Ống Hút Xanh Lá Dứa ECOS - SP OCOP 5 Sao Hà Nội

Thời gian qua, rác thải nhựa luôn là vấn đề nhức nhối mang tính toàn cầu. Để loại bỏ dần rác thải nhựa ra khỏi cuộc sống, anh Lê Văn Tám, Giám đốc HTX dịch vụ nông nghiệp sông Hồng (Đông Anh, Hà Nội) đã cho ra đời sản phẩm ống hút từ rau, củ quả nhằm bảo vệ môi trường, tăng giá trị nông sản xuất khẩu mang lại lợi ích cho người nông dân.

Trong một lần tham dự Hội chợ OCOP ở Hà Nội, chúng tôi có dịp gặp anh Lê Văn Tám, chủ nhân của sản phẩm ống hút làm từ rau, củ quả. Qua câu chuyện, chúng tôi càng hiểu rõ hơn về ý nghĩa và sức lan tỏa của sản phẩm này đến người tiêu dùng và xã hội.

Theo chia sẻ của anh Tám, anh rất quan tâm đến vấn đề ô nhiễm môi trường, thường xuyên tham gia các chương trình, chiến dịch chống rác thải nhựa. Đang làm trong ngành sản xuất rau, củ quả sạch theo hướng hữu cơ, anh Tám nghĩ đến việc, thực hiện một loại sản phẩm làm từ nông sản để thay thế ống hút nhựa, vừa bảo vệ môi trường, vừa đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

“Trong một chuyến du lịch với gia đình, tôi thấy rất nhiều rác thải nhựa trên bãi biển, gây ô nhiễm môi trường. Chính từ thời điểm đó, khi về tôi đã quyết tâm thực hiện ý tưởng biến rau, củ quả thành một loại ống hút của mình” anh Tám chia sẻ.

Được biết, để làm nguyên liệu ống hút, anh Tám đã nghiên cứu dùng các loại củ như khoai mì, khoai tây.., sử dụng màu tự nhiên của chính các loại củ này hoặc dùng màu từ quả gấc, hoa đậu biếc… Những lần đầu, ống hút thử nghiệm có vỏ rất dày, không tròn đều hoặc thân bị cong khó điều chỉnh, anh Tám kiên trì gia giảm và kết hợp các nguyên liệu cho phù hợp để hình thành loại ống hút rau củ có màu sắc tự nhiên nhưng rất bắt mắt.

Khác với ống hút nhựa, ống hút rau, củ, quả sẽ trở nên mềm nhẹ sau khoảng 30 phút cắm vào nước ấm nhưng vẫn giữ được cấu trúc, cũng như độ cứng đủ để sử dụng trong 10 giờ đồng hồ tiếp theo. Sản phẩm chỉ tan ra khi bị ngâm liên tục trong môi trường nước sau hơn 1 ngày. Mỗi chiếc ống hút sử dụng một lần, hạn dùng lên tới 18 tháng kể từ ngày sản xuất, dễ dàng phân hủy nên không gây hại cho môi trường. Một điều đặc biệt của sản phẩm này là ngoài công dụng chính vẫn dùng để uống nước, thì loại ống hút này còn có thể xào, luộc, nhúng lẩu thậm chí là rán thành các loại snack để tạo ra những món ăn giàu dinh dưỡng và lạ miệng.

Những chiếc ống hút đủ màu sắc được sản xuất từ bột rau củ, quả là sản phẩm xuất phát từ ý tưởng “nói không với rác thải nhựa” do Hợp tác xã Nông nghiệp Sông Hồng, xã Đại Mạch (huyện Đông Anh) sản xuất. Không chỉ là sản phẩm thân thiện với môi trường, những chiếc ống hút này mang lại giá trị kinh tế cao, đã được xuất khẩu sang Hàn Quốc, Nhật Bản.

Trong đó, ống hút lá dứa có mùi hương đặc trưng rất thanh mát, thơm dịu, giống như mùi thơm của lúa nếp và đã trở thành loại được rất nhiều người yêu thích nhất cũng có thể nói là best seller đó nha. Bên cạnh công dụng tạo mùi hương thơm ngát, tự nhiên cho các đồ uống thì màu xanh bắt mắt của lá dứa cũng giúp tạo thêm phần tinh tế cho ly nước của bạn.

Sản phẩm Ống Hút Xanh Lá Dứa ECOS làm từ rau, củ quả được một số đơn vị đưa vào sử dụng như Văn phòng Chính phủ, các quán cà phê giải khát trên địa bàn Hà Nội. Đặc biệt, sản phẩm ống hút rau củ đã có mặt trên kệ của một số siêu thị ở Hàn Quốc và Đức”.

Thông tin sản phẩm

• Kích thước ống hút là Dài 22.
• Phi 6.5, 60 ống/1 hộp.
• Trọng lượng tịnh 350g.
• Kích thước đa dạng, phù hợp với các mục đích sử dụng khác nhau. ECOS sẽ nhận đơn đặt hàng theo yêu cầu của khách hàng.
• Với nhiều loại hương liệu, màu sắc tự nhiên được điều chế thủ công.
• Những hộp ống hút đa màu sắc ra đời cho bạn cơ hội lựa chọn đa dạng hơn trong quá trình sử dụng đồ uống.

