Những ai sành trà chắc đã từng nghe nói hoặc uống thử trà nõn tôm Tân Cương Thái Nguyên hay chè nõn tôm Tân Cương Thái Nguyên. Đây là loại trà hảo hạng, được chế biến theo một quy trình nghiêm ngặt và bởi bàn tay của những nghệ nhân trà đầy kinh nghiệm ở vùng Tân Cương. Cái hương vị chát dịu thơm mùi cốm non cùng với hậu ngọt sâu đã cuốn hút bao tâm hồn sành trà, đặc biệt là những tâm hồn khó tính nhất.
Trà Nõn Tôm Thái Nguyên là loại trà Tân Cương Thái Nguyên ngon được làm từ những búp chè tươi, xanh mướt được tuyển chọn kĩ lưỡng qua bàn tay nghệ nhân trà của vùng đất Tân Cương – Thái Nguyên. Khi đến thời kỳ thu hoạch, những búp trà được hái theo tiêu chuẩn 1 tôm 1 lá (1 đọt non mới nhú và 1 lá non ngay kề bên dưới), được trồng ở vùng đất màu mỡ, phì nhiêu và nước tưới từ Hồ Núi Cốc. Trà nõn tôm được hái vào lúc trời đẹp, ánh nắng vừa phải, hái theo tiêu chuẩn, nhờ vậy chất lượng trà mới ngon và đậm đà.
Trà Nõn Tôm Thái Nguyên có vị chát đượm ban đầu và hậu vị ngọt sâu, màu sắc giống màu vàng của cốm. Hương thơm ngầy ngậy, thoang thoảng đặc trưng mà đậm chất thiên nhiên không hề sử dụng chất tạo hương hay chất bảo quản nào.
Từng nõn chè được lựa chọn hết sức tỉ mỉ theo quy cách 1 tôm 1 lá trên các đồi chè ngon nhất, sạch nhất của vùng trà (chè) Tân Cương Thái Nguyên. Trà (chè) được sao tay bởi các nghệ nhân. Trà Nõn Tôm có:..
Thông tin chi tiết
- Mã sản phẩm: VCT Đặc Biệt
- Tiêu chuẩn: Trà nõn tôm đặc biệt
- Đóng gói: Hút chân không 100g, 200g, 500g, 1kg.
Việt Cổ Trà Đặc Biệt là sản phẩm trà nõn tôm được tuyển chọn kỹ càng nhất tại vùng chè Tân Cương Thái Nguyên. Từng nõn trà được người hái lựa chọn hết sức tỉ mỉ theo quy cách 1 tôm 1 lá trên các đồi trà ngon nhất, sạch nhất. Sau đó, trải qua quá trình chế biến khéo léo bằng phương pháp thủ công bởi các nghệ nhân sao chè thực thụ của Tân Cương sẽ cho ra sản phẩm trà nõn tôm có cánh nhỏ, bóng và rất đều. Khi pha, trà nõn tôm sẽ cho ra: Hương thơm cốm non nồng nàn, quyến rũ. Nước trà trong, xanh, sánh. Vị trà chát dịu, ngọt thanh khiết và lắng sâu trong miệng. Xét về đẳng cấp, trà nõn tôm Tân Cương chỉ thua trà đinh ngọc Tân Cương.
Nguyên liệu chế biến trà Nõn Tôm Thái Nguyên:
- Từng búp chè 1 tôm 1 lá non được chọn lọc tỉ mỉ trên các đồi chè ngon, được trồng và chăm bón theo tiêu chuẩn VietGap (Trà VietGap) tại vùng chè Tân Cương - Một vùng chè ngon và nổi tiếng nhất đất chè Thái Nguyên.
- Trà VietGap (tiêu chuẩn sản xuất chè an toàn) đòi hỏi hạn chế việc sử dụng phân bón vô cơ thay bằng phân bón hữu cơ. Thay trừ sâu hóa học bằng thuốc sinh học nên đảm bảo được sự an toàn sức khỏe cho người sử dụng.
Phương pháp chế biến trà Nõn Tôm Tân Cương Thái Nguyên:
- Trà Nõn Tôm - Việt Cổ Đặc Biệt được chế biến theo phương pháp thủ công, truyền thống bởi các nghệ nhân sao chè giàu kinh nghiệm bậc nhất Tân Cương. Ngoài các nghệ nhân sao chè Tân Cương ra, chưa có nghệ nhân sao chè nơi nào có thể sao được loại chè này. Trà được hái tay, sao tay nên cánh trà đều, giữ được hương vị tự nhiên, các chất enzim, khoáng chất trong búp trà.
- Không ướp hương liệu, không dùng chất phụ gia, không dùng chất bảo quản (Bảo quản bằng công nghệ hút chân không).
Quy cách đóng gói Việt Cổ Trà Đặc Biệt và các mẫu hộp trà độc đáo, sang trọng:
- Trà Nõn Tôm - Việt Cổ Trà Đặc Biệt được đóng gói hút chân không trước khi đóng vào hộp gỗ hương lục giác rất đẹp.
