Món ngon mỗi ngày

Lẩu Sườn Dê TP Foods Giá Sỉ

Theo Nguyễn Thanh Tú 3 ngày trước

Lẩu dê Ninh Bình là một món ăn vô cùng đặc trưng và ấn tượng không nên bỏ qua khi đến Ninh Bình. Với công thức nấu lẩu dê cũng không quá phức tạp nên món lẩu dê rất được ưa chuộng khi các gia đình muốn thưởng thức món ăn này tại nhà hay chưa có cơ hội được thưởng thức trực tiếp ở Ninh Bình.

TVC giới thiệu TP FOODS

Những ngày trời se se lạnh mà được quây quần bên gia đình và bạn bè để thưởng thức món Lẩu Sườn Dê ấm nồng thì còn gì bằng phải không nào? Bạn muốn có một bữa tiệc lẩu dê “chuẩn nhà hàng” ngay tại gia? Bạn muốn chiêu đãi bạn bè, người thân món ngon khó cưỡng, ai ăn cũng mê, nhớ mãi không quên?

Lẩu sườn dê TP – “Gây thương nhớ” cho mọi bữa tiệc!

Giải pháp hoàn hảo cho mọi bữa tiệc, từ ấm cúng gia đình đến tưng bừng bạn bè!

Thịt dê “chuẩn ngon”, thảo mộc “chuẩn vị”

• Thịt dê, sườn dê được tuyển chọn từ những con dê nuôi thả tự nhiên trên núi, đảm bảo thịt tươi ngon, chắc thịt, đậm đà hương vị.

• Kết hợp cùng các loại rau củ tươi ngon và hương liệu thuốc bắc thượng hạng như gừng tươi, nấm hương, đường quy, quế, trần bì, hoa hồi… tạo nên hương vị lẩu dê đặc biệt, khó cưỡng.

Nước dùng “gây nghiện”:

• Nước dùng được hầm kỹ với áp suất cao để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng và hương vị đặc trưng của thịt dê và các loại thảo mộc.

• Vị ngọt thanh từ thịt dê hòa quyện cùng hương thơm của thuốc bắc, tạo nên một hương vị lẩu đậm đà, gây thương nhớ.

Tiện lợi và chất lượng:

• Lẩu sườn dê TP được đóng gói tiện dụng với 1 gói thịt sườn dê hầm 450gr, 1 gói lòng xách chần 250gr, 1 gói cốt lẩu, 1 gói sốt tương chấm, rau củ quả và mì tôm, giúp bạn dễ dàng chế biến và thưởng thức.

• Chỉ cần cho gói thịt dê và nước dùng vào nồi, nấu sôi là có thể dùng được ngay.

• Sản phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp năng lượng và các chất cần thiết cho cơ thể.

Lẩu sườn dê TP hay còn gọi là lẩu dê khô

Lẩu sườn dê TP hay còn gọi là lẩu dê khô có nguồn gốc từ vùng đất Trung Quốc với ảnh hưởng mạnh mẽ từ các món lẩu và các cách chế biến thịt dê của người Hoa. Sở dĩ được gọi là lẩu khô vì món ăn chỉ dùng một chút nước xâm xấp bề mặt thịt để giữ nguyên vẹn vị đậm đà cho nước dùng.

Lẩu sườn dê có điểm đặc trưng là nguyên liệu chính là thịt dê, sườn dê được chế biến sơ qua bằng cách xào khô với các loại gia vị như gừng, thảo quả, hoa hồi, quế, tiêu, dầu hào, ….

o Thịt dê có mùi thơm đặc trưng, dai mềm, và thường được ướp gia vị. Thịt có vị ngọt tự nhiên nhưng lại đậm đà nhờ được xào với gia vị trước khi dùng.

o Gia vị trong lẩu sườn dê rất phong phú, bao gồm mùi thơm dầu hào, xì dầu, hạt nêm, mì chính, đường… và một chút hương thơm từ các loại thảo mộc.

o Nước sốt hoặc nước lẩu đi kèm thường có vị đậm đà, hơi béo của nước dùng xương, kết hợp với vị ngọt thanh từ các loại rau củ như cà rốt, khoai môn, đậu hũ.

o Rau xanh, cà rốt, khoai môn và các loại đậu thường được dùng kèm, cung cấp vitamin C, vitamin A, chất xơ và chất chống oxy hóa. Những chất này giúp tăng cường hệ tiêu hóa, cải thiện sức khỏe da, và giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính.

