SẢN PHẨM OCOP QUỐC GIA - LÀNG NGHỀ VIỆT NAM

Quế Sáo Hiếu Dũng Mua Ở Đâu? Có Tốt Không?

Theo Nguyễn Thanh Tú 3 tháng trước

Quế Sáo Hiếu Dũng Mua Ở Đâu? Có Tốt Không?

Quế là phần thu được từ lớp vỏ thân cành của một số loài thực vật thuộc chi Cinnamomum, có vị cay, mùi thơm được dùng để làm thuốc và gia vị trong chế biến thực phẩm. Quế là loại cây lấy vỏ làm gia vị, vỏ quế có thể dùng ở dạng thô, chưa xay bột hoặc đã xay bột từ vỏ quế khô. Quế là phần thu được từ lớp vỏ thân cành của một số loài thực vật thuộc chi Cinnamomum, có vị cay, mùi thơm được dùng để làm thuốc và gia vị trong chế biến thực phẩm. Cây quế được trồng phổ biến ở khắp các tỉnh của nước ta, các vườn trồng quế lâu năm đa số ở phía Bắc Việt Nam: Yên Bái, Lào Cai, Lạng Sơn và một số tỉnh Trung Bộ: Quảng Nam, Quảng Ngãi, Thanh Hóa, Nghệ An, Quảng Bình,… Quế tồn tại ở nhiều dạng: bột quế, quế thanh, quế vụn, quế điếu, quế cắt, …

TVC giới thiệu Sản phẩm thiên nhiên từ quế Trà Bồng tốt cho sức khỏe người tiêu dùng

Từ lâu đời quế là một trong thành phần không thể thiếu trong các bài thuốc đông y hoặc gia vị trong chế biến các món ăn hằng ngày. Quế là một loại gia vị có mùi thơm nồng, vị cay đặc trưng được dùng cho nhiều món ăn khác nhau. Từ nghìn năm qua, quế đã được xem là một loại thảo dược có nhiều công dụng với sức khỏe con người.

Vỏ quế ống là vỏ của cây quế, vỏ quế vừa là gia vị vừa là thảo dược. Với mùi hương đặc biệt, vị cay cay the the, tím ấm thì vỏ quế được sử dụng như một loại gia vị trong chế biến thực phẩm, vỏ quế thường được sử dùng với các gia vị khác như hoa hồi, đinh hương, thảo quả, có tên tiếng Anh là Cassia.

Quế Sáo Hiếu Dũng Có Tốt Không?

Công dụng:

• Trong vỏ quế có chứa nhiều vitamin và các khoáng chất như canxi, sắt, mangan, kẽm, magiê, vitamin A,…, ngoài ra còn giàu chất xơ và chất chống oxy hóa.

• Tác dụng giảm cân, tiêu mỡ đùi, mỡ bụng giúp chị em có một vóc dáng thon gọn.

• Là nguyên liệu chế biến nhiều món ăn thơm ngon, bổ dưỡng: các món nấu, nướng, chiên, xào, làm bánh,…

Hướng dẫn sử dụng:

• Cho trực tiếp vào quá trình chế biến món ăn, quế có vị thơm, cay và ngọt có thể khử bớt được mùi tanh của cá, thịt, khiến cho các món ăn hấp dẫn hơn.

• Xay mịn thành bột quế dùng làm gia vị, làm bánh.

• Vỏ quế còn là thành phần không thể thiếu của một số gia vị mai quế lộ, gia vị nấu phở, dùng trong nấu ướp.

• Pha trà: Bẻ quế thành những miếng mỏng, cho vào cái chén có nắp, đổ nước sôi vào rồi rót ngay, nước này ta bỏ đi, cho thêm nước sôi lần thứ hai, lần này chờ ngấm, để nguội mới uống. Một lượt vỏ quế có thể pha 2 hay 3 lần nước.

Cam kết sản phẩm:

• Quế thiên nhiên 100%

• KHÔNG hóa chất bảo quản độc hại.

• KHÔNG hương liệu.

Lưu ý khi đặt hàng: Nếu bạn cần gấp hay mua sỉ số lượng thì nhắn qua zalo 0981 242486 để tư vấn và gửi hàng nhanh chóng.

