Hồng Trà Sữa Myfarm - SP OCOP 4 Sao Hà Nội

Hồng trà hay còn được gọi là trà đen được gọi tên tiếng anh là Trà Đen, được tạo ra từ 100% búp trà xanh non của cây trà khi được sấy khô thì trở thành màu đen. Trong các công thức đồ uống hiện nay hồng trà luôn chiếm vị trí đầu tiên trong những nguyên liệu chính pha trà sữa, trà trái cây, làm đồ uống mỗi sáng kể cả nó là nước uống tráng miệng tại các nhà hàng Châu Âu.

Hồng trà là loại trà đã được lên men, khi pha tạo ra nước trà có màu nâu đỏ rất đẹp mắt, tên gọi của hồng trà cũng bắt nguồn từ đó. Mặc dù được làm từ những lá trà hoàn toàn giống với trà xanh, nhưng nhờ những công đoạn lên men đặc biệt mà hồng trà có được hương vị nồng nàn cũng như màu sắc đẹp.

Với thành phần giàu tanin hơn trà xanh, trà đen có vị chát mạnh hơn, nhưng không hề gây khó chịu mà vẫn giữ được vị hậu ngọt êm đềm. Trà đen cũng tỏa hương thơm mạnh hơn và để lại dư vị đậm đà hơn một chút so với trà xanh và trà ô long.

Hồng trà sữa Myfarm là sản phẩm giàu dinh dưỡng, chất chống oxi hóa , giúp ngủ ngon, có bổ sung canxi và vitamin C giúp cơ thể khỏe mạnh và kiểm soát cân nặng, tiện lợi, thay thế bữa ăn nhẹ. Sản phẩm sản xuất theo quy trình đạt chuẩn chất lượng và an toàn vệ sinh tuyệt đối, mang đến cho người tiêu dùng được thưởng thức ly trà thơm ngon hấp dẫn.

Thông tin sản phẩm

• Thành phần: Nước, hồng trà, đường, kem thực vật, canxi, vitamin C.
• Phù hợp: Dùng cho trẻ từ 3 tuổi trở lên và người lớn
• Định lượng: 330 ml/Chai
• Thương hiệu: Trà sữa thái Myfarm (Việt Nam)
• Nơi sản xuất: Việt Nam
• Hướng dẫn sử dụng: Uống trực tiếp. 
• Sản phẩm sử dụng cho một lần uống.
• Thích hợp cho trẻ từ 3 tuổi trở lên và người lớn, nên dùng 2-3 hộp mỗi ngày.
• Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, nên bảo quản lạnh.
• Ngày sản xuất, hạn sử dụng vui lòng xem trên nắp hộp.

Công dụng:

• Thức uống thơm ngon, hấp dẫn.
• Không sử dụng chất bảo quản, an toàn cho sức khỏe.
• Cung cấp đạm thực vật, giàu chất xơ, giàu chất chống oxi hóa và ít chất béo.
• Giúp thúc đẩy tiêu hóa, giảm cholesterol, tốt cho tim mạch.
• Ngoài ra yến mạch giúp tiêu hủy các gốc tự do gây hại, nâng cao sức đề kháng.
• Hạt sen tính lành, giàu vitamin & chứa nhiều enzyme đặc biệt giúp phục hồi tế bào cho da dẻ tươi sáng.
• Giúp an thần và có những giấc ngủ ngon.
• Tiện lợi, có thể thay thế bữa ăn nhẹ.

Câu chuyện về Sữa Nông Trại Ba Vì “Myfarm”

Ba vì sữa trắng, nước trong

Ai mà đến đó lòng không muốn về

Nói đến địa danh Ba vì ai cũng nghĩ ngay đến một vùng đất Linh sơn địa có Đức Thánh Tản Linh thiêng ngự tại ngọn núi Tản Viên Sơn. Dưới chân núi là cánh đồng cỏ xanh ngút ngàn với khí hậu ôn hòa,  có nguồn nước tinh khiết, có hệ sinh thái phong phú, thảm thực vật đa dạng. Nơi đây khí hậu và thổ nhưỡng được thiên nhiên ưu đãi chính là điều kiện tốt để phát triển ngành du lịch và chăn nuôi bò sữa.

