Trà Củ Sen Quê Bác - SP OCOP 3 Sao Nghệ An

Cây sen nói chung và củ sen nói riêng là một thần dược mà tự nhiên đã ban tặng cho con người. Loài hoa tượng trưng cho người quân tử này rất có giá trị dinh dưỡng cũng như y học. Một trong những sản phẩm mang giá trị y học cao từ cây sen là trà củ sen khô.

Trà củ sen là thành phẩm của củ sen tươi đã trải qua một quá trình chế biến tạo ra sản phẩm trà củ sen nguyên chất được sử dụng để pha lấy nước uống. Hiện nay trà củ sen được nhiều người biết đến sử dụng trong điều trị một số bệnh và giúp làm đẹp mang lại hiệu quả đáng bất ngờ. 

Củ sen là bộ phận sinh trưởng ẩn sâu dưới bùn đất. Từ đó hấp thu rất nhiều các loại khoáng chất. Các loại khoáng chất này giúp củ sen tổng hợp thành lượng lớn vitamin C. Loại Vitamin này chính là yếu tố giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng. Đồng thời giúp loại bỏ các chất nhầy ở hệ ho hấp, giảm các cơn ho.

Củ sen chứa hàm lượng calories rất thấp nhưng lại giàu các khoáng chất cần thiết. Thường xuyên sử dụng trà củ sen giúp bạn cảm thấy no lâu hơn từ đó hạn chế được chứng thèm ăn-nguyên nhân dẫn đến việc mất kiểm soát cân nặng.

Trà củ sen – Lotus root tea Quê Bác là một sản phẩm được chế biến từ củ sen tươi nguyên chất có tác dụng điều trị ho, giảm nguy cơ thiếu máu, hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh cảm cúm rất dễ uống có vị mát và ngọt tốt cho sức khỏe.

Quy trình chế biến trà củ sen:

• Củ sen khi đến mùa sau khi được thu hoạch về chọn lọc ra củ sen chất lượng, không bị hỏng, tươi mới. 
• Sau đó rửa sạch lớp đất bùn còn sót lại, cạo sạch lớp vỏ bên ngoài.
• Chọn lọc, gọt bớt chỗ sâu, bị hỏng, rồi rửa sạch, ngâm nước muối và để ráo nước.
• Thái củ sen thành những lát mỏng sau đó phơi khô.
• Tiếp theo cho lên bếp sao vàng cùng cát hoặc sấy bằng lò nướng (căn chỉnh nhiệt độ) đến khi củ sen ngả sang màu vàng. 
• Sau đó đem đóng gói và bảo quản. 

Trà củ sen là loại trà có vị ngọt thanh, thơm dịu rất dễ uống. Theo nghiên cứu trong trà củ sen có chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như vitamin, khoáng chất và nguồn dinh dưỡng cao gồm: kali, photpho, đồng, sắt, mangan, kẽm, vitamin B6, vitamin C,... Đồng thời chứa hàm lượng protein phong phú và một nguồn chất xơ dồi dào cung cấp cho cơ thể.

Công dụng của trà củ sen tốt cho sức khỏe

Theo nghiên cứu chỉ ra trong trà củ sen có chứa nhiều vitamin và khoáng chất có tác dụng chống lại bệnh cảm cúm, cảm lạnh kèm theo những cơn ho. Bên cạnh đó trà củ sen có công dụng rất tốt giúp loại bỏ chất nhầy ở hệ hô hấp, giúp giảm ho hiệu quả.

Đặc biệt trà củ sen được xem là thảo dược lành tính được sử dụng để trị ho cho các bé mà mẹ không phải lo lắng vì trà có mùi thơm dịu, vị ngọt nhẹ rất dễ uống. 

Trà củ sen tốt cho hoạt động của tim: 

Trong thành phần của trà củ sen có chứa các vitamin nhóm B, đặc biệt là vitamin B6, niacin, acid pantothenic, riboflavin và thiamin,... Nó giúp bảo vệ tránh các cơn đau tim chỉ đơn giản bằng cách giúp kiểm soát cường độ homocysteine trong máu - nguyên nhân dẫn đến đau tim.

Tốt cho hệ tiêu hóa:

Củ sen là nguồn cung cấp chất xơ tự nhiên làm chậm quá trình tiêu hóa carbohydrate phức tạp, giúp giảm lượng cholesterol trong máu cũng như giảm cân.

Thường xuyên uống trà củ sen giúp điều hòa hoạt động dạ dày và ruột non, giúp giảm các vấn đề về đường ruột cũng như ngăn chặn táo bón, tiêu chảy. Bên cạnh đó trà củ sen còn giúp ngăn ngừa các bệnh, sự tổn thương đại tràng và ruột.

Cung cấp nguồn năng lượng cho cơ thể: 

Củ sen mọc dưới bùn hấp thụ nguồn dinh dưỡng dồi dào trong đất và nước rồi chuyển hóa thành năng lượng dưới dạng tinh bột. Theo y học phương Đông cho rằng củ sen là nguồn cung cấp năng lượng sạch cho cơ thể.

Theo nghiên cứu cho thấy trong củ sen có chứa một loại vitamin rất tốt cho da, tóc và mắt chính là vitamin A. Chất này có khả năng chống oxy hóa quan trọng và có thể ngăn chặn sự thoái hóa điểm vàng tốt cho mắt.

Bên cạnh đó còn cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như các vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng bao gồm kali, photpho, đồng, sắt, kẽm, vitamin B6, vitamin C.

