Hạt Điều Vỏ Lụa hộp Mica Bà Tư - SP OCOP 4 Sao Bình Phước

Hạt điều là loại hạt dinh dưỡng vô cùng thú vị bởi lẽ chỉ với một cái tên nhưng nó lại đi kèm với rất nhiều loại hạt điều. Nghe tới hạt điều Bình Phước, người dân ta ai cũng biết rằng, đó là loại hạt điều chất lượng. Nó không chỉ nổi tiếng tại Việt Nam mà sản phẩm hạt điều của nước ta còn được xuất khẩu trên toàn thế giới. Thật hãnh diện biết nhường nào khi được là người con của xứ xuất khẩu hạt điều đứng top trên thế giới. 

Hạt điều rang muối Bà Tư Bình Phước được chế biến bằng kĩ thuật rang thủ công truyền thống “Hạt điều tươi rang củi”. Hạt điều được lựa chọn kĩ lưỡng từ nông trang Bà Tư và những vườn lân cận của đồng bào dân tộc S’tieng, Khơme.

Để có được hạt điều rang muối thơm ngon cần rất công phu. Đầu tiên phải chọn được những hạt điều mẩy chắc, dùng dao chẻ thủ công để tách vỏ cứng. Tiếp đến phải xem hạt được phơi giòn nắng đến độ nào để lựa tăng thêm hay bớt muối đi để hạt điều chín giòn đều. Người rang điều khéo léo, chọn đúng loại muối, đúng tỉ lệ muối sẽ có được hạt điều vừa độ chín. Hạt điều không bị kĩ quá, không bị nhợt quá, màu nhân óng ả vừa ngon vừa đẹp mắt.

Nhón tay từng hạt, từng hạt, bạn sẽ dễ dàng cảm nhận được trọn vẹn cái vị ngọt bùi, ngậy thơm của hạt điều. Vị thơm, ròn rụm ấy cứ thấm dần rồi lan tỏa, vương vấn mãi thôi. Dư vị ấy tạo nên thương hiệu Bà Tư Bình Phước người giữ vị hạt điều rang muối từ những năm 1987 đến nay. Và không biết tự bao giờ thức quà này được gán cho 2 chữ ‘’tinh túy’’ và được chọn để làm quà biếu tặng ý nghĩa cho những người thân yêu nhất.

Thông tin sản phẩm

• Dòng Sản Phẩm: Hạt điều rang muối Vỏ Lụa 
• Thành phần chính: Hạt điều 99,26%, Muối 0,74%
• Trọng lượng: 500gr
• Quy cách đóng gói: Hộp Mica 500gr
• Hạn sử dụng: 12 tháng
• Xuất sứ: Bình Phước, Việt Nam.

Công dụng 

• Bổ sung chất dinh dưỡng
• Tốt cho sức khỏe.

Giá trị dinh dưỡng:

• Hạt điều đặc biết giàu khoáng chất, trong đó cao là Kali, Magie, Canxi, Sắt.
• Chất béo trong hạt điều hầu hết là các acid béo không bão hòa như Omega 3, Omega 6  giúp làm giảm lượng  cholesterol xấu trong cơ thể và điều hòa hệ thần kinh của cơ thể.
• Hàm lượng Natri thấp và hàm lượng Kali cao nên rất có lợi trong phòng ngừa tăng huyết áp.
• Hạt điều có hàm lượng sắt khá cao, giúp tạo máu, nâng sức đề kháng.
• Hàm lượng chất xơ và protein có trong hạt điều có thể giúp giảm cơn đói và tăng cảm giác no. Đây cũng là thực phẩm cung cấp ít calo, vì vậy chúng có thể giúp giảm cân.
• Hạt điều có chứa lượng axit oleic là một chất béo không bão hòa đơn, có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và làm giảm nồng độ triglycerid. 
• Trong hạt điều còn chứa magiê, có thể giúp giảm huyết áp và ngăn ngừa đau tim.

Cách sử dụng: 

• Ăn trực tiếp 
• Chế biến món ăn.

Lưu ý khi bảo quản:

• Bảo quản hạt điều ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Đậy kín miệng bao bì sau mỗi lần sử dụng, sử dụng tốt nhất trong vòng 15 ngày từ khi mở bao bì.

Ngoài vị truyền thống là hạt điều rang muối còn có hạt điều tỏi ớt, hạt điều yum thái, hạt điều mật ong với nhiều kiểu dáng bao bì khác nhau, tiện lợi trong việc sử dụng và làm quà tặng rất ý nghĩa.