Ống hút rau - củ Ecos được mix 3 màu:

• Xanh: Lá dứa  
• Vàng: Nghệ cam vàng 
• Trắng: Bột sắn 

Ống hút được làm 100% bằng nguyên liệu hữu cơ,có thể dùng để chế biến thức ăn: thì loại ống hút này còn có thể xào, luộc, nhúng lẩu thậm chí là rán thành các loại snack để tạo ra những món ăn giàu dinh dưỡng và lạ miệng... Dây chuyền sản xuất được chuẩn hóa nên bảo đảm về chất lượng. Đặc biệt, trong hoàn cảnh ô nhiễm môi trường từ rác thải nhựa đang gây khó khăn cho sức khỏe cũng như đời sống kinh tế xã hội của cộng đồng, ống hút từ rau củ quả sạch sẽ góp phần thay đổi nhận thức và hành động của nhiều người.

Ống hút rau - Củ ECOS là sản phẩm được chế biến hoàn toàn từ bột rau củ tự nhiên và được kiểm soát, đảm bảo không chứa dư lượng kim loại nặng, thuốc bảo vệ thực vật, thuốc kích thích tăng trưởng... đảm bảo sức khỏe của người sử dụng.

Ống hút lá dứa có mùi hương đặc trưng rất thanh mát, thơm dịu, giống như mùi thơm của lúa nếp và đã trở thành loại được rất nhiều người yêu thích nhất cũng có thể nói là best seller đó nha. Bên cạnh công dụng tạo mùi hương thơm ngát, tự nhiên cho các đồ uống thì màu xanh bắt mắt của lá dứa cũng giúp tạo thêm phần tinh tế cho ly nước của bạn.

Hướng dẫn sử dụng 

• Dùng làm ống hút.
• Ngâm nước ấm 30 phút rồi sử dụng chế biết các món ăn lẩu, xào, canh như các loại bún khô.
• Chiên dầu hoặc nướng chín ăn như phồng tôm. 
• Nướng chín đều ống hút sau đó nghiền nhỏ rồi chế thêm nước sôi để biến thành món cháo ăn liền với hương vị và dinh dưỡng từ rau củ.
• Ăn trực tiếp.

Ưu điềm 

• Ống hút Rau - Củ Ecos có thể dùng được trong 4 môi trường nước khác nhau: Nước nóng, nước lạnh, nước đá, nước có ga. 
• Ống hút Rau - Củ Ecos có thời gian sử dụng lâu và hoàn toàn thân thiện môi trường.
• Ống hút Rau - Củ Ecos thẳng trơn bóng, đều màu nhờ công nghệ xử lý bột siêu mịn tử hoàn toàn bằng bột rau củ tự nhiên nên sản phẩm rất phù hợp cho các nhà hàng, khách sạn, resort cao cấp.

Sản phẩm thân thiện với môi trường

Những ngày cuối năm, nhà xưởng rộng 5.000m2 của Hợp tác xã Nông nghiệp Sông Hồng, xã Đại Mạch (huyện Đông Anh) tấp nập hơn. Giám đốc Hợp tác xã Hà Văn Tám vừa cặm cụi kiểm tra từng sản phẩm vừa chia sẻ: “Ống hút màu vàng làm từ củ nghệ, ống màu đỏ từ củ dền, màu xanh từ lá dứa, màu trắng từ củ cải, bột mì… Sản phẩm được sản xuất theo quy trình xử lý an toàn thực phẩm nghiêm ngặt nên ngoài công dụng chính để uống nước thì loại ống hút này có thể chế biến, tạo ra món ăn đặc sắc”, anh Hà Văn Tám nói.

Nói về ý tưởng tạo ra sản phẩm này, anh Hà Văn Tám cho hay: “Hơn 11 năm làm việc tại Hàn Quốc, tôi luôn ngưỡng mộ những sản phẩm nông nghiệp sạch của quốc gia này. Trở về nước, một lần đi du lịch với gia đình, tôi thấy tại bãi biển, nhà hàng… nhiều ống hút, hộp nhựa vứt bừa bãi, tác động xấu đến môi trường. Từ đó, tôi bắt đầu nghĩ đến việc làm ra những chiếc ống hút "sạch" từ sản phẩm nông nghiệp”. Còn anh Lê Văn Trí, thành viên Hợp tác xã Nông nghiệp Sông Hồng nói: “Ban đầu, khi anh Tám đưa ra ý tưởng sản xuất ống hút từ bột rau, củ, quả, nhiều thành viên rất băn khoăn vì không biết quy trình sản xuất ra sao, thị trường tiêu thụ thế nào... Tuy nhiên, để tồn tại và phát triển thì hợp tác xã phải có con đường đi riêng, có những sản phẩm có giá trị và thương hiệu. Với suy nghĩ đó, chúng tôi cùng bắt tay vào làm...”.

