Mật Ong Hoa Rừng Mộc Châu Ong Miền Núi - SP OCOP 4 Sao Hà Nội

Mật ong là đặc sản quý giá của Sơn La, được nhiều người tiêu dùng trong, ngoài tỉnh tin dùng và ưa thích. Khách du lịch thường tìm mua sản phẩm này làm quà biếu cho bạn bè, người thân. Đến Sơn La, du khách không khó để tìm mua sản phẩm mật ong nguyên chất tại các cửa hàng chuyên bán sản vật địa phương hoặc có thể nhờ người quen dẫn đến tận các nhà nuôi ong mua trực tiếp.

Mật ong là món quà quý giá mà thiên nhiên đã ban tặng cho con người, không những là thức uống bổ dưỡng mà còn có nhiều công dụng trong lĩnh vực y học và chăm sóc sắc đẹp. Đặc biệt nhận được sự ưu đãi của thiên nhiên dành cho Sơn La, với khí hậu ôn hòa, hoa trái quanh năm, diện tích hàng ngàn hecta cây ăn quả, cây công nghiệp cùng những cánh rừng bạt ngàn các loại hoa cỏ tự nhiên cho mật và phấn hoa có chất lượng tốt giúp cho Mật Ong Sơn La thơm ngon đặc biệt. 

Mật ong Sơn La được thu hoạch bằng phương pháp thủ công nên giữ nguyên hương thơm, vị ngọt tự nhiên và hoàn toàn nguyên chất, mang hương vị đặc biệt của các loài hoa rừng. Tính chất mật ong thay đổi theo từng vùng, từng thời kỳ lấy mật và từng loại hoa, nên màu sắc có thể khác nhau.

Mật ong rất hữu ích trong việc chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp của con người. Mật ong là một nguồn năng lượng cực kỳ tốt có tác dụng bồi bổ sức khỏe, bổ sung vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Mật ong cũng là một thực phẩm giúp tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra, mật ong có nhiều chất chống oxy hóa và tính kháng khuẩn nên có thể giúp giảm ho, ngăn ngừa viêm họng, tăng sức đề kháng, chống lại vi khuẩn có hại.

Mật ong Sơn La từ lâu đã nổi tiếng thơm ngon và có uy tín trên thị trường. Chất lượng mật ong được giữ nguyên hương vị từ trong thiên nhiên, hàm lượng chất dinh dưỡng cao. Thùng ong được đặt ở gần những vườn hoa trong suốt mùa hoa nở để ong hút mật. Sau mỗi vụ hoa, mật ong được thu hoạch và cất giữ cẩn thận, hoàn toàn là mật ong thiên nhiên từ các loài hoa và trái. Chất lượng mật rất tốt, giọt mật đặc sánh, có độ kết dính cao, vị ngọt tự nhiên, mùi thơm, màu sắc đặc trưng của từng loại mật hoa khác nhau.

Mật ong Sơn La thường được khai thác 4 vụ ở các nguồn hoa khác nhau như mật hoa cỏ Lào khai thác từ tháng 12 năm trước đến tháng 1 năm sau; mật ong hoa dẻ, hoa rừng từ tháng 2 đến tháng 5; mật ong hoa nhãn, hoa ban từ tháng 3 đến tháng 4. Tháng 3, tháng 4 cũng là thời điểm cho mật nhiều nhất trong năm. Mật ong hoa đơn kim khai thác từ tháng 8 đến tháng 10 và còn nhiều loại hoa, cây keo trong rừng để ong hút mật... Các loại mật tiêu biểu, tạo nên sự khác biệt, độc đáo cho mật ong Sơn La có thể kể đến: mật cỏ Lào, mật hoa nhãn và mật hoa ban. 

Sản phẩm mật ong rừng khai thác ở mộc châu nơi có nhiều nguồn hoa dược liệu, công dụng mật ong tăng cường sinh lực, chữa bệnh viêm họng, hô hấp, viêm loét dạ dày, đại tràng, làm đẹp...

Con ong khai thác mật hoa từ các loại hoa khác nhau, căn cứ vào loài cây cho mật mà mật ong được gọi tên như: Mật ong hoa nhãn, mật ong hoa vải, mật ong cà phê hay mật ong từ hoa rừng. Mật ong còn được gọi tên theo vùng địa lý như Mộc Châu, mật Mù Cang Chải, mật Tây Nguyên… Mật ong nguyên chất có thể ở trạng thái lỏng hay kết tinh. Dù ở trạng thái kết tinh chất lượng mật ong không thay đổi.

