Xúc Xích Bò Bockwurst Leon King - Giòn, Dai, Vừa Miệng

Xúc xích từ xưa là một món ăn hiện đại và rất thân quen với giới trẻ Việt Nam. Xúc xích được làm từ thịt động vật, xay và tạo thành khối tròn, được dùng để ăn ngay hoặc chế biến với nhiều món ăn khác, nhưng dù như thế nào vị đậm đà của chúng cũng không lẫn vào đâu. Không chỉ riêng tại nước ta mà còn nhiều nước trên thế giới có những món xúc xích tạo nên danh tiếng và thành món ăn đặc trưng của của từng đất nước đó, trong đó phải kể đến Đức.

Xúc xích Đức là món ăn quen thuộc, nổi tiếng và khá được ưa chuộng của đất nước chúng ta. Khi nhắc đến xúc xích Đức còn được gọi bằng cái tên là xúc xích khổng lồ bởi chúng to hơn xúc xích Việt Nam khá nhiều. Bratwurst là một trong hai loại xúc xích Đức nổi tiếng, nguyên liệu chính có thể từ bò, lợn hay dê và được tẩm ướp gia vị khá phong phú tùy theo mỗi vùng đất. Một món ăn vỉa hè được ưa chuộng tại Đức, nướng trên lửa với mùi thơm kích thích vị giác ngay.

Xúc xích Đức Bockwurst ra đời lâu hơn và là xúc xích truyền thống ở Đức, được làm từ thịt bê, thịt lợn và nay có thêm cá ngựa, gà tây, thịt cừu làm đa dạng mùi vị và cung cấp theo nhu cầu của người ăn. Chế biến Bockwurst cũng khá đơn giản, bạn sử dụng lò nướng để nướng phần xúc xích được làm sẵn rồi thêm gia vị và rau mùi: muối, hẹ, mùi tây, ớt bột và tiêu trắng vừa làm món ăn thêm ngon lại đẹp mắt hơn.

Xúc xích Bratwurst hay còn có tên gọi khác là Rostbratwurst là một loại xúc xích của Đức nổi tiếng được làm từ nguyên liệu thịt bò và thịt lợn được xay nhuyễn và trộn với nhau. Sau đó nhồi vào vò ngoài được làm từ lòng lợn. Xúc xích Đức Bratwurst thường được làm với kích cỡ lớn và mọi người thường thưởng thức món ăn này bằng cách nướng lên và dùng kèm với bánh mì cùng với nước chấm mù tạt.

Bockwurst là truyền thống nhẹ và nhạt, làm bằng một phần cao hơn của thịt bê so với xúc xích thịt lợn thông thường của Đức. Nó được nêm thêm muối, hạt tiêu trắng và ớt bột cũng như thảo mộc như hẹ và rau mùi tây. Tuy nhiên, có nhiều loại và các phiên bản của bockwurst bao gồm cả những người sử dụng gà tây hoặc thịt gà, hoặc thậm chí một phiên bản cá ở miền bắc Đức dọc theo bờ biển.

Xúc Xích Bò Bockwurst Leon King là món xúc xích truyền thống ở Đức, được chế biến từ thịt lơn hoặc là não của các loại gia súc nhưng hiện nay, vì một số lý do nên não các loại gia súc không còn là nguyên liệu chế biến món xúc xích Bregenwurst nữa.

Thông tin chi tiết sản phẩm

• Mã sản phẩm: XX02
• Nguồn gốc: Frankfurter Art – CHLB Đức
• Đóng gói: 300g /4 cây 
• Được làm từ thịt bò, thịt heo, thảo mộc và nhồi vào ruột heo.
• Giòn, dai, vừa miệng, phù hợp với tất cả mọi người.
• Bảo quản: -5˚C
• Nhãn hiệu: Leon King
• Xuất xứ:  Việt Nam, chế biến bởi nghệ nhân Đức
• Đóng gói: Theo gói 2 chiếc trở lên hoặc theo gói 500 gram
• Bảo quản: Ngăn đông hoặc ngăn mát tủ lạnh
• Hạn sử dụng: 3 tháng ngăn đông và 5 ngày nếu bảo quản ngăn mát tủ lạnh.

Cách chế biến:

• Rã đông
• Luộc với nước sôi 2-3 phút
• Quay lò vi sóng 1 phút với nhiệt độ 180 ˚C
• Nướng hoặc chiên 2 mặt, mỗi mặt 2-3 phút
• Ngon hơn nếu không rạch xúc xích

Cách dùng: 

• Bạn có thể chế biến xúc xích bằng cách luộc, nướng than hoa, nướng vỉ và hun khói, quay lò vi sóng hoặc nướng bằng nồi chiên không dầu.
• Luộc: Đun nước sôi sau đó bỏ xúc xích vào nấu 2-3 phút thì vớt.
• Nướng than, quay lò vi sóng, chiên nồi chiên không dầu mỗi mặt khoảng 2 phút. Tổng cộng 4 phút cho cả 2 mặt.

