Tỏi Đen Một Nhánh Mộc Hương Vì Người Việt - Vị Thanh Ngọt Tự Nhiên

Những năm gần đây thị trường Việt Nam xuất hiện sản phẩm mới – tỏi đen – được  nhiều người tiêu dùng Việt lựa chọn và tin dùng làm siêu thực phẩm chăm sóc – bảo vệ sức khỏe tuyệt vời. Đặc biệt, thành phần dinh dưỡng quý hiếm trong chúng  tăng lên gấp nhiều lần sau khi lên men giúp hỗ trợ điều trị nhiều bệnh thành công, trong đó có cả bệnh nan y. 

Tỏi đen là khái niệm dùng để chỉ củ tỏi thông thường sau quá trình lên men kéo dài khoảng  1 tháng dưới nhiệt độ và độ ẩm được kiểm soát một cách chặt chẽ. Trong quá trình lên men này, các phản ứng hóa học lần lượt xảy ra cùng với đó các axitamin và đường được lên men tự nhiên.

Đây là sản phẩm từ củ tỏi đã trải qua chế biến chứ không hề có sẵn trong tự nhiên. Để có được tỏi đen, củ tỏi thông thường sẽ phải trải qua quá trình lên men chậm trong điều kiện nhiệt độ và độ ẩm hết sức nghiêm ngặt. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, so với tỏi trắng thì tỏi được lên men có lượng hoạt chất tăng lên rất nhiều lần. 

Tỏi đen là thực phẩm bổ dưỡng thường được sử dụng hàng ngày để giúp tăng cường sức khỏe và ngăn ngừa bệnh tật. Hiện tại, trên thị trường có rất nhiều loại tỏi đen khác nhau nên khách hàng cần cân nhắc lựa chọn sản phẩm của thương hiệu uy tín và có chất lượng đảm bảo.

Tỏi đen cô đơn Mộc Hương VNV là dạng tỏi 1 nhánh, vỏ nâu-vàng, bên trong màu đen, mùi thơm dịu. Khi ăn có vị thanh ngọt tự nhiên, giống trái cây sấy dẻo, đậm đà, không có vị ăn cay, nồng như tỏi trắng. Tỏi được chọn từ nguyên liệu tỏi loại 1 Lý Sơn – Việt Nam. 

Công Dụng Của Tỏi Đen Cô Đơn Mộc Hương

• Giảm stress, giúp ngủ ngon, giảm mỡ máu, ổn định huyết áp
• Bảo vệ gan, trẻ hóa làng da, bảo vệ tim mạnh, phòng ngừa ung thư
• Hỗ trợ tiêu hóa, giúp ăn ngon, tăng cường chức năng sinh lý
• Ngăn ngừa xơ cứng động mạch, cải thiện hoàn toàn triệu chứng tê tay
• Kiểm soát tiểu đường, tăng cường sức đề kháng
• Làm giảm cholesterol do tác dụng oxi hóa mạnh. Rất tốt cho người có mỡ máu cao
• Hỗ trợ chức năng thận và giảm cân an toàn
• Ngoài ra tỏi đen Mộc Hương còn có công dụng làm giảm viêm đau khớp ở người có tuổi

Những Ai Nên Dùng Tỏi Đen?

• Tỏi đen là sản phẩm được sử dụng cho nhiều đối tượng, dùng được cho cả người khỏe và người bệnh:
• Đặc biệt là những người già yếu, sức đề kháng kém
• Những người đang mắc những chứng bệnh như ung thư, cao huyết áp, tiểu đường…
• Những người mắc bệnh yếu sinh lý, cơ thể suy nhược
• Những người đang muốn giữ dáng – đẹp da…

Ai không nên dùng tỏi đen

• Tuy có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, nhưng vẫn có một số trường hợp không nên dùng tỏi đen như:
• Phụ nữ mang thai, người có tạng nhiệt, nóng sốt,...thì không nên dùng nhiều tỏi.
• Người dị ứng với tỏi nếu cố tình sử dụng có thể gây ngứa ngáy, thậm chí tăng huyết áp.
• Người dùng thuốc chống đông máu không nên sử dụng nhiều.
• Người mắc bệnh tiêu chảy.
• Người bị huyết áp thấp.
• Người mắc bệnh về mắt: Một số người, hay với cả những người phụ nữ sau khi đẻ, có nhiều chứng bệnh về mắt, tai, ù tai, chóng mặt, và việc sử dụng tỏi đen trong trường hợp này sẽ gây cho thị lực và tổn thương mắt nặng hơn.
• Người mắc bệnh về thận: Tỏi đen vẫn còn những vị hăng cay, chính vì thế mà điều trị về bệnh về thận không nên ăn, do sẽ gây những phản ứng với thuốc điều trị tạo ra những tác dụng không mong muốn.
• Người bị bệnh về gan.
• Người bị bệnh đau dạ dày không nên sử dụng.
• Người dùng rượu ngâm tỏi đen, thuốc tỏi,... dài ngày cũng cần thận trọng, tránh những tác động xấu cho sức khoẻ.