Lợi ích của Quế

Quế là một loại gia vị có mùi thơm nồng, vị cay đặc trưng được dùng cho nhiều món ăn khác nhau. Từ nghìn năm qua, quế đã được xem là một loại thảo dược có nhiều công dụng với sức khỏe con người. Dưới đây là 10 công dụng của quế đối với lợi ích sức khỏe được khoa học hiện đại nghiên cứu:

Quế là loại thảo dược có dược tính mạnh

Quế đã được sử dụng từ thời Ai Cập cổ đại như một loại gia vị và thảo dược để chữa bệnh. Mùi thơm và hương vị đặc trưng của quế là do hàm lượng hợp chất cinnamaldehyde tạo thành. Các nhà khoa học tin rằng hợp chất này có vai trò cho hầu hết các hiệu ứng mạnh mẽ của quế về sức khỏe và sự trao đổi chất.

Quế có tác dụng chống oxy hóa

Quế chứa polyphenol, một chất chống oxy hóa tự nhiên giúp bảo vệ cơ thể khỏi một vài chứng bệnh gây ra do tình trạng oxy hóa bởi các gốc tự do.

Trong một nghiên cứu so sánh hoạt động chống oxy hóa của 26 loại gia vị, quế cho kết quả cao hơn cả, thậm chí cao hơn tỏi và kinh giới dại.

Đặc tính chống viêm

Viêm là một phản ứng rất quan trọng, giúp cơ thể chống lại tình trạng nhiễm trùng và hồi phục tổn thương cho các mô. Song đôi khi tình trạng viêm có thể trở thành mạn tính và tấn công các mô của cơ thể làm gia tăng nguy cơ mắc bệnh.

Các chất chống oxy hóa trong quế có tác dụng chống viêm, từ đó giúp giảm nguy cơ mắc bệnh.

Giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim

• Các nhà khoa học đã nhận thấy quế có tác động tích cực đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Bệnh tim là nguyên nhân phổ biến nhất trên thế giới gây tử vong sớm.

• Quế làm giảm mức cholesterol toàn phần, cholesterol “xấu” LDL và chất béo trung tính, trong khi lượng cholesterol tốt HDL vẫn ổn định.

• Gần đây, một nghiên cứu đánh giá rằng việc sử dụng một liều quế chỉ 120mg/ngày có thể có những tác dụng này. Trong nghiên cứu này, quế cũng làm tăng nồng độ cholesterol tốt HDL.

• Trong các nghiên cứu trên động vật, quế đã được chứng minh là làm giảm huyết áp.

• Khi kết hợp tất cả những yếu tố này, quế có thể cải thiện một số nguy cơ chính gây bệnh tim như cholesterol xấu, triglycerid và huyết áp. Từ đó, loại thảo mộc này giúp làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim.

Quế có thể cải thiện độ nhạy của nội tiết tố insulin

Insulin là một trong những hormone chính chịu trách nhiệm điều hòa sự trao đổi chất và sử dụng năng lượng của cơ thể. Nó cũng rất cần thiết cho việc vận chuyển đường đến các tế bào.

Nhiều người bị tình trạng kháng insilin, một dấu hiệu của các tình trạng nghiêm trọng như hội chứng chuyển hóa và bệnh đái tháo đường típ 2.

Tin tốt là quế có thể làm giảm đáng kể sự đề kháng insulin của cơ thể, giúp hormone quan trọng này thực hiện công việc của mình.

Giúp giảm lượng đường trong máu

Bằng cách tăng độ nhạy insulin, quế có thể làm giảm lượng đường trong máu. Nhiều nghiên cứu trên người đã xác nhận tác dụng chống đái tháo đường của quế. Loại thảo mộc này có thể làm giảm mức đường huyết lúc đói xuống 10 – 29%.

Các nhà khoa học đã chỉ ra rằng những người mắc bệnh đái tháo đường típ 2, dùng khoảng từ 1 – 1,6g hoặc 0,5 – 2 thìa cà phê bột quế/ngày có tác dụng tốt đối với đường huyết sau bữa ăn. Tác dụng này có được là do quế tác động với các enzyme tiêu hóa, làm chậm sự phân hủy carbohydrate trong đường tiêu hóa.

Ngoài ra, một hợp chất trong quế có thể hoạt động trên tế bào bằng cách bắt chước insulin. Điều này giúp cải thiện đáng kể sự hấp thụ đường của các tế bào, dù nó hoạt động chậm hơn nhiều so với insulin.

Bệnh thoái hóa thần kinh

• Các bệnh thoái hóa thần kinh được đặc trưng bởi sự mất dần cấu trúc hoặc chức năng của các tế bào não. Bệnh Alzheimer và bệnh Parkinson là hai loại phổ biến nhất.

