Sữa Tươi Nông Trại Thanh Trùng Bò Myfarm - SP OCOP 4 Sao Hà Nội

Sữa tươi là nguồn thực phẩm rất giàu dinh dưỡng và cực kì tốt cho cơ thể. Để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại sữa tươi khác nhau, từ sữa tươi hương trái cây cho đến các loại thông thường như sữa có đường, sữa socola... Và trong số đó, phổ biến nhất là sữa tươi thanh trùng và sữa tươi tiệt trùng. 

Sữa tiệt trùng và sữa thanh trùng bạn có thể hiểu đơn giản rằng, sữa tiệt trùng là loại sữa được tiêu diệt hết vi khuẩn có lợi cũng như có hại trong sữa và nhà sản xuất sẽ cho thêm những thành phần dinh dưỡng vào sữa. Còn sữa thanh trùng là loại sữa được loại trừ các vi khuẩn có hại và giữ lại các vi khuẩn có lợi và thành phần dinh dưỡng của sữa tươi.

Sữa tươi tiệt trùng hay sữa tươi thanh trùng đều tốt và có hàm lượng dinh dưỡng cao. Chỉ cần cha mẹ chọn đúng hàng chất lượng, đúng thương hiệu sữa phù hợp cho các bé sử dụng hợp lý và đúng cách sẽ phát huy được hết giá trị dinh dưỡng có trong thành phần các loại sữa tươi.

Sữa thanh trùng là sữa tươi mới vắt được xử lý ở nhiệt độ thấp 72 - 90 độ C trong khoảng 15 - 30 giây, giữ lại những lợi khuẩn trong sữa. Sau đó được làm lạnh đột ngột xuống 4 độ C và được đóng gói vào bao bì. Sữa tươi thanh trùng cần được bảo quản lạnh ở nhiệt độ khoảng 2 - 6 độ C liên tục nhằm khống chế vi khuẩn phát triển và được sử dụng trong thời gian ngắn khoảng 7 - 10 ngày.

Do được xử lý ở nhiệt độ thấp nên sữa tươi thanh trùng giữ được hầu như toàn bộ các vitamin, khoáng chất quan trọng có trong sữa nguyên liệu và vẫn đảm bảo được hương vị thơm ngon đặc trưng của sữa bò tươi tự nhiên.

Hàm lượng dinh dưỡng sữa tươi thanh trùng

• Vitamin tự nhiên trong sữa cao.
• Lớp váng sữa tự nhiên có nhiều khoáng chất (Ca, Na, K,...),protein, canxi và các vitamin A, E, B1, B2, C, PP...
• Không thêm hương liệu, chỉ có mùi vị sữa bò căn bản.
• Đối tượng sử dụng sữa tươi thanh trùng:
• Trẻ trên 24 tháng tuổi (vì khó tiêu hóa hơn).
• Định lượng: 900 ml/Chai

Ưu điểm sữa tươi thanh trùng:

• Tự nhiên.
• Nguyên lành.
• Dinh dưỡng trọn vẹn.
• Nhược điểm sữa tươi thanh trùng:
• Thời gian sử dụng ngắn.
• Giá thành cao.
• Đòi hỏi cao hơn về nguyên liệu đầu vào.
• Phải bảo quản lạnh liên tục.
• Không đảm bảo vệ sinh ATTP và dinh dưỡng nếu quy trình sản xuất không đạt chuẩn.

Sữa Tươi Nông Trại Thanh Trùng Bò Myfarm được làm từ sữa tươi nguyên chất 100%. Sản phẩm được tạo ra nhờ công nghệ thanh trùng hiện đại – xử lý ở nhiệt độ 90 °C trong 30 giây rồi làm lạnh nhanh ở 4 °C, giữ lại trọn vẹn lượng Vitamin và khoáng chất từ sữa bò tươi nguyên chất. Sữa tươi thanh trùng với những ưu điểm tuyệt vời của nó nên ngày càng được ưa chuộng. Sữa thanh trùng được làm từ sữa Bò & Dê tươi nguyên chất ngay tại các trang trại công nghệ cao, không chất bảo quản và đạt tiêu chuẩn chất lượng quốc tế, tốt cho sức khỏe.

Nguồn dinh dưỡng cho mọi lứa tuổi

Sữa tươi giúp phát triển toàn diện cho trẻ, nâng thể trạng và ngăn ngừa bệnh loãng xương nơi người lớn, do trong sữa tươi có nhiều thành phần dinh dưỡng mà không loại thức ăn đơn chất nào có thể có một cách đầy đủ dưỡng chất như thế.

Lượng dinh dưỡng hỗn hợp này chỉ có đủ ở dạng sữa tươi bao gồm: protein, canxi, vitamin D, sắt, kẽm, vitamin B12, B6, acid folic. Ngoài dưỡng chất Protein với hàm lượng cơ bản có trong sữa giúp cơ thể phát triển thể lực tăng cường sức mạnh và phát triển thì hàm lượng canxi, vitamin D có trong sữa giúp phát triển xương; hàm lượng canxi trong sữa giúp trẻ vừa phát triển xương và khung xương, nâng cao thể trạng và giảm thiểu được rủi ro loãng xương sau này.

