Bún Khô 3 Sạch Hưng Đạo Giá Sỉ

Bún khô là món ăn rất tiện dụng, chúng ta có thể dễ dàng mang theo bên mình bất cứ khi nào mà không sợ hư hỏng, thích lúc nào ăn lúc đó. Đặc biệt bún khô còn giúp bạn chế biến ra nhiều món ăn ngon như: món trộn, xào thơm ngon mà bún tươi không làm được.

Bún khô là loại thực phẩm được chế biến ra từ tinh bột gạo, dạng hình sợi tròn, có màu trắng được sấy khô. Bún khô được sản xuất giống như bún tươi hằng ngày chúng ta thường sử dụng. Tuy nhiên khi làm bún thì những sợi bún lập tức được đem đi sấy khô mà không chườm qua nước sôi như bún tươi.

Đặc sản cao bằng. bún ngũ sắc bún khô 3 Sạch Đặc Sản Cao Bằng có thể nói là loại bún ngon và đặc trưng riêng nổi tiếng nhất nước ta. 

Bún Khô 3 Sạch Hưng Đạo có ngon không?

Công dụng từ Bún:

• Giàu dinh dưỡng hơn nhiều so với bún thường. Bổ sung vi chất và vitamin B cho cơ thể.

• Thích hợp với người ăn chay, giảm cân, dưỡng sinh, ăn kiêng

Cách sử dụng

Cách 1:

• Bước 1: Trước khi ăn, ngâm Bún Gạo từ 3 – 5 tiếng( có thể để qua đêm)

• Bước 2: Vớt bún gạo ra đun tiếp với nước nóng từ 5 – 10 phút cho tới khi thấy sợi bún mềm thì vớt ra, để nguội.

• Bước 3: Trần qua nước nóng khi ăn

Cách 2:

• Bước 1: Cho bún khô vào nồi đun sôi  5 phút.

• Bước 2 : Tắt bếp vẫn đậy vung nồi ngâm khoảng 15 phút.

• Bước 3: Vớt bún ra để nguội, ráo nước.

• Bước 4: Chế biến và thưởng thức theo sở thích của mình!

• Cầu kỳ một chút cũng bõ công vì cả nhà sẽ được bát bún ngon tuyệt.

Cách sủ dụng bún thì đơn giản hơn bất kỳ nấu món nào

Vì bún đc nhuộm bằng nguyên liệu tự nhiên từ lá cẩm, từ gấc, hoặc bún ngô làm từ ngô, bún gạo lứt làm từ gạo lứt cùng với bí quyết lâu năm của ng dân Cao Bằng đã làm nên đặc sản bún khô khi nấu lên sợi vừa dai, lại vừa mềm ngon như bún tươi. Nếu có lỡ tay nấu quá thì bún không hề bị vữa, nhão, bở như các loại bún khô khác mà sợi chỉ nở to hơn vẫn đảm bảo nguyên sợi và dai ngon còn đc ví ngon như mì ý nhưng hương vị thì lại thơm ngon đặc trưng riêng từ lá cẩm, hương thơm của gấc, của ngô, gạo lứt.

Rất dễ nấu và chế biến sử dụng như món bún khô các mẹ vẫn làm nhưng đăch biệt ở bún Cao Bằng thì lại có thể chế biến ra nhiều cách hơn như xào, nấu như mỳ ý... sẽ ngon hơn Đơn giản nhất khi vội nấu thì chỉ cần trần, luộc bún thay bún tươi chấm nước mắm chanh ăn cũng đã ngon rồi. 

Các mẹ hay làm bún chả, bún đậu, bún nem tại nhà thì trần luộc bún lên ăn an toàn khỏi phải mua bún tươi ngoài chợ nhé:

• Món bún ngô được làm thủ công 100%, và đây chính là món bún độc đáo chỉ có ở Cao Bằng. Từng sợi bún được làm hoàn toàn từ ngô, từ màu sắc đến hương thơm độc đáo của món ăn này đã khiến nhiều người phải nhớ nhung . 