• Hai hợp chất được tìm thấy trong quế dường như ức chế sự tích tụ của một protein trong não có liên quan đến bệnh Alzheimer.

• Trong một nghiên cứu ở chuột mắc bệnh Parkinson, quế giúp bảo vệ tế bào thần kinh, mức độ dẫn truyền thần kinh bình thường và chức năng vận động được cải thiện.

Chống ung thư

Ung thư là một căn bệnh nghiêm trọng, đặc trưng bởi sự phát triển tế bào không kiểm soát được. Các nhà khoa học đã nghiên cứu dược tính của quế trong việc phòng chống và điều trị các bệnh ung thư. Kết quả cho thấy chiết xuất từ quế làm giảm sự phát triển của các tế bào ung thư, sự hình thành các mạch máu trong các khối u. Ngoài ra, chiết xuất từ quế còn có thể tiêu diệt các tế bào này.

Chống nhiễm khuẩn và nấm

Dầu quế đã được chứng minh là có hiệu quả điều trị nhiễm trùng đường hô hấp do nấm gây ra. Loại thảo dược này cũng có thể ức chế sự phát triển của một số vi khuẩn, bao gồm listeria và salmonella. Ngoài ra, quế còn có giúp ngăn ngừa sâu răng và giảm tình trạng hôi miệng.

Có thể hỗ trợ chống lại virus HIV

• HIV là một loại virus làm suy giảm hệ miễn dịch của cơ thể và có thể dẫn đến AIDS nếu không được điều trị.

• Chiết xuất từ quế được cho là giúp chống lại HIV-1, chủng virus HIV phổ biến nhất ở người.

• Một nghiên cứu trong phòng thí nghiệm trên các tế bào nhiễm HIV nhận thấy quế là phương pháp điều trị hiệu quả nhất trong tất cả các loại thảo dược được nghiên cứu.

Một số ý kiến còn cho rằng quế có thể là vị thuốc điều trị các chứng như rối loạn tăng động giảm chú ý (ADHD), hội chứng ruột kích thích (IBS), hội chứng tiền kinh nguyệt (PMS), hội chứng buồng trứng đa nang (PCOS) và ngộ độc thực phẩm. Tuy nhiên, chưa có đủ bằng chứng để chứng minh những ý kiến này.

Câu chuyện Quế Trà Bồng Hiếu Dũng

Nếu như hỏi về đất Quảng Ngãi có thứ quà gì hấp dẫn, chắc hẳn những người con xa xứ như tôi mang hàng chục thứ để ra kể lể. Nào món Don Cỗ Lũy, bánh tráng thi Phổ, mạch nha, đường phèn, đường phổi, kẹo gương, cá bống Sông Trà và đặc biệt là Quế thơm nồng cay ngọt, ngân nga trong câu hát thân thương nào đó khi về với xứ Quảng.

Người Trà Bồng bao đời nay lam lũ vất vả với miếng cơm manh áo tưởng chừng như những món quà quê giản dị ấy chỉ có người Quảng mới biết mới hay.

Nghe Ba Mẹ kể lại, nhưng năm trước năm 2000 cây Quế là một loại cây có giá trị kinh tế lớn đối với người dân quê tôi. Một cây Quế có thể bán được vài ba chỉ vàng. Tụi nhỏ quê như chúng tôi thèm ăn Quế như những đứa trẻ thành phố thèm Gà Rán vậy. Lén những lúc Ba Mẹ đi làm mấy anh chị em thay phiên nhau ra vườn “ngoạm” (gặm, cắn) quế. Ngoạm thẳng vào thân cây. Tôi nhớ rõ mồn một cái vị thơm, cay, ngọt và hơi chan chát nơi đầu lưỡi của miếng quế tươi tươm dầu ấy trong miệng. Ngoạm một miếng chưa đã các chị lớn “xử” ngoạm luôn một thể rồi tí vào ăn luôn. Những lúc ngoạm bị lố, một khoảng trắng trơ cả thân cây, mấy chị em vội vã lấy đất vườn trét trét vào cho có màu nâu nâu giống vỏ quế, bởi những trận đòn có thể xảy ra bất cứ lúc nào nếu ba mẹ phát hiện.

