SẢN PHẨM OCOP QUỐC GIA - LÀNG NGHỀ VIỆT NAM

Hủ Tiếu Tươi Thùy Vi Giá Sỉ

Theo Nguyễn Thanh Tú 2 ngày trước

Hủ tiếu gạo tươi là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng đất Cà Mau. Không giống như hủ tiếu khô thông thường, hủ tiếu gạo tươi được làm từ gạo tươi nguyên chất, qua quá trình xay giã và nhào trộn kỹ lưỡng. Điều này tạo nên những sợi hủ tiếu dai mềm, có độ đàn hồi cao và hương vị thơm ngon đặc trưng.

Từ lâu, hủ tiếu là món ăn phổ biến hầu khắp các tỉnh thành phía Nam. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp một quán hủ tiếu trên đường phố hoặc xe hủ tiếu đẩy ở ngay đầu con hẻm. Và nếu như miền Bắc có món phở mang đậm bản sắc dân tộc Việt thì hủ tiếu cũng không khác, nó được xem là một món ăn quen thuộc của người dân miền Nam.

Người miền Nam hay chọn thưởng thức một tô hủ tiếu thơm ngon, đậm đà hương vị cho mỗi buổi sáng trước khi bắt đầu công việc thường nhật hoặc vào buổi tối sau khi kết thúc một ngày bận rộn của mình. Thoạt nghĩ, để có tô hủ tiếu thơm ngon, giàu dinh dưỡng chỉ cần người đầu bếp làm nồi nước dùng ngon ngọt, kèm theo những miếng thịt và gia vị đẹp mắt là đủ. Tuy nhiên, để có những sợi hủ tiếu tươi ngon đó thì cần sự kỳ công, khéo léo cũng như những kỹ năng tuyệt vời của người thợ làm nên những sợi hủ tiếu tươi, thơm ngon là rất quan trọng.

Bạn là tín đồ của những món ăn ngon, đậm đà hương vị quê nhà? Nếu vậy, hủ tiếu gạo tươi Thùy Vi chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn ngay từ lần đầu thưởng thức. Với sợi hủ tiếu dai mềm, thơm ngon và nước dùng đậm đà, hủ tiếu Thùy Vi sẽ đưa bạn đến một hành trình ẩm thực khó quên. Cùng khám phá xem điều gì đã làm nên sức hấp dẫn đặc biệt của sản phẩm này nhé!

Hủ tiếu gạo tươi được xem như “linh hồn” của nhiều món ăn dân dã, quen thuộc như hủ tiếu nước, hủ tiếu xào, hủ tiếu trộn… Với thành phần tự nhiên, hủ tiếu gạo tươi mang đến giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp năng lượng và các chất cần thiết cho cơ thể. Không chỉ là món ăn ngon miệng, hủ tiếu gạo tươi còn là biểu tượng văn hóa ẩm thực của người dân Cà Mau, gắn liền với những câu chuyện và ký ức đẹp.

Hủ tiếu gạo tươi Thùy Vi – Đặc sản Cà Mau, hương vị khó quên

Hủ tiếu gạo tươi Thùy Vi là một trong những sản phẩm nổi bật của Madeincamau, được sản xuất bởi hộ kinh doanh Thùy Vi. Với quy trình sản xuất nghiêm ngặt và nguyên liệu gạo tươi ngon được tuyển chọn kỹ lưỡng, hủ tiếu Thùy Vi mang đến hương vị thơm ngon đặc trưng.

Nguồn gốc và chất lượng:

• Nguyên liệu: Hủ tiếu Thùy Vi được làm từ loại gạo thơm ngon, giàu dinh dưỡng, được trồng tại các cánh đồng lúa tươi tốt của Cà Mau.

• Quy trình sản xuất: Qua quá trình xay giã, nhào trộn và cán mỏng tỉ mỉ, những sợi hủ tiếu tươi được tạo thành. Mỗi sợi hủ tiếu đều mang trong mình sự tinh túy của gạo và bàn tay khéo léo của người thợ làm bánh.

• Vệ sinh an toàn thực phẩm: Hộ kinh doanh Thùy Vi luôn tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo sản phẩm đến tay người tiêu dùng luôn sạch sẽ và đảm bảo chất lượng.Hương vị:

Về hương vị, hủ tiếu gạo tươi Thùy Vi có hương vị thơm ngon đặc trưng, sợi hủ tiếu dai mềm, có độ đàn hồi cao, khi ăn có cảm giác sần sật rất thích thú. Sợi hủ tiếu có màu trắng ngà tự nhiên, đẹp mắt. Sợi có kích thước vừa phải, dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.

Ưu điểm vượt trội:

Những ưu điểm nổi bật của hủ tiếu Thùy Vi là:

• Nguyên liệu tự nhiên: Không chứa chất bảo quản, phẩm màu, đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

• Hương vị đặc trưng: Mang đậm hương vị của gạo tươi, không lẫn lộn với các loại hủ tiếu khác.

