Củ Sen Sấy Nam Huy - OCOP 5 Sao tỉnh Đồng Tháp

TVC giới thiệu Trái cây sấy Nam Huy

Củ sen là một thực phẩm được khá nhiều người yêu thích và có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Củ sen sấy là một sản phẩm được chế biến từ củ sen tươi nguyên chất có hàm lượng dinh dưỡng cao, được sử dụng để chế biến các món canh, hầm... hoặc pha trà uống cũng được nhiều người yêu thích. Củ sen sấy vừa tốt cho sức khỏe lại có tác dụng chữa một số bệnh thường gặp.

Trung Y cho rằng củ sen có giá trị dinh dưỡng phong phú, là thần dược thanh nhiệt, có tác dụng cầm máu, kiện tỳ, dưỡng vị, bổ khí, dưỡng huyết. Theo Y học cổ truyền thì củ sen có vị ngọt, tính mát bình, không độc. Củ sen sống có tính hàn, nấu chín có tính ôn. 

Y học hiện đại cũng đã chỉ ra rằng loại củ này có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, là một trong những loại thực phảm lành mạnh nhất trên thế giới. Củ sen chứa 70% tinh bột và nhiều loại khoáng chất thiết yếu như canxi, sắt, photpho, kali, mangan, vitamin B, C, chất béo, protein, đường và nguồn cung cấp chất xơ cho cơ thể.

Củ sen sấy sẽ bảo quản được lâu hơn và vẫn không thay đổi hàm lượng dinh dưỡng có trong củ sen. Cũng như hạt sen tươi, hạt sen khô, củ sen được sử dụng như một dược liệu trong Đông Y, là nguyên liệu đầu vào tuyệt vời để chế biến nên nhiều món ăn ngon. 

Củ sen tươi thiên nhiên, còn gọi là sâm đất là sản phẩm rất tốt cho sức khỏe gia đình bạn. Củ Sen Sấy được chế biến từ củ sen và được sấy thành dạng khô thái lát mỏng.

Những lát sen to và đều, sản xuất theo quy trình công nghệ khép kín, ăn giòn, rất thơm mà không bị ngán. Không chỉ là món ăn vui miệng, củ sen còn là một vị thuốc quý điều trị được nhiều bệnh. Ngoài ra còn là thực phẩm bồi bổ sức khỏe cho mọi lứa tuổi.

Mô tả sản phẩm

Đặc tính nổi bật

• Củ sen có tác dụng chống viêm, dễ ngủ, bồi bổ cho bà bầu và thai nhi, chống lão hoá, làm đẹp da, điều hoà cholesterol và đường huyết, tốt cho tiêu hoá, bảo vệ tiết niệu

• Giòn tan trong miệng, ngọt tràn cảm xúc

• Nguyên liệu củ sen Đồng Tháp trứ danh

• An toàn vệ sinh, nguồn gốc rõ ràng

• Bao bì tiết kiệm nhưng đẹp mắt, phù hợp tiêu dùng hoặc làm quà tặng

Thành phần dinh dưỡng trong củ sen sấy

Bạn thường chế biến củ sen với các món ăn quen thuộc hàng ngày như là canh củ sen hầm xương, canh củ sen nấu với tôm, củ sen kẹp thịt chiên giòn, kim chi củ sen,… Nhưng món ăn vặt được gọi là “thần thánh” chính là củ sen sấy.

Ăn vặt với củ sen sấy, không lo mập mà tốt cho cơ thể vì thành phần dinh dưỡng trong 100gr củ sen có chứa” 

• Calories: 74 cal

• Chất xơ: 13%

• Không chứa cholesterol

• Vitamin C: 73%

• Giàu hàm lượng đồng và sắt

• Hàm lượng chất béo thấp

• Chứa hỗn hợp vitamin B

• Giàu chất khoáng và protein. 