Nghề chăn nuôi bò sữa tại Ba vì đã xuất hiện hàng trăn năm từ thời pháp thuộc, họ đã đưa bò giống về nới đây phát triển chăn nuôi lấy sữa cho đến ngày nay. Miền đất ấy ai cũng phải nhớ đến món đặc sản của vùng được thiên nhiên ban tặng đó là “Sữa Trắng Ba vì” đã tạo nên một thương hiệu nhiều người trong và ngoài nước biết đến. “Sữa trắng Ba vì” được đi vào những lời ca theo năm tháng cho nhiều thế hệ người Việt chúng ta phải nhớ đến.

Sữa là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, chứa đầy đủ các nhóm chất cần thiết cho cơ thể con người như: Protein, lipit, đường, vitamin và các khoáng chất, đặc biệt là Lysin là một acid amin cần thiết cho sự phát triển trí não của trẻ em, ngoài ra sữa rất giầu can xi có tác dụng tốt cho xương, răng và phòng ngừa một số bệnh lý liên quan đến tim mạch, kháng ưng thư, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Ngoài ra sữa là loại thực phẩm thiết yếu cho nhu cầu của con người, phù hợp cho mọi lứa tuổi. Nhu cầu người Việt nam chúng ta sử dụng sữa tươi càng ngày càng nhiều trong khi nguồn sữa tươi trong nước mới chỉ đáp ứng được 30 – 40%, còn lại là sữa nhập khẩu.

Đứng trước thực trạng của nghề chăn nuôi bò sữa trong nước mấy năm qua, thấy người nông dân một nắng hai sương làm ra hạt sữa mà giá cả không ổn định, có lúc khó khăn trong việc tiêu thụ phải phá bỏ đàn hoặc giảm đàn.

Với kinh nghiệm 20 năm làm trong ngành sữa bản thân chúng tôi nhận thức từ ba lý do nêu trên và ý tưởng “Sữa nông trại Ba vì Myfarm” đã ra đời nhằm giúp cho người nông dân có thêm công ăn việc làm và có thêm thị trường tiêu thụ Nguồn nguyên liệu Sữa Nông trại Ba vì “Myfarm” được thu gom từ các nông trại chăn nuôi bò sữa tại chân núi Ba vì. Với đồng cỏ xanh ngút ngàn được thiên nhiên ưu đãi đã kết tinh ra các sản phẩm SỮA thơm ngon, giầu chất dinh dưỡng, phù hợp cho mọi lứa tuổi.

Quy trình chế biến sữa được kiểm tra nghiêm ngặt trên nền tảng công nghệ hiện đại, chúng tôi mang đến cho Người tiêu dùng những sản phẩm sữa Sạch – Ngon – Mát lành – Bổ dưỡng – An toàn. Chúng tôi luôn không ngừng đổi mới để nâng cao chất lượng sản phẩm, chỉ cần Quý vị trao cho chúng tôi niềm tin, chúng tôi sẽ trao Quý vị tất cả sự hài lòng.

Các cách làm hồng trà tại nhà thơm ngon

Làm hồng trà truyền thống

Chuẩn bị nguyên liệu:

• Hồng trà: 2 - 3gram.
• Nước sôi (100 độ C): 250ml.

Cách thực hiện:

• Bước 1: Cho lượng nước nóng vừa đủ để tráng qua trà trong vài giây, nhanh chóng gạn bỏ nước đó đi.
• Bước 2: Phần nước sôi còn lại cho vào trà, rồi ủ trong vòng 3 - 5 phút trước khi rót ra để thưởng thức.

Cách làm hồng trà sữa

Chuẩn bị nguyên liệu:

• Hồng trà: 40gram.
• Nước sôi (100 độ C): 750ml.
• Bột sữa: 150gram.
• Đường cát trắng: 100gram.
• Đá viên.
• Topping (nếu muốn).