• Đa dạng món ăn: Có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như hủ tiếu nước, hủ tiếu xào, hủ tiếu trộn…

• Tiện lợi: Dễ dàng bảo quản, mang theo và sử dụng.

Nguyên liệu làm nên hủ tiếu gạo được thu mua từ Nhà máy Hiệp Phát và rải qua quy trình làm ra sợi hủ tiếu công phu, qua 4 công đoạn cơ bản, gồm: xay bột, tráng bột, phơi bột và cắt thành sợi. Gạo được ngâm khoảng 24 giờ rồi cho vào máy xay nhuyễn thành bột, sau đó trộn với một số gia vị rồi tráng bột thành từng lớp mỏng và phơi, sau khi phơi khô sẽ trụng sơ trước khi cắt thành từng sợi hủ tiếu thành phẩm cung cấp ra thị trường.

Tại sao nên chọn hủ tiếu gạo tươi Thùy Vi?

Bởi vì chúng tôi cam kết mang đến cho bạn những sản phẩm chất lượng. Hủ tiếu Thùy Vi được làm từ gạo tươi ngon, không chất bảo quản, qua quy trình sản xuất nghiêm ngặt. Mỗi sợi hủ tiếu đều mang hương vị thơm ngon đặc trưng, dai mềm và giàu dinh dưỡng.

Không chỉ vậy, khi chọn hủ tiếu Thùy Vi, bạn đang góp phần ủng hộ nông dân địa phương và bảo tồn nét văn hóa ẩm thực truyền thống. Với sản phẩm đạt chuẩn OCOP 3 sao, chúng tôi tin rằng hủ tiếu Thùy Vi sẽ làm hài lòng ngay cả những khách hàng khó tính nhất.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản hủ tiếu gạo tươi Thùy Vi

Cách bảo quản:

Quý khách hàng có thể bảo quản hủ tiếu gạo tươi theo 2 hình thức:

• Ngăn mát tủ lạnh: Đây là cách bảo quản hủ tiếu khô phổ biến. Bạn cho hủ tiếu vào hộp kín hoặc túi nilon, buộc chặt miệng để tránh bị khô. Với cách này, hủ tiếu có thể giữ được độ tươi ngon trong khoảng 3-5 ngày.

• Ngăn đông: Nếu muốn bảo quản lâu hơn, bạn có thể cho hủ tiếu vào ngăn đông. Tuy nhiên, khi lấy ra sử dụng, cần rã đông tự nhiên hoặc trụng qua nước sôi để sợi hủ tiếu mềm trở lại.

Cách chế biến:

Hủ tiếu gạo tươi thường được dùng để nấu nhiều món ăn đa dạng như:

• Hủ tiếu nước: Luộc hủ tiếu trong nước sôi khoảng 30 giây đến 1 phút, vớt ra cho vào tô. Chan nước lèo nóng hổi, thêm thịt bằm, tôm, trứng cút, hành lá, rau thơm…

• Hủ tiếu xào: Phi thơm hành tỏi, cho hủ tiếu vào xào cùng các loại rau củ như cải xanh, giá đỗ, cà rốt… nêm nếm gia vị vừa ăn.

• Hủ tiếu trộn: Trụng hủ tiếu qua nước sôi, vớt ra trộn đều với dầu hào, tương ớt, đậu phộng rang, rau thơm.

Hủ tiếu gạo tươi Thùy Vi không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một sản phẩm mang đậm giá trị văn hóa. Hãy thưởng thức hương vị đặc biệt của hủ tiếu Thùy Vi để cảm nhận trọn vẹn hương vị của quê hương.

Câu chuyện thương hiệu Hủ Tiếu Tươi Thùy Vi

Cà Mau là một tỉnh thuộc miền Nam Việt Nam và nằm ở cửa sông Cửu Long, nơi có nhiều điều kiện thuận lợi cho ngành nông nghiệp. Trong đó, gạo là một trong những sản phẩm chủ lực, cung cấp nguồn nguyên liệu dồi dào mang lại lợi thế cho người dân. Tận dụng cơ hội nguyên liệu có sẵn tại địa phương, nhiều hộ gia đình đã sớm đẩy mạnh nghề sản xuất và đưa ra thị trường các sản phẩm được chế biến từ gạo đạt chất lượng cao và được tiêu dùng phổ biến ở nhiều tỉnh lân cận. Một trong số đó phải kể đến sản phẩm Hủ tiếu gạo của Hộ Kinh doanh Thuỳ Vy.

