Kẹo Mè Đen Thiên Hương - Thơm Ngon, Bổ Dưỡng

TVC giới thiệu Mè Xửng Thiên Hương

Kẹo mè đen luôn gắn với tuổi thơ của rất nhiều người. Vị ngòn ngọt hòa quyện trong hương thơm bùi bùi và beo béo của mè làm nên sức hút rất đặc biệt đối với các bạn nhỏ và tất nhiên người lớn cũng không ngoại lệ.

Mè hay còn gọi là vừng là một trong những nguyên liệu chính để tạo nên món ăn này. Mè đen giàu vitamin A, B1 và các khoáng chất cần thiết như sắt, canxi… Có lẽ vì vậy, mè đen có tác dụng ngăn ngừa ung thư, giảm huyết áp, tốt cho tim mạch, cải thiện hệ tiêu hóa… Ngoài ra, sự kết hợp hoàn hảo giữa các loại nguyên liệu khác như đường, mạch nha… đã tạo nên món kẹo mè đen vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng.

Sản phẩm Kẹo Mè Đen Thiên Hương cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Sản phẩm có hương vị thơm ngon, bổ dưỡng, mùi mè thơm lừng, cắn đến đâu là thích thú đến đó. Là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người. Mang lại cảm giác ngon miệng cho người dùng.

Mô tả sản phẩm Kẹo Mè Đen Thiên Hương

Kẹo mè đen giòn bùi, ngọt nhưng không quá gắt. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm béo của hạt mè đen kết hợp đậu phộng và đường rất thú vị. Mè đen, chứa các vitamin như A, B1, các chất sắt, canxi… có tác dụng ngăn ngừa ung thư, giảm huyết áp, tốt cho tim mạch. Sự kết hợp giữa đường, mạch nha,... tạo nên món kẹo vô cùng bổ dưỡng.

Cách thực hiện:

- Cho mạch nha, nước cùng đường vào chảo. Đun ở lửa nhỏ để đường tan hết, nước đường sánh lại và có màu cánh gián. Cho đậu phộng, mè đen vào chảo đường đảo đều.

- Trút hỗn hợp lên một tờ giấy chống dính. Dùng cây cán bột để dàn đều kẹo ra. Cuối cùng, đợi cho kẹo nguội rồi bạn dùng dao cắt thành từng miếng vừa ăn là xong.

- Sản phẩm kẹo mè đen Thiên Hương được đóng cái nhỏ, đóng túi rất đẹp; đặc biệt, hương vị thơm ngon phù hợp cho biếu tặng.

- Kẹo đậu phộng mè đen giòn tan, không dính răng, có vị bùi béo và thơm của đậu phộng và hạt mè với độ ngọt thanh vừa phải làm nên món ăn vặt tuyệt vời. Thích hợp nhâm nhi với tách trà nóng nhé!

Giá trị dinh dưỡng của kẹo đậu phộng mè đen

- Mè (vừng) là một trong những nguyên liệu chính để tạo nên món ăn này. Mè đen giàu vitamin A, B1 và các khoáng chất cần thiết như sắt, canxi… Có lẽ vì vậy, mè đen có tác dụng ngăn ngừa ung thư, giảm huyết áp, tốt cho tim mạch, cải thiện hệ tiêu hóa…

- Bên cạnh mè đen, hạt điều và hạt óc chó có trong công thức cũng chứa nhiều hàm lượng chất béo, các loại vitamin, khoáng chất đa dạng giúp cải thiện giấc ngủ, trí não và phòng chống các bệnh ung thư nguy hiểm…

- Ngoài ra, sự kết hợp hoàn hảo giữa các loại nguyên liệu khác như đường, mạch nha… đã tạo nên món kẹo mè đen vô cùng bổ dưỡng.

Cách làm kẹo đậu phộng mè đen đơn giản

Nguyên liệu để làm như sau

- Đậu phộng

- Đường trắng

- Mè đen

- Nước cốt chanh

- 1 Muỗng canh

- Dụng cụ cần thiết để làm kẹo mè đen

- Chảo chống dính

- Giấy chống dính

Cách làm như sau

- Đậu phộng cho vào chảo, rang cho đến khi vàng, bóc vỏ. Mè đen rang tới khi thấy mùi thơm thì tắt bếp.

- Lót giấy nến vào khay, rắc 1/3 lượng mè đen lên giấy nến.

- Cho 200g đường vào chảo, thêm 3 muỗng canh nước lọc.