Hàm lượng khoáng vi lượng khác có trong sữa tươi như sắt, kẽm, vitamin B12, B6 và acid folic giúp trẻ không bị mỏi mệt. Các chất này rất quan trọng trong hoạt động nhận thức (trí nhớ, sự quyết tâm, năng lực chú ý, tâm trạng vui vẻ để có hành vi đúng đắn).

Sử dụng sữa thanh trùng là một xu hướng tất yếu ở Việt Nam khi mà thu nhập của người dân ngày càng cao. Đặc biệt, sự xuất hiện của dòng sản phẩm sữa tươi 100% Thanh Trùng Vinamilk theo dự báo sẽ góp phần hình thành thói quen uống sữa tươi thanh trùng mỗi ngày của đại đa số người dân trong thời gian tới.

Đây là dòng sản phẩm nhằm mục đích giúp các vị phụ huynh tạo ra một thế hệ trẻ với sức vóc vượt trội góp phần nâng cao thể trạng quốc gia. Có thể nói, đây là dòng sản phẩm đã đáp ứng được kỳ vọng và mang lại sự an tâm tuyệt đối cho người tiêu dùng, nhất là các chị em phụ nữ những người đảm nhiệm việc nội trợ và chi tiêu chính cho gia đình.

Sữa bò có tác dụng gì?

Một ly sữa có chứa đến 149 calo trong khi sữa đã tách chất béo chỉ chứa 91 calo. Đây là nguồn cung cấp calo chính cho cơ thể nhưng cũng làm gia tăng nguy cơ mắc chứng béo phì. Điều này sẽ gây ra các vấn đề khác như tăng nồng độ choresterol, tăng huyết áp.

Sữa bò là thực phẩm có tính axit

Máu của cơ thể con nguời nên được giữ ở mức cân bằng pH khoảng 7,4 để có sức khoẻ tối ưu. Khi con số này bị sai lệch quá nhiều, nó sẽ tạo ra một môi trường hoàn hảo cho bệnh tật phát triển.

Khi ta tiêu thụ thực phẩm có tính axit, để giảm bớt tác động tiêu cực đến pH máu hơn. Cơ thể ta tự động lấy đi các chất kiềm có sẵn trong cơ thể, chẳng hạn như xương, để trung hoà axit. Chính vì vậy, uống sữa chưa chắc đã làm cơ thể hấp thụ được nhiều canxi hơn.

Sữa bò chứa lượng calorie đậm đặc

Ở sữa bò, lượng protein gấp tới bốn lần so với sữa mẹ. Tuy nhiên, chất lượng dinh dưỡng lại không tương xứng khi nói đến giá trị calorie. Vì cơ thể con người không hấp thụ và tiêu hoá được tất cả lượng chất dinh dưỡng có.

Sữa bò có nhiều canxi không?

Hàm lượng Canxi, Vitamin D, C, Kali cao là nguồn dinh dưỡng cung cấp cho sự phát triển khỏe mạnh của xương. Giúp trẻ em cao lớn, hạn chế loãng xương ở người già.

Bảo vệ răng: Sữa có khả năng chống lại một số chất có tính axit làm bào mòn men răng nên có thể bảo vệ men răng chắc khỏe.

Ngoài ra sữa bò còn: 

• Cải thiện sức khỏe tim mạch: Vì sữa bò có chứa Kali nên uống sữa bò được chứng minh là giúp bạn giảm huyết áp, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
• Làm đẹp da: Không chỉ là nguyên liệu làm đẹp da bên ngoài, sữa còn cung cấp nhiều loại Vitamin giúp nuôi dưỡng làn da mịn màng, trắng sáng hơn.
• Tuy nhiên, nếu không biết uống sữa đúng cách, bạn sẽ gặp một số triệu chứng như đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn, dị ứng…