Về giá trị dinh dưỡng:

• Calo: Tùy thuộc vào lượng thịt dê và gia vị được sử dụng, món lẩu sườn có thể cung cấp từ 300–500 kcal mỗi khẩu phần.

• Protein: Thịt dê là nguồn cung cấp protein chất lượng cao.

• Chất béo: Hàm lượng chất béo trong món ăn này vừa phải, chủ yếu là chất béo tốt.

• Carbohydrate: Chủ yếu từ rau củ và đậu phụ đi kèm.

Sự sáng tạo này giúp lẩu dê khô trở thành món ăn được yêu thích trong các bữa nhậu hay các buổi họp mặt gia đình.

Cách nấu lẩu dê Ninh Bình tại nhà

Nguyên liệu

Đây là các nguyên liệu không thể thiếu khi tìm hiểu cách nấu lẩu dê ngon:

• Thịt dê tươi (phần thịt đùi và thịt sườn là 2 sự lựa chọn tốt nhất ): 1,5kg

• Củ sen: 1 củ

• Nấm Đông Cô: khoảng 300 gram

• Khoai môn: 1 đến 2 củ

• Hủ ky cây hay hủ ky miếng đã đượcchiên vàng ( nên cho hủ ky vào túi nilon bọc kín để không bị quá mềm ).

• Hủ chao: khoảng 50 – 100 gram.

• Động phộng được rang rồi xay nhuyễn: khoảng 1 bát con

• Các gia vị không thể thiếu:

• 1 củ tỏi, 2 củ hành tím ( bóc vỏ, xay nhuyễn)

• Bột ớt khô: ½ muỗng

• Ngũ vị hương: ½ muỗng

• Muối: khoảng ½ muỗng, đường: khoảng ½ muỗng và hạt tiêu xay: tầm 1 thìa cà phê

• Rượu vang đỏ: chỉ cần 1 chén nhỏ

• Rau nhúng lẩu gồm: Rau cải, rau muống, các loại rau thơm, nấm kim châm, mì,.. Ngoài ra có thể nhúng các loại rau khác theo sở thích của gia đình.

Các bước nấu lẩu dê Ninh Bình

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu là một bước không thể thiếu trong cách nấu lẩu dê tại nhà bởi đây cũng được coi như một bước quyết định làm nên hương vị của món lẩu tại gia. Khi ướp hay sơ chế các nguyên liệu chưa kỹ sẽ không đảm bảo được hương vị của món lẩu dê.

• Ướp thịt dê cùng với gừng giã nhỏ, đổ rượu trắng vào ngâm khoảng 20 phút. Đây là cách hữu hiệu nhất giúp khử mùi hôi cho thịt dê. Sau đó, bạn hãy thái thịt dê thành các miếng vuông quân cờ rồi để cho ráo nước. Tiếp tục ướp thịt dê đã thái trong rượu vang khoản 4 đến 5 tiếng cũng có thể lâu hơi đến khi thịt ngấm.

• Nấm ngâm nước cho sạch, rồi rửa khoai môn gọt vỏ và cắt miếng.

• Các loại rau ăn lẩu hãy nhặt sạch, rửa và để cho ráo.

Bước 2: là một bước quan trọng trong cách nấu lẩu dê Ninh Bình

• Phi hành tỏi thật thơm rồi cho vào chảo xào vợt thịt dê cho tái đi.

• Cho dê sang một nồi lớn hơn và đổ nước vào nấu cho thịt thật mềm. Hãy cho thêm nước dừa để nước lẩu trở nên thơm ngon hơn nhé.

• Đừng bỏ qua một mẹo nhỏ khi nấu đó bạn hãy cho thêm vào nồi hầm này khoai môn và củ sen. Nêm gia vị cho thật vừa là một cách nấu lẩu dê đơn giản mà ngon.

Bước 3: Nước chấm lẩu dê là một điều kiện để món lẩu dê trở nên tuyệt vời nhất trong công thức cách nấu lẩu dê đơn giản

• Cho các bát trộn lẫn với nhau tương, đậu phộng, đường, bột ớt, sa tế sao cho vừa ăn. Bạn cũng có thể cho thêm chanh và giâm để tăng thêm hương vị của lẩu.

• Phần nước chấm có vai trò vô cùng rất quan trọng và đừng quên chuẩn bị thật kỹ nhé.

• Cách nấu lẩu dê ngon không khó mà chỉ cần bạn để tâm vào các khâu ướp gia vị cho thịt dê, cũng như nhử mùi hôi của thịt dê và hầm thịt thì sẽ có được món ăn đậm đà và vô cùng bổ dưỡng.

