Combo 2 Gói Khô Bò Sợi Hương Tiêu Davifood – OCOP 4 Sao Đà Nẵng

TVC giới thiệu Công ty CP Công nghệ Davifood Việt Nam

Không rõ ai đã phát minh ra thịt bò khô, nhưng rõ ràng món ăn này đã trở thành một điểm sáng của mọi thế hệ người trẻ từ nhiều năm về trước. Vốn quyến rũ bởi vị cay tê, đậm đà và màu sắc bắt mắt, nên chỉ cần vắt thêm chút chanh thì thịt bò khô đã là một món ăn vặt lai rai tuyệt đỉnh.

Thịt bò khô gắn liền với tuổi thơ của nhiều người. Đây là thức quà quen thuộc và được yêu thích của lứa tuổi học sinh, sinh viên, thậm chí đối với người đã đi làm. Bạn có còn nhớ ngày còn đi học, trong cặp đứa cùng bàn lúc nào cũng có gói bò khô nhỏ hay bim bim...Thế rồi, mấy đứa lén lút truyền cho nhau ăn. Ngày ấy, thịt bò đắt lắm nên chỉ dám “ăn heo giả bò”, hiếm lắm mới được thưởng thức “bò khô chuẩn”. 

Mì tôm chanh bò khô, nộm bò khô, bánh mì bò khô..., bao nhiêu món ngon đều cần đến sự góp mặt của thứ đồ ăn vặt này. Thế nhưng, đơn giản mà lại ngon nhất chính là đĩa thịt bò khô xé nhỏ, vắt thêm chút chanh hoặc quất lai rai thưởng thức khi xem phim, tan học, gặp gỡ bạn bè...

Nếu trước kia, thịt bò sợi làm mưa làm gió thị trường, thì bây giờ bạn có rất nhiều sự lựa chọn như: bò viên, bò miếng, bò sợi, bò que... Mỗi loại lại có một đặc điểm riêng, phù hợp với sở thích của từng người. Thịt bò sợi ngấm gia vị đậm đà, dễ ăn nên được nhiều người lựa chọn mix đồ. Thịt bò miếng, bò viên ăn lạ miệng, sự lựa chọn tuyệt đỉnh khi mang theo đi du lịch, dã ngoại.

Khô bò xé sợi đã trở thành một món ăn vặt phổ biến và được yêu thích ở nhiều nơi trên thế giới. Với vị cay của ớt xã, màu sắc hấp dẫn và hương vị đậm đà, khô bò không chỉ làm say đắm các tín đồ ăn vặt mà còn trở thành một món ăn gây nghiện cho nhiều người. 

Được làm từ thịt bò tươi ngon, được chọn lọc và thái thành những sợi mỏng. Thịt bò sau đó được ướp gia vị, bao gồm muối, đường, tỏi, hành và các loại gia vị khác, để thấm đều và tạo nên hương vị đặc trưng. Sau khi ướp, thịt bò được phơi khô trong nhiệt độ thích hợp và thời gian kéo dài. Quá trình phơi khô giúp làm bay hơi nước trong thịt và tạo ra một sản phẩm khô giòn, bền vững với thời gian.

Khô bò có hương vị đậm đà, cay cay và một chút ngọt ngào. Với một hơi thở nhẹ, bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm của thịt bò hòa quyện với các gia vị. Khi cắn nhẹ vào từng sợi khô bò, bạn sẽ trải nghiệm được sự giòn tan của thịt bò khô kết hợp với vị cay cay hấp dẫn. Món ăn này có thể được thưởng thức trực tiếp như một món ăn vặt ngon miệng, hoặc có thể trở thành thành phần chính trong các món ăn khác như bánh mì, bún, hay gỏi.

Thịt bò khô – Làm bằng cả cái Tâm, tỉ mỉ và công phu

Để làm ra một mẻ thịt bò khô ngon mất khá nhiều nhiều thời gian, đòi hỏi người làm phải thật tâm huyết và công thức cực chuẩn. Bò khô thường được làm từ phần thịt bắp tươi của bò sau đó sơ chế qua các bước: làm sạch nguyên liệu, trộn gia vị, rim, sấy lần 1, tạo định hình, sấy lần 2 và bao gói thành phẩm.

Mỗi thương hiệu đều có một cách ướp gia truyền khác nhau. Nhưng để có được hương vị thơm ngon, thịt bò khô không thể thế thiếu các gia vị ướp như ớt bột, ớt, dầu hào, ngũ vị hương, hạt tiêu, bột canh, đường, sả...