• Bún cẩm, bún gấc làm từ gạo đoàn kết ngon đc ngâm lá cẩm hay gạo trộn quả gấc nếp đỏ au, tạo mùi thơm, cho ra màu tím và màu cam (của lá cẩm và gấc nếp) 

• Bún gạo lứt làm từ gạo lứt huyết rồng dẻo ngon màu tự nhiên rất tốt cho người bệnh tiểu đường hoặc béo và ăn kiêng 

• Các món bún sẽ ngon và hấp dẫn hơn khi các mẹ xào thập cẩm, nấu sốt chua ngọt để trộn, chấm hoặc cuốn hay ăn cùng Lẩu.

Bún khô được làm từ gì?

Dưới đây là một vài nguyên liệu chính và quan trọng mà Bún khô Phương Anh muốn giới thiệu đến bạn.

Gạo tẻ

Đây là nguyên liệu chính và quan trọng nhất để các bạn có thể chế biến ra những sợi bún khô ngon là gạo tẻ. Gạo sau khi được chọn lọc một cách kỹ càng sẽ được ngâm trong bồn trong thời gian vài tiếng. Sau đó, bạn đem đi nghiền mịn rồi chắt bỏ nước chua để thu được tinh bột gạo.

Thông thường, gạo được chọn làm bún khô là loại gạo “nở có đặc tính xốp, khô, không bị dính giúp cho sợi bún dai mịn, không bị dính khuôn.

Để quyết định đến tính dẻo của bún khô thì khi nấu chín người ta thường dựa vào tỷ lệ giữa amylose và amylopectin. Hàm lượng này rất cần thiết và thường xuyên được tìm tòi và phát triển qua từng loại gạo. Tiêu chuẩn để chọn gạo tẻ làm bún: Gạo sử dụng để làm bún khô là loại gạo tẻ trắng, có chứa hàm lượng tinh bột cao, khô xốp, độ nát thấp, không bị ẩm mốc, không bị mọt, không lẫn các tạp chất.

Muối

Tại sao trong quá trình làm bún khô, người ta lại có sử dụng thêm muối? Mặc dù không phải là thành phần chính nhưng muối lại một vai trò cực kỳ quan trọng và cần thiết trong quá trình chế biến bún khô.

Muối là một hợp chất gây ức chế đến quá trình hoạt động của vi sinh vật gây hại. Nó còn là gia vị không thể nào thiếu đối với con người. Sử dụng muối sẽ giúp chúng ta hạn chế được việc hư hỏng của bún khô.

Ngoài ra, muối còn giúp cho các liên kết trong hạt gạo chặt chẽ hơn, hạt gạo khó trương nở hơn. Nồng độ muối quá thấp thì sẽ khó bảo quản được bún khô được lâu (vi sinh vật phát triển).

Bún khô bao nhiêu calo?

Trọng lượng bún khô giảm ½ so với bún tươi, có nghĩa là cứ 200g bún tươi sau khi mang đi phơi khô thì chỉ còn 100g bún khô. Vậy sau khi phơi khô đi thì thành phần dinh dưỡng có bên trong bún khô nhiều hơn so với bún tươi không, 100g bún khô bao nhiêu calo… luôn nhận rất nhiều sự quan tâm của mọi người.

Theo nghiên cứu cứ trong 1 lạng bún khô sẽ có chứa 130 calo và rất nhiều thành phần dinh dưỡng khác. Hàm lượng calo có bên trong bún khô sẽ khác nhau khi chúng ta chế biến thức ăn nhưng chênh lệch sẽ không đáng kể.

Ăn bún khô có béo tăng cân không?

Một trong những vấn đề thường xuyên gặp phải ở những người ăn kiêng giảm cân là việc lựa chọn nguyên liệu, thức ăn nạp vào cơ thể sẽ gặp nhiều hạn chế.

Tuy nhiên, để công cuộc giảm cân của bạn không bị ảnh hưởng do chọn sai nguyên liệu hay chế biến sai cách khi dung nạp bún khô vào, chúng ta cùng tìm hiểu qua thành phần dinh dưỡng có bên trong bún khô để cùng đi đến kết luận ăn bún khô có béo không nhé!

