Hạt Macca GBA Nature - Có Vị Bùi Và Giòn

Là “hoàng hậu của các loại quả khô”, hạt mắc ca (macca) thơm ngon với vị béo bùi đặc trưng và là nguồn dinh dưỡng dồi dào. Công dụng của hạt mắc ca đối với sức khỏe rất đa dạng và tuyệt vời. Gần đây nhiều gia đình Việt Nam bắt đầu dùng thử hạt mắc-ca thay cho kẹo bánh. Nó không chỉ lạ miệng, thơm ngon mà còn có giá trị tuyệt vời cho sức khỏe nhưng lại ít người biết đến.

Mắc-ca hay mác-ca, tên khoa học Macadamia, là một chi cây thân gỗ có nguồn gốc từ châu Đại dương, thuộc họ Proteaceae. Riêng hạt được xếp nhóm hạt ngon nhất thế giới, được trồng nhiều ở vùng khí hậu nhiệt đới Australia, Brazil, Indonesia, Kenya, New Zealand và Nam Phi. Mặc dù Australia là nơi sản xuất lớn nhất hạt mắc-ca, nhưng mắc-ca Hawaii mới được xem là nổi tiếng, thơm ngon và có lợi cho sức khỏe.

Theo thống kê, có tới bảy loài mắc-ca, nhưng chỉ có hai ăn được và được trồng, đó là mắc-ca vỏ mịn (Macadamia integrifolia) và mắc-ca vỏ thô (Macadamia tetraphylla). Hạt mắc-ca có giá sử dụng cao, 90% dùng làm thực phẩm, trong đó vỏ được dùng làm chất độn, phân bón và nhiên liệu. Hạt được coi là “vị thuốc quý” dùng làm thực phẩm, thuốc chữa bệnh, mỹ phẩm, như bơ mắc-ca, sôcôla, kem, bánh, snacks....

Hạt macca có vị bùi và giòn, điều này làm cho hạt Macca rất được ưa chuộng . GBA Nature Đại sứ hạt Maca thô không nướng và không ướp muối, không có chất phụ gia và chất bảo quản.

Thông tin chi tiết

• Hạt maca chưa bóc vỏ tự nhiên
• Không thêm muối, không chất bảo quản
• Giàu protein, chất xơ và axit béo
• Hương vị bùi dễ chịu và kết cấu mịn
• Thành phần: 100% hạt macca
• Gợi ý sử dụng: Thưởng thức hạt trực tiếp từ túi, hoặc sử dụng chúng để tự làm bơ theo công thức của bạn.
• Nước xuất xứ: Sản xuất có trách nhiệm tại Việt Nam

Bằng cách chọn một sản phẩm của GBA bạn có thể đóng góp vào toàn bộ chuỗi giá trị không chỉ là khái niệm thân thiện với môi trường mà còn thực sự hành động, cam kết xây dựng các giá trị nhân văn, sự công bằng, tình yêu, văn hóa, di sản và chia sẻ công bằng các cơ hội.

Giá trị dinh dưỡng của hạt mắc ca

Hạt mắc ca được đánh giá cao trong các loại hạt nhờ vào giá trị dinh dưỡng nổi trội của nó. Ngoài lượng rất nhỏ axit béo bão hòa và không chứa cholesterol, 28g hạt mắc ca cung cấp 203 kcal và phong phú các chất dinh dưỡng có giá trị:

• 2.2g protein
• 2.3g chất xơ
• 16.8g axit béo không bão hòa đơn
• 0.43g axit béo không bão hòa đa
• 0.20mg vitamin B1 (thiamine)
• 0.65 vitamin B3 (niacin)
• 0.10mg vitamin B6
• 0.20g vitamin C
• 0.16g vitamin E
• 20mg canxi
• 34mg magie
• 56mg phốt pho
• 103mg kali
• 0.37mg kẽm
• 0.75mg sắt
• 0.16mg đồng

Đối tượng sử dụng hạt mắc ca

• Bà bầu và người chuẩn bịmangbầu
• Người bị tim mạch vàcótiền sử tim mạch
• trẻ thơthời kỳphát triển
• Bênh nhân tiểutuyến đường
• Người hay bị đau đầu
• Người béo phì và thừa cân
• Người ăn kiêng...

Lợi ích sức khỏe của hạt mắc ca 

Theo nhiều nghiên cứu, hạt mắc ca rất tốt cho sức khỏe vì chúng có thể cung cấp năng lượng và tăng cường trao đổi chất cho cơ thể.

