Gạo Bao Thai Hồng Tràng Định - OCOP 3 Sao Lạng Sơn

TVC giới thiệu Gạo Bao Thai Hồng Tràng Định

Giống lúa bao thai hồng được trồng ở huyện Tràng Định, Lạng Sơn từ lâu và đây được coi là một trong những loại gạo ngon, đặc sản của vùng. Giống lúa bao thai hồng được trồng ở Tràng Định từ lâu và đây được coi là một trong những loại gạo ngon, đặc sản của huyện Tràng Định. Gạo bao thai hồng nấu cơm thì mềm, dẻo hơn, thơm hơn một số loại gạo khá.

Gạo bao thai hồng nấu cơm mềm, dẻo hơn, thơm hơn một số loại gạo khác. Gạo ngon có hàm lượng dinh dưỡng cao, cơm mềm, ngọt đậm, với hàm lượng omega 3 cao. Đây là sản phẩm gạo đặc trưng của huyện Tràng Định. Gạo bao thai hồng Tràng Định của Hợp tác xã Nông sản sạch Tràng Định đã được cấp chứng nhận OCOP 3 sao vào ngày 27/1/2020.

Hồi sinh lúa bao thai hồng

Bẵng đi chừng hơn 20 năm người dân Tràng Định bỏ trồng giống lúa bao thai hồng, khoảng 2 năm trở lại đây, giống lúa đặc sản này lại được “hồi sinh” trên đồng đất Tràng Định.

Giống lúa bao thai hồng được trồng ở Tràng Định từ lâu và đây được coi là một trong những loại gạo ngon, đặc sản của huyện Tràng Định. Tuy nhiên, bẵng đi khoảng hơn 20 năm, người dân không trồng loại lúa này nữa. Bà Lê Thị Kim, người dân xã Chi Lăng, huyện Tràng Định cho biết: Trước đây gia đình tôi cũng như nhiều hộ dân khác ở xã cũng trồng lúa bao thai hồng. Gạo bao thai hồng nấu cơm thì mềm, dẻo hơn, thơm hơn một số loại gạo khác. Tuy nhiên, giống lúa này năng suất không ổn định, cây lúa cao nên dễ đổ gẫy khi gặp thời tiết bất lợi…

Cũng có thể vì những lý do tương tự mà các hộ dân khác trên địa bàn huyện bỏ dần giống lúa này. Ông Từ Trọng Hiếu, Phó Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Tràng Định cho biết: Từ những hạn chế về năng suất, chăm sóc cộng với việc có thêm nhiều giống lúa mới năng suất cao, ổn định được đưa vào sản xuất nên dần dần, người dân bỏ trồng lúa bao thai hồng.

Tuy nhiên, nhận thấy những ưu điểm, lợi thế, đặc biệt là chất lượng của lúa bao thai hồng, ông Hoàng Văn Hải, Giám đốc Hợp tác xã (HTX) Nông sản sạch Tràng Định đã quyết tâm tìm và khôi phục lại giống lúa này.

Việc tìm lại giống lúa này không hề đơn giản bởi rất nhiều hộ dân đã bỏ cấy từ lâu, không để lại giống, thậm chí trước đây cũng đã có những dự án phục tráng lại giống lúa này nhưng cũng chưa thực hiện được. Năm 2017, ông Hải cùng các thành viên HTX phải tìm vào những thôn, bản vùng sâu, vùng xa ở các xã của huyện Tràng Định tìm giống. Sau nhiều ngày tìm kiếm, cuối cùng ông gặp một số ít hộ ở xã Hùng Sơn còn trồng với diện tích rất nhỏ chủ yếu để ăn. Ông thuyết phục và người dân đồng ý để lại cho một ít giống.

Lấy được giống, nhưng để khắc phục những hạn chế của giống lúa bao thai hồng như trước đây, HTX Nông sản sạch Tràng Định đã tìm tòi, học hỏi, xây dựng phương án sản xuất kinh doanh cụ thể, áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất. Cánh cửa “hồi sinh” giống lúa này từng bước được mở ra.

Phát triển nhanh chóng

Tìm được giống, năm 2018, HTX nhanh chóng bắt tay vào sản xuất. Tuy nhiên do số lượng giống ít, lại là năm đầu tiên đưa vào trồng nên HTX liên kết với các hộ dân trồng khoảng 2 ha, chủ yếu để gây giống. Rút kinh nghiệm cách trồng, chăm sóc theo phương thức cũ trước đây, HTX đã phối hợp tổ chức tuyên truyền, tập huấn, chuyển giao khoa học kỹ thuật cho người dân. Bên cạnh đó, HTX đầu tư, hỗ trợ phân bón vi sinh hữu cơ. Được hỗ trợ vật tư chất lượng cao cộng với áp dụng khoa học kỹ thuật vào các khâu trồng, chăm sóc, thu hoạch nên năng suất, chất lượng được đảm bảo. Kết quả vụ thử nghiệm đầu tiên, HTX đã thu được 11 tấn thóc/2 ha.

