Chạo Cá Basa

Cá là sản phẩm tự nhiên rất giàu chất dưỡng chất, các món ăn từ cá không chỉ phong phú mà rất ngon, người ăn có thể chế biến với nhiều cách khác nhau mà vẫn ngon và vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu bạn quá bận rộn không dành được nhiều thời gian cho việc bếp núc, thì sản phẩm chạo cá Basa của Công ty xuất nhập khẩu thủy sản An Giang là lựa chọn hợp lý cho bạn và gia đình bạn.

Xuất xứ sản phẩm

Chạo cá basa là một trong các sản phẩm dành cho nội địa nổi bật của công ty Cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản An Giang. Với quy trình sản xuất đảm bảo chất lượng cao từ khâu chọn giống đến nuôi trồng và xuất nhập khẩu ngoài các sản phẩm đặc trưng cung cấp cho người tiêu dùng trong nước, công ty cũng có rất nhiều các sản phẩm đã có mặt trên thị trường quốc tế và rất được đón nhận.

Chạo cá basa được là từ nguyên liệu chính là các basa, có kết hợp cùng với nhiều nguyên liệu đặc trưng của người Việt như sả, thịt lợn, các gia vị truyền thống, tạo nên một món ăn vô cùng đặc sắc.

Chi tiết sản phẩm

Đối với các sản phẩm chế biến sẵn, người tiêu dùng đòi hỏi chất lượng rất cao, đặc biệt nơi sản xuất và quy trình sản xuất. Các sản phẩm từ cá basa như chạo cá basa của công ty phẩn xuất nhập khẩu thủy sản an giang luôn mang đến sự yên tâm cho người tiêu dùng. Sản phẩm thành phẩm tươi ngon và giàu chất dinh dưỡng, chế biến món ăn thì nhanh chóng và tiện lợi, đặc biệt nguồn gốc rõ ràng và luôn đảm bảo an toàn thực phẩm.

Với mỗi thành phẩm chạo cá basa đã được đóng gói có từ 10- 16 miếng, tùy từng kích cỡ sản phẩm, thay vì phải vào bếp chế biến từ giai đoạn làm cá, làm sả, thì với thành phẩm có sẵn ở trên khắp các kệ hàng của siêu thị này, người nội trợ chỉ cần sơ chế thành các món như hấp hoặc rán sẽ tạo nên một món ăn mới rất ngon miệng.

Cá basa không chỉ có giá trị về mặt kinh tế cho người nuôi trồng, mà các còn mang lại giá trị dinh dưỡng rất cao với chất béo, hay protein được xem là rất giàu có trong sản phẩm nước ngọt đặc biệt này.

Bên cạnh các sản phẩm đã được chế biến, người nội trợ cũng có thể trổ tài chế biến sản phẩm chạo cá basa này bằng cách sau.

Trước tiên phải chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết như : cá basa, thịt nạc heo, sả và các gia vị như tiêu, mắm, muối. Các basa, thịt nạc heo sẽ thái nhỏ hạt lưu và cho vào máy xay cùng với các gia vị như tiêu, mắm có thể cho thêm một chút bột bắp, xay đến khi hỗn hợp nguyễn cho ra tô và quết thật lâu để cá dai ngon hơn. Sả cắt làm đôi rửa sạch, bọc hỗ hợp thịt vừa xay được vào xung quanh cây sả và sau đó chiên cho đến khi các chín và chuyển sang màu vàng là được.

Thay vì các món ăn quen thuộc như hấp, nấu, hãy đổi vị cho món ăn mới lạ hơn, giúp bữa ăn gia đình trở nên ngon hơn, ấm áp hơn.