• Cải thiện sức khỏe tim mạch. Theo một nghiên cứu công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng (Mỹ), đặc điểm giàu axít béo độc nhất của hạt mắc ca có ảnh hưởng hữu ích đến các lipid/lipoprotein trong huyết thanh và giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Một số nghiên cứu chỉ ra rằng loại hạt này chứa nhiều axít béo không bão hòa đơn, có khả năng làm cho tiểu cầu ít bám dính hơn và giảm nguy cơ tạo thành cục máu đông trong mạch máu. Do đó, tiêu thụ mắc ca giúp phòng ngừa đau tim và đột quỵ. Ngoài ra, nó còn giúp giảm huyết áp.
• Hỗ trợ giảm cân. Một số nghiên cứu xác nhận rằng thường xuyên ăn mắc ca có liên quan đến giảm cân. Điều này là có thực vì mắc ca là nguồn bổ sung tốt về chất xơ và việc dùng chúng trong bữa sáng có thể giúp bạn kiểm soát cơn đói hiệu quả. Các bằng chứng khác cũng khẳng định mắc ca có thể ngăn ngừa “béo bụng”, một trong 4 yếu tố dẫn đến hội chứng chuyển hóa (thuật ngữ chỉ một loạt yếu tố làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ và tiểu đường).

• Giảm viêm. Một số nghiên cứu lâm sàng cho thấy ăn hạt mắc ca giúp đối phó với tình trạng viêm trong cơ thể. Đây là yếu tố nguy cơ dễ dẫn đến bệnh tim mạch vành và là căn nguyên của nhiều bệnh lý như viêm khớp, tim...
• Giúp xương thêm chắc khỏe. Nhờ ưu điểm dồi dào canxi, magiê và kali, hạt mắc ca giúp ngăn ngừa tình trạng khử khoáng trong xương. Loại hạt này còn dồi dào phốt pho, nên có thể giúp thúc đẩy quá trình khoáng hóa của răng và xương. Hơn nữa, mắc ca chứa ít natri (muối), nên không ảnh hưởng xấu đến sức khỏe xương.
• Tăng cường sức khỏe bộ não. Hạt mắc ca chứa nhiều đồng, vitamin B1(Thiamine), magiê và mangan và tạo ra các chất dẫn truyền thần kinh lành mạnh (những hóa chất quan trọng mà các tế bào não cần để gửi tín hiệu đến não). Loại hạt này còn giàu axít oleic vốn giúp cải thiện sức khỏe não bộ và cũng chứa axít palmitoleic, có khả năng bảo vệ các tế bào thần kinh trong não. Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dược lý, Hóa sinh và Hành vi, thành phần omega-9 trong hạt mắc ca có thể giúp cải thiện tâm trạng, tăng cường trí nhớ và phòng chống các bệnh thần kinh.

Những cách ăn hạt macca phổ biến nhất

Ăn trực tiếp hạt khi vừa tách vỏ

• Đây là cách ăn macca phổ biến nhất được khuyến khích nhiều nhất. Vì bạn sẽ ăn ở dạng thô nguyên chất giữ được hương vị nguyên bản, hấp thu tối đa dinh dưỡng có trong hạt macca.
• Ăn hạt macca tách vỏ kiểu này rất thú vị, giống như bạn ăn một món snack lành mạnh thay cho các món ăn vặt không tốt cho sức khỏe.
• Bởi vì hạt macca Úc nhập khẩu hương vị rất hấp dẫn, ăn rất ngon nên người ăn rất dễ “nghiện” nên bạn phải kiểm soát cơn nghiện này nhé, ăn vừa đủ mức khuyến nghị mỗi ngày từ 10-15 hạt là đủ.
• Ăn đủ lượng, ăn đều mỗi ngày là bí quyết sử dụng của bất cứ loại thực phẩm bổ sung nào.
• Bạn có thể  đọc thêm tác dụng của hạt macca để biết rằng nó tốt cho sức khỏe như thế nào.

Chế biến hạt maca thành sữa để uống

• Ngoài cách ăn hạt macca nguyên hạt bạn có thể làm sữa macca để thay đổi khẩu vị
• Hạt macca cũng như hạt hạnh nhân rất giàu dinh dưỡng. Bạn có thể biến tấu macca bằng cách xay macca thành sữa, rất tốt cho sức khỏe.

Kết hợp hạt macca vào các món bánh ngọt, salat

• Macca là nguyên liệu gia giảm cho các món bánh ngọt rất phổ biết ở phương Tây. Hương vị thơm ngon, giòn ngọt làm cho hạt macca mang đến hương vị mới lạ rất thú vị cho món bánh hoặc món rau trộn.
• Nếu bạn thường làm các mons salat, có thể cho thêm một nắm hạt macca vào xem nhé.