Từ những kết quả bước đầu của năm 2018, vụ mùa năm 2019, HTX triển khai trồng và liên kết trồng trên diện rộng với diện tích 60 ha ở các xã, thị trấn vùng cánh đồng của huyện Tràng Định (gồm các xã: Hùng Sơn, Đề Thám, Chi Lăng, Đại Đồng và thị trấn Thất Khê). Với cách làm tương tự như năm 2018, cộng với những kinh nghiệm rút ra từ thực tiễn sản xuất, năm 2019, năng suất, chất lượng lúa bao thai hồng của HTX Nông sản sạch Tràng Định đã được nâng lên rõ rệt. Bên cạnh một số hộ để lại thóc làm giống cũng như để ăn, vụ lúa bao thai hồng năm 2019, HTX vẫn thu mua được gần 300 tấn thóc với giá 10.000 đồng/kg, cao hơn một số giống lúa bà con trồng ở các vụ trước đây từ 3.000 đến 4.000 đồng/kg.

Thu nhập cao hơn hẳn trên cùng diện tích lại không lo đầu ra cho sản phẩm nên người dân rất phấn khởi. Ông Đặng Ngọc Chân, thôn Nà Cà, xã Hùng Sơn cho biết: Với việc áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, năng suất và chất lượng lúa bao thai hồng cao hơn hẳn trước đây. Cả  năm 2018 và 2019, gia đình tôi đều trồng 5 sào lúa bao thai hồng cho năng suất trên 2,2 tạ/sào. Đặc biệt là người dân chỉ cần yên tâm sản xuất, còn lại HTX Nông sản sạch đã bao tiêu đầu ra. Với cách làm như vậy, gia đình tôi mong muốn tiếp tục mở rộng diện tích trồng lúa bao thai hồng này ở vụ sau.

Ông Hoàng Văn Hải, Giám đốc HTX Nông sản sạch Tràng Định khẳng định: Người dân chỉ cần sản xuất theo đúng quy trình, còn HTX sẽ bao tiêu toàn bộ sản phẩm. Với chất lượng gạo bao thai hồng, ngoài bán lẻ trong tỉnh, HTX đã có hợp đồng tiêu thụ sản phẩm với đối tác ở các tỉnh: Thái Nguyên, Bắc Ninh…

Từ những kết quả cụ thể đó, người dân phấn khởi và tin tưởng vào mô hình sản xuất gạo bao thai hồng. Qua đó giúp “hồi sinh” giống lúa đặc sản, đồng thời đổi mới hình thức sản xuất, nâng cao thu nhập cho người nông dân.

Một ông nông dân người Nùng ở Lạng Sơn tìm được giống gạo bao thai hồng tưởng đã thất truyền

Không quản ngại khó khăn đi khắp các bản gần làng xa, ông Hoàng Văn Hải (SN 1962, trú tại thị trấn Thất Khê, huyện Tràng Định, tỉnh Lạng Sơn) đã tìm lại được giống lúa bao thai hồng thất truyền. Từ đó, ông đã phục tráng và xây dựng thương hiệu gạo bao thai hồng Tràng Định đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao ở Lạng Sơn.

Lội bản tìm giống lúa bao thai hồng thất truyền

Ôm trong tay túi gạo bao thai hồng 5kg như một báu vật, ông Hoàng Văn Hải kể: "Từ hồi bé, mình đã được ăn loại gạo bao thai hồng rồi. Cơm ngon lắm, hợp với cái bụng của người miền núi mình phải ăn no vác nặng. Nhưng khoảng 30 năm trở lại đây không còn thấy người dân ở quanh thị trấn Thất Khê mình trồng nữa. Bởi vậy mình có ý định tìm lại giống lúa để sản xuất gạo bao thai hồng như ngày xưa".

Qua nhiều nguồn tin, ông Hải xác định ở một số xã vùng sâu vùng xa của huyện Tràng Định có thể bà con vẫn cấy giống lúa bao thai hồng. Tuy nhiên, bà con trồng cấy rất ít và chỉ để ăn trong nhà. "Cứ nghe ở đâu mách mình lại tìm đến xem có phải bà con đang canh tác giống lúa này không?" - ông Hải nói.

Sau gần chục chuyến đi và nhờ những mối quan hệ, cuối cùng vào năm 2017, ông Hải tìm được một số hộ gia đình ở xã Hùng Sơn, huyện Tràng Định vẫn còn canh tác giống lúa bao thai hồng. Sau nhiều ngày thuyết phục, ông Hải được bà con ở đây nhường lại một ít lúa giống để đưa về canh tác tại khu vực thị trấn và các xã lân cận.

