Bánh nướng 2 trứng Đồng Khánh

Một mùa Trung thu nữa lại sắp đến, đây là dịp mọi người cùng sum họp bên gia đình và khiến bạn nhớ về những kỉ niệm của hời thơ ấu được rước đèn Trung thu, nghêu ngao những câu hát có ông Trăng, chị Hằng, chú Cuội, cùng bên nhau sum vầy quây quần bên mâm bánh, ngắm trăng, thưởng thưởng thức những chiếc bánh cùng nhâm nhi ly trà…

Những hình ảnh đó dường như không còn sống động như trước, nhưng những chiếc bánh Trung thu ngọt ngào xuất hiện trên khắp mọi nơi mỗi dịp mùa thu ấm áp về lại thay ta nhắc nhớ đến ngày đoàn tụ của các thành viên trong gia đình nhưng không phải ai cũng hiểu được ý nghĩa của chiếc bánh.

Ngày Tết Trung thu được coi là ngày lễ lớn thứ 3 trong năm tại Việt Nam, cứ đến ngày rằm tháng 8 mỗi người dân Việt không ai quên mua chiếc bánh để về cúng bàn thờ tổ tiên, và sau đó cùng nhau thưởng thức.

Những chiếc bánh nướng ngọt thơm ngon với nhân mặn từ những món thượng hạng nhâm nhi cùng tách trà xanh đắng chát hòa quyện vào nhau nói thay lời chúc một đêm trăng rằm ấm áp, hạnh phúc bên bạn bè người thân thêm đậm đáng nhớ. Bánh nướng nhân mặn 2 trứng gồm: Gà quay Jambon, Thập cẩm Jambon, lạp xưởng, nấm đông cô… và nhân ngọt được chọn lọc từ những nguyên liệu rất gần gũi: Hạt sen, đậu xanh, khoai môn, sữa dừa…

Sự hòa quyện tinh tế đậm vị từ lòng đỏ trứng muối cùng hương vị mặn ngọt của nhân bánh như khoảnh khắc giao hòa sự thân thiết của gia đình, bạn bè, đồng nghiệp, đối tác, để cùng nhau cảm nhận mùa trung thu trong lòng người và trên khắp mọi miền tổ quốc.

Bánh Trung thu Đồng Khánh chính hiệu Bông Lúa Vàng là thương hiệu nổi tiếng và uy tín hơn 60 năm qua luôn hướng tới những sản phẩm bánh Trung thu đạt tiêu chuẩn chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm. Bằng công nghệ tiên tiến, cùng kết hợp với công thức chế biến gia truyền, bánh Trung thu Đồng Khánh không ngừng cho ra đời nhiều loại bánh với mẫu mã hương vị đa dạng, phong phú tính thẩm mỹ cao, chiếc bánh được trau chuốt từng đường hoa văn tinh tế sắc sảo, đáp ứng được nhu cầu người tiêu dùng như bánh nướng, bánh dẻo, bánh chay… cùng nhân bánh đa dạng làm từ nguyên liệu sạch như bột, đậu, thịt, trứng, các loại hạt… đó là món quà ý nghĩa dành cho gia đình bạn khi thưởng thức sẽ nhớ mãi không quên, với nhiều vị thoải mái cho bạn lựa chọn:

Đặc điểm nổi bật

- Bánh Trung thu Đồng Khánh chính hiệu Bông Lúa Vàng là thương hiệu nổi tiếng và uy tín hơn 60 năm qua.

- Đồng Khánh luôn hướng đến sản xuất những sản phẩm bánh Trung thu đạt tiêu chuẩn chất lượng với phương châm “Uy tín, chất lượng, thương hiệu mạnh”.

- Sử dụng công nghệ hiện đại kết hợp cùng công thức chế biến gia truyền, bánh trung thu Đồng Khánh không ngừng cho ra đời nhiều loại bánh mới trong dịp tết Trung thu như: Jambon Bát Bửu, Bánh Dẻo Sen Nhuyễn, Bánh Vi Cá Yến Sào Hải Sản, Bánh Vi Cá Gà Quay, Thập Cẩm Gà Quay Jambon…

- Sử dụng nguồn nguyên liệu làm bánh tươi ngon, không sử dụng các chất phụ gia gây ảnh hưởng đến sức khỏe đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho người tiêu dùng.

- Sản phẩm bánh trung thu Đồng Khánh đa dạng, thích hợp cả cho người ăn kiêng, ăn chay: bánh nướng, bánh dẻo, bánh xanh… với nhiều loại nhân.

- Bánh được thiết kế đẹp mắt, sang trọng với những ý nghĩa riêng, phù hợp với từng nhu cầu làm quà tặng cho người thân bạn bè.

Trong đó nhân bánh được chế biến từ vi cá mập có chứa Chonroitin mang tính giải nhiệt giúp phục hồi bồi bổ sức khỏe. Bánh hòa quyền cùng các loại hạt cùng hải sản hảo hàng, vi cá khiến khi chúng ta thưởng thức có vị bùi bùi, thơm ngon đặc trưng khó cưỡng.

Để mang lại những món quà ý nghĩa cho gia đình, bạn bè và vừa tốt cho sức khỏe cho ông bà cha mẹ những chiếc bánh là món quà ý nghĩa trao đến yêu thương cho người thân yêu. Dù đi đâu về đâu, nhưng đến Tết Trung thu, mọi người thường háo hức, cố gắng sắp xếp công việc để có thể về đoàn tụ cùng gia đình, trao cho nhau những hộp bánh ngọt ngào, mang đậm hương vị quê hương và ý nghĩa của cuộc sống.

Ý nghĩa chiếc bánh nướng

Vào ngày Rằm tháng 8, người ta thường tặng nhau những chiếc bánh trung thu với ý nghĩa chúc cho mọi điều trong cuộc sống được tròn đầy, viên mãn, chính bởi điều này mà chiếc bánh là món ăn, món quà có giá trị tinh thần không thể thiếu trong ngày Tết Trung thu. Ở Việt Nam gồm hai loại bánh là bánh dẻo và bánh nướng.

TVC cơ sở sản xuất bánh Trung thu Đồng Khánh

Bánh nướng gồm hai phần: vỏ bánh và thân bánh. Vỏ bánh làm bằng bột mì dậy men trộn với trứng gà và chút rượu, nhân có thể được làm bằng đậu xanh, khoai môn hay hột sen tán nhuyễn bao bọc lấy lòng đỏ trứng muối có mùi vani hay sầu riêng; nhân thập cẩm gồm đủ thứ như dăm bông, thịt lợn, vi yến, dừa, hạt dưa, ngó sen, bí đao... Hình tròn trong nhân là biểu hiện của sự tròn đầy, viên mãn. Vị mặn của trứng muối bị vị ngọt của những nguyên liệu khác trung hòa, điều này gợi cho ta đến một liên tưởng: trong cuộc sống, dù thường ngày có nếm trải qua bao nhiêu đắng cay khổ sở thì vẫn có những người thân luôn bên ta, bao bọc chở che ta và trao cho ta vị ngọt của tình thương của cuộc sống. Cũng giống như chiếc bánh trung thu, trong mặn có ngọt, tạo nên hương vị đậm đà của cuộc sống.

Đón Trung thu sum vầy, ý nghĩa với chiếc bánh nướng 02 trứng hấp dẫn, ngọt ngào hạnh phúc bên gia đình Của Thương Hiệu bánh Trung thu Đồng Khánh Chính Hiệu Bông Lúa Vàng để thay lời nói yêu thương gửi tới những người thân yêu.