Hạt É Phan Rang

Ở Việt Nam, hạt é là loại hạt quen thuộc, dùng trong nhiều món uống, món giải khát mùa hè được nhiều người yêu thích. Trong những năm trở lại đây, khi mà phong trào sử dụng các loại thực phẩm dinh dưỡng tăng cao, xuất hiệu một loại hạt mới – gọi là hạt chia, hàng ngoại nhập, giá khá cao.

Hạt É là một bộ phận của một loại hương nhu có thân màu trắng, trong hạt É có nhiều chất xơ và có tính mát. Hạt Chia có nguồn gốc từ châu Nam Mỹ và được trồng nhiều ở châu Úc.

Hạt É từ xưa biết tới là loại hạt khá phổ biến nhưng lại chứa rất nhiều dược tính rất tốt cho sức khỏe con người chúng ta. Hạt É - Hột É còn gọi là trà tiên hay húng quế, tên khoa học Ocimum basilicum L., là một loại hạt thô, nhỏ, có vỏ cứng màu đen, thoạt trông giống hạt mè. Hạt é chứa nhiều vi chất dinh dưỡng, kể cả những chất chống oxy hoá, nhất là thành phần anthocyanins, những sắc tố màu đen có giá trị rất lớn trong bảo vệ màng tế bào, tăng sức miễn dịch, kháng viêm, chống suy thoái não.

Cánh Trắng thương hiệu nổi tiếng đất Phan Rang Ninh Thuận, hạt é được lấy từ hạt của cây é nguyên chất đảm bảo sản phẩm chất lượng không sử dụng chất bảo quản rất tốt cho sức khỏe người tiêu dùng hiện nay tin tưởng đến với thương hiệu này.

Có hai loại:

• Hạt É Loại 1
• Hạt É sạch đẹp tiêu chuẩn xuất khẩu quốc tế

Cách dùng hạt é

Khá đơn giản, chỉ cần bỏ 1 thìa cafe hạt é vào cóc nước mát 150ml sau 15 phút hạt é nở ra hết là có thể cho thêm nước đường phèn nấu sẵn vào là dùng được ngay, chúng ta có thể pha chế hạt é dùng chung với hạt đười ươi và mủ trôm, tạo thành bộ 3 quyền lực siêu bổ mát thách thức cái nóng mùa hè.

Hướng dẫn sử dụng:

• Hạt é sẽ trương lên khi gặp nước, nó thường được sử dụng làm nguyên liệu cho các loại thức uống giải khát ở vùng nhiệt đới: Nước dừa hạt é, chè sương sáo hạt é, nước é nấu nha đam…
• Cách ngâm hạt é: 1 thìa cafe hạt é vào cốc nước mát 150ml, sau 15 phút hạt é nở ra hết là có thể cho thêm nước đường phèn nấu sẵn vào là dùng được ngay, chúng ta có thể pha chế hạt é dùng chung với hạt đười ươi và mủ trôm.

Tác dụng:

• Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.
• Thanh nhiệt và giải độc cơ thể
• Tăng sức đề kháng
• Chữa táo bón hiệu quả
• Giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch
• Hạt é giúp giảm cân.

Công dụng hạt É

• Theo Đông y, hạt é tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, chỉ khát, nhuận tràng vị. Thường dùng hỗ trợ chữa ho khan, cổ họng sưng đau, nôn ra máu, đi cầu ra máu, chảy máu cam, viêm đường tiết niệu, nhức răng, đau mắt đỏ, mụn nhọt...
• Nhờ lượng chất xơ, chất nhầy hút nước nên hạt é có tác dụng giúp nhuận trường, giải độc; hút axit mật giúp giảm lượng cholesterol... Uống hạt é còn có tác dụng an thần, hỗ trợ ngăn ngừa stress, bảo đảm thông nhuận đường đại tiện, làm dịu thần kinh, cải thiện mỡ máu… cũng là một yêu cầu quan trọng để làm giảm nguy cơ các loại bệnh tim mạch, huyết áp cao.
• Chất xơ cao trong hạt é làm tăng cảm giác no, làm chậm sự hấp thu thức ăn và điều tiết lượng đường trong máu ở người thừa cân, béo phì hoặc tiểu đường.

Những lưu ý khi giảm cân bằng hạt Chia/ Hạt É:

• Hạt Chia, hạt É chỉ giúp bạn giảm cảm giác thèm ăn, cần tập thể dục đều đặn để hỗ trợ đốt mỡ nhanh, giảm cân hiệu quả.
• Khi thực hiện các món tráng miệng từ hạt Chia/ hạt É, nên giảm lượng đường càng nhiều càng tốt, thay sữa đặc, sữa béo bằng sữa tươi không đường.
• Bổ sung nhiều chất xơ từ rau xanh, uống ít nhất 2,5 lít nước mỗi ngày, hạn chế tinh bột và đường để đẩy nhanh quá trình giảm mỡ.

Mỗi lần đến với Ninh Thuận bạn không nên bỏ lỡ sản phẩm hạt É Cánh Trắng sẽ là lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe bạn và gia đình luôn có món giải khát thơm ngon bổ dưỡng nhất!