Lưu ý: Xúc xích Đức leon King đã được xông khói chín hoàn toàn. Khi chế biến vui lòng không rạch, cắt hay khứa,… Không nên chế biến lâu quá 4 phút, bởi xúc xích có thể sẽ bị khô và mặn.

Bảo quản đông lạnh xúc xích

• Đối với xúc xích tươi, bạn chưa có nhu cầu sử dụng liền thì hãy bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh sẽ để được 1 - 2 ngày, hoặc trong ngăn đông có thời gian sử dụng từ 1 - 2 tháng.
• Còn đối với xúc xích đã nấu chín, thì bạn có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh được từ 3 - 4 ngày, hoặc ngăn đông tủ lạnh được từ 2 - 3 tháng.
• Đặc biệt đối với loại xúc xích pepperoni, nếu còn nguyên bao bì chưa mở thì bạn có thể bảo quản được 6 tuần ở nhiệt độ phòng, thậm chí nếu đặt trong tủ lạnh thì thời gian sử dụng có thể rất lâu mà không hề có dấu hiệu bị hỏng.
• Tuy nhiên, nếu đã mở bao bì ra sử dụng, thì pepperoni có thời gian sử dụng tối đa 3 tuần trong ngăn mát hoặc từ 1 - 2 tháng trong ngăn đông của tủ lạnh.

Xúc xích bò (Bockwurst) - Ngọt ngậy từ 100% nguyên liệu thịt bò và thảo mộc

Bockwurst được làm hoàn toàn từ thịt bò, là phần nạc vai bò được pha lọc hết gân, mỡ… Sau đó kết hợp cùng muối quặng, hạt tiêu trắng và thảo dược gia truyền của đầu bếp Klaus Rutt. Đặc biệt tất cả những hương liệu, gia vị đều được đầu bếp nhập khẩu trực tiếp từ Đức về.

Cái tên xúc xích Bockwurst có nguồn gốc từ Frankfurt. Loại xúc xích này được làm chủ yếu từ thịt bê kết hợp với thịt lợn, thịt bò hoặc các loại thịt khác cùng hương liệu bao gồm muối, hạt tiêu và ớt bột. Bockwurst được luôn chín và ăn cùng mù tạt, thêm một ly bia Bock - một loại bia đen của Tempelhofer Bock là đúng chuẩn phong cách Đức.

Thưởng thức xúc xích bò Bockwurst bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt, ngậy của thịt bò cùng mùi thơm hấp dẫn từ các nguyên liệu thảo mộc. Món xúc xích Đức truyền thống này kết hợp cùng mù tạt và ly bia đen của Đức nữa là ngon tuyệt.

Món ngon từ xúc xích hấp dẫn, dễ làm

Xúc xích là một nguyên liệu ngon được nhiều bạn trẻ yêu thích vì thế nên thường được chế biến thành nhiều món ăn ngon như món xào, món chiên, món nướng,...

Xúc xích phô mai cay

• Xúc xích phô mai cay khi hoàn tất sẽ có hương thơm hấp dẫn của phô mai xen lẫn với mùi hương nồng nàn của tương ớt và tương cà.
• Khi ăn ta sẽ cảm nhận được vị giòn thơm hấp dẫn của xúc xích hòa quyện cùng lớp phô mai vàng béo ngậy, nước sốt thì cay cay, kích thích vị giác ở đầu lưỡi.
• Món ăn này bạn có thể uống cùng trà sữa, trà đào hoặc trà chanh cũng đều rất cuốn hút.

Xúc xích chiên bơ tỏi

• Chỉ mất 1 ít thời gian là bạn đã có ngay cho mình món xúc xích chiên bơ tỏi thơm nức mũi. Vị phô mai và bơ béo ngậy hòa cùng chút vị mằn mặn của nước mắm.
• Khi ăn ta sẽ cảm nhận được xúc xích giòn ngon hấp dẫn với hương tỏi hăng hăng dịu nhẹ, kích thích vị giác của người ăn.
• Món ăn này bạn có thể chấm cùng tương ớt và thưởng thức với 1 ly trà tắc chua ngọt mát lạnh để tăng thêm hương vị nhé!

Xúc xích bạch tuộc

• Với hình dáng những chú bạch tuộc mini ngộ nghĩnh và siêu dễ thương. Món ăn này đảm bảo không chỉ khiến các bé nhỏ yêu thích mà còn làm người lớn phải thích thú trước sự đáng yêu của món ăn này.
• Ngoài hình dáng bắt mắt, món xúc xích bạch tuộc còn có hương vị vô cùng cuốn hút với lớp bột được chiên vàng giòn và được nêm nếm gia vị vừa ăn.
• Món ăn này sẽ ngon hơn nếu bạn chấm ăn cùng với tương ớt và sốt mayonnaise nhé. Ngoài ra một ly trà chanh dây chua chua, ngọt ngọt, mát lạnh sẽ làm tăng thêm hương vị cho món ăn này!