Chi tiết sản phẩm

• Thành phần: Thành phần chủ yếu là các loại đường đơn, các loại men, các vitamin nhóm B, C, E, K… và rất nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
• Mật ong được khai thác ở vùng núi Mộc Châu nơi có những cánh rừng nguyên sinh lâu năm, nên khá thơm, hương vị cũng đặc biệt.
• Việc sử dụng mật ong rừng Mộc Châu cũng rất đơn giản: Hòa 20-30g mật ong vào lý nước ấm nhỏ khuấy đều, uống trước bữa ăn sáng và trước khi đi ngủ.

Công dụng:

• Bồ bổ sức khỏe, tăng cường sinh lực, có tác dụng tốt với các bệnh viêm họng, hô hấp, ho lao, bệnh tim mạch, tiểu đường, viêm loét dạ dày, đại tràng, suy nhược cơ thể…
• Tăng cường sức khỏe cho người già, trẻ em, người mới ốm dậy, phụ nữ có thai và sau khi sinh nở, giữ cho than hình khỏe mạnh.
• Dùng trước bữa ăn chữa béo phì. Dùng sau bữa ăn, trước khi đi ngủ tăng cân.
• Có tác dụng giữ ẩm, làm mịn và đẹp da mặt.

Mật ong rừng sẽ có nhiều loại màu nhưng đặc điểm chung là vào đầu mùa mật ong thường có màu vàng nhạt, giữa mùa chuyển sang vàng sậm càng về cuối mùa thì mật ong càng đen (do mật ong đã già). Khi sử dụng loại mật này chúng ta sẽ cảm nhận được vị thơm đặc biệt của mật ong, khi uống vào sẽ có vị thanh nơi cuống họng, vị đặc trưng đọng lại trong cổ họng rất lâu. 

Mật ong rừng rất tốt cho sức khỏe: Mật ong với chanh như một “Cặp bài trùng” rất tốt chăm sóc cho sức khỏe thường ngày của bạn! Không những tăng cường miễn dịch giúp bạn có một ngày làm việc thoải mái, hiệu quả. Những ngày đông lạnh, bạn có thể dử dụng chanh và mật ong rừng để có thể trị ho, ngoài ra trong mật ong chứa nhiều chất giúp tăng cường khỏe xương, cung cấp thêm vitamin, ngăn chặn các triệu chứng sổ mũi…

Mỗi ngày bạn có thể cho 1 muỗng mật ong rừng và 1 muỗng nước cốt chanh vào một cốc nước ấm uống mỗi sáng thì không những mang đến hơi thở thơm tho, mà còn có ý nghĩa rất tốt cho sức khỏe. Ngoài ra mật ong có chứa vitamin, khoáng chất và a-xít amino nên tác dụng mật ong với chanh là cách giảm cân hiệu quả mà chị em phụ nữ nay rất tin dùng.

Làm đẹp: Trước khi đi ngủ, rửa mặt sạch, sau đó thoa một lớp mỏng  mật ong lên mặt, để 20 phút xong đó rửa đi và đi ngủ. Chúng tôi cam kết sau 2 tuần bạn sẽ thấy da sáng lên rõ rệt. sau 2 tháng bạn chụp ảnh làm da của bạn trước và sau khi dùng đảm bảo bạn sẽ ngạc nhiên với làn da sáng khoẻ của mình.

Làm sao để nhận biết được mật ong Mộc Châu chuẩn?

Muốn chọn được mật ong Mộc Châu chuẩn cách tốt nhất là mua trực tiếp từ các trang trại nuôi ong. Ở cao nguyên này có hàng trăm trai nuôi ong lấy mật, hằng năng cung cấp không biết bao nhiêu mật ngọt đi khắp nơi. Đến thăm những trại nuôi ong bạn sẽ được chứng kiến tận mắt quá trình làm mật ong như thế nào. Vài năm trở lại đây, khá nhiều du khách thích thú với hoạt động này.

