Công Ty Cổ Phần Công Nghệ Davifood Việt Nam

Thương Hiệu Nổi Tiếng Việt Nam - Công Ty Cổ Phần Công Nghệ Davifood Việt Nam

Là đơn vị của quận Ngũ Hành Sơn chuyên sản xuất các phẩm công nghệ thực phẩm như tép sấy, bò khô, chà bông bò…. Ông Trần Cảnh Nhật – Giám đốc Công ty CP Công nghệ Davifood Việt Nam cho biết các sản phẩm của đơn vị hướng tới dòng sản phẩm phục vụ du lịch vì vậy việc tham gia chương trình lần này là cơ hội rất tốt cho doanh nghiệp được quảng bá, giới thiệu sản phẩm đến khách du lịch. “Dù mới hoạt động được hơn 1 năm, tuy nhiên, với sự hỗ trợ của phòng Kinh tế quận Ngũ Hành Sơn và Sở Công Thương, chúng tôi đã tham gia nhiều chương trình quảng bá và sản phẩm bước đầu đã thương mại hóa thành công.

TVC giới thiệu Công ty CP Công nghệ Davifood Việt Nam

Chị Trần Thị Việt Liên – Đại diện Công ty CP Công nghệ Davifood Việt Nam cho biết, đơn vị có 2 sản phẩm đạt OCOP 4 sao là khô bò Kinbe và tép lắc bơ. Đây là đơn vị khởi nghiệp mới và lựa chọn nguyên liệu của Đà Nẵng để tạo ra sản phẩm, hiện Davifood đang cung ứng ra thị trường 7 mặt hàng khác nhau như: Khô bò, bánh tráng, tép lắc bơ... “Các sản phẩm của đơn vị đạt chứng nhận OCOP sẽ tạo được sự khẳng định cũng như tin tưởng hơn đối với khách hàng. Đơn vị sẽ nỗ lực hơn để những dòng sản phẩm khác cũng tiếp tục được tham gia đánh giá phân hạng OCOP cũng như tạo ra những mặt hàng mới thu hút thị trường", chị Liên nói.

Tầm Nhìn Và Sứ Mệnh

* Tầm nhìn: Quảng bá Văn hóa ẩm thực Việt Nam ra Thế giới.

* Sứ mệnh: Tham gia vào hệ sinh thái du lịch Đà Nẵng, giới thiệu những đặc sản đặc trưng của người Đà Nẵng đến du khách trong nước và quốc tế, hướng đến xuất khẩu. Nghiên cứu và phát triển (R&D), gia tăng giá trị các sản phẩm nông – lâm – thủy sản; liên kết thế mạnh chuỗi giá trị đặc trưng vùng miền, góp phần vì một hệ sinh thái nông nghiệp Việt Nam phát triển bền vững.

Thịt bò khô, món ăn mà chắc ai trong chúng ta cũng đều thưởng thức qua rồi nhỉ. Trước giờ chúng ta chỉ quan tâm đến chất lượng, hương vị, có bao giờ bạn thắc mắc bò khô mang đến cho chúng ta những giá trị dinh dưỡng nào chưa? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn biết được bò khô cung cấp cho ta những chất dinh dưỡng nào nhé!

Lợi ích của thịt bò khô đối với sức khỏe

Duy trì cơ bắp thịt bò là nguồn thực phẩm cung cấp rất nhiều protein và các khoáng chất cho cơ thể, giúp cải thiện chức năng các cơ, rất tốt cho những người vận động về cơ bắp nhiều như các vận động viên thể hình.

Phòng chống việc thiếu máu trong thịt bò có nguồn chất sắt dạng Heme-Iron và được cơ thể hấp thụ rất hiệu quả so với các dạng chất sắt khác, đây cũng là lựa chọn dinh dưỡng số một cho những người bị thiếu máu. Ăn thịt bò thường xuyên có thể ngăn chặn được việc thiếu máu não.

Thịt bò mang lại cho chúng ta rất nhiều lợi ích, tốt cho cơ thể. Nhưng không phải vì vậy mà chúng ta quá lạm dụng thịt bò và chỉ nên ăn vừa phải.