Cách sử dụng tỏi đen như thế nào?

• Tỏi đen Mộc Hương có thể được bóc vỏ và dùng trực tiếp. Trong tỏi đen lúc này có mùi thơm dịu của thảo dược và có vị ngọt nên ăn rất ngon. Hoàn toàn không còn độ hăng cay như lúc tươi.
• Bạn cũng có thể dùng tỏi đen để chế biến thành những món chè, món canh, món cháo… ngon và bổ dưỡng. Nên sử dụng từ 2 – 3 củ/ Ngày để có hiệu quả tốt nhất.
• Dùng tốt nhất vào buổi sáng sớm sau khi ngủ dậy hoặc dùng trước các bữa ăn chính, có thể chia đều các củ theo từng buổi để sử dụng cho hiệu quả.

Vì sao tỏi đen tốt hơn tỏi thường 

Về mặt dinh dưỡng 

Sau quá trình lên men, tỏi đen có hàm lượng Allicin cao hơn củ tỏi thường rất nhiều. Ngoài ra, Tỏi đen rất giàu axitamin. Cùng với đó, khả năng chống oxi hóa trong tỏi cũng được nhân lên gấp đôi.

Tỏi đen cũng chứa một hợp chất rất đặc biệt gọi là S-Allycystein (SAC) ở nồng độ rất cao, nó dễ hòa tan trong nước và do đó dễ dàng hấp thụ trong cơ thể. S-Allylcystein đã được chứng minh là hỗ trợ hấp thu allicin. Từ đó nó được dung nạp tốt bởi hệ thống tiêu hóa dễ hấp thụ đồ ăn và khả năng bị đau dạ dày là hoàn toàn giảm thiểu.

Về mặt hương vị

Tỏi đen có vị ngọt, không còn mùi cay hăng như tỏi thường, chính bởi vậy việc sử dụng tỏi đen dễ dàng hơn nên được nhiều người sử dụng.

Tỏi đen có những lợi ích

Có thể nói đây là loại thực phẩm tuy “nhỏ mà có võ”. Dưới đây là những công dụng đặc biệt của tỏi đen mà không phải ai cũng biết. 

Tăng cường sức đề kháng, hệ miễn dịch

Chưa nói đến tỏi được lên men, chỉ riêng tỏi tươi thông thường đã được biết đến với khả năng ngăn ngừa nhiễm khuẩn, kháng nấm, kháng virus. Do đó, tỏi sau khi trải qua quá trình lên men sẽ giúp làm gia tăng hoạt tính của các dược chất. Allicin là một loại axit amin trong tỏi đã lên men có khả năng tiêu diệt được nhiều loại virus, vi khuẩn khác nhau ngay cả khi đã được pha loãng. 

Loại tỏi này rất có hiệu quả trong việc giúp người bệnh nhanh chóng phục hồi sức khỏe, nhất là với những trường hợp suy giảm miễn dịch do chiếu xạ hay sử dụng hóa chất. 

Ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư

Một trong những công dụng phải kể đến của tỏi đen đó chính là có thể giúp ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị một số bệnh ung thư. Cụ thể là nhờ vào hợp chất S-allylcysteine trong tỏi được lên men có khả năng ức chế một số dòng tế bào ung thư như: ung thư dạ dày, ung thư gan, ung thư đại tràng, trực tràng, ung thư vú,... 

Bên cạnh việc giảm tối đa nguy cơ mắc bệnh ung thư thì loại thực phẩm này cũng đồng thời ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư một cách hiệu quả. 

Làm giảm mỡ máu, hạ cholesterol máu

Một trong những nguyên nhân chính dẫn đến các bệnh lý về tim mạch, mỡ máu, huyết áp cao, tiểu đường,... chính là sự dư thừa lượng cholesterol trong cơ thể. Việc ăn tỏi được lên men thường xuyên và đúng cách sẽ giúp hạ mỡ máu, giảm cholesterol trong máu và duy trì chúng ở mức hợp lý, đồng thời tăng HDL - Cholesterol có ích cho cơ thể. 

Điều này có ý nghĩa quan trọng đối với những người trong nhóm có nguy cơ cao mắc bệnh như người thừa cân, béo phì, người cao tuổi,... 

Thu dọn gốc tự do

Nguyên nhân dẫn đến hơn nhiều loại bệnh lý khác nhau chính là các gốc tự do. Do đó, để có thể ngăn ngừa hiệu quả các loại bệnh lý thì việc thu dọn gốc tự do là đặc biệt cần thiết. 

Điều này có thể được thực hiện thông qua việc ăn tỏi lên men bởi các hợp chất sulfur hữu cơ cùng dẫn chất tetrahydro carboline có thể giúp thu dọn gốc tự do trong cơ thể một cách triệt để. Có thể thấy, không sai khi nói tỏi đen là loại dược liệu có công dụng tuyệt vời trong công tác phòng và chữa bệnh. 

