Chanh dây là thứ quả được nhiều người rất yêu thích, đặc biệt vào ngày hè oi ả nóng bức, có một cốc chanh leo thì còn gì bằng! Theo nghiên cứu chanh leo chứa rất nhiều các loài vitamin rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên với quả chanh leo có thể chế biến theo nhiều cách sử dụng và mục đích sử dụng khác nhau tùy theo sở thích để đem lại món ngon nhất cho bạn và gia đình.
Đến với Đà Lạt bạn không thể không biết đến với nhiều loại quả vô cùng thơm ngon ở đây, trong đó mứt chanh dây thơm của Lafresh ngon vị chanh dây chua ngọt tự nhiên cũng như mùi thơm đặc trưng của quả chanh dây khiến người ăn nhớ mãi, và trên hết chanh dây là một thức ăn rất bổ dưỡng cho cơ thể.
Mứt chanh dây không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe, mứt có vị vừa chua thơm lại vừa ngọt béo rất hấp dẫn. Bạn có thể dùng mứt này phết lên bánh mỳ, bánh Pavlova hay làm nhân bánh cuộn… đều rất tuyệt!
Chi tiết sản phẩm:
- Mứt Chanh Dây Hủ Thủy Tinh 30gr
- Mứt Chanh Dây Hủ Thủy Tinh 210gr
- Mứt Chanh Dây Hủ Thủy Tinh 1kg
- Mứt Chanh Dây Thùng Nhựa 4,5kg
- Thành phần: Dịch quả chanh dây (40%), đường mía (50%), pectin quả, chất bảo quản (202) và nước (10%).
- Bảo quản: Bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời, giữ lạnh sau khi mở nắp, không sử dụng sản phẩm khi có mùi lạ, mốc.
- Cách sử dụng: Dùng trực tiếp với bánh mì, bánh quy lạt, kem hoặc làm nhân bánh kem...
Chanh dây là một loại quả chứa nhiều Vitamin giúp tăng cường sức khỏe, tăng sức đều kháng, đặc biệt là có tác dụng giảm cân rất tốt. Từ chanh dây người ta sử dụng và tạo ra các loại thức uống thơm ngon, bổ dưỡng hay làm đẹp…
Những tác dụng thần kỳ của quả chanh leo
- Chanh dây được xem như một loại quả chứa rất nhiều chất bổ dưỡng, chứa rất nhiều loại acid amin như: Prolin, valin, tyrosin, treonin, glycin, leucin, arginin... rất phù hợp cho những ai bị suy nhược cơ thể hoặc cho các bạn gái bị đau bụng khi hành kinh.
- Chanh dây còn là nguồn cung cấp lượng vitamin C và vitamin A dồi dào, là vi chất cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển của thai nhi trong giai đoạn đầu của thai kỳ. Đây cũng là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ và duy trì hệ thống miễn dịch khỏe mạnh cho mẹ bầu. Còn vitamin A giúp cải thiện thị lực và chống nhiễm trùng, hữu ích trong việc chữa thiếu máu, có lợi cho sức khỏe tim mạch, giúp thư giãn, cũng như giảm các triệu chứng mất ngủ.
- Chanh dây cũng đã được chứng minh là nguồn cung cấp phong phú các chất dinh dưỡng như hàm lượng chất béo, chất xơ, protein, khoáng chất, canxi, phốt pho, sắt, carotene, vitamin B1, B2, B3 và các acid tự do đem lại nhiều lợi ích sức khỏe đến cho phụ nữ có thai.
- Ngoài ra, chiết xuất từ chanh dây còn có hiệu quả trong việc tiêu diệt tế bào ung thư, các dưỡng chất carotenoid và polyphenol dồi dào trong chanh dây là chất chống oxy hóa mạnh mẽ có thể ức chế sự tăng trưởng của các tế bào ung thư.
- Chanh dây cũng thường được sử dụng để chữa trị các vấn đề tiêu hóa và các bệnh liên quan đến dạ dày, hàm lượng chất xơ trong chanh dây rất tốt cho sức khỏe tiêu hóa. Nó hoạt động như một loại thuốc nhuận tràng nhẹ, giữ cho đường tiêu hóa luôn sạch sẽ, các hạt trong loại quả này cũng là một nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời giúp làm sạch ruột kết và cải thiện tiêu hóa, ngăn ngừa tình trạng táo bón cũng như làm giảm các chứng viêm xương khớp.
- Tinh dầu trong hạt chanh dây là loại làm sáng da và không chứa chất nhờn, vì vậy nó được hấp thụ vào da một cách nhanh chóng. Tác dụng giữ ẩm và làm sạch da của chanh dây giúp nuôi dưg tất cả các loại da, đặc biệt là da bị mụn, chống lão hóa da và chống viêm da hết sức hiệu quả.
- Chanh dây cũng thường được sử dụng để chữa trị các vấn đề tiêu hóa và các bệnh liên quan đến dạ dày.
- Hạt chanh dây là một nguồn chất xơ tuyệt vời, chính chất cơm nhầy bao quanh hạt làm cho chanh dây có mùi thơm đặc biệt.
- Nước ép từ chanh dây có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư nhờ những chất hợp chất phytochemical tìm thấy trong cơm quả. Các axít phenolic và flavonoid có tác dụng ngăn ngừa bệnh tim mạch và chống nhiễm trùng.
- Các chất tan trong nước cũng như tan trong dầu đều có tác dụng chống oxy hoá tế bào, tăng cường miễn dịch, chống lão hoá, chứa nhiều loại đường đơn, giúp tăng cường thể lực nhưng không hại cho người tiểu đường. Chanh dây là một nguồn vitamin và chất xơ nên giúp gia tăng sức khoẻ mà không gây béo phì, có chứa hợp chất sterol thực vật nên không làm tăng cholesterol trong máu.
- Chanh dây còn có tác dụng an thần, giảm đau, giảm căng thẳng thần kinh, nhức đầu, huyết áp tăng cao, phụ nữ nóng nảy trong giai đoạn tiền mãn kinh. Với người khó ngủ, uống nước chanh dây trước khi ngủ sẽ giúp thư giãn dễ hơn để tìm thấy một giấc ngủ êm ái. Chanh dây được xếp vào danh sách thuốc hạ nhiệt an thần rất tốt và đã được bào chế thành dạng thuốc viên.
- Vì hạt chanh dây là một nguồn chất xơ ăn được nên không cần loại bỏ hạt khi uống giúp nhuận trường và chữa táo bón, mỗi ngày 1 – 2 quả, pha thành 1 – 2 ly là tốt.
Ngoài ra, bạn có thể dùng mứt chanh dây làm món nước uống giải khát vào những khi khát nước, chỉ cần cho 1 lượng vừa đủ mứt chanh dây vào 1 cái ly, sau đó cho thêm 1 ít đá lạnh cục nhỏ nhỏ khuấy đều đến khi hòa tan mứt với đá lạnh vào nhau sẽ có ngay 1 ly mứt giải khát cực kỳ thơm ngon, bổ dưỡng mà ai ăn vào rồi cũng phải thèm thuồng. Hãy sở hữu cho mình hũ mứt chanh leo thơm ngon bổ dưỡng nhé!
Thêm đánh giá