Ngày nay, sấy thịt bò khô không còn mất nhiều công như trước bởi đã được áp dụng những công nghệ hiện đại hơn. Thay vì sấy bằng lò củi phảng phất khói bếp, đa số các thương hiệu bán thịt bò khô đều sử dụng máy sấy công nghiệp để tiết kiệm thời gian, công sức.

Món ăn phổ biến từ khô bò xé

• Bánh mì mềm mại kết hợp với khô bò xé sợi, rau sống và sốt mayonnaise tạo nên một món bánh mì thơm ngon, độc đáo và đầy đủ chất.

• Bún tươi ngon kèm theo khô bò xé sợi, rau sống, gia vị và nước mắm tạo thành một món ăn truyền thống đậm đà và hấp dẫn.

• Gỏi tươi ngon được trang trí với khô bò xé sợi, rau sống, hành phi và nước mắm chua ngọt, tạo nên một món ăn giòn ngon và bổ dưỡng.

• Mì xào hấp dẫn với khô bò xé sợi, rau củ và nước sốt đậm đà, tạo ra một món ăn mà ai cũng muốn thử.

Hướng dẫn sử dụng thịt bò khô sợi

Sử dụng trực tiếp

Với khô bò sợi 50gr Fansipan, bạn có thể mở bao bì và thưởng thức ngay lập tức. Đừng quên cho thêm vài giọt chanh lên miếng thịt bò khô nhé, nó sẽ làm cho hương vị của bò khô thơm ngon hơn nhiều lần.

Sử dụng kết hợp với đồ uống

Còn gì tuyệt vời hơn khi ngồi cùng gia đình, bạn bè, nhâm nhi miếng bò khô kết hợp với một cốc bia, hoặc vài ly rượu.

Sử dụng làm nguyên liệu để chế biến các món ăn hấp dẫn

Nếu bạn chưa từng dùng bò khô làm nguyên liệu để chế biến món ăn thì hãy thử ngay đi nhé! Bò khô là một trong những loại nguyên liệu tuyệt vời không thể thiếu để chế biến một số món ăn như:

• Nộm bò khô 

• Bánh tráng trộn bò khô

• Gỏi khô bò

• Gỏi xoài thịt bò khô

Lợi ích của thịt bò khô đối với sức khỏe

Duy trì cơ bắp thịt bò là nguồn thực phẩm cung cấp rất nhiều protein và các khoáng chất cho cơ thể, giúp cải thiện chức năng các cơ, rất tốt cho những người vận động về cơ bắp nhiều như các vận động viên thể hình.

Phòng chống việc thiếu máu trong thịt bò có nguồn chất sắt dạng Heme-Iron và được cơ thể hấp thụ rất hiệu quả so với các dạng chất sắt khác, đây cũng là lựa chọn dinh dưỡng số một cho những người bị thiếu máu. Ăn thịt bò thường xuyên có thể ngăn chặn được việc thiếu máu não.

Thịt bò mang lại cho chúng ta rất nhiều lợi ích, tốt cho cơ thể. Nhưng không phải vì vậy mà chúng ta quá lạm dụng thịt bò và chỉ nên ăn vừa phải

Những giá trị dinh dưỡng có trong thịt bò khô

• Trong thịt bò khô có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng trong đó chủ yếu là protein, có khoảng 27% protein trong thịt nạc bò.

• Protein rất tốt cho cơ thể, nó chứa 8 loại Axit amin thiết yếu giúp cung cấp dinh dưỡng, tác động cho sự tăng trưởng và duy trì cơ thể của chúng ta.

• Thịt bò còn được các vận động viên dùng trong khẩu phần ăn hàng ngày để có đủ chất dinh dưỡng cho thi đấu hoặc giúp các mô cơ bắp phát triển, tái tạo.

• Trong thịt bò có nhiều chất béo, có thể dùng thịt bò để cung cấp và tích trữ năng lượng cho cơ thể rất tốt.

• Vitamin khoáng chất cũng có rất nhiều trong thịt bò, có những chất chủ yếu như: Vitamin B12, Kẽm, Sắt, Selenium, Niacin, Vitamin B6…

Những chất này giúp cơ thể duy trì và tăng trưởng cho cơ thể, Vitamin B12 cung cấp chất dinh dưỡng quan trọng cho sự hình thành máu và chắc năng não bộ cũng như tái tạo hệ thần kinh, Vitamin thuộc nhóm B như Vitamin B6 rất quan trọng trong việc hình thành máu, các khoáng chất còn khác rất tốt cho tim mạch.

