Không những thế, trà Ô Long phải được sơ chế và phơi khô trong bóng râm và được cho lên men theo quy trình lên men một nửa.Chính nhờ phương pháp lên men độc đáo ấy, trà Ô Long mới sinh ra những dưỡng chất có lợi cho cho sức khỏe và cho hương vị thanh khiết đặc trưng.
Để sản xuất được trà Ô Long, người ta phải chọn những lá trà rất cẩn thận. Trà được hái bằng tay, đảm bảo mỗi nhánh phải còn đủ một nụ và hai lá non trên búp. Trà Ô Long có tác dụng giảm cân, chống ung thư tim mạch, viêm khớp, tăng cường chức năng emzim.
Theo nghiên cứu khoa học, trong trà Ô Long có một lượng dồi dào chất OTPP (polymerized polyphenols). OTPP là một hoạt chất tự nhiên, sản sinh khi các enzyme chuyển hóa trong quá trình bán lên men khi sản xuất trà Ô Long. Hoạt chất OTPP có công dụng giúp cơ thể hạn chế việc hấp thu chất béo khi ăn những thức ăn nhiều dầu mỡ.
Thành phần: Đọt trà Ô Long sữa cao cấp
Ngoại hình: Viên tròn, màu xanh đậm, kích cỡ đồng nhất
Màu nước: Màu vàng xanh, sáng trong
Mùi: Thơm tự nhiên, đặc trưng của sản phẩm
Vị: Chát nhẹ, hậu ngọt dịu
Đóng gói: Bao bạc đỏ hút chân không 200g
Công dụng:
- Giải nhiệt, kích thích thiêu hóa, giảm stress, điều hòa huyết áp.
- Các vitamin K, C, B12, Mangan giúp đông máu, chống sâu răng, loãng xương; hoạt chất Flavonoid ngăn cản sự sơ hóa và lắng đọng Cholesteron ở các mạch máu, giảm tai biến mạch máu não, nhồi máu cơ tim.
- Các chất tamin polyohenol có tác dụng giảm cân, chống ung thư tim mạch, viêm khớp, tăng cường chức năng emzim.
- Chống oxy hóa, làm đẹp và trẻ hóa làn da.
Lợi ích của trà
Thúc đẩy làn da khỏe mạnh
Bạn sẽ có được làn da khỏe mạnh hơn, đẹp hơn nếu chăm chỉ uống trà Ô Long mỗi ngày bởi trong trà có chứa tinh chất chống viêm, chống bệnh ngoài da eczema. Các nhà khoa học cho hay, nếu chúng ta tiêu thụ khoảng 2 tách trà Ô Long mỗi ngày sẽ giúp da sáng và đẹp hơn.
Giảm viêm
Cũng giống như trà xanh, loại trà này có tác dụng chống viêm, ngăn ngừa các bệnh tim mạch, bệnh viêm khớp, thoái hóa khớp..
Thư giãn tinh thần
Một ly trà nóng với vị thơm ngon không chỉ giúp bạn khỏe hơn mà còn giúp tinh thần thêm minh mẫn, tỉnh táo, nhờ đó tập trung vào công việc được tốt hơn.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Nếu bạn gặp các vấn đề về đường tiêu hóa như chuột rút, rối loạn tiêu hóa với chứng đầy hơi, táo bón, chướng bụng, ăn không tiêu hãy uống ngay 1 tách trà, các triệu chứng trên sẽ giảm thiểu nhanh chóng.
Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát
Hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất
Chỉ tiêu lý hóa: Cafein: 2.47%
Độ ẩm: 2.3%
Tanin: 19.86%
Hàm lượng chất tan: 28.16%
Quy trình sản xuất: Tiêu chuẩn VietGap với trà Ô Long
TVC giới thiệu trà Tân Cương Xanh
Tất cả các loại trà đều cùng nguồn gốc
Chúng ta thường nhầm lẫn các loại trà xanh, trà trắng, trà đen hay trà đỏ (còn gọi là trà Ô Long) là từ nhiều giống trà riêng biệt. Nhưng kỳ thật, tất cả đều “Cùng một mẹ”. Cây trà (hay còn gọi là cây chè) có tên khoa học là Camellia Sinensis, thuộc họ chè Theaceae. Cây trà Camellia có nguồn gốc ở Đông Nam Á nhưng ngày nay được trồng phổ biến nhiều nơi trên thế giới. Trung Quốc, Ấn Độ, Sri Lanka và Kenya hiện là những nước trồng trà nhiều nhất. Tại Việt Nam, cây trà (chè) được trồng nhiều nhất ở Thái Nguyên, Yên Bái, Lâm Đồng.
Các loại trà phổ biến hiện nay bao gồm trà xanh, trà trắng, trà đen và trà đỏ (Ô Long). Do mức độ ôxy hóa khác nhau (quá trình lên men khác nhau) và chế biến sẽ tạo nên những hương vị và tác dụng khác nhau, tương ứng với các tên gọi phổ biến như trên.
Trà xanh hay còn gọi là lục trà, là loại nguyên thủy. Sau khi hấp, trà được sấy khô và không lên men. Trong khi đó, trà trắng, tên gọi khác là bạch trà, lại được hấp ngay sau khi hái rồi sấy khô để chống lại sự lên men. Vì vậy, bạch trà được xem là loại thuần khiết nhất. Điểm nổi bật của bạch trà là khi pha nước, trà vẫn có màu trắng nên được gọi là bạch trà. Hồng trà, chính là trà đen được ưa chuộng ở Phương Tây, lại được lên men hoàn toàn trước khi sấy khô.
Trong những loại trà kể trên, trà đỏ (trà Ô Long) đứng riêng biệt, tạo nên một điểm nhấn thú vị với quy trình bán lên men, tức lên men không hoàn toàn. Chính sự lên men “Nửa mùa” cộng với độ khéo léo, chuẩn xác của quy trình chế biến khác nhau sẽ cho ra nhiều chủng trà Ô Long đa dạng có hương vị độc đáo và tinh túy.
Thêm đánh giá