Theo kinh nghiệm truyền thống mà các cụ cao niên xứ trà truyền lại, trà ngon hay không được đánh giá theo bốn tiêu chuẩn gồm: Thanh, sắc, vị, thần. Trà ngon là loại trà có màu nước xanh ánh vàng mật ong (thanh); cánh cong như móc câu, đều đặn, nhìn thẳng màu đen, nhìn nghiêng thì xanh (sắc); uống vào có vị đậm đà, bùi, ngầy ngậy, có mùi cốm trong miệng, lúc mới uống có vị chát êm, uống xong có vị ngọt đọng lại rất lâu (vị); hương thơm quyến rũ, chỉ có ở trà, không thể lẫn vào thức uống nào khác, đem lại sự sảng khoái, thăng hoa cho người thưởng trà (thần).
Trà Tân Cương Thái Nguyên loại hảo hạng 1 tôm 2 lá được đóng trong túi nhôm hút chân không và được đựng trọng 1 hộp giả gỗ để trà được bảo quản tốt nhất. Trà Tân Cương là thương hiệu trà nổi tiếng của tỉnh Thái Nguyên, Việt Nam. Thương hiệu trà Tân Cương đã được đăng ký chỉ dẫn địa lý tại Việt Nam vào tháng 10/2007.
Sau một ấm trà, người thưởng trà thấy ấm áp trong lòng, tình người thăng hoa, tinh thần sảng khoái, cảm giác nhẹ nhàng, thanh thoát.
Đất ở Tân Cương được cho là có chứa những nguyên tố vi lượng với tỷ lệ phù hợp thuộc quyền đặc hữu của cây chè, được hình thành chủ yếu trên nền feralitic, macma axít hoặc phù sa cổ, đá cát; có độ pH phổ biến từ 5,5 đến dưới 7,0, thuộc loại đất hơi bị chua.
Về khí hậu, vùng tiểu khí hậu phía Đông dãy núi Tam Đảo cao trên dưới 1.000m so với mực nước biển được cho là điều kiện lý tưởng cho phẩm chất chè được hoàn thiện.
Các nhà khoa học đặc biệt quan tâm đến yếu tố bức xạ nhiệt tại khu vực, tổng bức xạ nhiệt là 122,4 kcal/cm2/năm, trong đó lượng bức xạ hữu hiệu là 61,2 kcal/cm2/năm đếu thấp hơn so với chè khác và đây chính là yếu tố quyết định đến chất lượng trà Tân Cương Thái Nguyên.
Thành phần:
Nguyên liệu 1 tôm 2 lá, được hái và chế biến theo quy trình kỹ thuật truyền thống, tạo ra hương thơm thanh khiết độc nhất. Chè được trồng theo tiêu chuẩn VietGAP.
Công dụng:
Uống trà - Nét văn hóa có từ hàng nghìn năm của người Việt Nam nói riêng, người Phương Đông nói chung.
Trà là một thứ không thể thiếu đối với mỗi con người - Mỗi gia đình Việt Nam.
Trà Tân Cương Thượng Hạng có nhiều Vitamin A, B, E và một số chất cần thiết cho cơ thể con người, giúp sản khoái tinh thần.
Uống trà để đầu óc được sảng khoái, tư tưởng thoải mái, tâm hồn tinh thông, để góp phần cho hiệu quả công việc, để tâm hồn thư thái, để cho cuộc sống đáng yêu hơn…
Trà thường được dùng khi mời bạn tại nhà, khi tiếp khách nơi công sở, khi hội hè, khi liên hoan, mỗi khi có công việc…
Trà có thể một người uống, nhưng thường thì một ấm trà có từ hai, ba hoặc nhiều người hơn cùng mời nhau, cùng thưởng thức, mới thấy hết giá trị của trà “Trà tam, Rượu tứ”.
Trà đã rất gần gũi với cuộc sống hàng ngày của mỗi chúng ta “Chén trà là đầu câu chuyện”…
Cách dùng:
- Nên dùng ấm sứ là tốt nhất khi pha trà (thể tích ấm 250ml, 300ml).
- Tráng ấm pha trà bằng nước sôi.
- Cho 5g đến 7g trà vào ấm.
- Chế nước sôi vào để làm nóng ấm và đánh thức trà. Sau đó chắt bỏ nước đi, rồi chế tiếp nước soi vào trong ấm trà khoảng 150ml đến 250ml tùy thích.
- Hãm khoảng 5 phút, rót ra tách thưởng thức.
TVC giới thiệu trà Tân Cương
Uống trà một cách khoa học
Trà có nhiều ưu điểm, nhưng cũng như nhiều sự việc khác, trà không phải là hoàn mỹ, phải tùy theo thời gian, địa điểm và con người. Cần chú ý là, uống trà không phải thích hợp với tất cả mọi người, độ đậm nhạt và lượng trà thì mỗi người đều có sự khác biệt. Vì thế, khi thưởng thức trà hãy nhớ sáu chữ "khoa học, cẩn thận, đúng lượng".
Người cao tuổi chỉ nên uống trà ở mức độ vừa phải. Những người có bệnh tim, thận, chức năng của dạ dày và đường ruột rối loạn nghiêm trọng, khi uống trà phải cẩn trọng. Bệnh nhân thiếu máu và cơ tim bị tắc nghẽn nên uống trà xanh. Người cao tuổi bị tháo dạ không nên uống hồng trà, ngược lại, những người cao tuổi thể chất yếu thì nên uống hồng trà.
Người ăn chay và người gầy không nên thường xuyên uống trà. Bởi những người ăn chay rất dễ mắc chứng thiếu chất sắt và đản bạch chất. Có báo cáo khoa học cho rằng, người ăn chay uống trà thường xuyên càng chè Thái Nguyên dễ bị bệnh thiếu máu và chứng thiếu sắt.
Một trong những lợi ích của việc uống trà thường xuyên là ức chế mỡ tích tụ trong cơ thể, có hiệu quả trong việc phòng chống béo phì, nhưng hỗn hợp hóa chất trong trà sẽ ngăn cản cơ thể hấp thu đản bạch chất, vì thế uống trà lâu dài rất dễ dẫn đến trở ngại trong việc hấp thu đản bạch chất, đồng thời cũng ức chế sự hấp thu của cơ thể đối với chất calcium và vitamin B. Vì thế, người mà cơ thể quá gầy hoặc có thói quen ăn uống thiếu đản bạch chất, tốt nhất hãy tránh việc uống trà thường xuyên và quá lượng.
Uống trà đậm lâu ngày sẽ dẫn đến loãng xương khi về già. Vì hàm lượng caffeine trong trà có thể ngăn chặn sự hấp thu calcium và làm gia tăng lượng calcium bài tiết theo đường nước tiểu, như thế chất calcium sẽ bị mất đi trong xương mà còn không được bổ sung, dẫn đến bị loãng xương.
Quy cách: Hộp gỗ 200g
Chất liệu: Hộp carton giả gỗ
Bảo quản: Nơi khô mát.
Thêm đánh giá