản mà ai cũng có thể làm được mà bạn có thể tham khảo.

Chuẩn bị nguyên liệu:

• Tỏi (nên dùng tỏi Lý Sơn): 300 gam.

• Rượu trắng (nên chọn loại từ 40 - 45 độ): 600 ml.

• Hũ sành hoặc bình thủy tinh cỡ vừa có nắp đậy.

Cách thực hiện:

• Bước 1: Sơ chế tỏi

Tỏi mua về, bóc vỏ, rửa sạch rồi thái thành từng lát mỏng. Sở dĩ cần phải cắt nhỏ hoặc đập dập là do alliin trong tỏi sẽ chuyển thành allicin dưới sự xúc tác của phân hóa anilaza. Vì vậy, khi làm rượu tỏi nên thái lát hoặc đập dập để tăng hoạt tính của nguyên liệu này.

• Bước 2: Ngâm rượu

Bạn xếp tỏi vào bình thủy tinh hoặc hũ sành đã chuẩn bị sẵn. Sau đó cho rượu vào theo đúng tỉ lệ 1 phần tỏi 2 phần rượu. Tương đương 300g tỏi ngâm với 600ml rượu gạo.

• Bước 3: Thành phẩm

Đổ rượu vào ngâm, đậy kín nắp và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ, tối, nhiệt độ trung bình khoảng 25 độ C. Bạn có thể sử dụng sau khi ngâm trong 14 ngày. Thời hạn sử dụng tối đa của loại rượu này là 1 năm. Nếu sử dụng càng lâu thì công dụng của nó sẽ dần mất đi.

Hướng dẫn uống rượu tỏi đúng cách

Rượu tỏi có công dụng hỗ trợ điều trị bệnh nên cũng giống như các loại thuốc trị bệnh khác. Bạn cần sử dụng đúng cách và đúng liều lượng, nếu không có thể dẫn đến hàng loạt tác dụng phụ không mong muốn.

Sau đây là những phương pháp được các chuyên gia khuyến cáo để uống rượu tỏi đúng cách:

• Dùng rượu đã ngâm với tỏi ngày 2 lần, mỗi lần 25 - 30ml, mỗi ngày không quá 100ml.

• Nên uống sau khi ăn no hoặc trong bữa ăn. Ngoài ra, bạn có thể uống 2 lần vào buổi sáng và tối trước khi đi ngủ.

• Nếu khớp bị đau có thể dùng rượu tỏi xoa bóp chỗ bị đau.

• Kiên trì sử dụng đều đặn trong khoảng 1 - 2 tháng để cảm nhận hiệu quả.

Du lịch Quảng Ngãi không chỉ đến tham quan những di tích lịch sử, những địa điểm đẹp mà còn là cơ hội để bạn khám phá bản sắc văn hóa và con người địa phương nơi đây, thưởng thức những món ăn ngon mang đậm hương vị miền Trung, kết thúc chuyến hành trình du lịch khám phá Quảng Ngãi là những phần quà mang về tặng người thân bạn bè, những phần này có thể là những vật phẩm lưu niệm hoặc những món ăn ngon đậm vị Quảng Ngãi, Thịt bò khô Thu Ba, cá bống sông Trà, rượu tỏi… là một trong những sản phẩm đặc sản Quảng Ngãi được nhiều du khách chọn mua về làm quà.

Nếu bạn đang có nhu cầu tìm kiếm các sản phẩm đặc sản Quảng Ngãi có thể ghé đến cửa hàng của chúng tôi để tham quan mua sắm hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi để được tư vấn. Chúng tôi luôn sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ tận tâm. Sự đa dạng của các sản phẩm đặc sản Quảng Ngãi tại cửa hàng giúp bạn thoải mái lựa lựa chọn các sản phẩm phù hợp.

Các sản phẩm của chúng tôi không dành cho người dưới 18 tuổi, phụ nữ đang mang thai. Thưởng thức có trách nhiệm! Không lái xe khi đã uống rượu bia.

Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng:

✔ Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toá

✔ Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.

✔ Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức:nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!

✔ Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!

✔ Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.

✔ Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.

✔ Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.

✔ Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.