Công dụng của củ sen sấy khô 

Công dụng chữa bệnh: Củ sen sấy khô có rất nhiều tác dụng trong việc hỗ trợ và điều trị các căn bệnh khác nhau: 

• Giảm lượng cholesterol 
• Giảm nguy cơ thiếu máu 
• Nâng cao khả năng miễn dịch cho cơ thể 
• Thúc đẩy phát triển trí não 
• Cải thiện sức khỏe tim 
• Hỗ trợ tuổi thọ sinh sản 
• Hỗ trợ giảm cân 
• Chữa chứng rối loạn hô hấp 
• Cầm máu tiêu ứ huyết, lợi tiểu, an thần, bổ thận. 
• Dùng trong các trường hợp bị xuất huyết (đi cầu ra máu, tiểu ra máu, nôn ra máu, băng huyết...), đi tiểu khó, tiêu chảy, sỏi thận, mất ngủ. 
• Củ sen còn có tác dụng trị ho rất công hiệu.

Sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày: 

• Củ sen sấy khô có thể sử dụng để nấu các món ăn rất tốt như các món canh củ sen hầm, củ sen sấy khô chiên phồng... Củ sen sấy khô để được lâu hơn, bảo quản cũng dễ dàng và thuận tiện hơn. Đặc biệt củ sen sấy đã được đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình chế biến nên chúng ta hoàn toàn yên tâm và sử dụng 1 cách dễ dàng. 
• Củ sen sấy khô ngâm trong nước khoảng 30 phút cho nở ra sau đó có thể chế biến thành các món gỏi củ sen, củ sen hầm đậu đen, canh củ sen táo đỏ, củ sen kho tương vô cùng bổ dưỡng.

Lợi ích của củ sen sấy đối với sức khỏe

Hầu như bộ phận nào trên cây sen đều có thể sử dụng hết. Trong Y học cổ truyền của Việt Nam đều sử dụng các thành phần từ sen với mục đích làm dược liệu. Trong đó, hạt sen và củ sen được đánh giá là có công dụng lớn trong việc điều trị nhiều loại bệnh.

Lưu thông máu

Củ sen, một loại thực phẩm hiếm có nguồn gốc từ thực vật chứa thành phần Sắt và đồng. Vì vậy mà củ sen có vai trò quan trọng trong việc tạo máu cho cơ thể, giảm nguy cơ bị các bệnh như thiếu máu. Có thể nói, bệnh thiếu máu hầu hết xảy ra ở phụ nữ.

Củ sen còn giúp kích thích tuần hoàn và tăng lưu thông máu. Vậy nên người ta thường dùng củ sen để chế biến món ăn cho phụ nữ sau sinh hoặc người bị bệnh rong kinh.

Cân bằng huyết áp

Vì củ sen rất giàu kali, công dụng là giúp điều hòa nhịp tim và giữ huyết áp ổn định. Bên cạnh đó, củ sen còn hỗ trợ việc làm giảm sự căng thẳng, điều hòa mạch máu, cân bằng natri và kali trong cơ thể giúp cơ thể điều hòa việc tiết ra mồ hôi.

Bảo vệ hệ tiêu hóa

Ngoài việc củ sen chứa các thành phần dinh dưỡng và khoáng chất cần thiết, củ sen còn có lượng chất xơ dồi dào. Tác dụng của củ sen vì vậy mà được biết là giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh, giảm các triệu chứng của táo bón và tăng cường hấp thu các chất dinh dưỡng.

Đặc biệt, củ sen còn kích thích nhu động ruột, đảm bảo thành ruột thông suốt dễ dàng giúp bạn ngăn ngừa mắc bệnh trĩ. 

Cung cấp vitamin C 

Trong củ sen có hàm lượng vitamin C cao. Cứ 100g củ sen cung cấp 73% nhu cầu vitamin C của cơ thể mỗi ngày.