- Đun lửa nhỏ, nấu cho đến khi đường vàng và hơi kẹo lại, chuyển thành màu nâu vàng thì cho 1 muỗng canh nước cốt chanh vào rồi cho đậu phộng và 1/3 lượng mè đen vào, đảo nhanh tay sau đó đổ lên giấy nến. Tiếp theo rắc1/3 lượng mè đen còn lại lên bề mặt.

- Dùng 1 tờ giấy nến khác phủ bề mặt kẹo rồi dùng chày cán thành một lớp phẳng.

- Dùng dao cắt kẹo thành những miếng nhỏ vừa ăn. Đợi nguội, có thể cho vào lọ có nắp đậy trữ. Khi ăn lấy ra dùng với trà nóng.

Yêu cầu thành phẩm

- Kẹo mè đen sau một khoảng thời gian hoàn thiện trông rất thú vị và vô cùng ngon miệng. Thành phẩm tuyệt nhất là khi thưởng thức thì hương vị của kẹo phải giòn bùi, ngọt tuy nhiên không gắt.

- Khi cắn một miếng kẹo đầu tiên, mọi người sẽ cảm nhận được vị thơm bùi của hạt mè đen kết thích hợp với hạt óc chó và hạt điều vô cùng thơm ngon là dinh dưỡng.

Một số lưu ý khi làm món kẹo đậu phộng mè đen

- Bạn có thể thay đổi 200gram vừng đen bằng cách kết 150gram vừng đen + 50gram vừng trắng để tăng thêm độ thơm ngon cho món kẹo

- Khi đổ mè vào đường bạn lưu ý phải đảo thật đều tay và thao tác phải nhanh chóng để hỗn hợp quyện đều vào nhau

- Bạn có thể thử đường đạt hay chưa bằng cách múc một ít hỗn hợp nước đường cho vào trong tô nước, nếu đường đông lại trong nước là đạt.

- Khi cắt kẹo, bạn lưu ý phải dùng dao thật bén để có được những miếng kẹo đẹp nhất nhé.

- Món kẹo mè đen với vị ngọt vừa và thơm bùi hẳn sẽ là một trong những sự lựa chọn thú vị này của gia đình.

- Đảm bảo khay đồ ngọt tiếp khách nhà bạn sẽ sinh động hơn nhiều với sự góp mặt của món ăn này đấy.

Hương vị đặc sản – Kẹo đậu phộng mè đen Thiên Hương

Để tạo ra món kẹo mè đen đặc sản như vậy các người thợ người làm ra những chiếc kẹo thơm ngon đó phải trải qua các công đoạn với sự nghiêm túc và tâm huyết với nghề.

Luôn mong muốn đưa đến tay người tiêu dùng một sản phẩm an toàn bảo đảm và trọn vẹn hương vị tuyệt vời mà món kẹo mang lại cho người thưởng thức. Mọi người có thể tìm mua sản phẩm rất dễ dàng qua các sàn thương mại điện tử hoặc các siêu thị tạp hóa… Nơi bày bán rất nhiều loại kẹo.

Kẹo được làm thủ công với nguyên liệu gồm bánh tráng, mạch nha, mè trắng hoặc đen và đậu phộng. Kẹo có hương vị ngọt thanh, giòn tan trong miệng, thơm mùi mè và đậu phộng. Kẹo còn có ý nghĩa văn hóa và lịch sử đặc biệt, là một phần của nét đẹp dân gian và tinh thần miền Trung.

Thành phần chính: bánh tráng, đậu phộng, mè đen, mè trắng, mật mía… dưới bàn tay của các nghệ nhân làm bánh kẹo lâu đời tại Huế, các nguyên liệu làm kẹo được chọn lựa kỹ lưỡng, các công đoạn làm kẹo công phu tỉ mỉ để tạo nên những chiếc bánh thủ công gia truyền nổi tiếng nơi đây.

Kẹo Mè Đen là một sản phẩm nổi tiếng của Mè Xửng Thiên Hương Huế, với mè đen giòn bùi, ngọt nhưng không quá gắt. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm béo của hạt mè đen kết hợp đậu phộng và đường rất thú vị. Kẹo Mè Đen là một sản phẩm nổi tiếng của Mè Xửng Thiên Hương Huế, với mè đen giòn bùi, ngọt nhưng không quá gắt.

Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng:

✔ Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toá

✔ Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.

✔ Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức:nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!

✔ Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!

✔ Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.

✔ Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.

✔ Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.

✔ Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.