Mua sỉ bánh đậu xanh Hòa An ở đâu?

Bánh đậu xanh có thể nói là món đặc sản nổi tiếng nhất của tỉnh Hải Dương, đến Hải Dương ai cũng một lần được thưởng thức đặc sản bánh đậu xanh và mang về làm quà cho người thân của mình. Bánh được làm từ những nguyên hết sức liệu gần gũi với người nông dân đó là: Đậu xanh, mỡ lợn, đường tinh, tinh dầu hoa bưởi. Cái độc đáo, hấp dẫn của bánh đậu xanh nơi đây nằm ở những công đoạn vô cùng tỉ mỉ, đòi hỏi sự tinh tế và khéo léo của người chế biến.

Với người Hải Dương lưu giữ và phát triển những giá trị truyền thống luôn được họ đặc biệt quan tâm, chẳng thế mà món đặc sản Bánh đậu xanh ở đây được sản xuất với những sản phẩm mang linh hồn của quê hương xứ sở. Người Hải Dương luôn tự hào rằng mình là nơi sản xuất ra những bánh đậu xanh thơm ngon và được nhiều người yêu mến nhất!

Bánh đậu xanh Hoà An không chỉ chú trọng bởi chất lượng bánh, mà kể cả phần bao bì, vỏ hộp cũng được thiết kế tỉ mỉ, tinh tế, thơm ngon. Bánh chế biến không quá ngọt sắc như các thương hiệu khác, giữ được vị thanh mát của đậu xanh, tạo nên hương vị ngon khó cưỡng. 

Bánh đậu xanh Hải Dương được làm từ bột đậu xanh, đường, dầu ăn và tinh dầu hoa bưởi, các nguyên liệu này đều được chọn lọc cẩn thận và chế biến theo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Giúp đảm bảo hương vị nguyên chất của bánh. Bánh đậu thường được thưởng thức khi dùng với nước chè. Sẽ tạo nên hương vị đậm đà, thanh ngọt, khiến cho người ăn có cảm giác thư thái.

Để tạo nên những chiếc bánh đậu xanh thơm ngon, người làm phải chọn được loại đậu xanh chất lượng, hạt mẩy, đều, bên trong vỏ có màu vàng. Ngày nay, khi sản xuất với số lượng lớn, người làm bánh phải chọn mua đậu xanh từ vùng Chí Linh, Hải Dương hoặc từ các tỉnh ngoài như Bắc Ninh, đôi khi tận Gia Lai, Kon Tum.

Trước đây, đậu xanh phải rửa ít nhất 3 lần nước sạch, đổ vào nồi đun sôi kỹ, để nguội rồi mới cho vào chảo rang chín. Ngày nay, những công đoạn này đều được làm bằng máy móc công nghiệp, giúp rút ngắn thời gian sản xuất.

Bên cạnh đậu xanh, người làm bánh cần thêm nguyên liệu là đường và dầu ăn để phối trộn với bột. Sau khi trộn, bột bánh được đưa ra ngoài ủ trong vòng 8-24 tiếng để đường, dầu và bột đậu hòa quyện với nhau rồi mới đưa ra máy cán. Theo ông Giang, làm như vậy bánh giúp tơi xốp và tan nhanh trong miệng khi ăn.

Bánh đậu xanh – Thơm ngọt tình người xứ Đông

Bánh đậu xanh Hải Dương từ lâu đã trở thành sản phẩm mang tính biểu tượng của một vùng đất, là niềm tự hào của những người con xứ Đông.

Với những nguyên liệu đơn giản, mộc mạc nhưng mỗi chiếc bánh đậu xanh Hải Dương lại thấm đượm hương vị đồng nội, thể hiện sự tinh tế và khéo léo của những người thợ cần cù. Bánh đậu xanh đã trở thành sản phẩm mang tính biểu tượng của một vùng đất, là niềm tự hào của những người con xứ Đông.

Nằm trong tam giác du lịch Hà Nội – Hải Phòng – Quảng Ninh, thành phố Hải Dương là nơi dừng chân của du khách muôn phương và bánh đậu xanh là một trong những sản vật luôn được chọn làm quà cho người thân, bạn bè.

Hiện nay, hầu hết các công đoạn làm bánh từ sơ chế nguyên liệu, rang đỗ, tách vỏ, nghiền bột, trộn mỡ… đã từng bước được cơ giới hóa nhưng trước kia, bánh được làm hoàn toàn thủ công. Quy trình làm ra chiếc bánh đậu xanh không quá phức tạp nhưng đòi hỏi những bí quyết gia truyền độc đáo và quan trọng là cái tâm của người thợ.

