Năm 2024

HTX Than Uyên - Healthy Food AA

Email:
thanuyenaa@gmail.com
Điện thoại:
0962664438

Giới thiệu

Thương Hiệu Nổi Tiếng Việt Nam - HTX Than Uyên - Healthy Food AA

Hợp Tác Xã Nông Công Nghiệp & Thương Mại Du Lịch Than Uyên (gọi tắt là HTX Than Uyên) - Healthy Food AA được chính thức thành lập vào tháng 1 năm 2020. Được sự đồng tình và nhất trí từ các bộ ban ngành địa phương huyện Than Uyên, tỉnh Lai Châu, HTX Than Uyên đã triển khai nuôi trồng các loại thuỷ sản theo mô hình bán tự nhiên trong lòng hồ thuỷ điện Huổi Quảng.

Với chất lượng tốt, chỉ trong thời gian ngắn, các sản phẩm cá tươi sống, cá sơ chế được phân phối và bày bán tại các siêu thị lớn như AEON, Winmart, BRG mart, Fuji mart, Mega, Go… Đầu năm 2022, khu nuôi trồng đạt 60 lồng nuôi với kích thước 24m/ lồng, sản lượng trung bình đạt 600 tấn/ năm.

Tháng 3 năm 2022, Hợp Tác Xã Than Uyên triển khai mở rộng quy mô thị trường, mở chi nhánh tại tp. Hà Nội. Công bố ra mắt thương hiệu “Healthy Food AA” để triển khai bày bán và phân phối các loại sản phẩm trên nền tảng số, thương mại điện tử…

Tầm Nhìn – Sứ Mệnh

Với mục tiêu ưu tiên hàng đầu về chất lượng sản phẩm, mong muốn mang đến những bưa cơm ngon cho mọi gia đình Việt. HTX Than Uyên không ngừng áp dụng các kĩ thuật mới, hiện đại vào trong quá trình nuôi và chế biến. Các sản phẩm khi đưa ra thị trường phải có chất lượng nổi bật hơn các sản phẩm cùng nhóm, luôn đảm bảo về vệ sinh ATTP.

Việc triển khai mô hình kinh tế mới tại địa phương giúp cho bà con có thêm công việc mới, gia tăng nguồn thu nhập, ổn định đời sống và góp phần vào sự phát triển kinh tế của địa phương.

Sự phát triển lâu bền luôn được gắn với yếu tố bảo vệ môi trường, các hoạt động nuôi trồng trong lòng hồ thuỷ điện được thực hiện theo quy trình đạt chuẩn, không sử dụng các loại hoá chất độc hại, không xả thải rác ra môi trường nước. Các phụ phẩm sau sơ chế biến được thu gom và tái sử dụng vào các mục đích khác.

Sản Phẩm

Hiện tại Than Uyên Food đang trực tiếp nuôi trồng, sơ chế biến đa dạng các loại sản phảm cá tươi, cá đông lạnh, các loại sản phẩm từ cá đến với người tiêu dùng.

Vùng Nuôi Trồng

Vùng nuôi trồng nằm trong lòng hồ thuỷ điện Huổi Quảng, huyện Than Uyên, tỉnh Lai Châu. Với tổng cộng hơn 60 lồng nuôi, đặt trên diện tích 1ha mặt hồ.

Lòng hồ thuỷ điên Huổi Quảng có diện tích mặt nước lớn, hàng ngày nơi đây được nhận những dòng nước trong mát từ thượng nguồn các con sông đồ về, từ đó giúp nguồn nước được tuần hoàn thay đổi liên tục, tạo môi trường sạch cho tôm, cá phát triển khoẻ mạnh,

Chứng Nhận Và Giải Thưởng

Trong suốt quá trình hình thành và phát triển, HTX Than Uyên đã đạt được nhiều chứng nhận về an toàn cũng như các giải thưởng được trao tặng cho sản phẩm chất lượng.

