Mua Nước Mắm Sá Sùng Vanbest Ở Đâu? Bao Nhiêu Độ Đạm?

Theo phong tục người Việt, không chỉ trong mâm cơm ngày Tết mà trong tất cả các bữa ăn thường ngày, điều không thể thiếu đó là sự xuất hiện của chén nước mắm truyền thống, đó chính là hương vị kết nối các món ăn thêm đậm đà, hấp dẫn. Vượt qua vai trò là gia vị trong gian bếp, nước mắm dần trở thành "Sợi dây tinh thần" kết nối tâm hồn những người xa quê để mỗi lần thưởng thức, hình ảnh quê nhà lại gợi về trong ký ức. Nó giúp mỗi người Việt nhớ về những bữa cơm nhà, sự đoàn viên, những điều giản dị, ấm áp tình thương bên mâm cơm của mẹ.

Nước mắm là món chấm được ưa chuộng trong mỗi gia đình người Việt, nhưng để mua được loại mắm ngon thì không phải ai cũng biết. Hãy cùng chúng tôi thử ngay món nước mắm sá sùng Quảng Ninh nhé, đảm bảo thơm ngon, tròn vị.

Nhắc đến sá sùng chúng ta nghĩ đến những món ăn ngon như sá sùng khô rang, sá sùng xào chua ngọt, sá sùng nấu phở… nhưng ít ai biết sá sùng còn đặc biệt hơn khi làm nước mắm. Huyện đảo Vân Đồn không chỉ nổi tiếng với những loại hải sản tươi ngon, mà còn có đặc sản hảo hạng - nước mắm sá sùng. Mỗi một chai nước mắm sá sùng được tạo ra là cả một quá trình hội tụ đầy đủ các cung bậc của thời tiết để cho ra vị mắm hoàn hảo nhất.

Giữa rất nhiều loại nước mắm trên thị trường, nước mắm sá sùng Vanbest được nhiều người ưu ái bởi hương vị đặc trưng riêng. Không chỉ là gia vị quen thuộc trong mỗi bữa ăn, loại nước mắm này còn trở thành món quà tròn cảm xúc, chứa đựng nhiều giá trị tinh thần lớn lao.

Nước mắm sá sùng Vân Đồn là một sản phẩm đặc sản truyền thống của huyện đảo Vân Đồn, tỉnh Quảng Ninh (nhãn hiệu nước mắm Cái Rồng đã đăng ký nhãn hiệu độc quyền). Là một địa danh có rất nhiều yếu tố thuận lợi về địa lý, khí hậu với độ mặn nước biển vừa phải nên có rất nhiều các loài hải sản quý từ thiên nhiên như hải sâm, sá sùng…, với ngư trường đánh bắt rộng lớn, nguồn thủy sản dồi dào, chất lượng tốt là những điều kiện để nghề làm mắm ở huyện đảo Vân Đồn có từ rất sớm và ngày càng phát triển.

Nước mắm sá sùng Cái Rồng của thương hiệu Vanbest sản xuất theo phương pháp truyền thống là đánh đảo, phơi nắng, lên hương tự nhiên, nguyên liệu chủ yếu từ cá cơm tươi, cá thu, tép moi và sá sùng… (đã được loại hết tạp chất, rửa sạch bùn cát) trộn với muối biển, ủ lên men hoàn toàn tự nhiên từ 12 tháng trở lên. Không sử dụng hóa chất, không có tạp chất, có mùi thơm đặc trưng của mắm truyền thống, không có mùi lạ, có vị mặn nhưng không gắt, hậu vị ngọt của đạm cá và sá sùng thật sự tự nhiên và an toàn.

Với nguồn nguyên liệu sạch, tươi, đặc biệt kết hợp với đặc sản Sá Sùng Quảng Ninh vẫn giữ được hương vị truyền thống mà lại tạo vị ngon, vị ngọt thanh đượm có hậu. Cùng quy trình làm mắm khép kín đảm bảo chất lượng thuần khiết tự nhiên.

