Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Xào Sả Ớt Barona Nam Phương Food

Xào sả ớt luôn là món ăn yêu thích của nhiều gia đình, vị cay nồng của ớt, vị thơm của sả, vị ngọt của thịt tạo nên sức hấp dẫn của món ăn. Đặc biệt khi sử dụng gói Kho sả ớt của Barona bạn sẽ không cần chuẩn bị sả, ớt cũng không cần nêm nếm thêm bất kì gia vị nào khác vẫn có món Xào sả ớt thơm ngon đúng điệu. 

Là loại gia vị nêm sẵn được chiết xuất từ rau củ quả tươi như gừng, hành lá, tỏi, ớt kết hợp với các loại gia vị khác, đến từ thương hiệu Barona. Xốt gia vị hoàn chỉnh xào sả ớt Barona gói 80g mang đến hương vị món xào sả ớt đúng chuẩn, nhanh chóng, không cần thêm bất kì nguyên liệu nào.

Xốt Gia vị hoàn chỉnh Barona là công thức phối trộn giữa Chiết xuất Rau củ quả tươi và các gia vị tinh khiết được chọn lọc, giúp nêm ướp món ngon chuẩn vị mà không cần nêm nếm thêm bất kỳ gia vị nào khác. Giúp công việc vào bếp trở nên vô cùng dễ dàng & Tiện lợi.

Chi tiết sản phẩm

• Mã sản phẩm: TGVSO002
• Chiết xuất từ rau củ quả tươi giúp hương vị tươi ngon tự nhiên
• An toàn không thêm chất bảo quản 
• Ướp ngon, vị chuẩn, không cần nêm nếm 
• Dễ dàng và tiện lợi
• Hàng Việt Nam chất lượng cao
• Quy cách: 80g/gói
• Thành phần: Chiết xuất từ rau củ quả tươi 56% (sả 41%, tỏi, hành tím, ớt 3%, hành lá), dầu cọ, đường, nước mắm (cá cơm, muối), chất điều vị (621), nước tương (có chứa đậu nành), muối, bột bắp, bột cà ri, chất ổn định (415), chất chống oxy hóa (307b,304). 
• Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh sau khi mở bao bì. 
• Hướng dẫn sử dụng: Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona - Xào sả ớt được dùng để chế biến món Xào sả ớt ngon chuẩn vị, không cần nêm nếm. Bạn có thể sử dụng cho các loại nguyên liệu: thịt gà, thịt heo, thịt bò, ếch, lươn, ốc…. đều ngon.

Hướng dẫn thực hiện món Xào sả ớt

Nguyên liệu:

• 500g thịt gà/vịt/ếch.
• 1 gói Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona - Xào Sả Ớt

Thực hiện:

• Bước 1: Ướp thịt với 1 gói Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona - Xào Sả Ớt trong khoảng 30 phút. 
• Bước 2: Cho thịt đã ướp lên bếp xào với lửa lớn cho đến khi thịt săn lại.
• Bước 3: Đổ nước xâm xấp mặt thịt, đun sôi, cho thêm sả, ớt băm vào (tùy thích). Sau đó giảm nhỏ lửa cho đến khi thịt chín mềm, nước xốt sệt lại vừa ăn.
• Bước 4: Cho thịt ra đĩa. Dùng với cơm nóng.

Vậy là chỉ với 3 bước đơn giản thực hiện là bạn và gia đình đã có ngay món Xào sả ớt hấp dẫn ngon đúng điệu mà lại cực kì đơn giản.

Điểm mạnh sản phẩm

Chiết xuất từ rau củ quả tươi giúp hương vị tươi ngon tự nhiên

• Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona được chiết xuất từ rau củ quả tươi, được chọn lọc kỹ lưỡng và có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo chất lượng từ các nông trại Đà Lạt và Miền Tây 
• Nguyên liệu được đem về nhà máy, lựa chọn kỹ càng và sơ chế, chọn lọc kỹ lưỡng và ép lấy chiết xuất để phối trộn các loại gia vị theo công thức đã được nghiên cứu và khảo sát người tiêu dùng, tạo nên dòng Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona thơm ngon, chuẩn vị.