Món ngon từ hạt điều rang muối vỏ lụa Bình Phước

Hạt điều sấy có thể được chế biến bằng rất nhiều cách. Điều có thể ăn trực tiếp sau khi được rang hoặc sấy lên, ta sẽ được hạt điều rang và hạt điều sấy, đặc biệt là đem điều rang muối, đó là sự kết hợp vô cùng hoàn hảo giữa hạt điều và muối. Khi rang với muối, những hạt điều căng tròn vẫn giữ được hương vị tự nhiên như bùi, béo, giòn tự nhiên cộng thêm chút vị mặn của muối. Mọi người sẽ bất ngờ dù là hạt điều rang muối vỏ lụa Bình Phước nhưng khi mọi người bóc vỏ ra vẫn thấy được độ vàng ươm của hạt điều.

Một ưu điểm nữa là hạt điều rang muối có thể giữ được độ giòn và hương vị lâu hơn so với các loại được tẩm gia vị như: Hạt điều sấy bơ hoặc tỏi… Hạt điều rang muối Bình Phước là sản phẩm phổ biến và đặc trưng nhất đối với người tiêu dùng khi nhắc đến hạt điều ngon Việt Nam bởi hương vị và giá trị dinh dưỡng của nó mà không nơi nào có được cũng như giá hạt điều rang muối khá hợp lý với chất lượng cung cấp và với túi tiền của người tiêu dùng.

Bên cạnh đó, hạt điều có thể được chế biến thành những món ngon như: Sữa hạt điều, các món mặn như gà xào hạt điều, gà rang hạt điều, sốt salad hạt điều, thăn heo nướng hạt điều, tôm xào hạt điều,…

Món ngon từ hạt điều

Hạt Điều có thể ăn trực tiếp sau khi đã rang lên, hoặc chế biến thành những món ngon như: Sữa hạt điều, các món mặn như gà xào hạt điều, gà rang hạt điều, sốt salad hạt điều, thăn heo nướng hạt điều, tôm xào hạt điều..

Gà Xào Hạt Điều

Gà xào hạt điều là món ăn chế biến nhanh gọn, đơn giản, mùi vị đậm đà, rất thích hợp dùng chung với cơm trắng trong một bữa ăn gia đình ấm cúng. Khi dùng ngay sau khi nấu, hạt điều vẫn giữ được độ giòn, thơm béo trong khi thịt gà lại mềm, thấm gia vị, đậm đà. Chỉ một chút nướng tương, ớt chuông, hành tây, hạt điều và chút tâm huyết, bạn sẽ có ngay một bữa ăn bổ dưỡng, thơm ngon, độc đáo cho những người thân yêu của mình. Lưu ý là hãy chế biến món này với hạt điều nhân trắng, chưa qua rang chiên gì các bạn nhé!

Kẹo Hạt Điều

Kẹo hạt điều được chế biến với công thức vô cùng đơn giản. Chỉ với chưa tới 1 tiếng đồng hồ các bạn đã có thể thưởng thức ngay một mẻ kẹo hạt điều thơm ngon, độc đáo, không đụng hàng. Kẹo hạt điều giòn giòn mà không hề cứng, vị ngọt của đường, mạch nha quyện cùng độ bùi, béo độc nhất của hạt điều tạo nên một loại kẹo dân dã, bổ dưỡng, ở một tầm cao khác so với các loại kẹo thông thường như kẹo đậu phộng. Kẹo hạt điều có vị ngọt thanh, thích hợp dùng nhâm nhi với trà, bánh, đặc biệt trong dịp lễ tết.

Chè Hạt Điều

Nếu các bạn là fan cũng đồ ăn vặt nói chung và các loại chè nói riêng nhưng lại chán ngán với các món quen thuộc như chè hạt sen, chè đậu xanh, chè bưởi… thì chè hạt điều là dành cho bạn. Món chè hạt điều sẽ mang đến một hương vị mới lạ mà cũng không kém phần thanh mát, thơm ngon. Cách chế biến lại khá đơn giản, ai cũng có thể làm được. Có thể thưởng thức chén chè nóng hổi vừa lấy từ nồi hoặc có thể để tủ lạnh ăn với đá. Tui đảm bảo đây sẽ là trải nghiệm tuyệt vời đối với các tín đồ ăn vặt.

Hạt điều chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn tốt cho sức khỏe, có tác dụng làm giảm lượng cholesterol trong máu, kiểm soát bệnh tiểu đường loại 2. Ngoài ra, hạt điều còn chứa các loại khoáng chất tốt cho sức khỏe khác như canxi, kali, magie mà tui sẽ đề cập sâu hơn về công dụng trong phần tiếp theo. Có thể nói một cách ngắn gọn là những hạt điều chất lượng, đủ tiêu chuẩn xuất khẩu cung cấp hầu như đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu với một lượng nhỏ khối lượng, thích hợp với những người bận rộn, muốn ăn ít mà vẫn đủ chất như dân văn phòng, người ăn kiêng.