Theo anh Hà Văn Tám, khó khăn nhất khi làm loại ống hút từ các nguyên liệu này là phải giữ được độ cứng và cấu trúc khi sử dụng ở nhiều môi trường, đồ uống khác nhau, từ nước nóng, lạnh đến sinh tố, nước có ga… Vào giữa năm 2019, trải qua cả trăm lần thử nghiệm, quy trình sản xuất ống hút từ rau, củ, quả mới được hoàn thiện. Từ kết quả này, hợp tác xã đã đăng ký nhãn hiệu “Ống hút thực phẩm ECOS” cùng các tiêu chuẩn đi kèm nhằm đáp ứng yêu cầu xuất khẩu. Lô hàng “Ống hút thực phẩm ECOS” đầu tiên của hợp tác xã đã được xuất khẩu sang Anh. Tuy nhiên, do không khí ở Anh rất lạnh, khô nên ống hút bị vỡ, lô hàng bị trả về, hợp tác xã phải đền bù hàng trăm triệu đồng.

"Trước thách thức này, chúng tôi tiếp tục nghiên cứu và khắc phục hạn chế. Đến nay, sản phẩm đã được hoàn thiện, đáp ứng yêu cầu cả thị trường trong nước và nước ngoài. Hiện sản phẩm có hạn sử dụng lên tới 18 tháng kể từ ngày sản xuất, có đặc tính dễ dàng phân hủy nên không gây hại cho môi trường", anh Hà Văn Tám chia sẻ.

Mở hướng mới cho sản xuất nông nghiệp

Theo Giám đốc Hợp tác xã Nông nghiệp Sông Hồng Hà Văn Tám, hiện sản phẩm ống hút của hợp tác xã đã có mặt tại nhiều chuỗi quán cà phê, khách sạn, nhà hàng trong nước, bước đầu xuất khẩu sang thị trường Hàn Quốc, Nhật Bản và đang tiếp tục hoàn thiện các thủ tục để giới thiệu đến các thị trường quốc tế khác. Hiện trung bình mỗi ngày, hợp tác xã xuất bán gần 3 vạn ống hút ECOS, bảo đảm việc làm cho 10-15 thành viên với thu nhập ổn định.

Chủ tịch UBND xã Đại Mạch Vương Ngọc Chi cho biết: Sản xuất ống hút của Hợp tác xã Nông nghiệp Sông Hồng là mô hình điểm trong sản xuất nông nghiệp của huyện Đông Anh. Ngoài việc sử dụng được các chế phẩm trong nông nghiệp, sản phẩm này đã mở ra hướng đi mới giúp người dân nâng cao thu nhập theo hướng sản xuất các sản phẩm phù hợp với xu thế tiêu dùng hiện nay là thân thiện với môi trường.

Nói về mô hình này, Trưởng phòng Kinh tế huyện Đông Anh Nguyễn Văn Thiềng nhận định: Mô hình sản xuất ống hút của Hợp tác xã Nông nghiệp Sông Hồng đã mở ra hướng đi mới cho sản xuất nông nghiệp. Mô hình đã tập trung vào chế biến sâu, giải quyết bài toán tiêu thụ nông sản sạch, khắc phục được những hạn chế trong sản xuất nông nghiệp hiện nay là năng lực bảo quản nông sản sau thu hoạch và hạn chế tình trạng “được mùa, mất giá”. Tháng 12-2020, sản phẩm ống hút làm từ rau, củ quả của Hợp tác xã Nông nghiệp Sông Hồng đã được Hội đồng chấm điểm OCOP - Chương trình Mỗi xã một sản phẩm thành phố Hà Nội chấm điểm sản phẩm OCOP đạt "5 sao".

TVC giới thiệu HTX Sông Hồng

Sản phẩm ống hút ECOS sau khi được công nhận "5 sao" OCOP quốc gia sẽ được đưa vào chương trình xúc tiến thương mại trong nước và tiếp tục đẩy mạnh xuất khẩu ra thị trường quốc tế. Và có thể thấy, với những thành công ban đầu, mô hình sản xuất ống hút từ rau, củ, quả của Hợp tác xã Nông nghiệp Sông Hồng đã mở ra hướng đi mới, hướng tới một nền nông nghiệp sạch, nâng cao giá trị cho nông sản Thủ đô. Mô hình này còn được kỳ vọng góp phần hạn chế rác thải nhựa, làm cho Thủ đô ngày càng xanh hơn, sạch hơn.

Khách hàng khi mua hàng xin liên hệ:

HTX Nông Nghiệp Sông Hồng

Địa chỉ: Mạch Lũng, Đại Mạch, Đông Anh, Hà Nội.

1. Khách hàng mua lẻ liên hệ: 0989219488  (Mr Tuấn), 0964 807 488  (Mr. Ngọc) để được tư vấn, hỗ trợ

2. Khách hàng mua đại lí liên hệ:  0247 774 69 99

3. Khách hàng mua xuất khẩu liên hệ: 0983 837 488

4. Khách hàng liên hệ Zalo Bluesea: 0912 888 586