Mè Xửng Thiên Hương - Đóng Túi

TVC giới thiệu Mè Xửng Thiên Hương

Du lịch Huế nổi tiếng với vô số đặc sản trứ danh mang hương vị thơm ngon khó cưỡng, khiến bất cứ ai có cơ hội thưởng thức đều lưu luyến mãi không thôi. Mè xửng Huế là món kẹo được nhiều du khách yêu, nhớ đến và mua mang về khi đi Huế. 

Mè xửng Huế từ lâu đã trở thành đặc sản làm quà được nhiều du khách thập phương vô cùng yêu thích. Kẹo mè xửng dẻo dẻo, dai dai có vị ngọt của đường, vị giòn thơm của đậu phộng và vừng mang đến trải nghiệm ẩm thực thú vị.

Nhắc đến đặc sản làm quà khi du lịch Huế, người ta sẽ nghĩ ngay đến kẹo mè xửng. Mè xửng Huế với hương vị đặc biệt trở thành biểu tượng của vùng đất Cố đô. Chẳng thế mà nhiều người vẫn bảo rằng, đến Huế mà không thưởng thức và mua kẹo mè xửng về làm quà thì hành trình của bạn xem như chưa trọn vẹn. 

Mè xửng là đặc sản Huế nổi tiếng mà bất cứ ai đến vùng đất Cố đô cũng mong muốn được thưởng thức và mua về làm quà. Từ xưa, mè xửng đã trở thành thức quà gần gũi, phổ biến và được mọi người dân Huế ưa chuộng. Tên gọi “mè xửng” xuất phát từ nguyên liệu chính làm nên món kẹo này là mè và cách làm xửng – cách hoán đường dẻo, cô đặc lại. 

Ngoài nguyên liệu mè thì để làm nên chiếc kẹo mè xửng Huế còn cần phải có đậu phộng, mạch nha, đường. Do đó khi thưởng thức kẹo, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của đường, dẻo thơm, ngọt thanh của mạch nha cùng sự bùi bùi, giòn thơm của mè, đậu phộng. Chính hương vị đặc biệt này giúp kẹo mè xửng chiếm được cảm tình của mọi thực khách. 

Mè xửng Huế nổi tiếng với vị ngọt ngào, béo bùi của mạch nha hòa quyện với đậu phộng và mè vừng. Từ người giàu đến những người bình dân, người già đến con nít. Đặc sản mè xửng ở Huế xuất hiện từ mâm cỗ đến đĩa bánh thường ngày. Mè xửng kết hợp với nước trà thì quá tuyệt vời nên được rất nhiều người cao tuổi ưa thích. Đến Huế nhất định phải mang một vài gói mè xửng về làm quà. Những sản phẩm của mè xửng Thiên Hương thơm ngon, chất lượng được du khách gần xa ưa thích.

Mô tả sản phẩm Mè Xửng Thiên Hương

Sản phẩm Mè xửng Thiên Hương đóng túi đẹp mắt và rất sang trọng, đây là sản phẩm mè xửng cao cấp thượng hạng thích hợp cho các gói quà tặng cao cấp.

Thành phần

• Đường, đường mạch nha, bột năng, nước cốt chanh, vani, đậu phộng rang, mè vừng rang

Thực hiện

• Khuấy bột năng cùng với nước cho đến khi tan bột. Cho mạch nha, siro ngô vào khuấy đều.

• Cho đường và nước vào nồi, nấu đến khi đường tan thì thêm dầu phộng vào. Vặn nhỏ lửa, cho hỗn hợp bột năng vào khuấy đều tay

• Nấu đến khi bạn thấy hỗn hợp đường bắt đầu sệt, thì cho phần nước cốt chanh vào. Tiếp tục đảo đều tay và khuấy liên tục, cho đến khi đường đặc lại thành một khối và có độ dẻo sánh. Nếu bạn thích kẹo cứng thì có thể nấu đường lâu hơn.

• Sau đó, bạn cho đậu phộng rang và vani vào, và đảo thật mạnh tay cho đậu dàn đều hỗn hợp đường

• Bạn tắt bếp và cho phần đường ra khuôn đã có áo mè trước một lớp mè. Tiếp theo, bạn rải thật đều một lớp mè rang lên trên mặt kẹo.

• Đợi kẹo thật nguội và se lại, khô hơn lúc còn nóng. Khi kẹo nguội rồi , bạn lấy kẹo ra khỏi khuôn và cắt thành các khối nhỏ để dùng dần.

Bảo quản:

• Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát; có thể bỏ ngăn mát tủ lạnh để dùng dần.

• Mè xửng Thiên Hương đóng cái gồm nhiều miếng nhỏ được đóng thành từng cái nhỏ, rất tiện lợi để sử dụng. Hương vị thơm ngon, đạt chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Mè xửng Huế – Đặc sản thơm ngọt hương vị cố đô

Người ta vẫn bảo nhau rằng, nếu đã đặt chân đến xứ Huế mà chưa từng một lần nếm thử hương vị kẹo mè xửng thì xem như chuyến đi chưa trọn vẹn!

Không phải ngẫu nhiên người dân địa phương và du khách lại truyền tai nhau về món kẹo dân dã, quen thuộc nhưng luôn giữ được chỗ đứng vững chắc và ấn tượng khó quên trong lòng thực khách như vậy.