Cách thực hiện:

• Bước 1: Cho nước sôi vào hồng trà rồi ủ trong vòng 15 phút, lọc ra lấy cốt trà.
• Bước 2: Thêm đường và bột sữa vào trà, dùng muỗng hòa tan
• Bước 3: Thêm đá viên trước khi dùng.

Các lưu ý về ủ hồng trà để có một ly hồng trà sữa ngon

• Không được hâm nóng (ủ nóng) hồng trà
• Không ủ hồng trà quá thời gian, vì sẽ làm bở trà.
• Nên dùng bình inox lớn để ủ hồng trà để giữ nhiệt tốt và giúp lá trà nở tối đa (tráng sơ bình bằng 1 lớp nước nóng trước).
• Nước trà sau khi ủ lạnh dùng pha trà trái cây sẽ ngon hơn, vẫn giữ được hương vị của trà.
• Nếu dùng nước 1 pha trà trái cây thì vẫn pha theo tỉ lệ trên mới lấy được hết tinh chất của trà.
• Pha loãng theo tỉ lệ 1:1,5 và trộn chung 3 hỗn hợp này lại thành một để pha trà hoa quả.

Lợi ích của hồng trà với sức khỏe

Các loại trà nói chung luôn được coi là thức uống lành mạnh cho sức khỏe với nhiều lợi ích tuyệt vời. Nếu như trà xanh chứa nhiều EGCG thì trà đen lại rất giàu theaflavin và thearubigin - hai chất chống oxy hóa cực mạnh, giúp chống lão hóa, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Uống hồng trà mỗi ngày có thể mang lại những tác động tuyệt vời:

Hồng trà giàu flavonoid, tốt cho sức khỏe tim mạch, giảm cholesterol trong cơ thể, tốt cho huyết áp.

Hồng trà tăng cường khả năng tập trung nhờ thành phần caffeine, đồng thời cũng giúp bạn giải tỏa căng thẳng, thư giãn trí óc nhờ L-theanine. Không giống như cà phê cũng chứa caffeine, hồng trà có thể tạo cảm giác hưng phấn nhưng ít gây bồn chồn, mất ngủ.

Theaflavin trong hồng trà có thể giảm tích tụ mỡ thừa, giúp giảm cân, ngừa béo phì. Đây là một thức uống thích hợp dành cho những ai đang trong chế độ ăn kiêng.

Các chất chống oxy hóa trong hồng trà có tác dụng chống lão hóa, làm đẹp da, tăng cường sức miễn dịch của cơ thể.

TVC giới thiệu Sữa Nông trại Ba Vì Myfarm

Công dụng của hồng trà 

Từ cách đây hàng trăm năm, người ta đã sử dụng hồng trà như một thức uống để giải khát, thư giãn. Người Trung Quốc sử dụng hồng trà trong các nghi lễ tôn giáo, trong cuộc sống hàng ngày. Người châu Âu lại có thói quen sử dụng trà đen vào bữa sáng kèm một lát chanh, hoặc vào các bữa trà chiều.

Hồng trà cũng là một thức uống được sử dụng trong thực đơn giảm cân. Bạn có thể thay đổi các loại trà hàng ngày để chế độ ăn phong phú hơn, chỉ cần lưu ý là dùng trà nguyên chất, không pha chế thêm đường, sữa để hạn chế chất béo.

Hiện nay hồng trà vẫn là một trong những loại trà được tiêu thụ nhiều hàng đầu thế giới. Bên cạnh việc sử dụng như một thức uống đơn giản, tiện lợi hàng ngày, người ta còn dùng hồng trà như một nguyên liệu pha chế. Hồng trà sữa, hồng trà macchiato, hồng trà trái cây - chúng ta có thể tìm thấy các đồ uống này ở bất cứ quán trà sữa, cà phê nào.

Sữa Nông Trại Ba Vì “ My Farm” thơm ngon đến giọt cuối cùng!