Đối Tác Khách Hàng

Hiện tại các sản phẩm của Than Uyên Food đã và đang được phân phối và bày bán tại các chuỗi siêu thị lớn trong cả nước như AEON, Winmart, BRG mart, Fuji mart, Mega, Go…

Các sản phẩm cũng đang được bày bán trên các sàn thương mại điện tử như: Shoppe, Shoppe Food, Grab Food, Website, Fanpage…

HTX Than Uyên Nhận Giải Thưởng “Ngôi Sao Hợp Tác Xã” năm 2024

Theo đó, cả nước có 100 HTX tiêu biểu đạt “Giải thưởng Ngôi sao Hợp tác xã năm 2024” với các lĩnh vực bao gồm: 60 HTX nông nghiệp, 28 HTX phi nông nghiệp và 12 Quỹ tín dụng nhân dân. Đây là các mô hình kinh doanh mang tính nhân văn, vì sự tiến bộ của xã hội; vinh danh ý chí tự lực, tự cường, lao động miệt mài, sáng tạo, nỗ lực vượt khó của cộng đồng HTX, phấn đấu không ngừng vì sự phát triển kinh tế tập thể.

Hợp Tác Xã Nông Công Nghiệp & Thương Mại Du Lịch Than Uyên vinh dự là 1 trong số 100 HTX được đón nhận huân chương và bằng khen do hội Liên Hiệp hợp tác xã trao tặng. Đây là thành quả cũng như là niềm động lực vô cùng to lớn để ban lãnh đạo, các thành viên của HTX Than Uyên tiếp tục phấn đấu và phát triển hơn nữa trong những năm tiếp theo.

HTX Than Uyên là một đơn vị hợp tác xã có thế mạnh và kinh nghiệm trong lĩnh vực nuôi trồng thuỷ sản nước ngọt, hệ thống lồng nuôi của HTX được đặt trong lòng hồ thuỷ điện Huổi Quảng – Than Uyên, nơi đây có nguồn nước trong xanh, tạp môi trường thuận lợi cho sự phát triển của các loài thuỷ sản nước ngọt. Các loại cá được HTX nuôi chủ lực như cá Lăng, cá Tầm, cá Chép, cá Trắm, Tôm, Ếch… đã đem lại nhiều hiệu quả về kinh tế cũng như góp phần phát triển kinh tế địa phương.

Bên cạnh làm chủ về quy trình nuôi trồng, HTX Than Uyên cũng kết hợp các quy trình sơ chế biến hiện đại để tạo ra các sản phẩm có chất lượng tốt, đảm bảo vệ sinh ATTP đến với mọi người tiêu dùng. Các sản phẩm nổi bật phải kể đến như “Cá Tầm Cắt Khúc“, “Cá Lăng Phi Lê“, “Chả Cá Lã Vọng“, “Các Loại Combo Lẩu Cá“…

HTX Than Uyên tận dụng tài nguyên địa phương để phát triển bền vững

HTX Nông - Công nghiệp và Thương mại Du lịch Than Uyên (xóm Mới, xã Mường Cang, huyện Than Uyên, tỉnh Lai Châu) không ngừng khẳng định sức mạnh của mình trong lĩnh vực nuôi và chế biến cá. Điều này có được là nhờ sự tận dụng tối ưu nguồn tài nguyên thiên nhiên phong phú kết hợp với quy trình sản xuất thông minh và công nghệ hiện đại.

Thành công với lối đi riêng kinh doanh trà thảo mộc ở HTX Liên Hoa Chi HTX ứng dụng công nghệ cao nâng cao giá trị sản phẩm

Với phương châm “ngon, sạch, rẻ”, ngay từ những ngày đầu thành lập, HTX Than Uyên đặc biệt chú trọng 2 mục tiêu chính, đó là phát triển mô hình nuôi cá công nghệ cao tập trung quy mô lớn và tổ chức chế biến sâu các sản phẩm giá trị gia tăng từ nuôi cá. Từ đây, HTX đã “mở màn” cho giải pháp xây dựng mô hình kinh tế tập thể phát triển bền vững trong lĩnh vực nông nghiệp và công nghiệp, góp phần quan trọng vào việc gia tăng giá trị kinh tế tại địa phương.