Cách ăn thịt bò khô không béo

Các chị em đừng quá lo lắng về việc ăn bò khô có béo không mà thay vào đó hãy lên thực đơn cho bản thân khi ăn bò khô kết hợp với thức ăn khác để hạn chế tăng cân nhé! 

• Nộm bò khô: Đây là món ăn được làm từ rau củ, nên khi ăn cùng thịt bò bạn sẽ hoàn toàn không lo cơ thể bị béo. Thậm chí món ăn này sẽ giúp cơ thể bạn dễ tiêu hoá hơn.

• Nem cuốn: Món ăn này có nguyên liệu cũng tương tự nộm, nhưng cách ăn sáng tạo và ngon lạ miệng hơn. Nếu các chị em đang lo lắng ăn bò khô béo không thì hãy chọn món ăn này sẽ giúp chị em ăn ngon miệng hơn đấy!

Lưu ý khi ăn thịt bò khô

Hầu như các chị em luôn quan tâm đến việc ăn bò khô có béo không là để giảm cân. Nhưng nếu chị em nào mắc những trường hợp sau thì không nên sử dụng bò khô:

• Người có máu nhiễm mỡ cao

• Người có huyết áp cao

• Người đang trong thời kỳ mang thai

• Người bị sỏi thận nặng

Khô bò xé không chỉ là một món ăn truyền thống mà còn là một phần của văn hóa ẩm thực địa phương. Nhiều nơi trên thế giới có những khu vực nổi tiếng với sản xuất và chế biến khô bò xé sợi, đặc biệt là ở Đông Nam Á và Trung Quốc. Món ăn này đã được truyền từ đời này sang đời khác và trở thành một biểu tượng của nền văn hóa ẩm thực độc đáo.

Tuy nhiên, khô bò xé cũng đã phát triển và thích nghi với xu hướng ẩm thực hiện đại. Nhiều nhà hàng và quán ăn đã tạo ra những biến thể độc đáo và sáng tạo của món ăn này, như khô bò  chiên giòn, khô bò xé cuốn bánh tráng hoặc khô bò  trộn mì. Sự phát triển này đã mang đến cho khô bò  một sự phong phú và đa dạng hơn, thu hút sự quan tâm của nhiều người yêu thích ẩm thực.

Dù là một món ăn truyền thống hay một biến thể sáng tạo, khô bò đã chiếm được lòng tin và yêu thích của nhiều người trên toàn thế giới. Hãy thử một lần và trải nghiệm hương vị tuyệt vời của món ăn này!

Mua khô bò ở đâu ngon?

Trên thị trường hiện nay đang xuất hiện tràn lan các loại sản phẩm thịt bò ‘3 không’:  Không nhãn mác, không hạn sử dụng và không có nơi sản xuất. Những mặt hàng này rất đa dạng gồm thịt bò khô nguyên miếng hay dạng que, thịt bò khô xé sợi, bò khô dạng viên với giá thành rẻ.

Những sản phẩm như vậy liệu ai dám chắc chắn rằng chúng được làm từ thịt bò chất lượng. Liệu lấy cơ sở gì đảm bảo về quy trình chế biến của những đồ ăn này? Nếu khách hàng mua phải những sản phẩm này và sử dụng có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người tiêu dùng.

Để tránh mua phải sản phẩm thịt bò khô kém chất lượng, tốt nhất bạn nên lựa chọn những sản phẩm có thương hiệu trên thị trường, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, và có đầy đủ thông tin về ngày sản xuất cũng như hạn sử dụng, hoặc bạn cũng có thể đến những nơi bán hàng uy tín như siêu thị hay những cửa hàng lớn để mua.

Sản phẩm khô bò sợi hương tiêu Davifood là sản phẩm uy tín, chất lượng để bạn lựa chọn, với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực sản xuất và chế biến thịt bò khô. 

Davifood là đơn vị uy tín chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và cam kết được làm hoàn toàn theo phương pháp thủ công truyền thống. Những nguyên liệu được lựa chọn đúng theo quy trình thực phẩm, tươi sạch.

Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng:

✔ Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toá

✔ Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.

✔ Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức:nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!

✔ Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!

✔ Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.

✔ Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.

✔ Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.

✔ Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.