- Trên bao bì có tem nhãn trình bày đầy đủ các thông tin về sản phẩm như: ngày sx, hạn sử dụng. Trong hộp trà có hướng dẫn pha trà khá tỉ mỉ.
Đặc sản chè Thái Nguyên Nõn Tôm khi kết hợp cùng một trong các mẫu hộp được chế tác tinh xảo trên các chất liệu gỗ, tre hay được thiết kế mỹ thuật trên chất liệu giấy cao cấp đã tạo ra những hộp quà tặng trà vô cùng độc đáo, sang trọng và đậm nét truyền thống Việt. Đây chắc chắn là những hộp quà biếu Tết, quà tri ân đối tác hay khách hàng đặc biệt ý nghĩa cho mỗi cá nhân hay doanh nghiệp Việt.Xem thêm các Combo hộp quà Tết ==>> http://vietcotra.com/hop-qua-bieu-tang Hãy liên hệ ngay tới Việt Cổ Trà để được tư vấn chu đáo nhất!
Nguồn gốc của trà Nõn Tôm?
Giống như Thiên thời – Địa lợi – Nhân hòa, nguồn gốc của chè nõn tôm Thái Nguyên không xuất phát ở đâu xa, trên vùng núi màu mỡ, đất đai phì nhiêu thuộc xã Tân Cương – Thái Nguyên đã sản sinh ra loại chè thơm ngon, đậm đà vị hòa quyện của thiên nhiên hái trà tỉ mỉ của những người nông dân làm chè sạch Tân Cương Thái Nguyên qua đôi bàn tay tâm huyết và tận tâm với nghề chè.
Mỗi một địa phương đều có một sản vật riêng không nơi nào giống nơi nào và đó cũng chính là niềm tự hào với biết bao con người Việt Nam. Nhắc đến đồi chè, những đồi chè của “Thủ Đô gió ngàn” một thương hiệu chè Tân Cương Thái Nguyên nổi tiếng, nổi danh cả nước và là niềm tự hào của mảnh đất Thái Nguyên và từ đó nguồn gốc của trà Nõn Tôm Thái Nguyên cũng ra đời.
"Mấy khi khách đến chơi nhà
Đốt than quạt nước pha trà người xơi.
Trà này quý lắm người ơi
Mỗi người một chén cho tôi vừa lòng"
Không thể phủ nhận một rằng thiên nhiên trời miền Bắc vừa dịu mát, trong xanh, khí thậu dễ chịu, xanh ngát thì nhờ vậy cây trà rất dễ phát triển và ngon hơn nhiều. Trà Nõn Tôm Thái Nguyên vừa là loại trà thượng hạng vừa là loại trà đem lại nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, nó không chỉ là sự chăm sóc kĩ lưỡng của vùng trà mà còn là sự kết tinh hương sắc của trời và tất cả những gì tinh túy nhất mà thiên nhiên ban tặng. Những người sành trà thường chọn loại trà này vì nó có vị ngon khó cưỡng, và thường những người khó tính mới bị trà này chinh phục. Sau khi thưởng trà cho dù có uống bao nhiêu nước lọc vẫn nhận thấy vị ngọt thanh còn lưu lại trong miệng, vấn vương mãi không thôi.
Tác dụng của trà nõn tôm tân cương thái nguyên
- Phòng chống ung thư: Trong Trà Nõn Tôm khi đã được sấy khô có chứa nhiều tanin mà thành phần chính là EpiGalloCatechic Gallat (gọi tắt là EGCG). Có tác dụng chống khối u và ngăn cản sự phát triển của tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư dạ dày, ung thư ruột.
- Giảm cân: Trà Nõn Tôm có tác dụng giảm cân vì trong trà có chứa Catechin có tác dụng chuyển hoá chất béo, làm giảm nồng độ chất béo trong máu như triglyceride, cholesterol, giảm tích tụ mỡ ở gan và ở các bộ phận khác của cơ thể.
- Chống lão hóa: Trong trà nõn tôm có nhiều chất chống oxy hóa, làm trung tính các gốc tự do (nguyên nhân gây già nua..) Cung cấp Vitamin C cho cơ thể, tăng sức đề kháng.
TVC giới thiệu Việt Cổ Trà
Trà nõn tôm có tác dụng chống oxy hóa giúp cải thiện lão hóa và tốt cho tim mạch. Đối với những người bị bệnh tăng huyết áp thì không nên sử dụng trà nõn tôm vào buổi chiều hay buổi tối bởi sẽ gây khó ngủ. Mà nên dùng trà hoa cúc, hoa hòe sẽ có tác dụng hạ huyết áp. Khi sử dụng buổi sáng nên ăn điểm tâm trước khi dùng; không được sử dụng loại đã bị ẩm mốc. Để trà nõn tôm phát huy hiệu quả cao và không có bất lợi xảy ra thì bạn nên chú ý không sử dụng trà của ngày hôm trước. Nếu sau 24 giờ không bị thiu chỉ nên dùng để vệ rửa, vệ sinh ngoài da, vì nó giàu axít và flo có tác dụng ngăn ngừa chảy máu, viêm nhiễm.
Thêm đánh giá