Từ xưa, mè xửng đã trở thành thức quà phổ biến, gần gũi, là món ăn của mọi người Huế. Từ người lớn đến trẻ nhỏ, tầng lớp thượng lưu đến bình dân, từ mâm cỗ những dịp lễ Tết đến dĩa bánh thường ngày… mè xửng có thể xuất hiện ở bất cứ đâu và làm hài lòng tất cả mọi người. Dần dần, mè xửng trở thành đặc sản, một thương hiệu kẹo khiến người dân Huế tự hào.

Chắc hẳn, nhiều người sẽ tò mò về nguồn gốc của tên gọi mè xửng Huế. Tên gọi này xuất phát từ nguyên liệu chính làm nên món kẹo: mè và cách làm xửng (cách hoán đường cô đặc, dẻo).

Ngoài mè (vừng) là nguyên liệu chính, trong một chiếc kẹo mè xửng còn có mạch nha, đậu phộng, đường… Vị ngọt của đường, dẻo thơm, ngọt thanh của mạch nha hòa quyện với động phộng giòn béo, mè bùi bùi khiến kẹo mè xửng có vị thơm ngon đặc biệt, phù hợp với khẩu vị của đại đa số mọi người.

Người Huế thường ăn mè xửng kết hợp với nhâm nhi một tách trà ấm nóng. Thưởng thức miếng bánh ngọt dịu, dẻo thơm, hòa cùng với vị ngọt chát của trà không chỉ là một cách thưởng thức kẹo bánh thông thường mà đã trở thành thú vui tao nhã, cực thi vị, hấp dẫn. Không chỉ vậy, mè xửng còn là một món đặc sản Huế làm quà “chuẩn không cần chỉnh”.

Tại sao bạn nên mua mè xửng về làm quà?

Theo Viện Dinh dưỡng TW: 1 cái kẹo mè xửng (40g) chứa đến 164 kcal, 100g kẹo chứa 410 kcal (gần bằng chất dinh dưỡng khi bạn ăn một tô bún cỡ vừa). Chính vì vậy, mè xửng Huế là một món ăn, một món quà tặng cho người thân đầy ý nghĩa.

Cách thưởng thức mè xửng Huế ngon đúng điệu

Bạn đã từng thưởng thức kẹo mè xửng hay chưa? Những ai từng ăn kẹo mè xửng sẽ không thể quên được hương vị thơm ngon, béo béo, bùi bùi, dẻo ngọt đặc trưng ấy. Tuy nhiên, nếu tìm hiểu kỹ hơn, bạn sẽ biết được cách thưởng thức thức quà bình dân này một cách cầu kỳ hơn nhưng đúng điệu nhất.

• Cách thưởng thức kẹo mè xửng “chuẩn không cần chỉnh” là nhâm nhi với tách trà ướp sen ấm nóng, pha bằng những hạt sương sớm trên lá sen. Đây chính là một cách ăn kẹo, thưởng trà vô cùng thi vị. Vị ngọt của kẹo khi kết hợp với vị chát của trà sẽ khiến hương vị thơm ngon như được nâng lên một cấp đội chuẩn hơn cả.

Là thức quà có hương vị hấp dẫn, phù hợp với khẩu vị của đại đa số người dân Huế và “gây thương nhớ” với cả du khách thập phương, do đó, mỗi khi đến với cố đô, đây là món quà được du khách lựa chọn để mua về làm quà nhiều nhất. 

Mè xửng Thiên Hương là thương hiệu mè xửng phổ biến, nổi tiếng bậc nhất xứ Huế. Bắt đầu kinh doanh từ năm 1940, đến nay, mè xửng Huế thương hiệu Thiên Hương không chỉ nhận được sự đánh giá cao từ người dân địa phương mà còn gây ấn tượng bởi khách du lịch nhờ hương vị chuẩn của mè xửng truyền thống.

Mè xửng Thiên Hương ra đời từ năm 1978, kế thừa nghề gia truyền từ năm 1940 và được biết đến rộng rãi nhờ hương vị đậm chất cố đô Huế. Tổ chức Kỷ lục Việt Nam đã công nhận Mè xửng Thiên Hương nằm trong Top 50 đặc sản của Việt Nam.

Cam Kết Mè Xửng Thiên Hương:

• Mè xửng Thiên Hương chính hãng.

• Thơm ngon hương vị cố đô Huế.

• Bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.

• Không có chất hoá học gây hại.

Mè xửng Thiên Hương túi có vị bùi từ hạt mè, các thành phần đã được chọn lọc kĩ lưỡng tạo nên mè xửng không chỉ thơm ngon bổ dưỡng mà còn an toàn và sạch sẽ tuyệt đối. Đảm bảo độ thơm ngon đậm đà hương vị Huế. Cửa hàng chính của mè xửng lâu đời nhất xứ Huế có địa chỉ tại số 20 Chi Lăng, thành phố Huế. Đến đây, bạn sẽ choáng ngợp khi lạc vào thế giới mè xửng chuẩn vị 100% của kinh đô xưa.

Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng:

✔ Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toá

✔ Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.

✔ Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức:nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!

✔ Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!

✔ Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.

✔ Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.

✔ Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.

✔ Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.