Để nhận biết được mật ong nguyên chất không hề khó, nhưng nếu không chú ý bạn sẽ rất dễ mua phải loại mật ong kém chất lượng:

• Cách đơn giản nhất là dùng nước: Hãy cho một muỗng mật ong vào một li nước sau đó theo dõi. Nếu mật ong nguyên chất thì giọt mật sẽ chìm xuống nướ. Nếu giọt mật đó nhanh chóng bị hòa tan thì có nghĩa đó là mật ong giả. Bởi mật ong giả được làm từ các chất như siro hay nước đường.
• Cách thứ 2 là bạn có thể dùng lửa vì mật ong nguyên chất rất dễ cháy: Vì vậy bạn có thể đốt chúng để nhận biết. Lấy bấc đèn nhúng vào mật ong cho thấm và dùng lửa đốt. Nếu không thấy cháy có nghĩa là mật ong giả.
• Cách thức 3 là dùng khăn giấy: Lấy 1 giọt mật ong nhỏ lên chiếc khăn giấy và đợi trong vòng 30 giây đến 1 phút. Nếu thấy mật ong ngấm rất nhanh vào giấy, nước trong mật lan thành vòng rộng thì đó là mật ong đã bị pha.
• Lấy bánh mình để nhận biết mật ong Mộc Châu nguyên chất: Chỉ cần cho một chút mật ong lên bánh mì. Nếu là mật ong nguyên chất thì bánh mì sẽ cứng lại, nếu là mật giả thì bánh sẽ bị mềm do có nước trong mật ong.

TVC giới thiệu Ong Miền Núi

Tác dụng của mật ong nhãn đối với sức khỏe và làm đẹp

Như chúng ta đã biết, mật ong hoa nhãn nhất là mật ong hoa nhãn Hưng Yên có mùi vị rất đặc trưng, mùi vị thơm ngon, dịu nhẹ và mang lại giá trị dinh dưỡng rất cao.

Mật ong hoa nhãn có tính bình, rất giàu các loại vitamin và dưỡng chất như: Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Sắt, Cali, Ma – giê… Mật ong chứa vô số lợi ích tốt cho sức khỏe, có tác dụng như sau:

• Thanh lọc cơ thể, cải thiện tiêu hóa: Mỗi tháng uống 200ml nước ấm được pha với 2 muỗng cà phê mật ong và chanh sẽ giúp thanh lọc cơ thể và cải thiện tiêu hóa.
• Bồi bổ cơ thể, giúp cải thiện lưu thông máu, ngăn ngừa lão hóa: Mật ong giúp chống oxy hóa, ngăn ngừa hình thành gốc tự do giúp da hồng hào, trẻ trung và căng mịn.
• Phòng chống bệnh tim mạch, ổn định đường huyết: Đối với những người cao huyết áp, mật ong có thể giúp ổn định đường huyết, phòng ngừa bệnh tim mạch.
• Trị ho, cảm cúm: Nếu bị ho hoặc cảm cúm, hãy pha trà gừng và mật ong. Gừng và mật ong có khả năng đẩy lùi vi khuẩn cảm, ho và các bệnh về đường hô hấp khác.
• Hỗ trợ giảm cân: Mật ong kết hợp chanh tươi giúp đào thải mở thừa ra khỏi cơ thể, cho nên mật ong hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
• Trị bệnh dạ dày, đường ruột: Mật ong hỗ trợ chữa lành vết thương, chống viêm loét dạ dày, đường ruột và một số căn bệnh về dạ dày giúp cho dạ dày làm việc hiệu quả hơn, tốt hơn.

• Tốt cho quá trình phát triển của thai nhi trong bụng mẹ: Đối với mẹ bầu đang mang thai, mật ong rất có lợi cho quá trình hình thành não bộ và ống thần kinh, ngăn ngừa dị tật trong suốt thai kỳ.
• Ngăn ngừa táo bón ở bà bầu: Ngoài việc tốt cho thai nhi, mật ong còn có tác dụng ngăn ngừa táo bón ở mẹ bầu giúp chị em tránh khỏi nguy cơ mắc bệnh trĩ trong suốt 9 tháng 10 ngày mang thai.

Bên cạnh đó, mật ong hoa nhãn nguyên chất còn chưa vô vàn tác dụng khác, chỉ cần áp dụng đúng công thức và kết hợp đúng nguyên liệu, chúng ta sẽ dễ dàng có những bài thuốc quý từ mật ong đem lại sức khỏe tốt nhất cho đại gia đình.