Sản phẩm đặc biệt tốt vì được sản xuất bằng công nghệ sạch, thiết bị ủ cá sạch hàng đầu hiện nay với công nghệ lắng lọc đa tầng đã sử lý được Histamin (tác nhân gây dị ứng trong Hải sản) nên sản phẩm rất an toàn và rất tốt cho trẻ em, người cao tuổi, kể cả người bệnh hen suyễn.

Nước mắm sá sùng Quan Lạn Quảng Ninh được làm từ sá sùng nước dùng giã tay nhỏ và rang thơm nức mũi và kết hợp với cá chọn lọc. Sau đó trải qua 6 công đoạn 12 tháng ủ sau đó chắt lọc từng giọt nước mắm cốt sá sùng thơm ngon,ngọt lịm tim và trong vắt,màu cánh rán đẹp mắt, chuẩn chất cốt sá sùng

Để tạo ra sản phẩm nước mắm thơm ngon và giàu dinh dưỡng cần lượng sá sùng thêm vào mức nhất định, vì được sản xuất theo phương pháp cổ truyền và không sử dụng phụ gia thực phẩm, mang đến hương vị đặc trưng, vị đậm ngọt và giàu chất dinh dưỡng.

Nước Mắm Sá Sùng Vanbest Bao Nhiêu Độ Đạm?

Nước mắm sá sùng được chế biến qua 6 công đoạn, thời gian kéo dài khoảng 24 tháng. Đó là, lựa chọn cá nguyên liệu; phối trộn cá, muối cho phù hợp; ủ chượp và đánh đảo trong các chum, bể; lọc rút thành phẩm; phơi nâng cao độ đạm; phân loại và đóng chai, phân phối.

"Theo nghiên cứu, trong sá sùng có rất nhiều loại protein, ngoài ra còn có chứa 17 loại khoáng chất, 18 loại acid amin cùng nhiều loại vi chất khác rất tốt cho cơ thể. Sá sùng có vị ngọt thanh rất khác biệt với các loại gia vị khác. Chính vậy nên đặc sản thơm ngon, bổ dưỡng này có thể thay thế các loại hạt nêm, mì chính tạo nên hương vị tự nhiên, đặc trưng cho tất cả các món ăn".

Với người Việt nước mắm còn được gọi là “Quốc hồn quốc tuý” của ẩm thực Việt. Bởi lẽ trong mâm cơm của người Việt bao giờ cũng phải có một chén nước mắm để món ăn thêm đậm đà, gia đình thêm gắn kết. Ở đó, chén nước mắm đặt chính giữa mâm cơm, tuy ít, lại không phải là cao lương mỹ vị nhưng là món ăn mọi người đều hướng đến, đều dùng và dùng vừa đủ và không hề có ý độc chiếm hay dùng nhiều hơn như đối với những món ăn khác.

Có thể nói, trong bữa cơm Việt, mọi người đều dân chủ và bình đẳng như nhau trước chén nước mắm. Nếu người các xứ khác coi nước mắm chỉ là thứ dung môi để bảo quản thực phẩm như người Hàn Quốc dùng nước mắm trong chế biến kim chi, hay coi nước mắm là một thứ gia vị nêm nếm để làm cho món ăn ngon hơn như người Thái dùng nước mắm trong các món gỏi… thì đối với người Việt nước mắm vừa là nguyên liệu, là gia vị vừa, là món ăn chính trong tất cả bữa cơm.

Ngày nay cùng với xu hướng ẩm thực ngon và lành của thế giới, trong những năm gần đây, người Việt dần ý thức và kỹ tính hơn khi chọn lựa nước mắm. Cũng như rau và nhiều loại thực phẩm chế biến sẵn, nước mắm phải dùng cách thức chế biến thủ công truyền thống, thực phẩm hữu cơ để đảm bảo 2 yếu tố ngon và lành. Ngon nhờ chiết xuất từ nguyên liệu thiên nhiên, lành bởi giá trị dinh dưỡng. Giữa hàng trăm loại nước mắm trên thị trường, nước mắm truyền thống sá sùng Cái Rồng Vanbest được nhiều người ưu ái chất thật không quá sắc hoa mỹ như nước mắm khác có dùng thêm phụ gia mỳ chính mà nó đằm sâu quyến rũ từ 18 dòng đạm axit amin quý từ Sá sùng, vị đậm đà, ngon khó cưỡng.