Bánh hotdog xúc xích Hàn Quốc

• Món bánh hotdog xúc xích Hàn Quốc được bày ra dĩa với hương thơm của phô mai hòa cùng lớp vỏ giòn rụm và lớp phô mai béo ngậy ấm nóng chảy ra từ bên trong. Chỉ cần xịt 1 ít tương ớt vào là ta có thể thưởng thức được trọn vẹn vị ngon rồi!

Xúc xích xào chua ngọt

• Khác với các món xúc xích trên dùng để ăn vặt, ở món xúc xích này bạn có thể làm cho cả nhà cùng thưởng thức trong bữa cơm gia đình để đổi vị.
• Xúc xích xào chua ngọt khi hoàn tất sẽ được áo đều một lớp nước sốt chua ngọt, the the. Khi ăn ta sẽ cảm nhận được vị mềm, giòn hấp dẫn của xúc xích.
• Để tăng thêm vị ngon của món ăn bạn có thể ăn cùng với rau sống với chén cơm nóng hổi thì còn gì bằng? Hãy thử ngay nhé!

Xúc xích rau củ đút lò

• Món xúc xích rau củ đút lò này khi hoàn thành, xúc xích sẽ có màu đỏ hồng, đẹp mắt. Khi ăn ta sẽ cảm nhận vị xúc xích thơm ngon và mềm, dai hấp dẫn.
• Bên cạnh đó, khoai lang và cà rốt được nấu cùng mang cho ta cảm giác giòn ngon, thêm những miếng phô mai nướng chảy phủ đều bề mặt nhìn rất hấp dẫn.
• Với món ăn này bạn có thể chấm cùng tương ớt, tương cà, uống cùng 1 ly trà vải thì "số dách" luôn!

Trứng chiên cuộn xúc xích

• Trứng chiên cuộn xúc xích với cách chế biến đơn giản nhưng vô cùng thơm ngon và hấp dẫn thích hợp cho bạn nấu và đổi vị cho cả nhà.
• Món ăn được hoàn tất sẽ có lớp trứng màu vàng tươi đẹp mắt phía ngoài, bên trong ta sẽ có lớp phô mai lát màu cam, nóng chảy phủ lên những lát xúc xích ửng màu hồng nhìn vô cùng hấp dẫn.
• Khi ăn bạn chỉ cần chấm với tương ớt, tương cà hoặc sốt mayonnaise, kèm theo 1 ít xà lách nữa thì siêu bắt cơm luôn đó cả nhà!

Leon King - Thương hiệu xúc xích handmade duy nhất tại Việt Nam với quy trình sản xuất và chất lượng chuẩn xúc xích truyền thống Đức. Đây là đơn vị phân phối chính hãng sản phẩm xúc xích bò Bockwurst từ thương Leon King do chính nghệ nhân Đức Klaus Rutt tự tay chế biến.

TVC giới thiệu Xúc xích Leon King

Leon King xin cam kết:

• Leon King là thương hiệu xúc xích Đức chính hiệu mang đến cho ẩm thực Sài Thành một màu sắc mới vô cùng độc đáo.
• Chủ nhân là anh Klaus Rutt người Đức có niềm đang mê mong muốn giới thiệu xúc xích Đức đến với thực khách Việt và tạo nên thương hiệu riêng cho phong cách ẩm thực mình lựa chọn.
• Phục vụ nhiều món ăn được làm từ xúc xích Đức cũng như nhiều món ăn phong vị Đức chính hiệu như: thịt hun khói, thịt nguội Đức…
• Món xúc xích Đức nổi tiếng do chính tay anh Klaus Rutt chế biến bằng 100% thịt tươi ngon cùng với nguồn gia vị tự nhiên được nhập trực tiếp từ Đức, cam kết không hương liệu tạo mùi, tạo màu, không hàn the, không bột ngọt và hoàn toàn không bột.
• Xúc xích của Leon King luôn giòn, tươi, thơm ngon và có hương vị mới lạ mang phong vị Đức chính hiệu.
• Đến với Leon King, thực khách cũng có thể tận mắt chứng kiến quy trình chế biến và sản xuất xúc xích của anh Klaus Rutt để thêm tin tưởng về chất lượng xúc xích Đức.
• Ngoài ra quán còn phục vụ nhiều món ăn đặc sắc khác như: Sườn nướng, ba rọi nhồi thập cẩm và bia vàng, bia đen nổi tiếng của Đức.

Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng! Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toán:

• Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.
• Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức: Nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!
• Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!
• Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.
• Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.
• Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.
• Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.