Macca tẩm mật ong một cách ăn maca ngọt ngào hấp dẫn

• Nguyên liệu: Mật ong ¼ cup ( dùng đo lường trong nấu ăn, cái này các mẹ biết)
• Chút xíu đường và muối.
• Hạt macca đã tách vỏ.
• Làm nóng lò nướng trước ở 1500C
• Bạn đun mật ong trên bếp cho tới khi có bọt và có cảm giác mịn, sánh hoặc cho vào lò vi sóng khoảng 1 phút.
• Cho hạt macca vào mật ong trộn đều cho mật ong phủ đều hạt macca.
• Sau đó cho muối + đường vào trộn đều.
• Cho hạt maca đều ra khay và nướng trong vòng 20 phút
• Macca nguội cho vào hũ kín để tủ lạnh dùng dần.

Đây là món quà ngọt ngào bạn có thể dành tặng người thân những ngày đặc biệt.

Như vậy, với cách ăn hạt macadamia theo kiểu truyền thống là ăn hạt thô nguyên chất, Ngon Shop đã gợi ý cho bạn thêm cách làm sữa từ hạt macca, chế biến hạt macca tẩm mật ong hay kết hợp hạt macca vào các món salat, bánh ngọt

Hãy sử dụng hạt macca không chỉ vì mùi vị thơm ngon hấp dẫn mà nó thực sự tốt cho sức khỏe của bạn.

Mỗi loài thảo mộc là một điều tuyệt vời nhất mà thiên nhiên ban tặng cho cuộc sống. GBA Nature là đại sứ kết nối giữa những điều tuyệt vời nhất của tự nhiên với con người. Với những nguồn nguyên liệu được hợp tác lựa chọn cẩn thận, nỗ lực hướng đến quá trình canh tác hữu cơ và bền vững hoặc thu hái hữu cơ trong tự nhiên. Chúng tôi hợp tác với những nhà cung cấp, hộ gia đình nhỏ, đơn vị sản xuất cùng chia sẻ chung những giá trị.

Xây dựng quy trình sản xuất kết hợp giữa phương pháp truyền thống, sự ấm áp của tình thần làm việc chăm chỉ theo không khí gia đình, trân trọng quy mô nhỏ, trân trọng giá trị thủ công kết hợp cùng với những tiến bộ của khoa học, công nghệ, nghiên cứu để kiểm soát chặt chẽ để tạo ra những sản phẩm có chất lượng cao và nhất quán. Với công thức được tạo ra từ những đúc kết kinh nghiệm truyền thống lâu năm của những người thợ thủ công tận tụy, chuyên gia về những loài cây thảo mộc và chuyên gia dinh dưỡng.

Các loại hạt mang trọn tâm huyết của người trồng, hoàn toàn được canh tác hữu cơ và trồng tự nhiên từ các vùng quê Việt Nam. Do đó sản phẩm giữ lại tối đa các chất dinh dưỡng từ thiên nhiên có lợi cho sức khỏe.

Hãy cùng khám phá niềm cảm hứng về một cuộc sống khoẻ mạnh hơn với GBA Nature. Chúng tôi cung cấp dịch vụ mua sắm trực tuyến miễn phí  thuận tiện cho một lối sống không có chất phụ gia nhân tạo và chất bảo quản. Giao hàng nhanh chóng và thanh toán an toàn!

Tại GBA Nature chúng tôi chia sẻ tình yêu, truyền cảm hứng cho một cuộc sống khỏe mạnh từ trong ra ngoài, và sự kết nối chiều sâu, sự nồng ấm giữa  con người và những câu chuyện cuộc đời với vẻ đẹp và sức mạnh tuyệt vời của tự nhiên-xã hội-tư duy thông qua những sản phẩm chất lượng là món quà tuyệt vời đến từ sự đa dạng trong hệ sinh thái tự nhiên và di sản văn hóa sắc màu tại Việt Nam. Truyền tải thông điệp Nghị lực - Sáng tạo - Đa sắc màu - Di sản văn hóa - Khỏe mạnh thể chất, tinh thần -  Tri thức toàn diện - Chinh phục những giới hạn - Nhân văn - Những đóng góp xã hội.

TVC giới thiệu GBA Nature

Cám ơn bạn đã đồng hành GBA và hy vọng điều này truyền niềm cảm hứng để bạn khám phá thêm những trải nghiệm hành trình cuộc sống, khám phá bản thân và kết nối với thế giới xung quanh bằng trái tim khỏe mạnh và chan chứa tình thương!

Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng! Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toán:

• Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.
• Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức: Nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!
• Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!
• Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.
• Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.
• Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.
• Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.