Hiện nay thị trường có vô số thương hiệu nước mắm truyền thống nhưng rất nhiều người tiêu dùng lại ưa chuộng thương hiệu nước mắm sá sùng Cái Rồng Vanbest. Chia sẻ về lý do chọn nước mắm sá sùng đặc biệt của vùng đất Quảng Ninh, một trong những đầu bếp nổi tiếng ở Hà Nội trung thành với thương hiệu nước mắm sá sùng Cái Rồng Vanbest cho biết: Cái ngon của thứ nước mắm nức tiếng ở Vân Đồn này chính là hương vị hấp dẫn, vị ngọt và đằm thắm bất diệt của sá sùng quyến rũ hơn so với vị ngọt của phụ gia mì chính.

Đặc biệt mắm sá sùng Cái Rồng Vanbest không những dậy mùi thơm ngon mà có độ đạm khác biệt so với những loại nước mắm cá biển thông thường khác vì trong con Sá sùng có tới 18 dòng đạm axit amin tốt cho sức khỏe người dùng. Đặc biệt nước mắm có độ sánh, màu vàng óng, khi mở chai dễ dàng cảm nhận vị thơm riêng rất đặc trưng. Bởi vậy thực khách khi đến nhà hàng chúng tôi đều đều yêu cầu dùng nước mắm sá sùng Cái Rồng Vanbest chứ không dùng các loại khác.

Đã không ít đầu bếp nổi tiếng thốt lên rằng, chỉ cần thử một giọt nước mắm sá sùng Cái Rồng Vanbest khi chuyển sang các loại nước mắm khác đều vô nghĩa. Bởi vậy mắm sá sùng Vanbest, đặc sản Vân đồn Quản Ninh không chỉ là gia vị quen thuộc trong mỗi bữa ăn, loại nước mắm này còn trở thành món quà tròn cảm xúc, đậm chất truyền thống Việt. Nó mang đến những giá trị đặc biệt không chỉ trong chất lượng sản phẩm mà cả thước đo tinh thần của người Việt.

Nước mắm sá sùng Vanbest có hương vị hấp dẫn, vị ngọt và đằm thắm của sá sùng quyến rũ hơn so với vị ngọt của phụ gia mì chính. Bởi sau khi ủ chượp, một tỷ lệ sá sùng được rang, nghiền nhỏ, đem ngâm với nước mắm rồi qua quy trình lọc thô và lọc tinh. Nhờ đó, mắm sá sùng không những dậy mùi thơm ngon mà có độ đạm khác biệt so với những loại nước mắm cá biển thông thường khác, vì trong sá sùng có tới 18 dòng đạm axit amin tốt cho sức khỏe người dùng.

Nước mắm sá sùng Cái Rồng sau khi thành thành phẩm sẽ có màu vàng cánh gián óng ánh, sóng sánh như mật ong. Đặc biệt là khi mở chai dễ dàng cảm nhận vị thơm riêng rất đặc trưng: Thuần khiết, tự nhiên, vị ngọt hậu đậm đà, màu cánh gián tươi đẹp mắt, có mùi thơm dịu, không quá nặng mùi và không quá mặn gắt, cũng như không có phụ gia điều hương điều vị phẩm màu và bảo quản. Khi chấm và khi nấu đều mang lại hương vị đậm đà khó quên.

Có thể nói, cái ngon của thứ nước mắm nức tiếng ở Vân Đồn này chính là độ đạm và hương vị ngọt của sá sùng. Bởi sau khi ủ chượp, một tỷ lệ sá sùng còn được rang, nghiền nhỏ, đem ngâm với nước mắm rồi qua quy trình lọc thô và lọc tinh. Nhờ đó, mắm sá sùng không những dậy mùi thơm ngon mà có độ đạm khác với nước mắm cá biển khác.

