Đường trắng là thứ gia vị khá quen thuộc với các bà nội trợ bởi thói quen khi nấu ăn dùng đường trắng làm gia vị vì đường trắng dễ hòa tan nhất với người miền Nam thói quen ăn ngọt dùng đường chế biến các món ăn rất phổ biến. Nhưng bên cạnh đó, đường trắng là một loại thực phẩm có tính axít, sau khi ăn xong sẽ làm máu dư nồng độ axít không tốt cho sức khỏe cho nên hãy dùng phù hợp với lượng đường vừa phải mỗi ngày vừa làm tăng khẩu vị vừa tốt cho sức khỏe cả gia đình bạn.

Gần 30 năm hình thành phát triển Công ty Cổ phần Mía đường Lam Sơn trực tiếp sản xuất nhiều sản phẩm chất lượng với quy trình sản xuất, sử dụng công nghệ lắng nổi trong quá trình làm sạch cho ra dòng sản phẩm đường kính trắng, với công nghệ đó đã loại bỏ hết tất cả các tạp chất và cho một loại mật chè tinh cung cấp cho quá trình nấu đường, với hệ thống nấu đường tự động cho ra một loại sản phẩm đạt chất lượng cao, sản phẩm chủ yếu được sử dụng hàng ngày làm thức uống.
Mặc dù không ngọt như đường nâu, nhưng đường trắng có độ tinh khiết tương đối cao, hương vị thuần khiết, thích hợp làm cho những món ăn tươi và ngon hơn, ví dụ nấu trứng gà thêm chút đường, trứng sẽ mềm hơn và bóng mượt. Sử dụng đường nâu đã sản xuất ở quy trình trên, tiếp tục xử lý thanh lọc và tẩy trắng, loại bỏ tạp chất và tạo ra sản phẩm đường trắng.

Đường trắng được sản xuất với công nghệ ngày càng cao hơn một bậc so với sản xuất đường vàng, sử dụng đường trắng là sử dụng loại đường có phần trăm tinh thể đường (nguyên chất) càng cao và chứa ít tạp chất nhất, là biểu hiện của nền “văn minh công nghiệp” càng cao.
Với hệ thống thiết bị ngoại nhập, qua công nghệ hiện đại, dây chuyền hoàn toàn khép kín và đặc biệt là nguyên tắc "Tôn trọng, bảo vệ môi truờng xanh" được tuân thủ nghiêm ngặt, nguyên liệu mía được đưa vào sản xuất và cho ra đời những hạt đường hoàn hảo, an toàn phục vụ người tiêu dùng.
Với nguồn nguyên liệu từ mía tự nhiên cho nông trường mía Lam Sơn trồng tạo nên hương vị tự nhiên, bảo toàn vị ngọt, bảo toàn các thành hần khoáng chất và vitamin có trong tự nhiên.

Sử dụng đường Lam Sơn:
- Dùng trong việc chế biến thực phẩm hằng ngày
- Chế biến các loại bánh ngọt, kẹo, chocolate
Thành phần:
- Đường kính trắng được làm từ nguyên liệu tự nhiên, không chứa chất độc hại đảm bảo an toàn sức khỏe cho người sử dụng.
- Với chiết xuất từ mía tốt cho sức khỏe và giúp chế biến nhiều món ăn, thức uống thơm ngon, hấp dẫn.
- Được sản xuất trên công nghệ hiện đại của Công ty Cổ phần Mía đường Lam Sơn, Thanh Hóa.
- Chỉ tiêu chất lượng: Độ màu 90-100 IU; Hàm lượng đường Sac ≥ 99,80 % khối lượng; Độ ẩm ≤ 0,05 % khối lượng; Hàm lượng đường khử ≤ 0,08 %; Tro dẫn điện ≤ 0,06 %; Tạp vật ≤ 30 mg/kg.
- Quy cách đóng gói: Bao đường 1kg đựng trong túi PE; Bao đường loại 50kg đựng trong túi PE và PP.

Hướng dẫn sử dụng: Dùng làm gia vị nấu ăn, uống.
Bảo quản:
- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
- Tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.
Đường trắng là đường tinh luyện lại qua quá trình tẩy màu nên dinh dưỡng của nó còn rất ít, nó chủ yếu chỉ có tác dụng làm gia vị. Đường trắng chứa hàm lượng đường khá lớn nếu ăn nhiều sẽ ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe, nên sử dụng hợp lý. Đường trắng có thể dùng điều trị bệnh cấp tính, một số người đột nhiên đau bụng, khó chịu, uống ngay nước đường trắng khi nóng sẽ có tác dụng giảm đau. Một số người nếu chậm ăn cơm sẽ cảm thấy chóng mặt, đó là phản ứng của hạ đường huyết, hãy uống ngay một cốc nước đường trắng là có thể giải quyết được vấn đề.
TVC giới thiệu đường Lam Sơn
Chúng ta có thói quen khi nấu ăn dùng đường trắng làm gia vị vì đường trắng dễ hòa tan, nhưng đường trắng là một loại thực phẩm có tính a xít, sau khi ăn xong sẽ làm máu dư nồng độ a xít. Mà cơ thể chúng ta khi tính kiềm yếu thì mới duy trì được trạng thái khỏe mạnh.
Nếu như trong máu nồng độ a xít tồn tại lâu dài, thì các độc tố trong cơ thể sẽ tích tụ lại, cho nên khi dùng đường trắng, hãy cố gắng kiểm soát lượng dùng, như vậy sẽ an toàn và hiệu quả hơn.
Đường kính trắng Lam Sơn với hương vị tự nhiên từ nguồn nguyên liệu sạch 100% bảo đảm chất lượng mang đến cho người sử dụng vị ngọt ngào tinh khiết trong trắng nhất.
Thêm đánh giá