Chống oxy hóa

So với những loại tỏi thông thường, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra và khẳng định khả năng chống oxy hóa của tỏi đen cao hơn rất nhiều. Chính vì vậy mà loại thực phẩm này rất có ích đối với những trường hợp lão hóa, da nhăn nheo hay người bị viêm da. 

Hỗ trợ điều trị các bệnh về tim mạch

Đối với những người mắc các bệnh về tim mạch, tỏi đen chính là một trong những loại dược liệu tuyệt vời. Cùng với tác dụng giảm cholesterol trong máu, tỏi lên men còn giúp bảo vệ thành mạch và thúc đẩy quá trình lưu thông của máu. Từ đó, hỗ trợ việc điều trị các bệnh về tim mạch diễn ra hiệu quả hơn và hạn chế được tối đa những biến chứng có thể xảy ra. 

Bảo vệ tế bào gan

Ăn tỏi đen thường xuyên và đúng cách cũng giúp bảo vệ tế bào gan hiệu quả. Đặc biệt với các trường hợp xơ gan, viêm gan, tác dụng tuyệt vời của loại thực phẩm này cũng đã được chứng minh. 

2.8. Giảm đau, viêm khớp

Chưa hết, những lợi ích mà loại thực phẩm này đem lại cho sức khỏe còn phải kể đến khả năng giảm đau, tiêu viêm, đồng thời, giúp thúc đẩy quá trình phục hồi và cải thiện chức năng sau tổn thương của các khối cơ, giúp chúng trở nên dẻo dai và khỏe mạnh hơn. 

Hướng dẫn ăn tỏi đen đúng cách

Với vô vàn những công dụng thần kỳ kể trên, nhưng tỏi đen chỉ thực sự phát huy tác dụng khi được sử dụng đúng cách. Bạn có thể tham khảo một trong những cách sau đây:

• Sử dụng trực tiếp: các nhà khoa học Nhật Bản đã chỉ ra rằng đối với người trưởng thành ăn từ 1 - 3 củ tỏi được lên men mỗi ngày rất tốt cho sức khỏe. Lưu ý để tỏi có thể phát huy được hết công dụng thì nên ăn riêng. Ngoài ra, bạn cũng có thể ép 3 - 6g tỏi được lên men thành nước ép tỏi nguyên chất để sử dụng. 
• Ngâm với rượu nếp không cồn: mỗi ngày uống 1 - 3 lần, mỗi lần 50ml. 
• Ngâm với mật ong: ngâm 125 - 150g tỏi đen đã bóc vỏ cùng với mật ong trong lọ thủy tinh và sử dụng sau khoảng 3 tuần. Đây là cách sử dụng tỏi lên men được đánh giá cao với khả năng điều trị cảm lạnh, cảm cúm, viêm họng,... vô cùng hiệu quả. 
• Cũng như tỏi thông thường, tỏi lên men tuy đã lên men nhưng vẫn có mùi vị hơi nồng. Do đó, nếu cảm thấy quá khó ăn thì bạn có thể sử dụng loại thực phẩm này như thành phần món ăn để cải thiện hương vị. 

Một vài lưu ý khi sử dụng tỏi đen chữa bệnh

Tuy sở hữu nhiều lợi ích tuyệt vời với sức khỏe nhưng không phải lúc nào loại thực phẩm này cũng tốt. Đặc biệt, có một số trường hợp được khuyên không nên sử dụng như: 

• Phụ nữ mang thai.
• Những người có thể trạng nóng trong.
• Người mắc các bệnh về gan, thận, mắt không nên ăn quá nhiều.
• Người đang sử dụng thuốc chống đông máu hoặc có tiền sử dị ứng với tỏi thì không nên ăn. 
• Người bị huyết áp thấp hoặc mắc bệnh tiêu chảy.

Ngoài ra, để tỏi có thể phát huy tối đa công dụng thì nên ăn tỏi trong hoặc ngay sau bữa ăn. Khi đó cơ thể dễ dàng hấp thu và dịch vị tiết ra nhiều giúp hạn chế được những tác động không tốt đến dạ dày.

TVC giới thiệu Sữa Non Vì Người Việt

Để mong muốn đưa thương hiệu VNV trở thành 1 trong những biểu tượng hàng đầu tại Việt Nam chuyên về những sản phẩm dinh dưỡng và sức khỏe, tập trung phát triển tốt để phục vụ cuộc sống con người Việt Nam trở nên tốt đẹp hơn về sau. Khi mà sự cam kết đối với người tiêu dung bằng trái tim, bằng niềm tin là sản phẩm của VNV chắc chắn sẽ mang lại nguồn giá trị dinh dương lớn và đưa sản phẩm chất lượng cao đến tay người tiêu dùng 1 cách hoàn hảo nhất. Với tên thương hiệu VNV sẽ là 1 trong những từ, mà đi đến bất cứ đâu, đều thể hiện 1 sản phẩm chất lượng nhất và sản phẩm mang lại cho con người 1 sức khỏe an toàn nhất.

Sản phẩm sữa non VNV Anpha Lipids không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng! Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toán:

• Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.
• Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức: Nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!
• Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!
• Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.
• Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.
• Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.
• Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.