Thanh nhiệt cơ thể, giúp tinh thần thoải mái:

Trà củ sen là một trong những loại trà được nhiều người khuyên dùng uống hằng ngày giúp thanh nhiệt, giải độc đồng thời nhờ hàm lượng khoáng chất và chất dinh dưỡng giúp cho hoạt động của não bộ được lưu thông, bớt suy nghĩ giảm được áp lực, giảm stress, giúp tinh thần thư giãn, thoải mái.

Vitamin B6 là một coenzym quan trọng trong tổng hợp hóa học tác động đến tâm trạng. Lượng pyridoxine đầy đủ giúp ta kiểm soát đau đầu, căng thẳng, lo lắng và thất vọng.

Điều hòa huyết áp:

Hàm lượng natri được tìm thấy trong trà củ sen giúp kiểm soát sự tiết mồ hôi của cơ thể còn kali có vai trò điều hòa nhịp tim và huyết áp ở mức ổn định.

Công dụng của trà củ sen trong việc làm đẹp

Giúp trẻ hóa làn da, chống lão hóa:

Trong củ sen có chứa hàm lượng vitamin C cao, chính nguồn dinh dưỡng này là chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp trẻ hóa làn da, bảo vệ khỏi da bị nhiễm trùng, làm mịn và trắng da. Đồng thời giúp ngăn chặn quá trình lão hóa da , trả lại cho bạn làn da trắng sáng, trẻ trung.

Giảm cân hiệu quả: 

Trà củ sen được xem là một trong những giải pháp hiệu quả và tuyệt vời giúp các chị em lấy lại được vóc dáng thon gọn nhờ vào hàm lượng chất xơ tự nhiên của củ sen sẽ làm chậm quá trình tiêu hóa carbonhydrate, giảm lượng cholesterol, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Hướng dẫn cách pha trà củ sen tại nhà

Pha trà củ sen

Nguyên liệu:

• 10g trà củ sen
• Nước sôi

Cách làm:

• Trà củ sen rửa sạch, để ráo nước.
• Sau đó cho vào ấm trà, rót lượng nước vừa ngập, lắc đều, sau đó đổ phần nước này đi.
• Tiếp theo đổ nước đun sôi vào ngập trà củ sen, ủ khoảng 10-15 phút cho trà củ sen ngấm.
• Sau khi ngấm chắt lấy nước trà củ sen ra uống cả ngày.

Đun trà củ sen

Nguyên liệu: 

• 10g trà củ sen
• Nước lọc

Cách làm: 

• Cho 10g trà củ sen khô vào nồi thêm một lương nước vừa phải.
• Đun sôi giảm nhỏ lửa, đun tiếp khoảng 5-7 phút thì tắt bếp.
• Khi trà còn nóng cho thêm một chút đường hoặc muối khuấy đều giúp trà đậm hương vị hơn.
• Chắt lấy nước và uống cả ngày.

Bài thuốc nấu trà củ sen trị ho: 

Nguyên liệu:

• 10g trà củ sen
• 3 lát gừng

Cách làm:

• Trà củ sen rửa sạch, cho vào nồi, sau đó cho nước vào đun sôi khoảng 10-15 phút sau đó cho gừng và ít muối vào.
• Đun sôi trở lại thì tắt bếp cho ra bát, uống khi còn nóng.

Chú ý: 

• Pha trà củ sen uống khoảng 2-3 ngày không còn lo gì đến ho.
• Nếu bị sổ mũi thì thêm chút mật ong, chanh đào vào uống cùng.
• Bất kì lúc nào bạn bị ho, bạn có thể pha trà này uống thay cho nước lọc. 

TVC giới thiệu Sen Quê Bác

Lưu ý khi sử dụng trà củ sen: 

• Bạn nên uống nóng hoặc nước lạnh tùy thuộc vào khẩu vị của mỗi người.
• Nên uống trà củ sen trước 30 phút hoặc sau bữa ăn khoảng 1 tiếng giờ để không làm ảnh hưởng tới quá trình tiêu hóa ở cơ thể.
• Có thể pha nước trà củ sen uống cả ngày, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh tránh để trà bị thiu. Tốt nhất nên uống trong ngày không nên để trà qua đêm giảm chất lượng, ảnh hưởng tới sức khỏe của người dùng.  
• Nên uống trà củ sen trà củ sen trong một thời gian ngắn không nên sử dụng trong thời gian dài sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe.
• Khi sử dụng trà củ sen có thể dùng thêm lát gừng mỏng (nướng cháy vỏ), bỏ thêm chút muối hầm. Vì khi uống nên uống nóng để cho cơ thể có thể toát mồ hôi nhiều nhất có thể.

• Phụ nữ trong thời kỳ kinh nguyệt phụ nữ đang mang thai hoặc đang cho con bú không nên uống trà củ sen.
• Những người thể hàn không nên uống trà củ sen, phải uống theo liều lượng nhất định của bác dĩ nếu không sử dụng trong thời gian dài sẽ ảnh hưởng đến trí não, tim đập mạnh bất thường.
• Không sử dụng nước trà củ sen giảm cân thay nước khi đang dùng các thực phẩm giảm cân khác.
• Mỗi khi sử dụng xong sản phẩm trà củ sen bạn nên buộc chặt kín túi lại và để nơi khô ráo thoáng mát. Và tránh những nơi có quá nhiều ánh nắng mặt trời.

Khách hàng khi mua hàng xin liên hệ:

Hợp tác xã Nông nghiệp Sen Quê Bác

Địa chỉ: Xóm Mậu 2, xã Kim Liên, huyện Nam Đàn, tỉnh Nghệ An.

1. Khách hàng mua lẻ liên hệ: 0983 837 488  để được tư vấn, hỗ trợ

2. Khách hàng liên hệ Zalo Bluesea: 0912 888 586