Nguyên liệu trong công thức cách nấu lẩu dê Ninh Bình tại nhà cũng không quá phức tạp. Đây là nguyên liệu dễ mua ở chợ hay siêu thị nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm về nguyên liệu và không khó khăn khi tìm mua chúng.

Hương vị của lẩu dê rất hấp dẫn bởi hương vị thơm còn, sự mềm dai của thịt dê bên cạnh những món ăn kèm. Nước dùng lẩu cũng được coi là thước đo đánh giá độ thành công của món lẩu dê Ninh Bình khi bạn tự nấu tại nhà.

Tại sao chọn TP FOODS

Nguyên liệu sạch

Với nguồn nguyên liệu dê được chăn thả theo phương pháp tự nhiên, kết hợp với lá thuốc và cây dược liệu hướng theo tiêu chuẩn Hữu Cơ, Green Farm đã sản xuất thành sản phẩm Dê tươi và các sản phẩm từ thịt dê có chất lượng Thượng Hạng vượt trội và khác biệt so với các sản phẩm thịt dê đang có mặt trên thị trường, có nguồn gốc rõ ràng và có giấy chứng nhận VSATTP do bộ Y Tế xác nhận.

Cam kết chất lượng

Các sản phẩm được chế biến từ thịt dê tươi của TP có chất lượng Thượng Hạng vượt trội và khác biệt so với các sản phẩm thịt dê đang có mặt trên thị trường, có nguồn gốc rõ ràng và có giấy chứng nhận VSATTP do bộ Y Tế xác nhận.

Món ăn phong phú

TP FOODS cam kết đưa tới tay người tiêu dụng với các sản phẩm đa dạng, với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe và đáp ứng nhu cầu của mọi đối tượng khách hàng.

Hỗ trợ tối đa

TP FOODS luôn sẵn sàng, hỗ trợ tối đa mọi lúc cho khách hàng khi có nhu cầu tìm hiểu sản phẩm, cũng như các vấn đề khúc mắc trong quá trình sử dụng sản phẩm của Công ty.

Cam kết của TP FOODS

• Giữa tình trang thị trường chất lượng thực phẩm đang ngày một phức tạp, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm đang dần trở nên nhức nhối đặc biệt là các sản phẩm công nghiệp đang xuất hiện ngày một nhiều. Việc sử dụng chất bảo quản lạm dụng và mất kiểm soát của nhiều loại thực phẩm ( đặc biệt là những loại thực phẩm không nhãn mác) đang xuất hiện tràn lan trên thị trường.

• Chúng tôi cam kết tất cả sản phẩm của TP FOODS được chết biến từ nguyên liệu thịt dê sạch, được nuôi theo phương thức truyền thống và dựa trên những lợi thế về khoa học kỹ thuật mà chúng tôi đúc kết trong nhiều năm, đảm bảo các yêu cầu khắt khe từ khâu chăn nuôi cho tới sản xuất, đóng gói và bảo quản… Vì chúng tôi luôn đặt vệ sinh an toàn thực phẩm là tiêu chí tiên quyết.

• Đảm bảo giữ được những giá trị đặc trưng của thịt dê. Sực hòa quyện giữa ” truyền thống” và “hiện đại” tạo nên hương vị đặc trưng cho các sản phẩm của TP FOODS.

Lẩu Sườn Dê TP Foods Giá Sỉ

Để mua được sản phẩm chính hãng, với giá cả hợp lý, được tư vấn tận tình, kết hợp với dịch vụ giao hàng nhanh chóng, hãy liên hệ với chúng tôi ngay qua hotline hoặc đặt hàng trực tiếp ngay tại đây.

Hiện các sản phẩm của Biển Xanh Mart – Đặc Sản 3 Miền được phân phối bởi Thương hiệu Việt nổi tiếng, nhằm đem đến tay người tiêu dùng sản phẩm chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng. Mỗi sản phẩm của Công ty được nghiên cứu và sản xuất theo dây chuyền hiện đại bởi nhà máy đạt chuẩn GMP, đảm bảo an toàn thực phẩm, phù hợp theo tiêu chuẩn nhà sản xuất.

Biển Xanh Mart Hứa hẹn là địa chỉ mua sắm tiêu dùng và làm Quà tặng sức khỏe cho người thân KHÔNG-THỂ-BỎ-LỠ của Quý khách hàng! Rất Hân Hạnh Được Đón Tiếp Quý Khách Tới Tham Quan Và Mua Sắm Nhân Dịp Khai Trương!

Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng! Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toán:

Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.
Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức: Nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!
Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!
Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.
Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.
Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.
Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.