Bánh Trung Thu Chay Kinh Đô - Món Quà Tinh Tế Dành Cho Người Kiêng Đường, Người Ăn Chay

Tết Trung Thu là dịp để những người thân được quây quần, trẻ em thỏa thích vui chơi rước đèn trông trăng và đây cũng là dịp để thắt chặt tình bằng hữu, nghĩa tâm giao, trao trọn yêu thương qua từng hộp bánh bắt mắt nhất, ngon nhất…. Chẳng biết từ bao giờ, những chiếc bánh trung thu tượng trưng cho trời đất đã trở thành một kết tinh trong nét đẹp văn hóa truyền thống của dân tộc ta. Trung thu đang về trên các cung đường, ngõ phố lồng đèn tràn ngập sắc màu và ta không khó để bắt gặp khung cảnh người người, nhà nhà quây quần bên nhau tất bật chuẩn bị cho mâm cỗ trăng Rằm. Trong suốt hơn thập kỷ qua Bánh trung thu Kinh Đô đã thành công góp mặt và lưu dấu ấn trong mâm cỗ Trung Thu của hầu hết các gia đình Việt Nam. 

Trải qua hơn 20 mùa trăng đồng hành cùng mọi gia đình Việt trong mỗi dịp Trung Thu, bánh Trung Thu Kinh Đô rất tự hào và vinh dự vì có mặt trong mâm cỗ Tết Đoàn Viên. Để có được sự yêu mến đó, hãng đã không ngừng cải thiện sản phẩm từ chất lượng đến mẫu mã, cho ra mắt các dòng bánh mới lạ phù hợp với thị hiếu của khách hàng.

Bên cạnh đó, Kinh Đô luôn khéo léo đảm bảo được mọi dòng bánh đều kết hợp hài hoà được câu chuyện tinh hoa của trung thu truyền thống và sự hiện đại để người dùng luôn thấy mới mẻ, trải nghiệm thú vị trong mỗi mùa trăng.

Được chọn lọc kĩ lưỡng từ những nguyên liệu từ thiên nhiên, kết hợp với đường isomalt, dòng bánh trung thu Kinh Đô chay hay bánh xanh là món quà tinh tế dành cho người kiêng đường, người ăn chay và người lớn tuổi.

Cắn một miếng bánh Xanh là lúc người ăn lạc bước vào một vườn thượng uyển của hương vị với tràn ngập kỳ hoa, dị thảo, thứ nào cũng quen mà lạ dưới một vầng trăng dịu dàng thoát tục, không chỉ là những món quà của vị giác , mỗi chiếc bánh trung thu còn được những nghệ nhân Kinh Đô tính toán để đem lại nhiều chất bổ phù hợp cho sức khỏe người thưởng thức nhất.

Thông tin sản phẩm

• Thương hiệu: Bánh trung thu Kinh Đô
• Loại bánh: Bánh Chay
• Hình thức: 01 bánh, hộp kiếng chống ẩm
• Khối lượng: 150 gram

Thành phần:

• Nhân hỗn hợp mè đen hạt dưa. 
• Nhân hỗn trà xanh hạt Macadamia
• Nhân hỗn Đậu xanh hạnh nhân
• Nhân hỗn hợp hạt sen hạt chia.

Chi tiết:

• Bánh Trung Thu Kinh Đô chay mè đen - hạt dưa là tuyệt phẩm được kết tinh từ sản vật tinh túy, nguyên liệu thượng hạng được chọn lọc kỹ lưỡng và được làm ra bằng bàn tay khéo léo của những nghệ nhân làm bánh lâu năm tại Kinh Đô. Mỗi chiếc bánh là sự kết hợp tuyệt vời giữa mè đen và hạt dưa mang lại hương vị mới lạ và giàu chất dinh dưỡng mà không bị béo ngậy.
• Kết hợp khéo léo giữa những nguyên liệu từ lạ đến quen, mỗi chiếc Bánh Trung Thu Kinh Đô chay trà xanh - hạt macadamia thơm bùi, bánh dẻo thanh ngọt mang lời nhắn khác nhau nhưng đều được vun vén gửi trao trong chiếc hộp trang trọng, ấm màu trăng đêm rằm.
• Bánh Trung Thu Kinh Đô chay đậu xanh - hạnh nhân là một tuyệt phẩm vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng, nhờ sự kết hợp giữa hai nguyên liệu cực kì giàu dưỡng chất: đậu xanh và hạnh nhân. Một miếng bánh trung thu mà chan chứa cảm tình, một lát mỏng thôi mà tinh tế đủ đầy, trọn vẹn ân tình.
• Dòng Bánh Trung Thu Kinh Đô chay hạt sen - hạt chia 2022 của là sự hòa quyện và kết hợp tinh tế giữa hương vị bùi của hạt sen cộng với hương vị thơm ngon bổ dưỡng của hạt chia. 