Tìm hiểu và gắn bó với nghề làm hủ tiếu gạo trong nhiều năm, sau khi được khách hàng biết đến nhiều và đặt mua, năm 2018 Hộ kinh doanh Thuỳ Vy đã bắt tay vào nghiên cứu và mạnh dạn đầu tư mua sắm máy móc, mở rộng quy mô sản xuất. Bên cạnh duy trì các phương pháp làm thủ công, cơ sở kết hợp sử dụng các thiết bị hiện đại trong một số công đoạn sản xuất để đẩy nhanh tiến trình sản xuất. Năm 2022, cơ sở sản xuất của Thuỳ Vy được chứng nhận là cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định sản xuất hủ tiếu, khẳng định Hộ kinh doanh mở rộng và gia tăng sản xuất nhưng vẫn đảm bảo sản phẩm hủ tiếu gạo của gia đình luôn giữ được chất lượng dai ngon, an toàn vệ sinh thực phẩm.

Sản phẩm Hủ Tiếu Gạo Thuỳ Vy được công nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao vào năm 2022 là mình chứng cho sản phẩm đạt chất lượng cao qua những cố gắng và nỗ lực không ngừng của Hộ kinh do Thùy Vy. Quy trình làm ra sợi hủ tiếu lắm công phu, đặc biệt là ở khâu chọn nguyên liệu vì nó ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm. Hộ kinh doanh sử dụng nguyên liệu chính là gạo Hầm Trâu đạt chất lượng tốt nhất từ Nhà máy Hiệp Phát tại địa phương, kết hợp thêm bột mì, muối nhằm tăng hương vị.

Để làm ra sợi hủ tiếu dai, ngon phải trải qua đầy đủ 4 công đoạn cơ bản, gồm: xay bột, tráng bột, phơi bột và cắt thành sợi. Gạo được ngâm khoảng 24 giờ rồi cho vào máy xay nhuyễn thành bột, sau đó trộn với một số gia vị rồi tráng bột thành từng lớp mỏng và phơi, sau khi phơi khô sẽ trụng sơ trước khi cắt thành từng sợi hủ tiếu thành phẩm cung cấp ra thị trường.

Nhờ vào chú trọng xây dựng sản phẩm truyền thống của gia đình từ hình thức đến chất lượng, nên các sản phẩm Hủ Tiếu Gạo Thuỳ Vy luôn đảm bảo được độ dai, ngon, chất lượng đồng đều trước khi đưa ra thị trường. Nhờ đó mà sản phẩm luôn được khách hàng ưa chuộng sử dụng để chế biến các món ăn hàng ngày.

Hơn nữa, để đảm bảo chất lượng sản phẩm trong từng công đoạn, mỗi sản phẩm Hủ Tiếu Gạo Thuỳ Vy đều được thực hiện truy xuất nguồn gốc ứng dụng công nghệ 4.0 (Blockchain) với giải pháp Agridential.vn thông qua tem có in mã QR trên bao bì sản phẩm. Đây được xem là biện pháp hữu hiệu hỗ trợ Hộ kinh doanh Thuỳ Vy trong việc truyền tải toàn bộ thông tin sản phẩm và chi tiết quy trình sản xuất đến người tiêu dùng. Từ đó hoàn toàn an tâm lựa chọn tiêu dùng sản phẩm.

Trên cơ sở sản phẩm Hủ Tiếu Gạo ngày càng được đón nhận bởi thị trường đã tiếp thêm động lực để Hộ kinh doanh Thuỳ Vy tiếp tục gắn bó và phát huy nghề truyền thống của gia đình. Hơn nữa, Hộ định hướng sẽ đẩy mạnh đầu tư và hoàn thiện dây chuyền sản xuất. Nhờ đó có thể nâng cao chất lượng sản phẩm hơn nữa, tham gia vào các hoạt động xúc tiến thương mại tại địa phương để mở rộng thị trường và hướng đến nâng chất lượng sản phẩm đủ tiêu chuẩn OCOP 4 sao.

Hủ Tiếu Tươi Thùy Vi Giá Sỉ

Để mua được sản phẩm chính hãng, với giá cả hợp lý, được tư vấn tận tình, kết hợp với dịch vụ giao hàng nhanh chóng, hãy liên hệ với chúng tôi ngay qua hotline hoặc đặt hàng trực tiếp ngay tại đây.

Hiện các sản phẩm của Biển Xanh Mart – Đặc Sản 3 Miền được phân phối bởi Thương hiệu Việt nổi tiếng, nhằm đem đến tay người tiêu dùng sản phẩm chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng. Mỗi sản phẩm của Công ty được nghiên cứu và sản xuất theo dây chuyền hiện đại bởi nhà máy đạt chuẩn GMP, đảm bảo an toàn thực phẩm, phù hợp theo tiêu chuẩn nhà sản xuất.

Biển Xanh Mart Hứa hẹn là địa chỉ mua sắm tiêu dùng và làm Quà tặng sức khỏe cho người thân KHÔNG-THỂ-BỎ-LỠ của Quý khách hàng! Rất Hân Hạnh Được Đón Tiếp Quý Khách Tới Tham Quan Và Mua Sắm Nhân Dịp Khai Trương!

Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng! Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toán:

Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.
Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức: Nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!
Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!
Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.
Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.
Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.
Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.