Từ xưa cà phê từng là thứ đồ uống chỉ dành cho giới quý tộc hay trí thức thành thị, nhưng nay nhu cầu uống cà phê ngày càng trở thành thứ đồ uống bình dân và rất hấp dẫn những du khách nước ngoài.
Vào những năm 90 của thế kỷ 19 cà phê là thứ đồ uống theo chân người Pháp du nhập vào Việt Nam, theo thời gian nó trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống, văn hóa của người Việt. Và những quan cà phê cóc trở thành hình ảnh quen thuộc đặc trưng của đô thị Việt Nam bấy giờ, chỉ với những chiếc bàn gấp xếp ngẫu hứng trên vỉa hè cùng chiếc ghế nhựa dưới góc phố yên tĩnh hay dưới tán cây… mọi người dần quen với thói quen nhâm nhi ly cà phê vào mỗi buổi sáng.
Người Hà Nội từ xưa đã rất ưa chuộng cà phê phin vì hương vị đậm đà của nó, còn người Sài Gòn quen thuộc với cà phê vợt… Mỗi nơi mỗi thành phố mỗi con người đều có sở thích khác nhau tuy nhiên thói quen này dường như đã ăn sâu vào văn hóa nếp sống ở đây.
Nắm bắt xu hướng này, Han Coffee Blend 1 ra đời nhằm đáp ứng những mối quan tâm của người dùng hiện đại. Sản phẩm là thành quả của sự kết hợp giữa hai loại rang xay và hòa tan, nhờ công nghệ nghiền nhuyễn hạt cà phê tới kích cỡ siêu nhỏ. Với hương thơm nồng, vị đắng nhẹ và ngọt hậu của cà phê rang xay nhưng vẫn tiện lợi như cà phê hòa tan là sản phẩm dành cho những tín đồ của thức uống này, đặc biệt là những người trẻ yêu thích tìm kiếm hương vị cà phê rang xay.
Blend nghĩa là phối trộn. Các cụm từ "cà phê phối trộn" thường dùng để chỉ một hỗn hợp cà phê được tạo thành từ các loại hạt khác nhau, độ rang khác nhau, phong cách khác nhau hoặc cấu trúc hương vị khác nhau.
Như bạn đã biết, mỗi một loại hạt cà phê có các đặc tính khá nhau, hương vị khác nhau. Việc phối trộn các loại hạt lại với nhau nhằm mang đến sự cân bằng của vị ngọt, hương thơm, độ chua, hương vị và thể chất cà phê cũng như che lấp các khuyết điểm cho nhau. Và tạo ra nét độc đáo riêng cho sản phẩm.
Blend Nguyên Chất Sạch 100% Đặc Biệt có có vị ngọt, chua thanh và mùi hương thơm nồng nàn quyến rũ, mùi vị thơm ngọt, ít đắng, cafein thấp, hậu vị ngọt.
- Hương thơm: Thơm mạnh, thoảng mùi gỗ cháy, mùi thảo mộc.
- Vị: Đắng mạnh đậm đà, chua nhẹ, cafein vừa phải.
- Hậu vị: Đắng vừa, vị socola nhẹ, hậu vị sâu, vị béo.
- Lớp crema: Pha phin không xác định được lớp Crema. Thông thường rất ít, dễ vỡ.
- Gu tổng hợp giành cho mọi đối tượng
Sự phối trộn trong cà phê là một nghệ thuật không giới hạn, Sản phẩm Han Coffee Blend 1 đem lại hương thơm ngào ngạt khác biệt của hạt cà phê Rubusta, hậu vị mạnh và dư vị ngọt của hạt cà phê robusta trong sản phẩm, đây là sản phẩm tuyệt vời dành cho bạn.
Cà phê Truyền Thống là loại cà phê được sản xuất theo công thức đặc biệt, giành cho những ai muốn thưởng thức vị đậm đà của cà phê Robusta nhưng vẫn muốn thêm một chút hương thơm êm dịu của cà phê Arabica để khởi đầu một ngày đẹp đẽ, vị đậm đà của Robusta đã khiến vị chua dịu ít khi có thời cơ thể hiện mình, mà thay vào đó là hương thơm phản phất đâu đó làm êm dịu đi những bộn bề.
Mỗi một loại hạt cà phê có các đặc tính khá nhau, hương vị khác nhau. Việc phối trộn các loại hạt lại với nhau nhằm mang đến sự cân bằng của vị ngọt, hương thơm, độ chua, hương vị và thể chất cà phê cũng như che lấp các khuyết điểm cho nhau. Và tạo ra nét độc đáo riêng cho sản phẩm.
Ví như robusta thì vị đắng đậm nhưng hương thơm không lâu và hậu vị không dai, còn arabica thì đặc tính chua thanh, mùi hương quyến rũ có hậu vị nhưng không đậm đà và dư vị không lâu. Khi phối 2 cái đó lại ta tạo ra tách cà phê hoàn thiện hơn về Hương và Vị.
TVC giới thiệu cà phê Gia Lai tiêu chuẩn VietGap
Khi phối trộn cà phê từ các nguồn khác nhau trước khi rang sẽ tạo ra một mẻ rang có hương vị thống nhất, độ phức (complex) trong hương vị đa dạng nhưng mùi vị vẫn gữi nguyên đậm đà.
Ai là những tin đồ nghiện cà phê Han Coffee Blend 1 sẽ mang lại cho bạn cơ hội được thưởng thức những ly cà phê tuyệt vời đậm đà nhất.
Thêm đánh giá