Món ngon mỗi ngày

Mua Mè Xửng Huế Ở Đâu Uy Tín Chất Lượng

Theo Nguyễn Thanh Tú 6 tháng trước

Nếu bạn có dịp đến thăm và thưởng thức các món đặc sản Huế thì đừng nên bỏ qua mè xửng, một món nổi tiếng thơm ngon và thấm nhuần hương vị cố đô. Đây cũng là một đặc sản làm quà được du khách thập phương mang về làm quà cho người thân.

TVC giới thiệu Mè Xửng Thiên Hương

Cùng với kẹo cau, mè xửng Huế từ lâu đã trở thành biểu tượng của cố đô và còn nằm trong danh sách những đặc sản Huế thơm ngon tuyệt hảo. Hương vị thơm ngọt của những nguyên liệu làm nên kẹo mè xửng ngon tuyệt đã lôi kéo biết bao người thưởng thức. Nếu ai đã từng đến Huế mà chưa ăn kẹo mè xửng Huế thì quả là một điều hối tiếc.

Đặc sản này được làm từ nguyên liệu chính là mè, hay còn gọi là vừng, sau đó hoán đường rồi cô đặc lại thành chất dẻo. Ngoài vừng ra còn có bánh đa, mạch nha, đậu phộng cũng là thành phần không thể thiếu của mè xửng. Với vị ngọt và dẻo dai của đường kết hợp với đậu phộng, mùi thơm của vừng khiến người ăn ăn vào nhớ mãi.

Sản phẩm Mè xửng Thiên Hương hộp dẻo đẹp mắt và rất sang trọng, đây là sản phẩm mè xửng cao cấp thượng hạng thích hợp cho các gói quà tặng cao cấp. Với hương vị đặc trưng, loại kẹo này không chỉ hấp dẫn người dân Huế mà còn thu hút nhiều du khách đến đây. Từ người già đến người trẻ, người giàu đến người bình dân bình thường ăn mè vừng hàng ngày, hay được trưng trong mâm cỗ đĩa bánh tiếp khách. Du khách thập phương thường đến Huế thưởng thức và mua đặc sản này về làm quà. Khi ăn mè xửng, bạn sẽ nhớ đến mảnh đất Huế mộng mơ.

Mè Xửng Huế Có Ngon Không?

Mè xửng Huế nổi tiếng với vị ngọt ngào, béo bùi của mạch nha hòa quyện với đậu phộng và mè vừng. Từ người giàu đến những người bình dân, người già đến con nít. Đặc sản mè xửng ở Huế xuất hiện từ mâm cỗ đến đĩa bánh thường ngày. Mè xửng kết hợp với nước trà thì quá tuyệt vời nên được rất nhiều người cao tuổi ưa thích. Đến Huế nhất định phải mang một vài gói mè xửng về làm quà. Những sản phẩm của mè xửng Thiên Hương thơm ngon, chất lượng được du khách gần xa ưa thích.

Thành phần

• Đường, đường mạch nha, bột năng, nước cốt chanh, vani, đậu phộng rang, mè vừng rang

Thực hiện

• Khuấy bột năng cùng với nước cho đến khi tan bột. Cho mạch nha, siro ngô vào khuấy đều.

• Cho đường và nước vào nồi, nấu đến khi đường tan thì thêm dầu phộng vào. Vặn nhỏ lửa, cho hỗn hợp bột năng vào khuấy đều tay

• Nấu đến khi bạn thấy hỗn hợp đường bắt đầu sệt, thì cho phần nước cốt chanh vào. Tiếp tục đảo đều tay và khuấy liên tục, cho đến khi đường đặc lại thành một khối và có độ dẻo sánh. Nếu bạn thích kẹo cứng thì có thể nấu đường lâu hơn.

• Sau đó, bạn cho đậu phộng rang và vani vào, và đảo thật mạnh tay cho đậu dàn đều hỗn hợp đường

• Bạn tắt bếp và cho phần đường ra khuôn đã có áo mè trước một lớp mè. Tiếp theo, bạn rải thật đều một lớp mè rang lên trên mặt kẹo.

• Đợi kẹo thật nguội và se lại, khô hơn lúc còn nóng. Khi kẹo nguội rồi , bạn lấy kẹo ra khỏi khuôn và cắt thành các khối nhỏ để dùng dần.

Bảo quản:

• Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát; có thể bỏ ngăn mát tủ lạnh để dùng dần.