Trung thu không chỉ là ngày lễ hội thông thường nữa mà nó đã trở thành một ngày tết lớn trong năm. Là thời khắc để con cháu báo hiếu ông bà, là lúc để gia đinh cùng nhau trông trăng phá cỗ trong những phút giây không thể nào quên.
Những hộp bánh Trung Thu như những lời cảm ơn mà không thời khắc nào tốt hơn để bày tỏ. Tết Trung Thu trở thành dịp Tết để mọi người chia sẻ nhiều hơn, đón nhận nhiều hơn và gần nhau nhiều hơn.

Tết Trung Thu là ngày tết lớn trong năm, người Việt Nam rất coi trọng truyền thống trong mỗi dịp tết nhất hội hè lại có những món ăn đặc trưng, Những hộp bánh Trung Thu Kinh Đô như những lời cảm ơn mà không thời khắc nào tốt hơn để bày tỏ. Tết Trung Thu trở thành dịp Tết để mọi người chia sẻ nhiều hơn, đón nhận nhiều hơn và gần nhau nhiều hơn.

Bánh trung thu Kinh Đô năm nay có rất nhiều loại mới với những mẫu thiết kế ấn tượng, sang trọng nhưng vẫn tinh tế và thanh lịch. Chúng tôi tin rằng quý khách sẽ rất hài lòng khi đến với dịch vụ và sản phẩm tại đây.

Bánh trung thu là loại bánh ngọt thường được dùng trong dịp Tết Trung thu. Bánh trung thu thường có dạng hình tròn (đường kính khoảng 10 cm) hay hình vuông (chiều dài cạnh khoảng 7–8 cm), dày khoảng 4–5 cm, không loại trừ các kích cỡ to hơn, thậm chí khổng lồ. Ngoài ra, bánh trung thu còn có nhiều kiểu dáng khác nhưng phổ biến hơn là kiểu lợn mẹ với đàn con, cá chép.....

Bánh trung thu Kinh Đô luôn là sự lựa chọn tuyệt vời cho mọi gia đình. Bánh trung thu Kinh Đô với sự đa dạng về kiểu dáng, thiết kế tinh tế, sang trọng, chất lựơng được đảm bảo với uy tín của nhà sản xuất nổi tiếng số 1 Việt Nam, chúng tôi tin chắc rằng quý khách sẽ rất hài lòng khi đến với dịch vụ và sản phẩm tại đây.

Tết Trung Thu nhất định phải có Bánh trung thu. Vậy nên, từ những chiếc bánh chay nhân hỗn trà xanh hạt hawai, nghệ nhân Kinh Đô kỳ công chế biến chiếc bánh chân phương ấy thành mỹ vị dân tộc Việt.

Bánh Trung Thu Kinh Đô không thể thiếu trong mâm cỗ Tết Trung thu, hơn nữa đây là món quà đặc trưng và ý nghĩa nhất không thể thay thế được. Bánh trung thu Kinh Đô luôn là sự lựa chọn tuyệt vời cho mọi gia đình. Bánh trung thu Kinh Đô với sự đa dạng về kiểu dáng, thiết kế tinh tế, sang trọng, chất lựơng được đảm bảo với uy tín của nhà sản xuất nổi tiếng số 1 Việt Nam, chúng tôi tin chắc rằng quý khách sẽ rất hài lòng khi đến với dịch vụ và sản phẩm tại đây.

Năm nay chúng tôi cung cấp tất cả các dòng bánh trung thu Kinh Đô.Với sự đa dạng về chủng loại, kiểu dáng sang trọng, chất lượng hàng đầu Việt Nam thích hợp với việc làm quà tặng cho ông bà, cha mẹ, bạn bè, đồng nghiệp và các đối tác kinh doanh. Đó là một món quà thật ý nghĩa thể hiện tình cảm sâu sắc, lòng tri ân mà không lời nào có thể thay thế được.

Hương vị bùi của hạt sen cộng với hương vị thơm ngon bổ dưỡng của hạt chia đã tạo nên hương vị đặc biệt của chiếc bánh xanh kinh đô hạt sen hạt chia, thật ấm áp khi cùng thưởng thức chiếc bánh này vào dịp tết trung thu.