Hương vị thơm ngon của đặc sản

Bánh đậu xanh, nghe thôi thì thấy nguyên liệu không thể đơn giản hơn, có bột đậu xanh, đường kính, mỡ lợn hay dầu thực vật quyện chút hương hoa bưởi cho dậy vị. Có thế thôi nhưng phải nói, những chiếc bánh đậu xanh làm từ đất Hải Dương này khác biệt rất nhiều so với những miếng bánh đậu xanh từ nơi khác. Hương vị cổ truyền với bàn tay khéo léo, sự tỉ mẩn của người nghệ nhân đã tạo ra những chiếc bánh đậu xanh hảo hạng mà chỉ Hải Dương mới có.

Nguyên liệu để làm ra bánh đậu xanh Hương Nguyên bao gồm: Đậu xanh, đường kết tinh, mỡ lợn, tinh dầu của hoa bưởi... Các nguyên liệu này sẽ được các nghệ nhân tại Hương Nguyên trộn lẫn với nhau theo một tỷ lệ phù hợp. Mỡ khổ còn tươi, lột da, rán nhỏ lửa cho mỡ trong và thơm. Mỡ rán khéo là loại mỡ vừa độ lửa, nếu mỡ rán quá già, bánh sẽ có mùi khét, còn nếu mỡ quá non bánh sẽ mất mùi thơm và vị ngậy. Phần đỗ xanh dùng làm bánh phải được chọn lọc theo một quy trình rất nghiêm ngặt để đảm bảo bánh được ngon nhất. Hạt đỗ phải được phơi khô, không mốc, hạt đỗ sẽ được rang chín, khi đã chín thì đem xay rồi bóc vỏ, nghiền thành bột. Một yếu tố không kém phần quan trọng là giấy gói bên ngoài của bánh đậu xanh, mầu sắc để bánh có màu sắc đẹp và bắt mắt.

Bánh đậu xuất hiện chính xác từ bao giờ thì không mấy người biết được nhưng thói quen mua bánh đậu xanh về làm quà mỗi khi có dịp đến Hải Dương thì đã tồn tại từ lâu. Những người con xa xứ đều nhớ mãi, khó có thể quên được hương vị đặc trưng của bánh đậu xanh, chính vì thế nên nếu dịp ghé qua Hải Dương, bất kỳ ai cũng phải nếm thử chút hương vị này hay mua về làm quà.

Bánh đậu xanh Hải Dương một món đặc sản vô cùng thơm ngon quyến rũ, đến với mảnh đất Hải Dương ai cũng nhớ đến đặc sản bánh đậu xanh là một trong những đặc sản nổi tiếng của mảnh đất này. Những vị khách ai cũng muốn mua cho mình thật nhiều về để làm quà biếu người thân, bạn bè và sự lựa chọn thương hiệu Hòa An là lựa chọn tuyệt vời không thể bỏ qua.

Thưởng thức bánh đậu xanh Hải Dương cũng cần một nghệ thuật, khi thưởng thức bánh đậu xanh Hải Dương phải chầm chậm cho từng miếng một vào miệng, để từng miếng bánh tan vào trong miệng mới cảm nhận hết được vị ngon của bánh. Thêm một chén trà nóng bạn sẽ thấy bánh thật ngậy và thơm ngon, mát dịu.

Những chiếc bánh đậu xanh ngon tuyệt dưới bàn tay khéo léo của người thợ làm bánh có thể to ra thứ nhiều hình dạng khác nhau. Bánh Đậu xanh Hải Dương được chứng nhận là loại bánh có hàm lượng dinh dưỡng rất cao, thích hợp cho mọi lứa tuổi nhất là người già và trẻ em. Bánh có tác dụng giảm béo đối với những người trung niên, giảm Cholesterol và mỡ trong máu, cũng như đề phòng các bệnh xơ cứng động mạch ở người cao tuổi. 

Đặc sản Hải Dương ngot ngào khó quên

Bánh đậu xanh Hòa An có thể làm hài lòng những tín đồ mê đồ ngọt, còn nếu bạn không ăn được ngọt mà vẫn thích hương vị bánh của Hòa An thì có thể thưởng thức cùng một tách trà, trà không chỉ giúp giảm độ ngọt của bánh mà sự kết hợp này còn tạo ra một hương vị khó quên. 

Hòa An là một thương hiệu bánh đậu xanh có tiếng của Hải Dương, bánh đậu xanh Hòa An là một sản phẩm của công ty TNHH Hòa An. Bánh đậu xanh Hòa An được Trung tâm chứng nhận phù hợp tiêu chuẩn Quacert chứng nhận phù hợp tiêu chuẩn TCVN 7240 năm 2003. Bánh đậu xanh Hòa An được đánh giá là có vị thơm ngon hài hòa. Với công thức riêng, các nguyên liệu được chế biến tỉ mỉ và hòa quyện, bánh có vị ngọt đậm nhưng không gắt.

