Xương Sống Heo Organic Green – SP OCOP 4 Sao Hà Nội

Xương sống heo là toàn bộ phần xương sống nhưng không bao gồm đốt xương sống cuối cùng. Xương sống phải còn ít thị bọc ngoài xương. Organic Green là nơi cung cấp nguồn thực phẩm hướng chuẩn hữu cơ dồi dào và tin cậy vì vật nuôi được nuôi theo quy trình chuẩn hướng an toàn tuyệt đối. Con giống được tuyển chọn kỹ lưỡng, không có sự can thiệp của bất kỳ thành phần chất hóa học độc hại nào.

Chúng tôi đầu tư sản xuất các loại thực phẩm chuẩn hướng hữu cơ và lựa chọn các loại thực phẩm chuẩn hướng hữu cơ, thực phẩm tự nhiên từ các nhà sản xuất, các công ty trong và ngoài nước thông qua quá trình lựa chọn kỹ càng về khả năng cung ứng, các giấy chứng nhận tiêu chuẩn do các tổ chức uy tín trong nước và trên thế giới cấp.

Quy trình sản xuất sản phẩm

Quy trình chăn nuôi khép kín được áp dụng tạo nên nguồn thực phẩm xương lưng heo đảm bảo chất lượng. Hướng hữu cơ được áp dụng để chăn nuôi heo theo cơ chế không sử dụng bất kỳ chất hóa học độc hại nào như chất tạo nạc, chất tăng trưởng hay kháng sinh, chất bảo quản. Điều đó giúp đảm bảo chất lượng của xương lưng heo duy trì ở mức tối đa, an toàn cho sức khỏe con người.

Thông tin sản phẩm

Đặc tính

• Không những giá tốt, Xương sống lợn sạch tại Organic Green luôn tươi ngon nhất. Bề mặt khô, không mùi ôi, thịt có màu hồng nhạt, khi ấn vào vẫn giữ độ đàn hồi. Xương sống lợn sạch được sản xuất và sơ chế theo quy trình khép kín dưới sự giám sát và kiểm tra nghiêm ngặt.

Bảo quản chế biến

• Xương sống lợn sạch tươi nên được chế biến ngay để giữ được độ tươi ngon nhất. 
• Bảo quản: Nên rửa sạch với nước muối loãng, để ráo nước, lưu trữ trong hộp đựng thực phẩm và bảo quản ở nhiệt độ -1 đến 3 độ C.
• Xương chưa chế biến thường được bảo quản an toàn trong tủ lạnh khoảng 3 ngày. Nếu dự định trữ thịt lâu mà chưa nấu chín, các tốt nhất là bảo quản đông lạnh. Cất vào trong bao bì kín (hút chân không) trước khi đông lạnh, bạn có thể giữ thịt  ít nhất vài tháng.

Giá trị dinh dưỡng

• Xương sống lợn là phần thịt ngon của con lợn, giàu dinh dưỡng và chứa nhiều khoáng chất như: Kẽm, Photpho, Sắt và rất nhiều vitamin... giúp tăng cường hệ miễn dịch, cung cấp năng lượng. Các vitamin A và B giúp ngăn ngừa các bệnh về da, hỗ trợ sức khỏe cho mắt.
• Đặc biệt trong Xương sống lợn có chứa Vitamin B12 bổ máu và hỗ trợ não bộ hoạt động tốt hơn.

Thành phần dinh dưỡng có trong 100 gam:

Thành phần chính:

• Năng lượng (Kcal): 187
• Trọng lượng chất đạm (gam): 17.9
• Trọng lượng chất béo (gam): 12.8
• Trọng lượng chất bột đường (gam): 0
• Trọng lượng Cellulose(gam): 0
• Trọng lượng Tro(gam): 0

Thành phần muối khoáng:

• Calci (mg): 7.4
• Phosphor (mg): 160
• Sắt (mg): 0.6

Thành phần Vitamin:

• Vitamin A (mcg): 0 
• Vitamin Beta-carôten (mcg): 0
• Vitamin B1 (mg): 1
• Vitamin B2 (mg): 0,2
• Vitamin PP (mg): 0
• Vitamin C (mg): 0.

