Nghệ có thể là một thực phẩm bổ sung dinh dưỡng hiệu quả nhất hiện nay, nhiều nghiên cứu có chất lượng đã cho thấy rằng nghệ có lợi ích to lớn cho cơ thể và bộ não của bạn. Ngoài việc được sử dụng như một loại gia vị dùng trong nấu ăn, nghệ còn được coi là một siêu thực phẩm có công dụng tuyệt vời trong chăm sóc sức khỏe và làm đẹp. Đặc biệt, sau khi được tách dầu, tinh bột nghệ với thành phần chính là curcuminoid (có tác dụng chống oxy hóa mạnh gấp 8 lần vitamin E) cho hiệu quả vượt trội hơn hẳn.
Tinh bột nghệ là sản phẩm được chiết xuất từ củ nghệ tươi, giữ nguyên hàm lượng curcumin có trong nghệ ở mức cao nhất, loại bỏ toàn bộ các chất xơ cùng tạp chất mà con người không hấp thụ được. Tinh bột nghệ là nguyên liệu tự nhiên có chứa chất chống oxy hóa và hoạt chất curcumin, cisplatin, lipopolysaccharide.
Tinh Bột Nghệ Curcurmin Nhưng Vần được tinh chế 100% từ những củ nghệ tươi tự nhiên, đã được tuyển chọn kỹ lưỡng với hàm lượng Curcumin cao. Sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền hiện đại, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, công nghệ chiết xuất tiên tiến giúp giữ được hàm lượng Curcumin cao. Không sử dụng các loại hóa chất bảo quản và phụ gia trong quá trình sản xuất.
Thông tin sản phẩm
- Màu sắc, mùi vị: Sản phẩm có màu vàng nhạt, thoang thoảng mùi nghệ, không hắc, có vị đắng nhẹ. Khi cho vào miệng tinh bột sẽ tan từ từ, không có cảm giác có cặn hay xơ.
- Độ tơi mịn: Sản phẩm mịn, khô tơi, không ẩm mốc, vón cục hay có mùi lạ.
- Độ tan: Tinh chất Curcumin không tan trong nước, khi pha vào nước tinh bột nghệ sẽ hòa đều trong nước rồi lắng xuống.
- Hạn sử dụng trong vòng 12 tháng
- Sau khi mở nắp 3 tháng ở nhiệt độ phòng và 12 tháng nếu bảo quản trong tủ lạnh.
- Bảo quản: Bảo quản sản phẩm nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp và môi trường dễ thay đổi nhiệt độ. ☘ Đậy kín miệng bao sau khi mở, tránh bay hơi dưỡng chất cho lần sử dụng tiếp theo.
Hướng dẫn sử dụng:
- Đắp mặt: Pha với sữa chua không đường, mật ong hoặc kết hợp cùng các loại bột khác. Đắp hỗn hợp trên lên mặt khoảng 15-20p rồi rửa sạch, không nên ngồi trước quạt khi đắp nạ.Một tuần nên đắp mặt nạ tinh bột nghệ từ 2-3 lần để cho kết quả tốt nhất.
- Uống: Pha 1 muỗng canh tinh bột nghệ, 1 muỗng canh mật ong cùng với 100ml nước ấm, ngày uống 2 lần.
Công dụng:
- Giúp nuôi dưỡng và duy trì một làn da đẹp, làm mờ thâm nám, loại bỏ mụn, cho da đều màu, mịn màng và trắng hồng rạng rỡ.
- Hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa, chuyển hóa thành năng lượng cho cơ thể, Giúp giảm cân một cách an toàn, đốt cháy lượng mỡ thừa, chuyển hóa thành năng lượng cần thiết cho cơ thể.
- Giúp phục hồi nhanh chóng sức khỏe cho phụ nữ sau sinh, chống nhiễm khuẩn, co bóp tử cung, đẩy các khí hư độc ra bên ngoài,
- Hỗ trợ điều trị các bệnh về dạ dày, viêm loét dạ dày, trào ngược thực quản. Bồi bổ sức khỏe cho người mới ốm dậy.
- Hoạt chất Curcumin trong tinh bột nghệ giúp ngăn ngừa hình thành và phát triển các khối u, ung thư..
Củ nghệ có hàm lượng curcumin cao nhất trong các loại dược liệu, một chất có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa mạnh. Phần lớn các nghiên cứu sử dụng các chiết xuất từ củ nghệ đã được tiêu chuẩn hóa, bao gồm cả một lượng lớn curcumin. Chiến lược mới dựa trên công nghệ nano đang được tích cực khám phá để nâng cao sinh khả dụng của curcumin và làm giảm tính độc của nó.
Lợi ích tuyệt vời của tinh bột nghệ
Tinh bột nghệ được làm từ nghệ tươi, nhưng nó không phải là bột nghệ mà nhiều người nghĩ. Củ nghệ tươi được rửa sạch và xay nhuyễn, trộn với nước và được tinh chế nhiều lần để lấy tạp chất, sau đó sấy khô để có được tinh bột nghệ. Tinh bột nghệ được chiết xuất từ tinh bột tươi thuần chay có chứa chất curcumin cao rất tốt cho sức khoẻ. Để so sánh với bột nghệ, tinh bột nghệ có thể dễ dàng uống mà không có mùi khó chịu của hương vị nghệ vì dầu nghệ (có hại cho gan) đã được lọc ra . Hơn nữa, tinh bột nghệ mịn hơn hơn bột nghệ.