• Mè xửng Thiên Hương hộp dẻo được đóng hộp đỏ, dễ nhận biết. Bao gồm 16 miếng nhỏ trong một hộp. Hương vị thơm ngon, đạt chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Cách thưởng thức kẹo Mè xửng Huế ngon đúng điệu

Nếu bạn đã từng ăn kẹo mè xửng Huế thì chắc chắn không thể quên được hương vị thơm ngon của nó. Kẹo vừa dẻo, thơm mùi lạc, mùi vừng không lẫn vào đâu được. Người dân Huế thưởng thức kẹo mè xửng với ly trà nóng buổi sáng, trưa hoặc chiều. Nếu được ngồi ăn và uống trà tâm sự với bạn tri kỷ thì không còn gì vui hơn.

Cách thưởng thức kẹo mè xửng Huế ngon đúng điệu là khi bạn nhâm nhi với tách trà ướp sen, được pha bằng những hạt sương sớm trên lá sen. Bạn có thể thưởng thức kẹo mè xửng ở mọi lúc mọi nơi như khi đọc sách, đánh cờ, học bài, làm việc,... Nếu bạn không thể tìm được trà ướp sen để thưởng thức thì có thể thay thế bằng những ly trà nóng khác nhé. Thông thường vị ngọt của kẹo mè xửng khi thưởng thức với vị chát của trà sẽ làm cho kẹo ngon hơn. Kẹo này còn có thể được trưng bày tại các dịp lễ tết cũng được nhé.

Mua Mè Xửng Huế Ở Đâu Uy Tín Chất Lượng

Công ty TNHH Thiên Hương được đặt tên và thành lập vào năm 1978, kế thừa từ nghề gia truyền sản xuất kẹo mè xửng từ năm 1940. Đến năm 2004, công ty mở rộng đầu tư hơn 10 tỷ đồng để xây dựng nhà máy trên diện tích 6.000 m2 tại cụm công nghiệp Hương Sơ – Thành phố Huế.

Mè xửng Thiên Hương được chế biến dựa trên cơ sở tinh hoa của nghề sản xuất kẹo mè xửng Huế. Sự cải tiến đó phát triển bao gồm: kẹo xửng dẻo truyền thống, mè xửng dẻo cải tiến, mè xửng giòn… Đặc biệt là kẹo mè xửng được giảm độ ngọt nhưng vẫn giữ được độ dẻo ngon của kẹo phù hợp với nhiều khẩu vị khách hàng, cũng như có độ cạnh tranh mạnh hơn so với các thương hiệu khác. Đây là điểm đến được nhiều du khách thêm vào lịch trình Huế tự túc 1 ngày đấy.

Mè xửng Thiên Hương ngày càng có chỗ đứng vững chắc trên thị trường dựa vào những nỗ lực liên tục để cải tiến sản phẩm, dây chuyền sản xuất cũng như chuyên môn của các các bộ nhân viên lành nghề. Cùng với đó, Công ty Thiên Hương cũng giúp đem lại nguồn thu nhập và cuộc sống ổn định cho hàng trăm hộ gia đình làm nghề chế biến kẹo mè xửng ở Huế.

Mè xửng Thiên Hương ra đời từ năm 1978, kế thừa nghề gia truyền từ năm 1940 và được biết đến rộng rãi nhờ hương vị đậm chất cố đô Huế. Tổ chức Kỷ lục Việt Nam đã công nhận Mè xửng Thiên Hương nằm trong Top 50 đặc sản của Việt Nam.

Cam Kết Mè Xửng Thiên Hương:

• Mè xửng Thiên Hương chính hãng.

• Thơm ngon hương vị cố đô Huế.

• Bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.

• Không có chất hoá học gây hại.

Mè xửng Thiên Hương hộp dẻo cao cấp sang trọng, rất phù hợp để biếu làm quà tặng dành cho người thân, bạn bè và những người thân yêu.

Để mua được sản phẩm chính hãng, với giá cả hợp lý, được dược sĩ tư vấn tận tình, kết hợp với dịch vụ giao hàng nhanh chóng, hãy liên hệ với chúng tôi ngay qua hotline hoặc đặt hàng trực tiếp ngay tại đây.

Hiện các sản phẩm của Công ty TNHH Mè Xửng Thiên Hương được phân phối bởi Thương hiệu Việt nổi tiếng, nhằm đem đến tay người tiêu dùng sản phẩm chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng. Mỗi sản phẩm của Công ty được nghiên cứu và sản xuất theo dây chuyền hiện đại bởi nhà máy đạt chuẩn GMP, đảm bảo an toàn thực phẩm, phù hợp theo tiêu chuẩn nhà sản xuất.

Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng! Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toán:

Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.
Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức: Nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!
Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!
Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.
Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.
Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.
Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.