May mắn thay, gia đình tôi có ông và ba là làm nghề buôn quế cây từ nhà vườn nên tôi cũng hào phóng quế cho mấy bạn cùng lớp. Mỗi lần đi học đem theo 1 nhánh rồi chia năm xẻ bảy. Ai cũng quý cũng thèm, bỏ hộc bàn tranh thủ lúc cô giáo không để ý cắn một tí rồi nhâm nhi. Tôi sống với Quế từ thuở còn nằm nôi đến khi lớn tồng ngỗng. Bước lên, bước xuống, sân trước, sân sau đâu đâu cũng Quế. Với cái nóng oi bức lên tới 40 độ như quê tôi thì một nhà Quế như thế là quá sức chịu đựng. Những buổi trưa hè đôi khi cả nhà phải cột võng ra ngoài vườn để tránh nóng. Ấy thế mà khi hết mùa, tầm ra Giêng 4 tháng phải bán quế đi cho các thương lái nhìn cảnh nhà trống vắng thấy cũng thương, cũng nhớ lắm, như là một người bạn khó chịu nóng nảy nhưng tốt bụng luôn hiện diện đã đi xa. Tôi yêu cây quế, những miếng quế cũng từ đó. Một tình yêu bắt nguồn từ sự thấu hiểu nỗi vất vả cực nhọc của chính người thân mình một đời gắn bó với Quế.

Là đứa con nhà nghề, tôi có hàng loạt các từ ngữ “chuyên môn” về Quế mà khi nói ra những đứa trẻ cùng trang lứa chỉ biết tròn xoe mắt. Nào là quế nách, quế thảo, đập, vanh, dầu, da muối tiêu… Đôi khi chia cho tụi nó ăn rồi “chảnh” tí khoa trương kiến thức về Quế nghe cũng thú vị lắm.

Với mùi hương đặc biệt, vị cay cay the the, tím ấm thì vỏ quế được sử dụng như một loại gia vị trong chế biến thực phẩm, quế thường được sử dùng với các gia vị khác như hoa hồi, đinh hương, thảo quả,... để nấu phở, bò kho, tẩm ướp các món um, món nướng, món kho. Cho quế lên thực phẩm để tẩm ướp, bảo quản, chế biến trước lúc nấu 15 – 20 phút. Thêm quế vào thức ăn để kích thích vị giác giúp thành phẩm thơm ngon hơn. Đặc biệt với món cá, quế có khả năng khử mùi tanh rất tốt. Bên cạnh đó, quế rất tiện lợi trong việc pha chế đồ uống. Nhờ tính ấm, hơi cay ngọt giúp làm ấm cơ thể giải cảm, tạo ra một loại đồ uống ngon miệng và tốt cho sức khỏe. Bột quế rất hợp với những ly cocktail hay những ly trà trong ngày đông lạnh. Bột quế còn được sử dụng để tạo mùi hương trong việc làm các loại bánh quy, bánh ngọt.

Quế Sáo Hiếu Dũng Mua Ở Đâu?

Hiếu Dũng chuyên cung cấp sỉ và lẻ quế ống với thành phần 100% vỏ quế sấy khô đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không lẫn tạp chất và không gây hại cho người dùng.

Với mong muốn giữ gìn, khôi phục và phát triển các giá trị truyền thống của địa phương, đồng thời góp phần nâng tầm thương hiệu quế Trà Bồng, Công ty TNHH MTV Dịch vụ Thương mại Hiếu Dũng sản xuất đa dạng các sản phẩm từ quế Trà Bồng. Hiện tại các sản phẩm như nước rửa chén, nước sát khuẩn, nước lau sàn nhà, nhang quế, tinh dầu quế và bột quế của Công ty đã được UBND tỉnh Quảng Ngãi trao giấy chứng nhận sản phẩm OCOP cấp tỉnh. Các mặt hàng tiêu dùng của Hiếu Dũng đều đạt 3 sao theo tiêu chuẩn nông sản sạch, mang đến niềm tin cho người tiêu dùng.

Để mua được sản phẩm chính hãng, với giá cả hợp lý, được tư vấn tận tình, kết hợp với dịch vụ giao hàng nhanh chóng, hãy liên hệ với chúng tôi ngay qua hotline hoặc đặt hàng trực tiếp ngay tại đây.

Hiện các sản phẩm của Công Ty TNHH MTV Dịch vụ Thương Mại Hiếu Dũng được phân phối bởi Thương hiệu Việt nổi tiếng, nhằm đem đến tay người tiêu dùng sản phẩm chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng. Mỗi sản phẩm của Công ty được nghiên cứu và sản xuất theo dây chuyền hiện đại bởi nhà máy đạt chuẩn GMP, đảm bảo an toàn thực phẩm, phù hợp theo tiêu chuẩn nhà sản xuất.

Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng! Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toán:

Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.
Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức: Nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!
Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!
Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.
Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.
Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.
Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.