Mua Nước Mắm Sá Sùng Vanbest Ở Đâu? 

Với hơn 10 năm đánh vật với đam mê làm mắm, vừa rồi, chị Vân đã cho ra đời sản phẩm nước mắm sá sùng mang thương hiệu - Nước mắm sá sùng Cái Rồng Vanbest. Sản phẩm đã được cơ quan quản lý an toàn, vệ sinh thực phẩm kiểm định các tiêu chuẩn ISO Quốc tế như: ISO 22000, ISO 14000; SA 8000; HACCP dựa trên cơ sở phân tích mối nguy hại đối với sức khỏe con người.

TVC giới thiệu nước mắm Sá Sùng Vân Đồn

Nước mắm sá sùng Cái Rồng của thương hiệu Vanbest sản xuất theo phương pháp truyền thống là đánh đảo, phơi nắng, lên hương tự nhiên, nguyên liệu chủ yếu từ cá cơm tươi, cá thu, tép moi và sá sùng… (đã được loại hết tạp chất, rửa sạch bùn cát) trộn với muối biển, ủ lên men hoàn toàn tự nhiên từ 12 tháng trở lên. Không sử dụng hóa chất, không có tạp chất, có mùi thơm đặc trưng của mắm truyền thống, không có mùi lạ, có vị mặn nhưng không gắt, hậu vị ngọt của đạm cá và sá sùng thật sự tự nhiên và an toàn.

Nước chấm ngon không chỉ làm tăng thêm hương vị của món ăn mà còn là câu truyện về đặc sản vùng miền, hướng về truyền thống, cội nguồn của mọi người trong dịp quan trọng. Hiện nay thị trường có vô số thương hiệu nước mắm truyền thống nhưng rất nhiều người tiêu dùng lại ưa chuộng thương hiệu nước mắm sá sùng Cái Rồng Vanbest.

Hiện nay trên thị trường sản phẩm được phân phối rộng rãi ở toàn quốc, tuy nhiên tình trạng trà trộn hang kém chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm khiến người tiêu dùng lo lắng băn khoăn khi mua sản phẩm, vậy để mua hàng đúng giá và hàng chính hãng đảm bảo an toàn chất lượng quý khách có thể mua hàng tại đây hoặc đến trực tiếp:

Nước mắm Sá Sùng Vân Đồn Vanbest

Địa chỉ: Thôn Khe Ngái, Xã Đoàn Kết, Huyện Vân Đồn, Tỉnh Quảng Ninh.

Khách hàng mua lẻ liên hệ: 0989219488  (Mr Tuấn), 0964 807 488  (Mr. Ngọc) để được tư vấn, hỗ trợ.

Có thể nói một thương hiệu nước mắm vượt trên vai trò của loại gia vị cho bữa ăn ngon để trở thành món ăn tinh thần đầy thi vị cho khách hàng thân thương của mình chính là nước mắm sá sùng Cái Rồng Vanbest. Bằng hương vị dịu ngon tinh tế, mặn nhưng không chát cùng vị ngọt đạm của sá sùng đặc sản biển Vân Đồn, nước mắm sá sùng Cái Rồng Vanbest đã giữ được trọn vẹn hồn quê Việt. Chị Mai Thị Hương ở Hà Nội chia sẻ: Vốn dĩ coi trọng bữa cơm gia đình, nên bản thân tôi luôn muốn tìm đươc 1 loại nước mắm thơm ngon và tốt cho sức khỏe.

Có thể nói một thương hiệu nước mắm vượt trên vai trò của loại gia vị cho bữa ăn ngon để trở thành món ăn tinh thần đầy thi vị cho khách hàng thân thương của mình chính là nước mắm sá sùng Cái Rồng Vanbest. Bằng hương vị dịu ngon tinh tế, mặn nhưng không chát cùng vị ngọt đạm của sá sùng đặc sản biển Vân Đồn, nước mắm sá sùng Cái Rồng Vanbest đã giữ được trọn vẹn hồn quê Việt.