Quy trình sản xuất khép kín đạt tiêu chuẩn quốc tế ISO

• Trong quá trình sản xuất, sản phẩm không thêm chất bảo quản giúp đảm bảo an toàn sức khỏe người tiêu dùng.
• Ngoài ra mỗi gói sản phẩm đều được đóng gói trong túi nhôm cao cấp bằng máy chiết rót tự động đạt chuẩn Châu Âu.
• Tiếp theo, sản phẩm được kiểm tra bằng máy X- ray nhằm loại bỏ những sản phẩm không đạt chuẩn. 
• Bước cuối cùng kiểm tra hóa lý và vi sinh nhằm đảm bảo an toàn trước khi đến tay người tiêu dùng. 
• Sản phẩm đạt chứng nhận tiêu chuẩn quốc tế ISO 22000, ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001. Cam kết đem đến cho người dùng dòng sản phẩm thơm ngon, chất lượng, tiện dụng và an toàn nhất

Ướp ngon, vị chuẩn, không cần nêm nếm 

• Sau quá trình dài nghiên cứu và khảo sát người tiêu dùng, Nhãn hàng Barona của Nam Phương Food đã nghiên cứu thành công Công thức đặc biệt dòng gia vị hoàn chỉnh giúp các chị em nội trợ ướp ngon, chuẩn vị như nhà hàng mà không cần phải nêm nếm thêm bất kì gia vị nào khác. 
• Ngoài ra, bạn có thể biến tấu hàng trăm món ngon mà không cần lo lắng hay phân vân khi không biết cách nấu hay không biết hôm nay ăn gì.

Sản phẩm không thêm Chất bảo quản, giúp bữa ăn mỗi ngày của gia đình thêm an toàn

• Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona - Xào sả ớt tự hào là sản phẩm đạt chứng nhận Hàng Việt Nam chất lượng cao do người tiêu dùng bình chọn.

Cách nấu món ngon với xốt xào sả ớt

Gà xào sả ớt

Đâu là cách làm món gà xào sả ớt thơm ngon, đậm đà cho “team vụng về” bếp núc? Cùng tham khảo ngay công thức làm gà xào sả ớt được thực hiện nhanh chóng và dễ dàng bởi Xốt gia vị hoàn chỉnh - Xào Sả Ớt của Barona nhé! Món gà xào sả ớt nóng hổi, thơm phức sẽ vô cùng bắt cơm và phù hợp với những ngày thời tiết se lạnh đấy.

Nguyên liệu chuẩn bị

• Má đùi gà: 500g
• Nước lọc: 500ml
• Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona - Xào Sả Ớt: 1 gói

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Má đùi gà khi mua về bạn dùng muối hột chà xát lên mình gà cho sạch mùi và bớt cặn bẩn trên da. Nếu muốn kĩ hơn, bạn dùng thêm giấm hòa cùng muối hột để chà xát lên gà. Giấm có tác dụng khử mùi hiệu quả và muối có tác dụng làm sạch và loại bỏ cặn bẩn trên da.
• Sau đó, bạn đem gà rửa sạch lại và chặt thành các khúc vừa ăn.

Bước 2: Ướp gà xào sả ớt

• Cho gà cùng 1 gói xốt gia vị hoàn chỉnh Barona - Xào sả ớt vào một cái âu rồi trộn đều và để ướp trong 30 phút cho gà thấm gia vị.
• Mách nhỏ: để ướp gà mau thấm vị, bạn có thể sử dụng 1 chiếc nĩa xiên đều khắp mình gà để khi ướp gia vị thấm vào gà nhanh hơn. Hoặc bạn có thể dùng cách đơn giản hơn là dao khứa nhẹ vài đường xung quanh gà trước khi ướp gia vị.

Bước 3: Xào gà sả ớt

• Bạn làm nóng chảo và cho gà đã ướp vào xào săn trên lửa lớn. Sau đó, bạn cho thêm vào gà 500ml nước lọc và mở lửa nhỏ để om gà đến khi nước sốt xào sả ớt kẹo lại là tắt bếp.
• Mách nhỏ: Để gà xào sả ớt được thơm hơn, bạn có thể phi thêm hành tỏi trước khi cho gà vào xào.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức

• Cho gà xào sả ớt ra đĩa, cho thêm vài lát ớt và hành sợi lên trên mặt để nhìn món ăn hấp dẫn hơn.
• Món gà xào này thích hợp ăn cùng cơm nóng để có thể cảm nhận được hương vị trọn vẹn của món ăn.

