‘’Thạch ‘’, nghe thoạt đầu có khi lại lầm tưởng là đá theo Hán Việt nhưng cái mà ta định nói đến ở đây không phải là đá mà nó là thạch rau câu một loại thực phẩm cũng đã có tiếng trong lĩnh vực ẩm thực cũng như cả về mặt y học. Ở mỗi quốc gia khác nhau thì thạch rau câu lại có một tên gọi một vị trí cũng như vai trò khác nhau. Ở Nhật thì có món Anmitsu là những khối thạch nhỏ để trong một cái tô để ăn kèm với trái cây, ở Ấn Độ thì họ gọi thạch là ” Cỏ Tàu‘’ là một món tráng miệng sau mỗi bữa ăn, sự thông dụng của món thạch rau câu khiến nó có mặt ở rất nhiều quốc gia nữa với những biến thể những cách chế biến khác nhau tùy vào từng phong cách ẩm thực của từng quốc gia.

Thạch rau câu vốn dĩ không mùi không vị thế mà vì lý do gì nó lại được người ta tin dùng đến vậy, điều này cũng có thể hiều như có những diễn viên sinh ra chỉ để đóng vai phụ, hay có những thứ sinh ra để tôn lên những cái khác ví dụ như chiếc bánh xe có nghĩa lý gì khi không có cái xe, gọi là đàn ông làm gì khi mà không có phụ nữ…. thạch rau câu cũng như vậy khi ta ăn nó không thôi thì nó đúng là một món ăn vô vị không thể no cũng không có nhiều chất dinh dưỡng nhưng khi ta bổ xung cho nó những gia vị những loại hoa quả và đường món thạch lại chở nên vô cùng hấp dẫn nó dường như khiến ta ăn ngon hơn khiến người ta thích hơn cái cảm giác tan trong miệng của từng miếng thạch.

Lợi ích của thạch rau câu:
Vốn là một món ăn mang tính hàn có tác dụng giải nhiệt, làm mát cơ thể tăng hệ miễn dịch nên rất được ưa dùng ở những vùng nhiệt đới hoặc vào các mùa nóng. Thạch rau câu còn giúp cơ thể giảm đi những cholesterol xấu sản sinh nhưng cholesterol tốt tăng cường hệ tiêu hóa, tăng cường sức khỏe và ngăn ngừa các bệch về tóc, thạch rau câu và thạch hoa quả có rất nhiều vitamin và những lợi khuẩn giúp tăng hệ miễn dịch.
Ngoài sự thông dụng trong cả ẩm thực và y học những nghệ nhân còn sử dụng thạch rau câu để tạo ra các sản phẩm nghệ thuật đỉnh cao
Qua những điều này ta thấy được lợi ích của việc sử dụng các loại thạch lớn như thế nào.
Thạch rau câu cherish ba lô một sản phẩm xinh sắn của bánh kẹo Lai Phú sẽ khiến các bạn nhỏ rất yêu thích.

Thần phần:
- Nước
- Đường
- Bột rau câu
- Hương trái cây
- Bột tạo màu thực phẩm
Thạch có vị chua, thanh và ngọt của các loại hoa quả như táo, xoài, cam, vải, khoai môn, khi thưởng thức thạch ta sẽ có cảm giác tươi mát sảng khoái hứa hẹn sẽ là món ăn khoái khẩu gửi đến các bé và là lựa chọn hàng đầu cho các bậc phụ huynh.
Đựng trọng một gói bọc hình ba lô trong rất dễ thương sẽ khiến các bạn nhỏ rất tò mò và muốn mở chiếc ba lô ra luôn để thưởng thức hương vị tuyệt vời của thạch.
Cách bảo quản:
Được bao bọc kín đáo, thời gian sử dụng lên đến 12 tháng từ ngày sản xuất bạn có thể yên tâm thưởng thức và yên tâm về chất lượng sản phẩm này.
Thêm đánh giá