Vitamin C vốn được biết đến là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ,  giúp loại bỏ các gốc tự do – nguyên nhân hàng đầu gây bệnh tật bao gồm bệnh ung thư, ngăn ngừa sự tấn công của các bệnh như tim mạch. 

Giúp an thần

Trong củ sen có chứa pyridoxine – là một thành phần quan trọng của các vitamin B-complex. Nó tương tác trực tiếp với các thụ thể thần kinh hiện diện trong não, ảnh hưởng trực tiếp đến tâm trạng, trạng thái tinh thần của con người. Nó giúp kiểm soát đau đầu, giảm sự căng thẳng và tâm trạng bất an, khó chịu.

Bảo vệ tim mạch

Nhờ có thành phần kali củ sen giúp mạch máu được thư giãn. Chất xơ và vitamin C  giúp loại bỏ lượng mỡ thừa và cholesterol xấu trong cơ thể. Hoạt chất pyridoxine trong củ sen giúp cơ thể kiểm soát nồng độ homocysteine trong máu, là trong các nguyên nhân làm xuất hiện các cơn đau tim.

Cung cấp vitamin A

Vitamin A cũng có trong củ sen rất tốt cho da, mắt và tóc. Nhờ có chất chống oxy hóa mạnh nên nó rất hữu ích trong việc phòng chống thoái hóa điểm vàng và các vấn đề về mắt khác. Mắc các bệnh về da như viêm da, người xưa thường sử dụng củ sen để giúp lành vết thương nhanh hơn.

Giảm cân

Bạn vừa muốn được ăn vặt lại muốn không tăng cân, củ sen là một thực phẩm tuyệt vời đáp ứng tối ưu mong muốn của bạn. 

Củ sen sấy vừa ít calo, giàu chất xơ, giàu các chất dinh dưỡng thiết yếu. Thậm chí, củ sen có tất cả các chất dinh dưỡng quan trọng mà cơ thể con người đang cần. Ăn củ sen cho cảm giác no nhanh, tràn đầy năng lượng.

Tốt cho hệ hô hấp

Các nghiên cứu y khoa cũng đã chỉ ra rằng củ sen rất tốt cho hệ hô hấp, giúp làm sạch đường hô hấp vì lượng vitamin C trong củ sen khá nhiều. Nó giúp làm tan chất nhầy và thông thoáng đường thở. 

Người ta còn nghiên cứu để dùng củ sen làm trà, ép nước uống đều rất tốt cung cấp sức mạnh cho hệ thống hô hấp. Trong Đông y còn sử dụng củ sen để điều trị bệnh lao hay suyễn.

Phòng chống các bệnh đường ruột

Uống nước ép củ sen trộn chung với gừng có thể được sử dụng để điều trị đối với chứng viêm đường ruột. Tác dụng của củ sen giúp hệ tiêu hóa hoạt động nhuần nhuyễn. Đối với dạ dày, ruột non và khu vực đại trực tràng, nên nó giúp hệ tiêu hóa của bạn hoạt động tốt.  

Hướng dẫn cách bảo quản củ sen sấy đúng chuẩn

• Củ sen là món ăn vặt ngon và dễ bị nghiện vì hấp dẫn và bổ dưỡng miễn chê. Nhưng làm sao để bảo quản củ sen sấy nếu không ăn hết 1 lần, vẫn giữ được hương vị và độ giòn của miếng củ sen? 
• Giữ kín sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát; hoặc có thể để trong ngăn mát tủ lạnh. Nếu không, bạn dùng hũ có nắp đậy kín, hũ thủy tinh hoặc các loại túi zip có miệng gắn chặt.

Củ sen sấy Nam Huy được chế biến từ những củ sen tươi mát, thơm ngon, có chọn lọc, trải qua quá trình sơ chế, chế biến, sấy khô với máy móc và công nghệ hiện đại, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm khi đến tay người tiêu dùng với chất lượng tốt nhất.

Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng! Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toán:

• Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.
• Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức: Nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!
• Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!
• Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.
• Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.
• Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.
• Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.