Uống sữa đúng cách

• Nhiều người có thói quen uống sữa vào bữa sáng. Tuy nhiên điều này là không nên, đặc biệt lúc bụng đói. Bạn chỉ nên uống sữa sau bữa sáng 1 – 2 tiếng, lúc này trong dạ dày có chất chống lại những chất độc hại của sữa khi bụng đói. 
• Không nên cho trẻ dưới 1 tuổi uống sữa tươi vì lúc này hệ tiêu hóa của bé còn kém. Uống sữa tươi dễ làm trẻ bị đau bụng, tiêu chảy. 
• Trong sữa bò và đường có chứa lysine sẽ phản ứng khi nhiệt độ cao làm sản sinh ra chất có hại cho cơ thể. Vì vậy tuyệt đối không cho đường vào lúc sữa đang nóng. Cách làm chính xác là để sữa vừa ấm mới cho đường. 
• Nên uống sữa trước khi đi ngủ khoảng nửa tiếng sẽ giúp bạn ngủ ngon hơn. 
• Không đun sôi sữa hay đun quá lâu dưới lửa nhỏ vì sẽ làm mất chất dinh dưỡng trong sữa tươi. 
• Uống thuốc gần với thời gian uống sữa sẽ làm giảm hiệu quả của thuốc và gây nguy hại đến cơ thể. Vì vậy tốt nhất trong 1-2 tiếng trước và sau khi uống thuốc bạn không nên uống sữa. 
• Protein trong sữa khi gặp axit trong các loại trái cây như cam, chanh, kiwi… sẽ dẫn đến phản ứng kết tủa, gây nặng bụng và làm mất tác dụng của protein. Vì vậy, bạn không nên ăn cùng một lúc với sữa tươi mà hãy ăn trước hoặc sau khi uống sữa nửa tiếng.

TVC giới thiệu Nông trại sữa Myfarm

Câu chuyện về Sữa Nông Trại Ba Vì “Myfarm”

Nói đến địa danh Ba vì ai cũng nghĩ ngay đến một vùng đất Linh sơn địa có Đức Thánh Tản Linh thiêng ngự tại ngọn núi Tản Viên Sơn. Dưới chân núi là cánh đồng cỏ xanh ngút ngàn với khí hậu ôn hòa, có nguồn nước tinh khiết, có hệ sinh thái phong phú, thảm thực vật đa dạng. Nơi đây khí hậu và thổ nhưỡng được thiên nhiên ưu đãi chính là điều kiện tốt để phát triển ngành du lịch và chăn nuôi bò sữa.

Nghề chăn nuôi bò sữa tại Ba vì đã xuất hiện hàng trăn năm từ thời pháp thuộc, họ đã đưa bò giống về nới đây phát triển chăn nuôi lấy sữa cho đến ngày nay. Miền đất ấy ai cũng phải nhớ đến món đặc sản của vùng được thiên nhiên ban tặng đó là “Sữa Trắng Ba vì” đã tạo nên một thương hiệu nhiều người trong và ngoài nước biết đến. “Sữa trắng Ba vì” được đi vào những lời ca theo năm tháng cho nhiều thế hệ người Việt chúng ta phải nhớ đến.

Sữa là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, chứa đầy đủ các nhóm chất cần thiết cho cơ thể con người như: Protein, lipit, đường, vitamin và các khoáng chất, đặc biệt là Lysin là một acid amin cần thiết cho sự phát triển trí não của trẻ em, ngoài ra sữa rất giầu can xi có tác dụng tốt cho xương, răng và phòng ngừa một số bệnh lý liên quan đến tim mạch, kháng ưng thư, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Ngoài ra sữa là loại thực phẩm thiết yếu cho nhu cầu của con người, phù hợp cho mọi lứa tuổi. Nhu cầu người Việt nam chúng ta sử dụng sữa tươi càng ngày càng nhiều trong khi nguồn sữa tươi trong nước mới chỉ đáp ứng được 30 – 40%, còn lại là sữa nhập khẩu.

Đứng trước thực trạng của nghề chăn nuôi bò sữa trong nước mấy năm qua, thấy người nông dân một nắng hai sương làm ra hạt sữa mà giá cả không ổn định, có lúc khó khăn trong việc tiêu thụ phải phá bỏ đàn hoặc giảm đàn.

Với kinh nghiệm 20 năm làm trong ngành sữa bản thân chúng tôi nhận thức từ ba lý do nêu trên và ý tưởng “Sữa nông trại Ba vì Myfarm” đã ra đời nhằm giúp cho người nông dân có thêm công ăn việc làm và có thêm thị trường tiêu thụ Nguồn nguyên liệu Sữa Nông trại Ba vì “Myfarm” được thu gom từ các nông trại chăn nuôi bò sữa tại chân núi Ba vì. Với đồng cỏ xanh ngút ngàn được thiên nhiên ưu đãi đã kết tinh ra các sản phẩm SỮA thơm ngon, giầu chất dinh dưỡng, phù hợp cho mọi lứa tuổi.

Quy trình chế biến sữa được kiểm tra nghiêm ngặt trên nền tảng công nghệ hiện đại, chúng tôi mang đến cho Người tiêu dùng những sản phẩm sữa Sạch – Ngon – Mát lành –Bổ dưỡng – An toàn. Chúng tôi luôn không ngừng đổi mới để nâng cao chất lượng sản phẩm, chỉ cần Quý vị trao cho chúng tôi niềm tin, chúng tôi sẽ trao Quý vị tất cả sự hài lòng.

Ba vì sữa trắng, nước trong

Ai mà đến đó lòng không muốn về

Sữa Nông Trại Ba Vì “My Farm” thơm ngon đến giọt cuối cùng!