TVC giới thiệu Hạt điều Bà Tư Bình Phước

Lợi ích bất ngờ từ hạt điều

Tốt cho sức khỏe tim mạch

Chất béo không bão hòa đa và chất béo không bão hòa đơn và được tìm thấy trong hạt điều có tác dụng giảm lượng cholesterol và lượng chất béo trong máu, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, đột quỵ và nhồi máu cơ tim. Hàng loạt bài nghiên cứu được công bố ví dụ như trên tạp chí Dinh Dưỡng nước Anh (British Journal of Nutrition) và Cục quản lý Thuốc và Thực phẩm Hoa Kỳ (U.S. Food and Drug Administration) chứng minh thường xuyên ăn các loại hạt là một phần quan trọng trong chế độ ăn kiêng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Tốt cho thần kinh, cơ bắp và xương

Hạt điều còn chứa lượng ma-giê dồi dào đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường trao đổi chất và tổng hợp protein cùng axit béo. Ma-giê còn giúp thư giãn cơ bắp, trí óc, truyền đạt tín hiệu trong hệ thần kinh, điều đặc biệt quan trọng đối với những người làm việc trí óc nhiều. Ăn hạt điều thường xuyên còn giúp khung xương thêm chắc khỏe nhờ chứa 2 chất quan trọng nhất cho khung xương là canxi và ma-giê.

Kiểm soát cân nặng vì sao hạt điều giúp bạn giảm cân?

Có một số quan niệm sai lầm như thực phẩm nào chứa nhiều chất béo thì sẽ gây tăng cân, béo phì. Một bài nghiên cứu được công bố trên tạp chí Obesity (Béo Phì) đã chứng minh người ăn các loại hạt thường xuyên có ít nguy cơ tăng cân hơn người không bao giờ ăn. Bài nghiên cứu kéo dài trong 28 tháng trên 8865 người tại Tây Ban Nha đi đến một kết luận: Tiêu thụ thường xuyên các loại hạt giảm nguy cơ tăng cân (5kg hoặc hơn).

Các loại hạt ăn được là phần không thể thiếu trong chế độ ăn dành cho người sợ tăng cân. Trong các loại hạt, hạt điều được mệnh danh là “hạt giảm cân” vì chúng chứa nhiều chất xơ, giàu dưỡng chất và năng lượng, làm cho người ăn có cảm giác no lâu, yếu tố cực kỳ quan trọng trong việc kiểm soát cân nặng.

Tác dụng của hạt điều trong việc bảo vệ đôi mắt của bạn

Môi trường đô thị ngày nay đi kèm với ô nhiễm làm mắt chúng ta phơi ra giữa biết bao nhiêu là mầm bệnh. Ăn hạt điều thường xuyên được khoa học chứng minh là cách bảo vệ mắt hiệu quả. Hạt điều chứa chất chống oxy hóa mạnh gọi là Zea Xanthin. Chất này được hấp thụ trực tiếp bởi võng mạc chúng ta tạo nên một lớp màn bảo vệ chống lại tia UV. Ngoài ra Zea Xanthin còn giúp chống lại sự lão hóa và góp phần bảo vệ sức khỏe mắt khi làm việc quá nhiều.

Tốt cho da và tóc

Một điều rất ít người biết về hạt điều là nó cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho làn da mịn màng và mái tóc bóng mượt. Hạt điều chứa nhiều khoáng chất đồng, là thành phần quan trọng cấu tạo nên collagen và melanin. Collagen cấu tạo nên cấu trúc protein của da và tóc, làm da và tóc có độ đàn hồi nhất định trong khi melanin là hắc tố tạo nên sự bóng mượt cho mái tóc. Có thể hiểu đơn giản hạt điều tạo nên độ quyến rũ cho làn da và mái tóc của bạn.

Tốt cho phụ nữ mang thai

Các chuyên gia về phụ khoa khẳng định hạt điều tốt và an toàn cho bà bầu nhờ vào lượng dưỡng chất tự nhiên phong phú (protein, chất béo, chất xơ, khoáng chất…) cung cấp cho phụ nữ mang thai và thai nhi, tất nhiên là trừ khi người ăn bị dị ứng bẩm sinh với điều.

Mang thai là thời kỳ cực kỳ khó khăn và mệt mỏi đối với người phụ nữ và hạt điều chính là nguồn năng lượng tự nhiên dồi dào giúp các bà mẹ tương lai vượt qua giai đoạn này. Ngoài ra, ăn hạt điều thường xuyên còn giúp phòng ngừa các bệnh đối với phụ nữ mang thai như thiếu máu, huyết áp cao, mệt mỏi, đau nửa đầu và đái tháo đường thai kỳ.