Những giá trị dinh dưỡng có trong thịt bò khô

Trong thịt bò khô có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng trong đó chủ yếu là protein, có khoảng 27% protein trong thịt nạc bò. Protein rất tốt cho cơ thể, có chứa 8 loại Axit amin thiết yếu giúp cung cấp dinh dưỡng, tác động cho sự tăng trưởng và duy trì cơ thể của chúng ta.

Thịt bò còn được các vận động viên dùng trong khẩu phần ăn hàng ngày để có đủ chất dinh dưỡng cho thi đấu hoặc giúp các mô cơ bắp phát triển, tái tạo. Trong thịt bò có nhiều chất béo, có thể dùng thịt bò để cung cấp và tích trữ năng lượng cho cơ thể rất tốt.

Vitamin khoáng chất cũng có rất nhiều trong thịt bò, có những chất chủ yếu như: Vitamin B12, Kẽm, Sắt, Selenium, Niacin, Vitamin B6… Những chất này giúp cơ thể duy trì và tăng trưởng cho cơ thể, Vitamin B12 cung cấp chất dinh dưỡng quan trọng cho sự hình thành máu và chắc năng não bộ cũng như tái tạo hệ thần kinh, Vitamin thuộc nhóm B như Vitamin B6 rất quan trọng trong việc hình thành máu, các khoáng chất còn khác rất tốt cho tim mạch.

Khô bò KinBe - Đặc sản OCOP 4 SAO trứ danh Đà Nẵng, Việt Nam

Đà nẵng – Thiên đường du lịch và ẩm thực

Nằm ở trung tâm miền Trung Việt Nam, Đà Nẵng là thành phố trẻ đáng sống và đáng khám phá. Với danh tiếng của mình về cảnh quan tuyệt đẹp, đa dạng từ núi, sông, ruộng đồng, biển cả cho đến con người thân thiện, mến khách; nơi đây đã, đang và sẽ thu hút rất đông du khách trong và ngoài nước.

Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng với những danh thắng thiên nhiên tuyệt mỹ, mà còn là điểm đến lý tưởng cho những người yêu thích ẩm thực phong phú.

Văn hóa ẩm thực Đà Nẵng đã có truyền thống hàng trăm năm, với các sản phẩm chế biến từ thịt bò: khô bò, chả bò, bê thui… trong đó không thể không nhắc đến Đặc sản trứ danh Đà Nẵng – Khô bò KinBe của Công ty Cổ phần Công nghệ Davifood Việt Nam, đã làm lưu luyến trái tim biết bao thực khách.

Toàn bộ qui trình chế biến Khô bò KinBe được khép kín, thiết kế dây chuyền sản xuất tuân thủ nghiêm ngặt các nguyên tắc trong an toàn vệ sinh thực phẩm và nâng cao hiệu suất hoạt động của nhà máy, bao gồm: Áp dụng quy tắc một chiều từ khâu tiếp nhận nguyên liệu đến khâu chế phẩm và vệ sinh; thiết kế nhà xưởng phân chia theo từng khu vực riêng biệt: khu tiếp nhận nguyên liệu, sơ chế, chế biến, đóng gói, kho bảo quản thành phẩm, quy định trang phục bảo hộ lao động khác nhau ở từng khu vực chế biến, giúp toàn bộ quy trình chế biến được quản lý chặt chẽ, đảm bảo ngăn ngừa nhiễm chéo giữa các công đoạn. 

Tất cả nguyên liệu đầu vào đều có truy xuất nguồn gốc rõ ràng. Với nguồn nguyên liệu phong phú, ổn định giúp cho hoạt động sản xuất được duy trì liên tục, đáp ứng nhu cầu của khác hàng.

Sản phẩm khô bò Kinbe được làm từ 100% thịt đùi bò tươi – là phần thịt ngon nhất, cao cấp nhất, tuyển chọn trực tiếp ngay ở trang trại; với bí quyết công nghệ chế biến của Davifood và công thức 3 không: KHÔNG HÓA CHẤT, KHÔNG PHỤ GIA, KHÔNG MÀU NHÂN TẠO, kết hợp gia vị hoàn toàn từ thiên nhiên, tạo ra sản phẩm Khô bò KinBe có chất lượng khác biệt, màu sắc tự nhiên, mùi vị ấn tượng. 