Thương hiệu “Làng” vươn biển lớn

Thành lập từ năm 2020, 7 thành viên ban đầu của HTX Than Uyên đã mạnh dạn triển khai nhiều hướng đi mới nhằm khai thác hiệu quả từ mô hình kinh tế tập thể. Theo đó, HTX tận dụng tối đa diện tích mặt nước tại địa phương để phát triển ngành chăn nuôi và chế biến cá.

Chia sẻ với phóng viên VnBusiness, ông Lê Tuấn Anh - Giám đốc HTX cho biết, HTX hiện đang nuôi cá trên lòng hồ thủy điện Bản Chát, Huổi Quảng với diện tích khoảng 10.000m2, cho sản lượng khoảng 800 tấn/năm. HTX tập trung nuôi trồng các loại cá chất lượng cao, mang lại hiệu quả kinh tế như cá tầm, cá hồi, cá lăng, thực hiện liên kết sản xuất với 35 hộ dân, nuôi 125 lồng cá. Điều đặc biệt là HTX Than Uyên không chỉ nuôi cá mà còn tổ chức chế biến sản phẩm, tạo thương hiệu sản phẩm và liên kết phân phối sản phẩm, tạo thành một vòng tròn khép kín.

Bên cạnh đó, HTX cũng đặt văn phòng nghiên cứu tại phường Đồng Mai - Hà Đông - Hà Nội và cơ sở chế biến ở phố Sa Đôi - Nam Từ Liêm - Hà Nội để thuận lợi cho việc ứng dụng sản xuất, di chuyển hàng hóa và kết nối giao thương.

Hiện tại, HTX tập trung vào hơn 40 loại sản phẩm chế biến từ cá nước ngọt như: chả cá, xúc xích, viên cá, nước cốt lẩu,… Trong đó có hơn 20 sản phẩm đạt OCOP từ 3-5 sao như ruốc cá lăng, chả cá lăng viên,...

Từ khi có nhãn hiệu, các sản phẩm của HTX ngày một thuận lợi góp mặt tại nhiều kênh phân phối. Điển hình, kênh tiêu thụ truyền thống bao gồm các cửa hàng, siêu thị của địa phương; hội chợ xúc tiến thương mại; hệ thống siêu thị lớn như Big C, Metro, Winmart, AEON, Coopmart,… Còn kênh hiện đại có thể kể đến mạng xã hội, hệ thống trang thông tin truyền thông, các sàn thương mại điện tử (như ShopeeFood, GrabFood,...).

Từ phát triển nghề nuôi cá trên lòng hồ thủy điện, HTX Than Uyên đã tạo việc làm ổn định cho trên 30 lao động với đa dạng các khâu như: nuôi cá; sơ chế, chế biến cá tại xưởng; kinh doanh và hậu cần. Nhờ vậy, thu nhập bình quân mỗi lao động đạt mức trên 10 triệu đồng/người/tháng.

Nhiều năm qua, HTX Than Uyên luôn nỗ lực phát triển không ngừng để có thể giới thiệu sản phẩm chất lượng cao đến đông đảo khách hàng. Dấu ấn đáng chú ý nhất cho cố gắng này chính là khi HTX trở thành một trong 150 đơn vị được bình chọn Hàng Việt Nam được người tiêu dùng yêu thích.

Cùng với đó, hiện nay, HTX Than Uyên đã trở thành một trong những mô hình HTX điển hình, sản xuất, kinh doanh có hiệu quả trong lĩnh vực thuỷ sản của Lai Châu. Trung bình mỗi ngày, HTX xuất bán từ 1,5 - 2 tấn cá, tương đương doanh thu hơn 3 tỷ đồng mỗi tháng.