• Nếu lựa chọn đúng loại bún khô đạt tiêu chuẩn, được chế biến 100% từ gạo thì thành phần dinh dưỡng trong bún khô đó có thể được xem tương đương với gạo.

• Cụ thể như sau: trong 100gr bún khô, có 110 Calo (Kcal), 28g Carbohydrate, 2.7g Protein, 1g Natri, 0.4g Chất xơ, 0.3g Lopid, 12mg Magie, 35mg Kali, 10mg Canxi, 0.2mg Sắt, 0.1mg Vitamin B6.

• Vậy câu hỏi ăn bún khô có béo hay không còn tùy thuộc vào lượng bún mà các bạn nạp vào cơ thể.

Lợi ích khi ăn bún khô

Giảm cholesterol

Trong bún khô có chứa nhiều khoáng chất như: magie, mangan, selen…Đây là một trong những chất có khả năng làm giảm lượng cholesterol trong cơ thể, ngăn ngừa các bệnh ung thư.

Cung cấp năng lượng

Trong bún khô có chứa nhiều carbohydrate giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể, giúp não bộ hoạt động bình thường. Bên cạnh đó bún khô còn có thể chế biến thành rất nhiều món ăn thơm ngon, không gây cảm giác ngán.

Kiểm soát huyết áp hàm lượng

Natri trong bún khô rất thấp làm giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim mạch. Bên cạnh đó hàm lượng vitamin trong bún khô khá cao giúp bổ sung dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Cải thiện hệ tiêu hóa

Bún trơn, dễ ăn và có các khoáng chất chứa nhiều lợi khuẩn giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn. Ngoài ra, bún khô bảo quản được lâu và tiện lợi nên thường xuyên xuất hiện trong gian bếp của chị em phụ nữ miền quê.

Bún Khô 3 Sạch Hưng Đạo Giá Sỉ

Bún Khô Đặc Sản Cao Bằng 3 Sạch có thể làm được nhiều món ngon như: bún xào thịt với cà chua, bún dọc muồng, bún gà, bún riêu cua, và đặc biệt là nếu anh chị ăn món mỳ ý thì có thể sử dụng bún khô để chế biến, ngon tuyệt vời.

Bún Khô Đặc Sản Cao Bằng 3 Sạch làm từ Gạo Bao Thai thu hoạch từ loại lúa Bao Thai lùn (Gạo đặc sản nổi tiếng Chợ Đồn, Bắc Kạn). Từ tinh bột gạo Bao Thai, người nông dân khéo léo đã làm ra những loại bún khô có màu sắc rực rỡ, đẹp mắt mà lại ngon miệng. Sợi bún to như bún bò Huế, ăn man mát đầu lưỡi, ăn một lần là nghiền luôn.

Để mua được sản phẩm chính hãng, với giá cả hợp lý, được tư vấn tận tình, kết hợp với dịch vụ giao hàng nhanh chóng, hãy liên hệ với chúng tôi ngay qua hotline hoặc đặt hàng trực tiếp ngay tại đây.

Hiện các sản phẩm của Hợp Tác Xã Nông Nghiệp Ba sạch Hưng Đạo được phân phối bởi Thương hiệu Việt nổi tiếng, nhằm đem đến tay người tiêu dùng sản phẩm chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng. Mỗi sản phẩm của Công ty được nghiên cứu và sản xuất theo dây chuyền hiện đại bởi nhà máy đạt chuẩn GMP, đảm bảo an toàn thực phẩm, phù hợp theo tiêu chuẩn nhà sản xuất. 

Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng! Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toán:

• Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.
• Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức: Nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!
• Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!
• Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.
• Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.
• Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.
• Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.

Hợp Tác Xã Nông Nghiệp Ba sạch Hưng Đạo

• Mã số thuế: 4800898894
• Địa chỉ: Xóm Ngọc Quyến, Xã Hưng Đạo, Thành phố Cao Bằng, Cao Bằng
• Điện thoại liên hệ: 0983837488 Or 0989219488
• Email: basachhungdao@gmail.com