Cách sử dụng

• Xương heo thường được dùng ninh, nấu, hầm làm nước dùng nấu lẩu, canh, cháo, soup...
• Tùy mỗi bộ phận xủa xương heo mà các nhà nội trợ đảm đang ưa chuộng vào món của mình. Ví dụ như khi nói đến xương đuôi heo: Thì phần này thường được nấu canh soup rau củ, nhưng không chỉ có xương mà còn có cả gân, da, mỡ mỏng xen lẫn phần xương heo, ăn rất ngon khi được hầm mềm.

Tác dụng của xương heo là gì?

• Xương lợn (Trư cốt): Có tác dụng tiêu khát, giải độc, hoạt huyết, nhuận sắc; chữa chứng đồi sán, tiểu đường, khô da.
• Cải thiện tiêu hóa: Nếu gặp rắc rối về vấn đề tiêu hóa, khẩu phần ăn có chứa nước hầm xương có thể sẽ giúp ích cho bạn vì chúng hỗ trợ hoạt động của ruột. Các amino axit như proline và glycine rất tốt cho đường tiêu hóa, giúp cơ thể hấp thu nhiều dưỡng chất hơn đồng thời còn hạn chế tình trạng đầy hơi, tiêu chảy và đau bụng.

• Giúp xương khỏe mạnh hơn: Nước hầm xương giúp bạn có thêm nhiều khoáng chất tốt cho sức khỏe của hệ cơ và xương, hạn chế nguy cơ mắc bệnh loãng xương. Canxi, magiê, phospho và gelatin có trong xương động vật sẽ góp phần tạo xương cho cơ thể, giúp xương thêm cứng và chắc khỏe.
• Xoa dịu các cơn đau khớp: Glucosamine được bổ sung thông qua khẩu phần ăn sẽ làm hạn chế các cơn đau khớp. Trong nước hầm xương chứa rất nhiều glucosamine dạng tự nhiên.
• Đánh bại chứng dị ứng và các bệnh tự dị ứng, Hạn chế viêm nhiễm, Chăm sóc sắc đẹp...

Xương sống heo hữu cơ có lợi ích gì?

Thực phẩm diệu kì cho sức khỏe các chị em

Trong xương lưng heo có chứa magie, một khoáng chất có tác dụng tuyệt vời trong việc chống lại các cơn đau bụng kinh ở phụ nữ, hỗ trợ điều hòa kinh nguyệt. Mặt khác, nó còn giúp chống lại các cơn tiền sản giật ở phụ nữ mang thai, ngăn ngừa sinh non, giảm tỷ lệ tử vong ở thai nhi.

Hỗ trợ cải thiện miễn dịch hệ tiêu hóa

Trong xương lưng heo có chứa lượng lớn amino axit có lợi cho hệ tiêu hóa của con người. Với lượng dưỡng chất này khi được bổ sung đảm bảo cải thiện đáng kể  khả năng hấp thụ các proline, hay glycine tốt cho quá trình phát triển của con người. Không chỉ vậy, các thành phần hữu ích có trong xương lợn còn giúp việc đầy lùi trạng thái đầy hơi, khó tiêu, tiêu cháy dễ dàng hơn.

Giúp hệ xương khỏe mạnh hơn

Các chất khoáng, vitamin dồi dào có trong xương lưng heo tốt cho nhóm cơ, hệ thống xương trên cơ thể con người. Lượng canxi, magie, kali,… có trong xương lưng heo giúp xương vững chắc, giảm thiểu tình trạng lão hóa hiệu quả.

Giảm bớt ảnh hưởng của bệnh xương khớp

Xương lưng heo hữu cơ được chế biến và sử dụng đúng cách có khả năng cung cấp lượng lớn glucosamine tự nhiên đem lại khả năng đẩy lùi đau khớp một cách hiệu quả

TVC giới thiệu Organic Green

Một số món ăn chế biến với xương lưng heo hữu cơ

Canh bí xanh và xương lưng heo

Xương lưng heo hữu cơ sau khi làm sạch, hầm nhừ lấy nước ngọt chúng ta cho bí xanh, cà rốt nấu chính, cuối cùng là nêm nếm gia vị và cho hành tươi vào. Một món ăn vừa thơm ngon, ngọt nước lại có thể bổ sung nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể con người.

Canh bí đỏ hầm xương lưng heo

Cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ mua giúp tạo nên món canh bổ sưỡng cho con người. Nguyên liệu cần có của món ăn này là xương lưng heo, bí đỏ, hành lá và gia vị nêm nếm. Chế biến đúng quy trình chúng ta có thêm một món canh tròn vị để hoàn thiện bữa cơm gia đình.