Bánh Trung thu Cung Đế Vương Bảo Minh

Cứ đến rằm tháng 8, những sắc màu lung linh trên đường phố bắt đầu rực rỡ, chiếc bánh trung thu, thức quà giản dị mùa trăng tròn, không đơn giản là lớp vỏ nướng giòn thơm, nhân mềm, ngọt thanh mà bên cạnh đó mỗi miếng bánh đêu chan chứa đong đầy tình cảm yêu thương của cả gia đình dành tặng cho nhau.

Đến mùa trung thu là mọi người luôn đong đầy gia vị của kỷ niệm và tình thân, nhiều người trưởng thành vẫn luôn mỉm cười vô thức khi nhìn thấy hộp bánh trung thu. Bởi nó nhắc lại tuổi thơ của cái thời trẻ con hò reo, ngóng chờ ba mẹ đi làm về rồi khi thấy hộp bánh trung thu. Đó là những đêm trăng tròn tháng Tám sáng rực hiên nhà, nơi trẻ con hạnh phúc với chiếc lồng đèn ba tự tay vót tre, dán giấy. Đây là lúc vòng tay đứng nép một bên, ngắm ba mẹ trang trọng cúng đất trời, tổ tiên, tạ ơn vụ mùa bội thu và cùng nhâm nhi ly trà cùng miếng bánh trung thu ngọt ngào.

Cung Đế Vương của Bảo Minh hội tụ 9 loại nhân bánh thượng hạng, là sự kết tinh của lòng trung thành và tôn vinh nhắn gửi đến người nhận, là món quà toát lên khí chất của người lãnh đạo quyết đoán, năng lượng dồi dào, lý tưởng như một bậc Đế Vương uy quyền, lịch lãm, quý phái.

Cung Đế Vương với 9 loại nhân bánh: Cốm trứng, Sầu riêng trứng (Nhân pía), Khoai môn trứng, Sen trứng, Đậu xanh trứng, Trà xanh trứng, Thập cẩm Jambon gà quay, Thập cẩm Jambon Xá xíu, Đậu đỏ trứng

Ý nghĩa

Vào những đêm rằm, người ta thường trao tặng nhau những chiếc bánh trung thu với ý nghĩa thay cho lời chúc đến với mọi người đều có được cuộc sống được tròn đầy, viên mãn, chính bởi điều này mà chiếc bánh là món ăn, món quà có giá trị tinh thần không thể thiếu trong ngày Tết Trung thu. Bánh gồm hai loại bánh là bánh dẻo và bánh nướng với những ý nghĩa tượng trưng khác nhau:

Bánh dẻo được làm từ bột nếp trắng tinh nhồi với đường và nước hoa bưởi thơm lừng, đúc trong khuôn gỗ hoặc khuôn nhựa hình tròn, nhân làm bằng hột sen hay đậu xanh tán nhuyễn - mang sắc thái của đất nước Việt Nam. Hình tròn của bánh thể hiện hình dáng vầng trăng thu tròn và trắng ngà trong biểu tượng ý nghĩa “đoàn viên gia đình” và nhất là tình yêu khăng khít giữa vợ chồng với nhau.

Bánh nướng gồm hai phần: vỏ bánh và thân bánh, vỏ bánh làm bằng bột mì dậy men trộn với trứng gà và chút rượu, nhân có thể được làm bằng đậu xanh, khoai môn hay hột sen tán nhuyễn bao bọc lấy lòng đỏ trứng muối có mùi vani hay sầu riêng; nhân thập cẩm gồm đủ thứ như dăm bông, thịt lợn, vi yến, dừa, hạt dưa, ngó sen, bí đao... Hình tròn trong nhân là biểu hiện của sự tròn đầy, viên mãn.

TVC giới thiệu bánh Trung thu Bảo Minh

Vị mặn của trứng muối bị vị ngọt của những nguyên liệu khác trung hòa, điều này gợi cho ta đến một liên tưởng: trong cuộc sống, dù thường ngày có nếm trải qua bao nhiêu đắng cay khổ sở thì vẫn có những người thân luôn bên ta, bao bọc chở che ta và trao cho ta vị ngọt của tình thương của cuộc sống. Cũng giống như chiếc bánh trung thu, trong mặn có ngọt, tạo nên hương vị đậm đà của cuộc sống.

Tết Trung thu - Tết đoàn viên là dịp để mọi người trong gia đình quây quần sum vầy bên nhau cùng thưởng thức những chiếc bánh trung thu thơm ngon, bùi bùi và nhỏ xinh trong ngày rằm tháng 8. Hãy trao tăng cho gia đình bạn bè người thân một chiếc bánh trung thu với ý nghĩa nhất để trao gửi lời yêu thương.