Bánh đậu xanh không chỉ được tạo ra bở những nguyên liệu hảo hạng nhất mà nó còn phải là kết tinh từ bàn tay khéo léo, tỉ mẩn của người thợ làm bánh. Nguyên liệu chính để làm bánh là bột đậu xanh nguyên chất, đường trắng tính luyện và dầu thực vật. Nhưng không phải bột đậu xanh nguyên chất nào cũng làm được bánh. Đỗ xanh dùng làm bánh phải được chọn lọc kỹ càng. Đỗ phải được phơi khô không được để mốc và không dùng đỗ xấu để làm bánh vì sẽ ảnh hưởng tới chất lượng bánh.

Đặc sản hương vị thơm ngon thực sự, bánh đậu xanh, với những thức bánh của miền Bắc Bộ như bánh cốm hàng Than Hà Nội, bánh Phu Thê Bắc Ninh là những thức bánh ngọt nổi tiếng vì sự tinh tế và trang nhã, không chỉ trong cách làm ra chúng, cách ăn mà còn là  cách sử dụng nó như những món quà bày tỏ lòng yêu thương với người thân. Đặc sản ngon Đến với những tỉnh đồng bằng Bắc Bộ, thứ bạn không thể không mang về có lẽ đáng nói nhất là những thức quà tuyệt vời kia. 

Bánh đậu xanh không quá cầu kỳ mà thật giản dị, mộc mạc nhưng lại chứa đựng hương vị nồng nàn của miền quê Bắc Bộ, bánh đậu xanh được làm từ những nguyên liệu vô cùng giản đơn: Bột đậu xanh, đường kính, dầu thực vật (hoặc mỡ lợn), hương hoa bưởi. Tuy nhiên, ai cũng biết rằng những chiếc bánh đậu xanh làm từ đất Hải Dương khác biệt rất nhiều so với những miếng bánh đậu xanh từ nơi khác, cùng với bàn tay khéo léo, sự tỉ mẩn của người nghệ nhân đã tạo ra những chiếc bánh đậu xanh hảo hạng mà chỉ Hải Dương mới có.

Mua sỉ bánh đậu xanh Hòa An ở đâu?

Món ăn đặc sản Hải Dương Bánh đậu xanh không quá cầu kỳ mà thật giản dị, mộc mạc nhưng lại chứa đựng hương vị nồng nàn của miền quê Bắc Bộ.Để làm bánh phải dùng bằng bột đậu xanh nguyên chẩt, hương thơm thuần khiết không vướng mùi hương liệu công nghiệp. Bánh đậu xanh đặc sản Hải Dươg ngon Làm bằng bột ướt, có trộn mỡ, đường vừa phải để tạo độ ngọt thanh cho bánh và bánh phải béo ngậy, thơm mùi đậu xanh. Bánh đậu xanh Hải Dương dường như không mấy xa lạ với nhiều người bởi tính phổ biến rộng rãi của loại đặc sản này được bày bán ở nhiều siêu thị lớn của cả nước và được xuất khẩu đến một số nước trên thế giới.

TVC giới thiệu bánh đậu xanh Hòa An

Hãy đến với chúng tôi, người tiêu dùng sẽ sở hữu sản phẩm chất lượng và hiệu quả, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ chính hãng đúng giá, bởi hiện sản phẩm kém chất lượng trên thị trường khá nhiều do đó để được mua hàng chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng quý khách hàng có thể thực hiện các cách sau đây:

• Cách 1: Đến trực tiếp tới Công ty TNHH Hòa An - Km 52+200 Quốc lộ 5, Phường Cẩm Thượng, TP. Hải Dương
• Cách 2: Đặt hàng ngay tại đây.
• Cách 3: Bạn có thể liên hệ trực tiếp tới Hotline: 0989 219 488 để được tư vấn hỗ trợ.

Từ những hạt đậu xanh nguyên chất, qua bàn tay khéo léo, công phu của người thợ, những chiếc bánh đậu xanh Hòa An ra đời như gói trọn trong mình cả tình yêu thương và hương sắc quê hương. Màu vàng nhạt như nắng, hương thơm dịu dàng, vị thanh bùi của đậu xanh, ngọt ngào của đường kính, kết hợp với dầu thực vật... làm cho bánh đậu xanh Việt Hương quyến rũ người thưởng thức bởi cả sắc, hương, vị. Khi thưởng thức bánh đậu xanh Hòa An bạn hãy để từng miếng bánh tan vào trong miệng và cảm nhận vị ngon của bánh, thêm một chén trà nóng bạn sẽ thấy bánh thật ngậy và thơm ngon, mát dịu.