Tinh bột nghệ giúp ngăn ngừa và điều trị các bệnh đường ruột, điều trị viêm khớp, đau dạ dày, bệnh trực tràng, tá tràng. Nó cũng giúp giải độc gan, ngăn ngừa bệnh ung thư, rối loạn kinh nguyệt và máu tụ.
Thêm vào đó, tinh bột nghệ rất tốt cho máu, giúp làm lành vết sẹo nhanh chóng, chăm sóc da và ngăn ngừa lão hóa cũng như hỗ trợ điều trị tàn nhang, đặc biệt là rất tốt cho phụ nữ sau khi sinh...
Chống viêm
Các nghiên cứu của Đại học Dược Ấn Độ chỉ ra rằng curcumin là một thành phần của củ nghệ nằm dưới mặt đất và có hiệu quả kháng sinh mạnh. Các nhà nghiên cứu đang tìm kiếm khả năng tiêu diệt các gốc tự do mang oxy trong quá trình nó phản ứng chống viêm. Do tính năng chống viêm mạnh, nó còn có thể loại bỏ các gốc tự do oxy hóa hiệu quả.
Chữa đau
Curcumin sẽ ức chế tạo ra prostaglandin - chất có liên quan đến đau do viêm răng, hoặc đau do bệnh gout gây ra. Cơ chế giảm đau curcumin khá giống với aspirin, ibuprofen nhưng ít mạnh hơn.
Điều trị tổn thương gan
Nghiên cứu của Đại học Tohoku (Nhật Bản) ở người cho thấy tinh bột nghệ có thể thực sự ngăn ngừa tổn thương gan do carbon tetrachloride (CCI4) gây ra. Đây là một chất hóa học độc hại, mùi hôi như clo, thường được sử dụng trong ngành công nghiệp đông lạnh và phân.
Phòng ngừa bệnh ung thư
Nghiên cứu của Viện Dinh dưỡng Quốc gia của Ấn Độ chỉ ra rằng nghệ được sử dụng cho 16 người hút thuốc lâu ngày và thử nghiệm chống đột biến. Người hút thuốc đã được thử nghiệm trong 1 tháng, dùng nghệ tây 1,5 g mỗi ngày và có kết quả là nghệ giúp giảm chất chống biến đổi trong nước tiểu. Nghiên cứu cho thấy nghệ đã chống đột biến, do đó nó có thể là một phương pháp dự phòng để phòng ngừa ung thư bằng hóa học rất tốt.
Làm đẹp da
Nghệ giúp ngăn ngừa lão hóa da và hình thành các nếp nhăn, u hắc tố làm cho da mượt mà và trẻ hơn. Nghệ cũng hỗ trợ để ngăn ngừa chứng viêm và loét do ức chế chất trung gian gây ra chứng viêm như cyclooxygenaza và hỗ trợ phòng ngừa chứng xơ vữa động mạch do cholesterol và tăng cường độ bền của các mao mạch ngoài.
Nguy hại từ việc sử dụng bột nghệ không đúng cách
- Dùng bột nghệ đúng cách là khi sử dụng đúng liều lượng, thời gian sử dụng. Mỗi ngày không nên dùng quá 2-4 muỗng bột nghệ. Vì khi dùng liều cao trong thời gian dài có thể gặp các tác dụng phụ như buồn nôn, tiêu chảy, rối loạn chuyển hóa sắt, gây thiếu sắt ở bệnh nhân mẫn cảm,…
- Trong bột nghệ còn chứa một lượng tinh dầu và nhựa nghệ nhất định, khi dùng kéo dài có thể gây nóng gan, vàng da. Bạn có thể sử dụng tinh bột nghệ – bột nghệ đã được tách tinh dầu để hạn chế tác dụng phụ này.
- Đặc biệt, khi dùng bột nghệ liều cao kéo dài còn khiến khả năng kháng viêm của cơ thể bị giảm đi.
- Người mắc bệnh máu khó đông, phụ nữ bị rong kinh kéo dài không nên dùng. Vì Bột nghệ có thể làm chậm lại quá trình đông máu.
Các lưu ý khi sử dụng sản phẩm từ bột nghệ
- Bột nghệ tuy có nhiều công dụng quý với sức khỏe và làn da, nhưng lại có sinh khả dụng thấp do khả năng hấp thụ qua đường tiêu hóa kém. Vì vậy mà khi sử dụng, bạn nên pha với nước ấm cùng mật ong hoặc tiêu đen để tăng cường tác dụng.
- Để hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày, nên uống bột nghệ sau ăn 1h để đạt hiệu quả tốt nhất.
- Không uống khi quá đói vì sẽ giảm tác dụng.
- Khi đắp mặt nạ với bột nghệ không nên chà xát mạnh, nên để khô tự nhiên để tránh màu vàng nghệ lưu lại lâu trên da. Sáng hôm sau bạn nên dùng sữa tươi, sữa chua hoặc nước hoa hồng để rửa sạch lớp màu vàng còn sót lại.
- Khi sử dụng bột nghệ để hỗ trợ điều trị bệnh, cần kiên trì sử dụng nhưng với liều lượng thích hợp.
Thêm đánh giá