Cách làm bánh trung thu chay đơn giản tại nhà

Bánh trung thu chay vừa lạ miệng vừa tốt cho sức khỏe, phù hợp với những người ăn kiêng, giảm cân. Đặc biệt, bánh trung thu thập cẩm chay cũng phù hợp với khẩu vị của rất nhiều người. Còn gì tuyệt vời hơn khi mùa trăng rằm năm nay, bạn và gia đình được ngồi dưới bóng nguyệt, ngắm đóa cát tường thuần khiết và cùng thưởng thức những chiếc bánh trung thu chay thơm ngon. Tất cả hòa quyện trong không khí ấm áp, cho một mùa trung thu an lành bên những người thân yêu.

Nếu bạn muốn tự tay làm những chiếc bánh trung thu chay cho gia đình thưởng thức thì banhngoncaocap.com sẽ gợi ý cho bạn cách làm bánh trung thu chay thập cẩm ngay dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm bánh trung thu chay thập cẩm

Nguyên liệu làm bánh chủ yếu từ các loại hạt tự nhiên mang nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, đồng thời với tiêu chí giảm lượng đường và hàm lượng chất béo sẽ làm cho món bánh trở nên thanh đạm, dễ thưởng thức hơn. Cùng xem công thức được hướng dẫn dưới đây và bắt tay vào thực hiện ngay nhé, chắc chắn sau vài bước làm đơn giản bạn sẽ có ngay món ngon chiêu đãi hay thay đổi khẩu vị cho cả nhà.

• Nấm đông cô: 50g
• Sườn non chay: 50g
• Đậu phộng: 100g
• Đậu xanh: 100g
• Phô mai mozzarella: 50g
• Hạt điều: 30g
• Mè: 100g
• Hạt dưa: 100g
• Mứt bí: 100g
• Mứt hạt sen: 100g
• Mứt gừng đỏ: 50g
• Mứt chanh: 50g
• Hạt điều: 100g
• Lá chanh: 10 lá
• Trứng muối chay
• Nước đường: 100g
• Nước xốt dầu hào
• Dầu hào chay: 50g
• Nước tương: 3 muỗng
• Rượu mai quế lộ: 50ml
• Làm vỏ bánh
• Bột mì: 500g
• Baking soda: ¼ muỗng
• Nước tro tàu: 1 muỗng
• Màu dừa: ½ muỗng
• Nước đường: 360g
• Bơ đậu phộng: 2 muỗng
• Dầu: 80g

Các bước thực hiện làm bánh trung thu thập cẩm chay

Sơ chế các nguyên liệu

• Ngâm nấm đông cô vào nước sôi trong khoảng 1 tiếng rồi sả lại qua nước sạch nhiều lần. Cắt bỏ phần chân nấm, cắt nhỏ thành hình hạt lựu, vắt khô. Sườn non ngâm trong nước cho mềm, xé sợi rồi cắt hình hạt lựu.
• Đậu phộng luộc chín, mè cho vào chảo rang thơm. Mứt bí, mứt hạt sen cắt thành hình hạt lựu, mứt gừng cắt sợi, hạt điều giã nhỏ. Lá chanh cắt thành sợi nhuyễn (lưu ý bỏ phần gân lá).

Làm nhân

• Phần nước trộn nhân: Cho đường, nước tương, dầu hào, rượu mai quế lộ, dầu ăn, dầu mè, bột ngọt và tiêu vào chén nhỏ rồi khuấy đều tạo thành hỗn hợp hòa quyện với nhau.
• Phi thơm hành, cho sườn non chay vào xào cho đến khi ráo. Cho tiếp nấm đông cô và đậu phộng vào đảo đều, đổ phần nước trộn nhân đã làm vào đảo liên tục cho đến khi nhân bánh thấm đều rồi đổ ra âu. Cho thêm 50g đường xay vào trộn đều cùng 100 – 150g bột bánh dẻo để có độ kết dính.

Làm trứng muối chay

• Cho đậu xanh vào hấp chín rồi xay nhuyễn, đổ vào chảo chống dính sên cho cô đặc lại. Rắc đều thêm chút muối, đường vào rồi sên tiếp. Tắt bếp, cho thêm phô mai vào đảo đều, chờ cho phô mai tan chảy để tạo màu cam của trứng, thêm hạt điều giã vụn rồi trộn lên cho đều. Chia nhỏ thành viên khoảng 15g.