Ếch xào sả ớt

Nếu chưa biết làm mồi nhậu gì cho ngon thì tham khảo ngay ếch xào sả ớt bạn nhé. Món ếch xào sả ớt mang màu vàng ươm bắt mắt, ếch thấm vị đậm đà cùng gia vị cay cay, thơm thơm thích hợp làm mồi nhậu lai rai cùng bia và rượu. Cách thực hiện món này cũng vô cùng dễ, mời bạn vào bếp cùng Barona trổ tài thực hiện nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị

• Thịt ếch: 400g
• Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona - Xào sả ớt: 1 gói
• Sả băm: 70g
• Ớt băm: 1/2 muỗng cà phê
• Tỏi băm1 muỗng cà phê
• Hành tây: 100g

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế thịt ếch và các nguyên liệu

• Ếch bạn mua về lột bỏ da sau đó dùng rượu gừng theo tỉ lệ 100ml rượu và 1 củ gừng đập dập, dùng rượu chà xát mình ếch cho sạch và loại bỏ mùi tanh. Bạn chặt ếch thành các khúc vừa ăn.
• Hành tây bạn lột bỏ lớp vỏ bên ngoài sau đó đem cắt múi cau.

Bước 2: Ướp thịt ếch

• Sử dụng một chiếc thố sạch và bạn cho thịt ếch vào cùng 1 gói gia vị xào sả ớt Barona, ướp đều cho thấm gia vị tầm 20 - 30 phút.

Bước 3: Cách làm ếch xào sả ớt

• Bạn bắc chảo nóng lên bếp sau đó cho 1 muỗng cà phê tỏi, 70g sả băm và 1/2 muỗng cà phê ớt băm vào phi thơm. Sau đó cho phần hành tây vào xào sơ rồi tiếp tục cho ếch vào xào chín và tắt bếp là hoàn thành.

Bước 4: Thành phẩm

• Bạn múc ếch ra dĩa, rắc thêm ớt thái sợi và ngò rí lên trên cho đẹp mắt.
• Thành phẩm ếch xào sả ớt mang màu vàng ươm bắt mắt, ếch thấm vị đậm đà cùng gia vị cay cay, thơm thơm kích thích vị giác. Đối với món ếch xào này thì bạn có thể thưởng thức với cơm nóng hoặc làm mồi nhắm lai rai đều ngon và hợp vị.

Lươn xào sả ớt

Vị béo từ thịt lươn, cay cay của sả ớt và vị đậm đà từ các gia vị được chế biến cùng đã tạo nên món lươn xào sả ớt vô cùng bắt cơm. Tuy nhiên, để chế biến món ăn này thì cần một số bí quyết và Barona sẽ hướng dẫn ngay cho bạn các bí quyết để thực hiện món lươn xào sả ớt một cách đơn giản và đạt được hương vị ngon nhất.

Nguyên liệu chuẩn bị

• Lươn: 500g
• Ớt chuông (xanh + đỏ + vàng): 300g
• Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Xào sả ớt: 1 gói
• Lá lốt: 20g
• Tiêu: 5g
• Hành tím + sả + tỏi: 50g
• Ớt: 1 ít

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Lươn bạn đem rửa sạch cho hết nhớt và khử bớt mùi tanh. Sau đó để ráo lươn rồi cắt thành các khúc tầm 4-5cm.
• Ớt chuông đem rửa sạch, bỏ hột và cắt miếng vừa ăn.
• Lá lốt rửa sạch và cắt khúc 1cm.
• Hành, tỏi, sả thì lột vỏ và băm nhuyễn.

Bước 2: Ướp lươn xào sả ớt

• Cho vào thịt lươn 5g tiêu xay nhuyễn, 1 gói xốt gia vị hoàn chỉnh Barona - Xào sả ớt rồi đảo đều để lươn thấm đều gia vị và ướp lươn trong 30 phút.

Bước 3: Cách làm lươn xào sả ớt

• Phi thơm hành, tỏi và sả với 1 ít dầu.
• Cho tiếp thịt lươn đã được ướp vào tới khi thấy hơi săn thì cho tiếp ớt chuông vào xào cùng
• Tới khi thấy thịt lươn cùng ớt chuông vừa chín tới thì bạn cho tiếp lá lốt vào xào thêm 1-2 phút thì tắt bếp.