Nhớ lại cảm giác khi phát hiện ra giống lúa bao thai hồng ở xã Hùng Sơn, ông Hải cho biết: "Lúc đó mình sướng lắm, như có cảm giác tìm lại được một báu vật thất truyền đã lâu của dân tộc mình. Bao nhiêu chuyến đi cực nhọc tan biến hết, chỉ nghĩ đến những ruộng lúa bao thai hồng là mình đã thấy vui như đi hội rồi."

Sau đó, ông Hải về bàn với gia đình và người thân về việc phục tráng giống lúa bao thai hồng quý hiếm này để đưa sản phẩm gạo ra thị trường bằng mọi cách. Chính vì thế, ông Hải thành lập HTX nông sản sạch Tràng Định do mình làm Giám đốc để quyết tâm làm ăn một cách bài bản với số vốn vay lên đến 10 tỷ đồng.

Thách thức thương hiệu gạo bao thai hồng OCOP 3 sao

Tìm được giống, năm 2018, HTX nông sản sạch Tràng Định nhanh chóng bắt tay vào sản xuất. Tuy nhiên do số lượng giống ít, lại là năm đầu tiên đưa vào trồng nên HTX liên kết với các hộ dân trồng khoảng 2ha, chủ yếu để gây giống.

Rút kinh nghiệm cách trồng, chăm sóc theo phương thức cũ trước đây, HTX đã phối hợp tổ chức tuyên truyền, tập huấn, chuyển giao khoa học kỹ thuật cho người dân. Bên cạnh đó, HTX đầu tư, hỗ trợ phân bón vi sinh hữu cơ. Được hỗ trợ vật tư chất lượng cao cộng với áp dụng khoa học kỹ thuật vào các khâu trồng, chăm sóc, thu hoạch nên năng suất, chất lượng lúa bao thai hồng được đảm bảo. Kết quả vụ thử nghiệm đầu tiên, HTX đã thu được 11 tấn thóc/2ha.

Từ những kết quả bước đầu, vụ mùa năm 2019, HTX triển khai trồng và liên kết trồng trên diện rộng với diện tích 60ha ở các xã Hùng Sơn, Đề Thám, Chi Lăng, Đại Đồng và thị trấn Thất Khê của huyện Tràng Định.

Với những kinh nghiệm rút ra từ thực tiễn sản xuất, năm 2019, năng suất, chất lượng lúa bao thai hồng của HTX Nông sản sạch Tràng Định đã được nâng lên rõ rệt.

Bên cạnh một số hộ để lại thóc làm giống cũng như để ăn, vụ lúa bao thai hồng năm 2019, HTX vẫn thu mua được gần 300 tấn thóc và bán với giá 10.000 đồng/kg, cao hơn một số giống lúa bà con trồng ở các vụ trước đây từ 3.000 - 4.000 đồng/kg.

Thu nhập cao hơn hẳn trên cùng diện tích, lại không lo đầu ra cho sản phẩm nên người dân rất phấn khởi.

Ông Hoàng Văn Hải, Giám đốc HTX Nông sản sạch Tràng Định khẳng định, người dân chỉ cần sản xuất theo đúng quy trình, còn HTX sẽ bao tiêu toàn bộ sản phẩm. Với chất lượng gạo bao thai hồng, ngoài bán lẻ trong tỉnh, HTX đã có hợp đồng tiêu thụ sản phẩm với đối tác ở các tỉnh Thái Nguyên, Bắc Ninh…

Ông Hải tâm sự: "Mình đã nghiêm túc đầu tư cho thương hiệu gạo bao thai hồng nhiều lắm rồi. HTX cũng đã mạnh dạn vay vốn lên đến 10 tỷ đồng, đầu tư kho chứa thóc, mua sắm cả một hệ thống xay xát rồi chuẩn bị cả phân bón hữu cơ cho mùa vụ sản xuất. Nhưng quả thật canh tác lúa bao thai hồng này không đơn giản. Cây cao nên rất dễ bị ngã đổ, ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng lúa khá nhiều. Ngoài ra, bà con cũng ngại canh tác giống lúa này để thành hàng hóa."

Qua đây, ông Hải kiến nghị với các cơ quan chức năng, Phòng Nông nghiệp và PTNT tìm ra phương pháp và hướng dẫn bà con cách chăm sóc, canh tác sao cho lúa đạt năng suất cao, cứng cây không đổ. Từ đó, HTX có đủ vùng nguyên liệu để sản xuất và giống lúa quý bao thai hồng không bị thất truyền một lần nữa.

Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng:

✔ Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toá

✔ Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.

✔ Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức:nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!

✔ Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!

✔ Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.

✔ Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.

✔ Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.

✔ Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.