Saffron Kashmia - Nhụy hoa nghệ tây

Thương hiệu Việt nổi tiếng - Saffron Kashmia - Nhụy hoa nghệ tây. Nhập khẩu chính ngạch

Saffron là tên gọi của một loại gia vị được sản xuất từ nhụy hoa nghệ tây - một loài cây lâu năm cho hoa vào mùa thu. Loài cây này thích ứng tốt với loại khí hậu đặc biệt của vùng đất Địa Trung Hải với những con gió mùa hè nóng và khô.

Saffron ở Kashmir

Tại Kashmir 80% dân số phụ thuộc vào ngành nông nghiệp. Các điều kiện khí hậu đa dạng, đất đai màu mỡ, vùng nhiệt đới cận nhiệt đới, bán ôn đới, ôn đới và khô cằn cung cấp một phạm vi rộng cho trồng trọt và sản xuất chủ yếu là tất cả các loại trái cây và rau quả. Trong số các sản phẩm trồng trọt , thì Saffron đóng một vai trò quan trọng trong việc tạo ra việc làm cho người dân nông thôn của Kashmir. Các khu vực canh tác chính của nghệ tây là Kharewa, Chandhora, Pampore khu vực huyện Pulwama, Budgam và Srinagar. Quận Pulwama, thường được gọi là bát nghệ tây của Kashmir, chiếm ưu thế trong sản xuất nghệ tây, tiếp theo là các quận Budgam, Srinagar và Kistwar. Hương vị và màu sắc Saffron tại Kashmir được đánh giá nổi tiếng trên thế giới bởi màu sắc, hương vị và giá trị dược liệu.

Khoảng 49% Saffron tại Kashmir được xuất khẩu, số lượng còn lại phục vụ nhu cầu sử dụng trong nước của người dân từ thành thị tới nông thôn. Saffron thường xuất hiện trong đời sống của người dân Ấn Độ: gia vị nấu ăn, dược liệu, nhuộm vải, làm đẹp, chăm sóc sức khỏe….

Vào khoảng 5 năm về trước, Pampore và các cùng lân cận sản xuất được trung bình 2,128kg Saffron/năm, sản lượng này đang giảm dần đi thời gian trở lại đây do diện tích trồng bị thu hẹp lại. Chính sự khan hiếm này khiến cho Saffron của Kashmir trở đến đắt giá, sản lượng xuất khẩu cũng giảm.

Ksaffron tìm về thị trấn Pampore cách thủ đô Srinagar của Kashmir khoảng nửa giờ lái xe, được mệnh danh là thị trấn Nghệ Tây của Kashmir bởi nơi đây hội tụ nhiều điều kiện thiên nhiên vô cùng thuận lợi, những dòng sông lớn chạy quanh vùng, len lỏi giữa các dặng núi bao quanh thị trấn giúp cho việc trồng và thu hoạch được nhụy hoa nghệ tây có được chất lượng cao thứ 2 trên thế giới.

• Để thu hoạch được 1 pound (= 0,45kg) nhụy hoa cần hơn 75,000 bông hoa .
• Phương pháp thu hoạch:  Vào buổi sáng và thực hiện hoàn toàn bằng tay.

 Khi vào mùa thu hoạch, cả Pampore giống như một dải màu chạy dài khắp thị trấn khi hàng triệu bông hoa nghệ tây nở rộ. Màu sắc cùng với không khí thu hoạch giống như một lễ hội khi phụ nữ hát những bài hát dân gian, còn người già kể chuyện cổ tích cho trẻ con. Mỗi nhụy hoa đều thấm đượm sự hân hoan và cuộc sống hạnh phúc

Tác dụng của Saffron

Nghiên cứu đăng tải trên Eurekalert chỉ ra rằng gia vị nghệ tây có tác dụng ngăn chặn các tác động của một loạt các hợp chất hóa học có khả năng gây ra căn bệnh ung thư và khôi phục các chất chống oxy hóa (như superoxide dismutase) có tác dụng ức chế các tế bào ung thư.

Trước đó, cũng đã có nhiều nghiên cứu cho thấy lợi ích của nhụy hoa nghệ tây có công dụng chống lại trầm cảm, bệnh mất trí nhớ, hay đóng vai trò như một chất chống oxy hóa nữa. 

Và gần đây nhất là việc chị em rỉ tai nhau công dụng làm đẹp của Saffron. Theo đó, trong saffron có một loạt các loại thành phần hóa học như vitamin A, đồng, kali, sắt, kẽm, axit folic, và một số loại sắc tố tan trong dầu như alpha-carotene, beta-carotene... 

Những thành phần này kết hợp với nhau tạo thành mùi vị, màu sắc, hương thơm đặc biệt của nghệ tây và có tác dụng đến sức khỏe, làn da người dùng. Nói riêng về làm đẹp, Saffron được dùng như 1 thành phần của các loại mặt nạ khi có tác dụng giảm sắc tố, làm sáng da, đặc biệt là vùng da mặt và quầng thâm dưới mi mắt, cũng như làm mờ sẹo, vết thâm. Chỉ cần trộn vài sợi nhụy hoa nghệ tây với một lượng mật ong vừa đủ dùng, massage hoặc đắp mặt 2 đến 3 lần/ tuần. Làn da sẽ thay đổi rõ rệt sau vài tháng sử dụng.

Ngoài ra, nhụy hoa nghệ tây còn có tác dụng dưỡng và làm giảm khô da: một trong những tác dụng đáng giá nhất của saffron chính là khả năng chống oxy hóa, chống vi khuẩn. Sử dụng mặt nạ húng quế và saffron sẽ có tác động tích cực lên những vùng da khô và nhiều mụn.

Khách hàng khi mua hàng xin liên hệ:

SAFFRON KASHMIA - NHỤY HOA NGHỆ TÂY
Địa chỉ: 

1. Khách hàng mua lẻ liên hệ: 0964 807 488  (Ms. Ngọc) để được tư vấn, hỗ trợ

2. Khách hàng mua đại lí liên hệ: 0936 344 369