Bước 4: Thành phẩm món lươn xào sả ớt

• Món lươn xào sả ớt đạt chuẩn thì lươn phải săn nhưng vẫn giữ được độ mềm và ngọt, không bị cứng. Món lươn xào sả ớt có vị đậm đà, cay cay, thơm thoảng mùi sả khi thưởng thức cùng cơm nóng sẽ vô cùng ngon miệng.

TVC giới thiệu cách nấu bê xào sả ớt

Mâm cơm món nhà 7

Gợi ý mâm cơm 7 ngọt lành đơn giản, dễ làm nhưng không kém phần hấp dẫn nhờ có bảo bối Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona. Ngoài ra, đây cũng được xem là mâm cơm giúp giải ngán sau những ngày ăn quá nhiều món ăn lặp đi lặp lại nhàm chán.

Nguyên liệu chuẩn bị

• Cải bẹ xanh: 100g
• Cà rốt: 50g
• Nấm đông cô: 50g
• Thịt heo xay: 100g
• Mộc nhĩ: 5g
• Hành lá
• Ếch: 400g
• Hành tây: 100g
• Xốt GVHC Barona - Xào sả ớt: 1 gói
• Tôm sú: 200g
• Ớt chuông đỏ: 100g
• Ớt chuông xanh: 100g
• Ớt chuông vàng: 100g
• Nấm linh chi nâu: 50g
• Xà lách lolo xanh: 100g
• Xà lách Rocket: 50g
• Cam: 1/2 trái
• Bơ trái: 50g
• Phô mai: 4 viên

Các bước thực hiện

Món 1: Canh nấm thịt viên

Nguyên liệu:

• 100g Cải bẹ xanh, 50g Cà rốt, 50g Nấm đông cô, 100g thịt heo xay, 5g Mộc nhĩ, Hành lá, Nước mắm.

Sơ chế:

• Cà rốt tỉa hoa, cải bẹ xanh cắt khúc.
• Thịt heo xay trộn với hành lá và mộc nhĩ, sau đó ướp với 1 chút hạt nêm và vo thành viên tròn.

Thực hiện:

• Bước 1: Cho cà rốt vào nước sôi nấu mềm và cho thịt viên vào nấu chín. Bước tiếp cho thêm nấm đông cô, cải bẹ xanh vào nấu chín trở lại.
• Bước 2: Nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm vào rồi tắt bếp. Rắc thêm tiêu và hành lá là hoàn thành.

Món 2: Ếch xào sả ớt

Nguyên liệu:

• 400g ếch, 100g hành tây, hành tím.
• 1 gói GVHC Barona - Xào sả ớt

Sơ chế:

• Ếch sơ chế sạch, cắt miếng vừa ăn và ướp với 1 gói GVHC Barona - Xào sả ớt trong 20 phút.

Thực hiện:

• Bước 1: Phi thơm tỏi và cho ếch vào xào săn.
• Bước 2: Cho hành tây vào xào nhanh và tắt bếp.

Món 3: Tôm xào ớt chuông

Thực hiện:

• 200g tôm sú, 100g Ớt chuông đỏ, 100g Ớt chuông xanh, 100g Ớt chuông vàng, 50g nấm linh chi nâu, hạt nêm.

Sơ chế:

• Ớt chuông cắt sợi
• Tôm lột bỏ vỏ, lấy chỉ lưng, ướp vào hạt nêm và tiêu.

Thực hiện:

• Bước 1: Phi thơm tỏi băm, cho tôm vào xào, cho tiếp ớt chuông vào xào chung.
• Bước 2: Cho tiếp nấm kim châm nâu vào, nêm 1 ít hạt nêm cho vừa vị rồi đảo đều.

Món 4: Salad bơ cam

Nguyên liệu: 

• Xà lách lolo xanh 100g
• Xà lách Rocket 50g
• Cam 1/2 trái
• Bơ trái 50g
• Phô mai 4 viên

Sơ chế:

• Bơ bỏ vỏ, cắt thành những lát dày 1cm. 
• Gọt vỏ cam, bóc hết lớp vỏ trắng rồi cắt miếng vừa ăn.
• Cắt nhỏ xà lách thành từng khúc vừa ăn.

Thực hiện: 

• Bước 1: Pha xốt salad: cho vào chén 60ml nước ép cam, 2 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh dầu olive rồi khuấy lên cho thật đều.
• Bước 2: Rưới nước xốt lên trên hỗn hợp salad rồi trộn đều tay. Thêm phô mai viên lên mặt rồi thưởng thức.

*Món tráng miệng: Yaourt trái cây