Bí quyết nâng tầm giá trị các mặt hàng

Từ hệ thống ao cá được xây dựng một cách hiệu quả, HTX đã tạo ra một quy trình sản xuất ổn định và bền vững. Đồng thời, việc sử dụng thức ăn tự nhiên và các biện pháp chăm sóc sức khỏe động vật hiệu quả đã giúp tăng cường chất lượng sản phẩm và giảm thiểu rủi ro.

Đáng chú ý, HTX Than Uyên chú trọng vào việc chế biến cá thành các sản phẩm chất lượng cao, từ cá tươi đến các sản phẩm chế biến sẵn như cá khô, cá đóng hộp, và các loại gia vị từ cá. Quy trình chế biến được thực hiện với công nghệ hiện đại và tiêu chuẩn vệ sinh cao, đảm bảo an toàn thực phẩm và đáp ứng nhu cầu đa dạng của thị trường trên cơ sở tiêu chuẩn ISO 2022.

HTX đã đầu tư nhiều máy móc hiện đại trong quá trình chế biến cá thành phẩm: máy trộn, máy xay, kho đông, kho mát, máy hút chân không,...

Tại cơ sở chế biến, HTX đã đầu tư rất nhiều máy móc hiện đại trong quá trình chế biến cá thành phẩm: máy trộn, máy xay, kho đông, kho mát, máy hút chân không,... Từ đây, HTX hướng đến tối ưu hóa quy trình, giảm thời gian và sức người một cách hiệu quả nhất.

Bằng sự hợp tác chặt chẽ từ các thành viên, sự hỗ trợ từ cộng đồng và các cơ quan chức năng, HTX Than Uyên đã đặt ra một mục tiêu rõ ràng: nâng tầm giá trị của nông sản địa phương lên một tầm cao mới.

Theo chia sẻ của ban lãnh đạo HTX, một trong những cơ sở quan trọng để đạt được mục tiêu này là chất lượng sản phẩm. HTX Than Uyên đã tập trung vào việc đảm bảo chất lượng từ quy trình sản xuất đến sản phẩm cuối cùng. Bằng cách áp dụng các tiêu chuẩn chất lượng cao, cung cấp đào tạo kỹ thuật cho các nông dân về nuôi trồng bền vững và sử dụng thức ăn nuôi cá hiệu quả, HTX đã tạo ra một dấu ấn đáng kể trong việc tăng cường chất lượng và giá trị của nông sản địa phương.

Ngoài việc tập trung vào chất lượng, việc đa dạng hóa sản phẩm cũng đóng vai trò quan trọng. HTX Than Uyên đã đầu tư vào nghiên cứu và phát triển các sản phẩm mới từ nguyên liệu nông sản địa phương, từ đó tạo ra giá trị gia tăng và mở rộng thị trường tiêu thụ. Ngoài ra, việc xây dựng thương hiệu và chiến lược marketing cũng được coi là một yếu tố quan trọng, giúp sản phẩm của HTX Than Uyên được người tiêu dùng biết đến và ưa chuộng hơn.

Theo nhiều lao động HTX, đơn vị mong muốn không đơn thuần chỉ vận hành một mô hình kinh tế mà còn đóng vai trò như một phần không thể thiếu của cộng đồng. Đặc biệt, việc tham gia, tổ chức các chương trình truyền thông, quảng bá là quan trọng trên hết nhằm thúc đẩy tương tác, hợp tác với cộng đồng hiện đại. Có như vậy HTX nói riêng và các đơn vị tại tỉnh Lai Châu nói chung mới có thêm nhiều cơ hội trao đổi, phát triển với thị trường ngày một cạnh tranh.

Tạo dấu ấn bền vững với mục tiêu kép

Nhờ có sự quan tâm, tạo điều kiện hỗ trợ, giúp đỡ của các cấp chính quyền, HTX đã từng bước mở rộng diện tích hồ nuôi, thuê thêm nhiều ao của người dân địa phương. Đáng chú ý, để nâng cao hiệu quả kinh tế trên một diện tích ao nuôi, HTX Than Uyên đã đa dạng các đối tượng cá nuôi.