Quá trình sấy khô thực hiện với kỹ thuật cao, phụ trách bởi nhóm kỹ sư có chuyên môn của Davifood, kiểm soát chặt chẽ 3 thông số kỹ thuật: nhiệt độ, ẩm độ và thời gian, giúp giữ lại độ mềm và độ ngọt tự nhiên của thịt bò; khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị khô bò thơm ngon đặc trưng, khác biệt với các sản phẩm hiện có trên thị trường; khô bò mềm, dai, vị ngọt thịt, đậm đà, cay nhẹ, nếu đã trải nghiệm một lần hương vị sẽ khó quên.

Một yếu tố quan trọng khác của Khô bò KinBe là áp dụng Hệ thống quản lý an toàn chất lượng quốc tế HACCP, hệ thống này đảm bảo rằng quá trình sản xuất và quản lý tuân thủ các quy định nghiêm ngặt, từ khâu chọn lựa nguyên liệu, chế biến, đóng gói cho đến bảo quản; từ đó giúp Khô bò KinBe luôn đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, đáp ứng được các yêu cầu khắt khe của khách hàng. Khô bò KinBe không chỉ là sản phẩm quà tặng độc đáo, giá trị cao, còn là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Với hương vị đặc trưng và chất lượng đảm bảo, Khô bò KinBe đã trở thành một đại diện xuất sắc cho ẩm thực Đà Nẵng, góp phần tạo nên sức hút của Thành phố biển xinh đẹp này trong lòng du khách.

Mua khô bò ở đâu ngon tại Đà Nẵng

Trên thị trường hiện nay đang xuất hiện tràn lan các loại sản phẩm thịt bò ‘3 không’

• Không nhãn mác

• Không hạn sử dụng

• Không có nơi sản xuất

Những mặt hàng này rất đa dạng gồm thịt bò khô nguyên miếng hay dạng que, thịt bò khô xé sợi, bò khô dạng viên với giá thành rẻ. Những sản phẩm như vậy liệu ai dám chắc chắn rằng chúng được làm từ thịt bò chất lượng. Liệu lấy cơ sở gì đảm bảo về quy trình chế biến của những đồ ăn này? Nếu khách hàng mua phải những sản phẩm này và sử dụng có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người tiêu dùng.

Để tránh mua phải sản phẩm thịt bò khô kém chất lượng, tốt nhất bạn nên lựa chọn những sản phẩm có thương hiệu trên thị trường, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, và có đầy đủ thông tin về ngày sản xuất cũng như hạn sử dụng, hoặc bạn cũng có thể đến những nơi bán hàng uy tín như siêu thị hay những cửa hàng lớn để mua.

Davifood là đơn vị uy tín chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và cam kết được làm hoàn toàn theo phương pháp thủ công truyền thống. Những nguyên liệu được lựa chọn đúng theo quy trình thực phẩm, tươi sạch.

Davifood với công thức bí truyền cùng quy trình sản xuất bò khô chuyên nghiệp luôn có sự cân bằng, hòa trộn gia vị một tỉ lệ nhất định cho ra một hương vị nhẹ nhàng, dễ ăn ngay cả khi thử lần đầu. Về vẻ ngoài, Khô bò KinBe luôn rất tự nhiên, màu vàng nhẹ (đối với loại sợi) hoặc hơi đậm màu (đối với loại miếng và loại viên). Màu sắc này là sự kết hợp từ màu sắc của gia vị tẩm ướp và màu sắc tự nhiên của miếng bò tươi, hoàn toàn không thêm một chất tạo màu nào cả

TVC giới thiệu Quy trình sản xuất Khô bò Kinbe

Ngoài những đặc sản Đà Nẵng khác, Davifood chuyên cung cấp nhiều sản phẩm bò khô khác nhau như: Sợi, miếng, viên, cây, vụn. Mỗi loại đều có ưu điểm khác nhau và còn tùy vào nhu cầu sử dụng.

Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng:

✔ Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toá

✔ Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.

✔ Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức:nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!

✔ Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!

✔ Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.

✔ Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.

✔ Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.

✔ Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.

Quý Khách hàng cần tư vấn xin liên hệ:

Công Ty Cổ Phần Công Nghệ Davifood Việt Nam

• Mã số thuế: 0402105323
• Địa chỉ: Số 100 (số cũ Lô 07-B2.4) Nguyễn Phan Chánh, Khu đô thị Phú Mỹ An, Hòa Hải, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
• Điện thoại liên hệ: 0983837488 Or 0912888586
• Email: davifoodvn@gmail.com