Làm phần vỏ bánh

• Bột mì cho vào rây qua cho mịn, trộn cùng với baking soda trong âu, cho thêm nước đường, dầu ăn, bơ đậu phộng và nước tro tàu đã chuẩn bị vào trộn đều thêm một lần nữa. Để yên cho bột nghỉ trong khoảng 30 phút.
• Rắc bột khô lên mặt phẳng để làm bột áo, cho phần bột vừa trộn lên nhào cho đến khi đều mịn. Chia bột bánh thành viên tròn khoảng 35g.

Tạo hình bánh

• Dùng cây cán bột cán mỏng bột rồi cho nhân bánh vào giữa, khéo léo dùng tay túm phần bột lại sao cho nhân bánh và vỏ dính liền với nhau và vỏ bánh bao trọn nhân. Vo tròn viên bánh thêm một lần nữa.

Đóng bánh

• Cho một chút bột khô vào khuôn bánh rồi cho viên bánh đã làm vào khuôn, dùng tay ép chặt để bánh được tạo hình đẹp mắt. Lưu ý: Khi ấn nên để lực đều tay để bánh có được mặt bánh đẹp và đồng đều khi ra hình.

Bí quyết nướng bánh trung thu chay

• Xếp bánh lên khay nướng lót giấy nến, cho bánh vào nướng khoảng 7 – 10 phút ở 200 độ C để bánh chín rồi lấy ra để nguội. Thưởng thức khi bánh nguội sẽ có hương vị thơm ngon hơn. Bánh không có chất bảo quản, vì vậy bạn nên thưởng thức trong 2 – 3 ngày.
• Vậy là chỉ khoảng 3 tiếng bạn đã có một mẻ bánh trung thu chay thơm ngon để chiêu đãi cả gia đình. Nếu bạn muốn mua bánh trung thu chay để biếu tặng nhằm giữ được lâu hơn, hình thức đẹp mắt hơn thì hãy chọn bánh trung thu chay của Kinh Đô. 

Bánh trung thu chay của Kinh Đô sử dụng nguyên liệu thực vật cao cấp, thay thế 70% đường tinh luyện bằng đường ăn kiêng tốt cho sức khỏe. Bánh trung thu xanh Kinh Đô thanh tao, thuần khiết là lựa chọn tuyệt vời cho những người ăn chay, ăn kiêng. Bánh trung thu chay của Kinh Đô có 4 vị là trà xanh hạt macca, đậu xanh hạnh nhân, hạt sen hạt chia, mè đen hạt dưa. 

Kinh Đô hiện nay đang trở thành cái tên được nhắc tới đầu tiên mỗi dịp trung thu đến. Chính từ chiến lược Marketing hợp lý và hiệu quả, bánh trung thu Kinh Đô đã thành công trở thành thương hiệu hàng đầu trong ngành tại Việt Nam.

TVC giới thiệu Bánh Trung Thu Kinh Đô

Bánh Trung Thu Kinh Đô xin đồng hành cùng với mọi gia đình trong dịp tết trung thu công ty chúng tôi đã mang đến những bộ sản phẩm Bánh trung thu Kinh Đô hảo hạng cao cấp phù hợp với mọi đối tượng, lứa tuổi, sở thích, với mức giá cả phù hợp phải chăng tốt nhất thị trường sẽ mang đến cho bạn một bầu không khí và một ý nghĩa nhân văn sâu sắc của dịp lễ trung thu. Đến với chúng tôi chính là bạn đến với sự hài lòng, an tâm nhất của chính mình!!!

Tự hào là một trong những đơn vị cung cấp bánh Trung Thu Kinh Đô chính hãng chiết khấu cao nhất miền Bắc trong nhiều năm liền, banhngoncaocap.com hi vọng sẽ tiếp tục mang đến cho quý khách những hộp bánh với chất lượng cao cấp và giá cả phải chăng trong năm nay.

Vì một mùa trung thu ấm cúng, trọn vẹn, hãy cùng lan tỏa!

Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng! Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toán:

1. Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.
2. Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức: Nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!
3. Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!
4. Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.
5. Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.
6. Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.
7. Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.

Khách hàng khi mua hàng xin liên hệ:

Công ty Cổ Phần Mondelez Kinh Đô Việt Nam
Trụ sở: 138 - 142, Hai Bà Trưng, Phường Đa Kao, Quận 1, TP.HCM

Hà Nội Liên Hệ  SĐT:  0937 767 622

Toàn Quốc Liên hệ : 0983837488