Theo lãnh đạo HTX, khâu chọn giống là quan trọng nhất, quyết định đến sản lượng cá và hiệu quả chăn nuôi. Do đó, cần phải chọn con giống có nguồn gốc rõ ràng, sạch bệnh, khỏe mạnh, kích cỡ tương đương nhau, thả nuôi cùng ao.

Trong quá trình nuôi, HTX phải thường xuyên chăm sóc, theo dõi đàn cá để kịp thời phát hiện dịch bệnh, có biện pháp xử lý hiệu quả, bảo vệ an toàn cho đàn cá. Tiếp đó, cần phải xử lý tốt ao đầm, cách 15 ngày thay nước một lần. Sau mỗi đợt thu hoạch cá, phải tiến hành cải tạo ao, rắc vôi bột khử trùng, bảo đảm nguồn nước sạch, giúp đàn cá sinh trưởng, phát triển tốt.

Để thương hiệu ngày càng được vững chắc, HTX Than Uyên ưu tiên lên kế hoạch hoàn chỉnh, đồng thời thực hiện “đến nơi, đến chốn”, từ đây đưa những sản phẩm chất lượng nhất, an toàn nhất tới tay người tiêu dùng. Đây cũng là tôn chỉ mà HTX luôn chú trọng và tuân thủ xuyên suốt từ những ngày đầu thành lập đến nay.

Không chỉ tập trung vào thị trường nội địa, HTX đặt mục tiêu mở rộng phạm vi tiêu thụ đến các thị trường mới, bao gồm cả thị trường quốc tế, giúp tăng thu nhập và mở ra cơ hội phát triển bền vững cho cộng đồng nông dân địa phương.

Ông Tuấn Anh cũng cho biết thêm, khó khăn lớn nhất của HTX hiện nay chính là sau thời gian thị trường tiêu thụ đóng băng do dịch bệnh, HTX lại phải liên tiếp đối mặt với áp lực “kép” khi giá thức ăn chăn nuôi quá cao, giá tiêu thụ giảm rõ rệt.

Theo đó, HTX kỳ vọng các cấp, các ngành, các địa phương sẽ tăng cường quan tâm, tạo điều kiện giúp các HTX nói chung tháo gỡ khó khăn, vướng mắc trong việc tiếp cận nguồn vốn mở rộng đầu tư, ứng dụng tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất và tìm thị trường đầu ra ổn định cho các mặt hàng từ cá.

“Thời gian tới, HTX sẽ phấn đấu tiếp tục nâng cao sản lượng, chất lượng sản phẩm và thị phần kinh doanh, hướng tới xây dựng một doanh nghiệp bền vững. HTX tiếp tục đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ, kỹ thuật tiên tiến nhằm phát huy tiềm năng, thế mạnh trong khai thác, đánh bắt, nuôi trồng, chế biến thủy hải sản. Bên cạnh đó, HTX đang có kế hoạch phát triển du lịch sinh thái lòng hồ gắn với bản sắc văn hoá dân tộc Thái để vừa giữ gìn bản sắc văn hoá dân tộc, vừa phát huy được tiềm năng, lợi thế nơi đây”, Giám đốc Lê Tuấn Anh thông tin.

"Healthy Food AA" là nhãn hiệu sản phẩm thuộc HTX Nông Công Nghiệp & Thương Mại Du Lịch Than Uyên. Hiện tại nhãn hiệu đã được Cục Sở Hữu Trí Tuệ công nhận và bảo hộ.

"Healthy Food AA" chuyên chế biến, phân phối các loại sản phẩm cá tươi sống, cá qua chế biến, các sản phẩm từ cá chất lượng cao, tươi ngon, an toàn. Toàn bộ được nuôi theo quy trình hiện đại tại hồ thuỷ điện Huổi Quảng - huyện Than Uyên - tỉnh Lai Châu.

Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng:

✔ Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toá

✔ Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.

✔ Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức:nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!

✔ Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!

✔ Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.

✔ Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.

✔ Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.

✔ Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.

Quý Khách hàng cần tư vấn xin liên hệ: