Đặc sản vùng miền

Mè XửngThiên Hương Chính Hãng

Theo Nguyễn Thanh Tú 1 tuần trước

Công ty TNHH Thiên Hương tiền thân là cơ sở sản xuất mè xửng Thiên Hương từ năm 1979 và được kế thừa nghề gia truyền từ năm 1940. Thiên Hương luôn mang đến cho quý quan khách du lịch những sản phẩm đặc sản mang đậm bản sắc truyền thống xứ Huế khó quên như: Kẹo mè xửng, kẹo đậu phộng, kẹo mè đen, kẹo gừng, kẹo gương…

TVC giới thiệu Mè Xửng Thiên Hương

Đặc sản mè xửng Huế có tên gọi theo nguyên liệu chính là mè và cách làm xửng (cách hoán đường cô đặc dẻo). Ngoài mè (vừng) thì mạch nha, đậu phong hay bánh đa cũng là những thành phần của mè xửng. Vị ngọt của đường, sự dẻo của mạch nha cùng với sự giòn của đậu phộng ăn vào một miếng khiến người ta nhớ mãi.

Công ty TNHH Thiên Hương - Vươn xa từ nền tảng truyền thống

Từ phương pháp sản xuất kẹo mè xửng truyền thống gia đình được hình thành từ những năm 1940, Công ty TNHH Thiên Hương đã duy trì, phát triển và xây dựng trở thành thương hiệu mang đặc trưng xứ Huế.

Cho đến ngày hôm nay, tập thể cán bộ công nhân viên trong Công ty vẫn trăn trở, miệt mài để tiếp tục cải tiến hình thức, nâng cao chất lượng, đổi mới công nghệ, quản trị để đưa vị dịu ngọn, hương sắc đậm đà của Mè xửng Thiên Hương vươn xa hơn đến nhiều vùng miền và nối dài hơn tới tương lai.

Doanh nhân Hồ Thị Hoa, Giám đốc Công ty TNHH Thiên Hương chia sẻ: Mè xửng Thiên Hương được đặt tên vào năm 1978 - Đó cũng là cách để gìn giữ nghề gia truyền. Từ nền tảng truyền thống, chúng tôi tập trung nghiên cứu quy trình sản xuất, tìm hiểu nhu cầu người tiêu dùng để có công thức chế biến phù hợp cho ra đời sản phẩm chất lượng, phù hợp thị trường. Công ty đã mời các chuyên gia về thực phẩm, kỹ sư hóa học tư vấn để sản phẩm có thời hạn sử dụng lâu hơn, độ nhạt hơn nhưng vẫn đảm bảo chất lượng. Nhờ đó, Mè xửng Thiên Hương đã giảm nhiều về hàm lượng đường nên kẹo không quá ngọt, tăng thêm độ thơm tự nhiên của vị mè rang, vị bùi béo của đậu phụng được nhiều khách hàng lựa chọn.

Một dấu ấn quan trọng là năm 2004 Thiên Hương đã mạnh dạn đầu tư hơn 10 tỷ đồng để thuê đất, xây dựng nhà máy trên mặt bằng 6.000m2 tại Cụm công nghiệp Hương Sơ - Thành phố Huế. Nhà máy được trang bị nhiều dây chuyền, công nghệ hiện đại: Dây chuyền nướng bánh tráng, dây chuyền đóng gói khép kín,… đồng thời áp dụng nhiều cải tiến kỹ thuật, công nghệ vào quá trình sản xuất. Cùng với đó là việc áp dụng đồng bộ hệ thống quản lý hiện đại, đào tạo, bồi dưỡng nâng cao kỹ thuật tay nghề cho công nhân. Nhờ vậy, các sản phẩm của Thiên Hương đã nhận được nhiều chứng chỉ, giải thưởng tôn vinh về chất lượng, thương hiệu và được khách hàng đánh giá cao.

Hiện Công ty có các dòng sản sản phẩm gồm: Kẹo lạc, kẹo vừng, kẹo cau (là loại kẹo truyền thống của Huế) và mè xửng với mẫu mã đa dạng. Nhưng dòng sản phẩm làm nên thương hiệu Thiên Hương chủ yếu là mè xửng giòn và mè xửng dẻo, không chỉ tiêu dùng tại Thừa Thiên Huế mà có mặt tại nhiều tỉnh, thành phố trong cả nước, đặc biệt là món quà không thể thiếu với mỗi du khách đến Huế. Hơn thế, ngay từ năm 2001, mè xửng Thiên Hương đã đến được thị trường Hoa Kỳ và sau đó đến nhiều quốc gia, vùng lãnh thổ như: Nhật Bản, Đài Loan, Hàn Quốc,…

Thiên Hương không chỉ mang đến sản phẩm mang nét riêng của xứ Huế mà còn đem lại nguồn thu nhập, cuộc sống ổn định cho hàng trăm gia đình. Trước hết đó là đảm bảo việc làm cho 60 -70 lao động thường xuyên, trong đó có nhiều người đã gắn bó từ ngày đầu thành lập cơ sở sản xuất. Chị Hoa chia sẻ: “Đây là điều rất hạnh phúc đối với lãnh đạo doanh nghiệp”. Hiện ngoài thu nhập bình quân khoảng 6 triệu đồng/người/tháng, Công ty còn thực hiện đầy đủ chế độ bảo hiểm, công đoàn cho người lao động. Ngoài ra còn có hàng trăm đại lý, nhà phân phối trên khắp vùng miền đất nước đang từng ngày đưa sản phẩm Thiên Hương đến với người tiêu dùng.

Theo Giám đốc Hồ Thị Hoa, trong quá trình hoạt động, Thiên Hương luôn nhận được sự quan tâm, tạo điều kiện của các cấp chính quyền. Công ty cũng mong muốn được xem xét ưu đãi thuế bởi sản phẩm Thiên Hương có 40% nguyên liệu là nông sản. Trong thời gian tới, Công ty tiếp tục củng cố nhà máy, từng bước chuyển giao công việc cho thế hệ kế tiếp để phát triển thị trường, sản phẩm. Nữ doanh nhân cũng bộc bạch: “Tôi có 2 con đang nối tiếp nghề của cha mẹ và gia đình, tiếp nối tư duy làm đúng, làm thật từ chính tâm của mình và nắm bắt thị hiếu, xu hướng lựa chọn hiện nay để đưa Thiên Hương ngày càng phát triển hơn”.

Mè Xửng Thiên Hương Huế – Hương vị truyền thống, đậm tình Cố Đô

Mè xửng Huế, biểu tượng của ẩm thực độc đáo, gắn kết bản sắc con người và văn hóa Huế từ bao đời nay. Cho đến tận bây giờ, hương vị đặc trưng của Mè xửng Huế vẫn là niềm tự hào không nguôi của những người sinh sống trên mảnh đất Cố đô. Nếu bạn đã một lần đặt chân đến thành phố Huế mộng mơ mà chưa trải nghiệm vị ngon tuyệt vời của Mè xửng Huế thì thực sự là một sự đánh mất đáng tiếc.

Kẹo Mè Xửng Huế được chế biến từ những nguyên liệu gần gũi, quen thuộc với vùng đất Thần kinh xưa như mè, mạch nha, đậu phộng… Tất cả được kết hợp hài hòa, tạo nên hương thơm đặc trưng của mè, vị ngọt thanh của đường mạch nha và hương vị đậu phộng thơm ngon. Mỗi lần cắn vào một miếng mè xửng Huế, thực khách sẽ cảm nhận được ngay vị ngon đã trải dài trên đầu lưỡi, chiếc kẹo dai dai, dẻo dẻo, hòa quyện với hương vị quê nhà dân dã, thân thương…

Mè xửng Thiên Hương Huế và hành trình 83 năm chinh phục người Việt

Công ty TNHH Thiên Hương ra đời vào năm 1978, với nguồn cảm hứng từ nghề sản xuất kẹo mè xửng truyền thống bắt đầu từ năm 1940. Đến năm 2004, công ty đã đầu tư hơn 10 tỷ đồng để xây dựng một nhà máy rộng 6.000 m2 tại khu công nghiệp Hương Sơ – thành phố Huế.

Mè xửng Thiên Hương không chỉ là sự kế thừa của nghệ thuật sản xuất kẹo mè xửng Huế truyền thống mà còn là sự sáng tạo, cải tiến không ngừng để sẳn xuất ra các dòng sản phẩm đa dạng như kẹo xửng truyền thống, mè xửng dẻo cải tiến, mè xửng giòn… Đặc biệt, kẹo mè xửng của Thiên Hương không chỉ giảm độ ngọt mà vẫn giữ được độ dẻo ngon đặc trưng, phù hợp với khẩu vị nhiều thực khách và tạo nên sức cạnh tranh mạnh mẽ trên thị trường so với các thương hiệu khác. Thiên Hương không ngừng cải tiến về mẫu mã sản phẩm thể hiện việc ứng dụng công nghệ hiện đại nhưng vẫn giữ được nét độc đáo của Huế. Kích thước của chiếc kẹo không quá lớn cũng không quá nhỏ, đúng vừa khi đưa vào miệng, cảm nhận được ngay hương thơm chuẩn vị của Mè Xửng Huế.

Công ty Mè xửng Huế Thiên Hương không chỉ giữ vững nghề truyền thống ẩm thực Huế xa xưa mà còn đầu tư mạnh mẽ vào việc đào tạo kỹ thuật cho công nhân và sử dụng trang thiết bị hiện đại như dây chuyền đóng gói khép kín, dây chuyền nướng bánh tráng để đối mặt với sự cạnh tranh khốc liệt trên thị trường. Sự phát triển bền vững của Thiên Hương không chỉ làm giàu sản phẩm mè xửng Huế mà còn xây dựng danh tiếng uy tín và quy mô lớn tại Huế cũng như trong và ngoài nước.

Với nhiều giải thưởng quốc gia và sự đánh giá tích cực từ phía người tiêu dùng, Thiên Hương không ngừng nỗ lực để mang đến sản phẩm chất lượng, phục vụ cộng đồng và góp phần vào sự phồn thịnh của đất nước.

Mè xửng Thiên Hương có những loại nào?

Mè xửng Huế Thiên Hương đa dạng không chỉ về loại hình mà còn về hương vị, bao gồm:

• Mè xửng dẻo Thiên Hương: Là loại phổ biến nhất ở Huế, chế biến từ đường cát, mạch nha, mè và đậu phộng. Mè xửng dẻo thường có độ dẻo đặc trưng, hòa quyện vị giòn bùi của lạc rang, mè, và hương ngọt của mạch nha.

• Mè xửng giòn Thiên Hương lạ miệng: Là loại ít nổi tiếng hơn so với mè xửng dẻo được chế biến với tỷ lệ bột đậu cao hơn và lượng đường ít hơn. Mè xửng giòn Thiên Hương khiến người thưởng thức cảm nhận được sự giòn tan và vị ngọt thanh. Bánh đa nướng bên ngoài tạo ra cảm giác cứng cáp, mang lại trải nghiệm giòn tan ngay lập tức trong miệng.

• Mè xửng gương Thiên Hương độc đáo: Còn được biết đến như kẹo gương, Mè xửng gương Thiên Hương có màu vàng nhạt trong suốt như mặt gương. Bề mặt của nó được rải mè rang và đậu phộng, tạo nên hương vị tuyệt vời với vị giòn tan, ngọt thanh của đường và hậu vị bùi béo từ đậu phộng và mè rang.

Về kích thước bao bì, Mè xửng Thiên Hương Huế có nhiều loại với trọng lượng từ 160g, 220g, 250g, 300g, đến 500g.

Giá Mè xửng Thiên Hương Huế là bao nhiêu?

Giá mè xửng Thiên Hương Huế dao động từ 40.000 đồng – 135.000 đồng tùy từng thể loại và kích thước mè xửng, cụ thể các mức giá theo Bánh lọc Huế bà Vân tham khảo được chính là:

• Mè xửng giòn: 25.000đ/1 túi – 160gr

• Mè xửng dẻo: 35.000đ/1 túi – 350gr

• Mè xửng dẻo hộp đặc biệt: 135.000đ/1 hộp – 450gr

• Mè xửng cao cấp túi vàng (2 lớp 12 miếng): 80.000đ/ túi – 500gr

• Kẹo gương: 70.000đ/ 1 hộp – 250gr

Mức giá này được cho là rất hợp lý khi mua đặc sản mè xửng Huế về làm quà cho người thân.

Tại sao kẹo mè xửng Thiên Hương Huế rất nổi tiếng? Ai cũng mua làm quà?

Qua uy tín, chất lượng sản phẩm và sự nỗ lực không ngừng, đặc sản Mè xửng Thiên Hương không chỉ chinh phục lòng tin của người tiêu dùng địa phương mà còn thu hút sự quan tâm của du khách từ cả trong và ngoài nước. Hệ thống đại lý tiêu thụ của Mè xửng Thiên Hương đã mở rộng mạnh mẽ, phủ sóng tại hầu hết các tỉnh thành trên khắp cả nước.

Đối với những du khách tới Huế, việc được mời thưởng thức kẹo mè xửng và thưởng ngoạn trà sen Tịnh Tâm được coi là một trải nghiệm thượng khách, chỉ dành riêng cho người dân xứ Huế. Đây một truyền thống văn hóa độc đáo của Huế, không thể tìm thấy ở bất kỳ địa điểm nào khác. Hương thơm tinh tế của trà sen, ướp trong sương sớm rơi trên lá sen, hòa quyện hoàn hảo với hương vị của Mè xửng, tạo nên nét đặc sắc của văn hóa trà đạo Huế.

Mè xửng từ lâu đã trở thành biểu tượng đặc trưng của vùng đất Cố Đô Huế. Ngay từ những năm 50 của thế kỷ trước, Huế đã nổi tiếng với nhiều tiệm Mè xửng xuất khẩu ra nước ngoài. Ngày nay, với nhu cầu ngày càng cao và yêu cầu về chất lượng nguyên liệu và an toàn thực phẩm, Thương hiệu Mè xửng Thiên Hương không chỉ đáp ứng mà còn vượt qua những tiêu chí khắt khe này. Sản phẩm của họ không chỉ đáp ứng yêu cầu về sức khỏe mà còn giữ giá cả phải chăng, phù hợp với túi tiền của người tiêu dùng.

Việc lựa chọn một sản phẩm mè xửng trên thị trường từ một “rừng” các thương hiệu tại các điểm phân phối như Đông Ba, Big C, Coopmart… cũng như các điểm trung tâm giải trí, sân bay và bến ga tàu đòi hỏi sự khôn ngoan của người tiêu dùng, bởi không phải tất cả các hãng Mè xửng đều đáp ứng được những tiêu chí cao cấp này và có thể bị loại bỏ theo quy luật tự nhiên.

Thương hiệu Mè xửng Thiên Hương, qua thời gian dài đã kiên trì giữ vững uy tín và đã trở thành điểm đến tin cậy cho du khách khi muốn tận hưởng và mang theo những sản phẩm đặc sản Huế để tặng người thân và để làm món quà độc đáo khi ghé thăm thành phố Cố Đô này.

Các sản phẩm của Mè xửng Thiên Hương được sản xuất và chế biến dựa trên sự thừa kế tinh hoa gia truyền kết hợp với công nghệ hiện đại. Sản phẩm chính gồm: Mè xửng dẻo truyền thống, mè xửng dẻo cải tiến, mè xửng giòn và nhiều loại khác nhau … để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng. Giữ vững nghề truyền thống, Thiên Hương luôn đào tạo nâng cao kỹ thuật tay nghề cho công nhân, đầu tư trang thiết bị hiện đại với dây chuyền đóng gói khép kín, dây chuyền nướng bánh tráng… sẵn sàng cho sự cạnh tranh khốc liệt của thị trường.

Mè XửngThiên Hương Chính Hãng

Bằng uy tín, chất lượng sản phẩm và nỗ lực của mình, đặc sản Mè xửng Thiên Hương không những được người tiêu dùng ở Huế tín nhiệm, mà còn được du khách trong và ngoài nước đón nhận như là một trong những đặc sản đã trở thành biểu tượng văn hóa của Huế bên cạnh chùa Thiên Mụ, Sông Hương, Núi Ngự vậy. Người Huế khi đi xa hay thậm chí ra nước ngoài, ai cũng mang theo mấy gói mè xửng, như mang hồn của xứ Huế đi theo. Ngược lại, du khách mọi miền khi đến Huế đều mong muốn tìm cho kỳ được những gói mè xửng mang về làm quà dành tặng người thân. Đấy chính là thành quả của tập thể doanh nghiệp Mè xửng Thiên Hương, đã làm việc hết tâm, hết trách nhiệm để mang lại sự an toàn cho khách hàng và cũng để giữ vững thương hiệu của mình với xã hội.

Là một trong những địa chỉ bán Mè xửng Thiên Hương uy tín được khách hàng đánh giá cao, chúng tôi chuyên bán mè xửng Thiên Hương Huế với mức giá chuẩn, sản phẩm chất lượng đi kèm nhiều khuyến mãi hấp dẫn.

Để mua được sản phẩm chính hãng, với giá cả hợp lý, được dược sĩ tư vấn tận tình, kết hợp với dịch vụ giao hàng nhanh chóng, hãy liên hệ với chúng tôi ngay qua hotline hoặc đặt hàng trực tiếp ngay tại đây.

Hiện các sản phẩm của Công ty TNHH Mè Xửng Thiên Hương được phân phối bởi Thương hiệu Việt nổi tiếng, nhằm đem đến tay người tiêu dùng sản phẩm chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng. Mỗi sản phẩm của Công ty được nghiên cứu và sản xuất theo dây chuyền hiện đại bởi nhà máy đạt chuẩn GMP, đảm bảo an toàn thực phẩm, phù hợp theo tiêu chuẩn nhà sản xuất.

Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng! Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toán:

Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.
Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức: Nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!
Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!
Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.
Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.
Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.
Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.