Nếu bạn nấu ăn, thì việc có một hay hai chiếc thớt trong bếp là điều hiển nhiên. Thớt được xem là dụng cụ thiết yếu trong việc làm bếp nhưng nhiều bà nội trợ băn khoăn cân nhắc không biết nên chọn thớt chất liệu gì để dùng đảm bảo cho sức khỏe của cả gia đình.
Hiện nay, trên thị trường có bày bán nhiều loại thớt bằng chất liệu như thớt gỗ, thớt nhựa thớt thủy tinh… với hình dạng và màu sắc bắt mắt. Nhiều bà nội trợ băn khoăn cân nhắc không biết nên chọn thớt chất liệu gì để dùng đảm bảo cho sức khỏe của cả gia đình.
Hiểu được những băn khoăn đó Gỗ Đức Thành đã sản xuất thớt hình ngôi nhà 02015 được làm từ gỗ đã qua xử lý loại bỏ các tạp chất, chống mối, mọt. Thớt hình ngôi nhà được thiết kế với bề mặt gỗ láng mịn, thuận tiện cho việc sử dụng cắt, thái thực phẩm, đồng thời giúp bạn dễ dàng hơn trong việc vệ sinh sản phẩm sau khi dùng. Thớt hình ngôi nhà có diện tích bề mặt rộng tạo sự thoải mái cho người sử dụng.
Thớt hình ngôi nhà – Những ưu điểm đáng nói
- Thớt được làm từ chất liệu gỗ cao su
Đây là sản phẩm hoàn toàn được làm từ loại gỗ cao su tự nhiên, thớ gỗ săn chắc, màu sắc mộc mạc, không sử dụng sơn màu. Điều đó giúp bạn không phải lo lắng về sức khoẻ hay bị bong tróc sơn trong quá trình sử dụng. . Thế nhưng bạn vẫn nên để khô sau khi rửa sạch rồi mới cất đi, hạn chế sự ẩm ướt, giúp duy trì và bảo vệ tuổi thọ cho thớt gỗ cao su.
- Hoàn toàn an toàn cho sức khỏe người dùng
Trải qua quy trình gồm 10 bước tẩm sấy cẩn thận để đảm bảo độ tinh sạch của sản phẩm, không mốc, không mọt, không rạn nứt. Đặc biệt, không sử dụng phẩm màu để sơn lên bề mặt thớt nên đảm bảo an toàn khi sử dụng. Dù bạn có sử dụng các loại dao sắc, thì thớt gỗ cao su chất lượng cao cấp sẽ mang tới cho bạn sự yên tâm và cảm giác an toàn bởi khả năng chịu lực tốt, hỗ trợ bạn tối đa trong công việc nấu nướng.
- Vệ sinh dễ dàng
Sau khi thái thịt cá, rau củ, bạn chỉ cần rửa thớt bằng xà phòng và treo cho ráo nước để thớt không bị ẩm thấp, dễ dẫn đến vi khuẩn sinh sôi.
Lời khuyên dành cho người tiêu dùng :
Nên :
- Nên chọn mua sản phẩm có nhãn mác, thương hiệu, thông tin nhà sản xuất rõ ràng.
- Nên chọn thớt gỗ, màu sắc tự nhiên, trắng sáng giúp làm đẹp gian bếp.
- Nên sử dụng thớt riêng cho thực phẩm sống, thực phẩm chín, chế biến thức ăn cho trẻ nhỏ.
- Nên rửa thớt ngay sau khi dùng, sau đó dựng hoặc treo nơi khô thoáng. Mỗi tuần dùng hỗn hợp chanh, muối, giấm trắng chà lên mặt thớt rồi rửa sạch lại với nước.
- Nên thay thớt sau 6 tháng sử dụng.
Không nên :
- Tránh mua những loại thớt không nhãn hiệu, thông tin nhà sản xuất rõ ràng.
- Tránh mua thớt khoanh có sớ gỗ cắt ngang, vì khi dùng để cắt thức ăn thì nước, thực phẩm thừa sẽ dễ dàng đi theo sớ gỗ, thẩm thấu sâu vào bên trong thớt. Nếu tiếp tục cắt thức ăn thì các mùn gỗ sẽ bong lên, trộn lẫn vào thực phẩm sạch, dẫn đến nguy cơ nhiễm khuẩn.
- Tránh đưa thớt vào máy rửa chén, ngâm trong nước hoặc phơi thớt ngoài nắng lâu.
Một số sai lầm mà người nội trợ mắc phải khi sử dụng thớt :
- Chế biến thức ăn sống, chín trên cùng một chiếc thớt
Cách dùng thớt chung này thường gặp ở nhiều gia đình. Tuy nhiên, thói quen dùng chung thớt cho cả thực phẩm sống và chín là không tốt. Thực phẩm tươi sống như thịt, cá đều có nhiều vi khuẩn, vi sinh vật, ký sinh trùng... cho dù có chà rửa kỹ thì cũng chỉ làm sạch bề mặt, còn những vi khuẩn đã bám vào trong sớ gỗ không thể làm sạch được vẫn nằm lại đó và tiếp tục sinh sôi nảy nở. Vì vậy, cần dùng thớt riêng cho hai loại thực phẩm sống và chín.
- Không chà rửa thớt đúng cách sau khi sử dụng
Sau khi sử dụng thớt, nhiều người chỉ rửa dưới nước sạch, rửa thớt xong lại để thớt nằm ngang, khiến cho nước thấm sâu vào thớt, khó khô, tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn phát triển.
- Không thay thớt sau thời gian sử dụng
Sau một thời gian sử dụng, mặt thớt sẽ bị nham nhở nhiều vết cắt, lâu ngày thức ăn giắt vào tạo nên ổ vi khuẩn dễ dàng thâm nhập vào cơ thể. Thực tế cho thấy, có những gia đình, thớt đã ra rất nhiều mùn, trũng lõm nhưng vẫn sử dụng, chỉ đến khi thớt thật sự không dùng được nữa mới thay thớt mới. Thớt dùng thái thức ăn chín, sau thời gian sử dụng khoảng 6 đến 8 tháng, nên thay một lần.
- Sử dụng cả 2 mặt thớt
Nhiều người có thói quen sử dụng cả hai mặt của thớt. Nên bỏ thói quen này, bởi các mặt phẳng dùng để kê thớt khi chế biến thức ăn như nền nhà, kệ bếp thường không được sạch sẽ. Khi đặt mặt thớt xuống, vi khuẩn, vi trùng đã bám vào, do vậy chỉ nên sử dụng một mặt.
Thông số kỹ thuật thớt hình ngôi nhà
Hãng sản xuất/Model Gỗ Đức Thành 02015
Loại sản phẩm Thớt
Chất liệu Gỗ Cao Su
Kích thước 34 x 24 x 1.7 cm
Xuất xứ Việt Nam.
Thêm đánh giá