Chả Lụa Ngọc Thành Giá Sỉ

Món chả lụa là món ăn rất phổ biến trong những bữa ăn của gia đình người Việt. Món chả lụa vô cùng ngon và hấp dẫn người già trẻ em đều có thể dùng được. Món chả lụa được làm từ thịt nạc heo, ít mỡ và được gói trong lá chuối và hấp chín vì vậy có khá nhiều chất dinh dưỡng.

TVC giới thiêu Nem Chả Lụa Ngọc Thành

Thời buổi công nghệ hiện nay muốn mua gì đó chỉ cần mất vài giây để tìm được những chỗ bán, cũng như vậy chả lụa cũng được bày bán khá nhiều và dễ tìm thấy. Nhưng để tìm được chỗ bán thật sự đạt tiêu chuẩn giá cả hợp lý thì lại khác, có nhiều lúc được giá nhưng lại mất chất lượng còn có chất lượng thì giá quá cao, đau đầu thật. Cơ Sở Chả Lụa Ngọc Thành với nhiều năm kinh nghiệm gia truyền uy tín chất lượng, đảm bảo an toàn thực phẩm là lựa chọn cho các chị em nội trợ.

Chả Lụa Ngọc Thành có ngon không?

Sản phẩm với toàn bộ công đoạn từ chọn nguyên liệu, sơ chế, chế biến, nêm nếm… đều được thực hiện vô cùng kỹ lưỡng và khéo léo. Ngoài đảm bảo chất lượng và sự sạch sẽ vệ sinh còn có mức giá cả hợp lý:

• Thành phần một trăm phần trăm là thịt heo, không bột 

• Nguyên liệu làm chả tươi ngon, đạt chuẩn 

• Hương vị tự nhiên, đậm đà 

• Chả chắc nhưng mềm mại, dai tự nhiên.

Thành phần dinh dưỡng trong chả lụa

Trước khi muốn biết chả lụa bao nhiêu calo hãy xem thành phần dinh dưỡng trong chả lụa là gì nhé. Theo thông tin của Viện Y tế, Bộ Dinh dưỡng đã nghiên cứu thì trong 100g chả lụa có những thành phần như sau: Thành phần nước chiếm 73g, chất béo 5,5g và 21,5g protein. 

Bên cạnh đó chả lụa còn cung cấp cho cơ thể một số chất khoáng cần thiết như magie, đồng, photpho cũng như nhiều loại vitamin khác có trong thịt heo.

Chả lụa bao nhiêu calo?

Chả lụa bao nhiêu calo? Đây là câu hỏi nhiều người quan tâm để có chế độ ăn phù hợp, đặc biệt là những người ăn kiêng… Để biết được cụ thể, người ta tính 100g chả lụa truyền thống. Đây là loại chả lụa được chế biến từ các nguyên liệu chính là thịt nạc heo và trong đó có những gia vị khác như đường, hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, hạt tiêu. Tất cả hỗn hợp này được gói trong lá chuối, hấp chín, không sử dụng dầu mỡ.

Người ta tính trung bình 100g chả lụa với những nguyên liệu cơ bản như trên sẽ có khoảng 136 calo.

Đó là loại chả lụa làm từ thịt heo. Ngoài ra còn có nhiều loại chả lụa khác như chả lụa bò, chả lụa quế, chả lụa chay. Mỗi loại cũng có khác nhau một chút cụ thể là:

Đối với chả lụa thịt bò thì cũng tương tự nhau không chênh lệch nhiều. 100g chả lụa bò sẽ có khoảng 130 calo.

Còn với chả lụa quế cũng có cách chế biến và nguyên liệu tương tự như chả lụa khác. Tuy nhiên chả lụa quế được sử dụng nhiều mỡ hơn cũng như thành phần có thêm bột quế, bột đao và được chiên lên. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, món chả lụa quế sẽ có lượng calo rất cao. Trong 100g chả lụa quế có tới 386 calo.

Chả lụa chay có bao nhiêu calo? Nguyên liệu chính của loại chả lụa này là thực vật bột năng, đậu xanh, nấm hương và một số loại gia vị chay khác. Trong 100g chả lụa chay cũng có 130 calo.

Ăn chả lụa có lợi ích gì?

Trừ món chả lụa chay còn lại các chả lụa khác đều làm từ thịt nên có rất nhiều dưỡng chất. Khi sử dụng chả lụa sẽ cung cấp cho cơ thể nhiều năng lượng giúp người sử dụng có sức khỏe tốt hơn. 

Trong thịt nạc heo làm chả lụa có một lượng canxi nhất định vì thế có thể giúp cho răng và xương phát triển tốt hơn. Đặc biệt trẻ nhỏ đang trong độ tuổi phát triển rất cần canxi. Người cao tuổi sử dụng có thể làm giảm bớt tình trạng loãng xương.

Có lẽ nhiều người bán tín bán nghi vì sao chả lụa lại là nguyên liệu hỗ trợ giảm cân. Thực tế thì trong 100g chả lụa không có nhiều calo chỉ có 136 calo nhưng lại cung cấp cho cơ thể nhiều protein giúp chuyển hóa thành năng lượng để hoạt động cả ngày dài.

Ăn chả lụa nhiều có tốt không?

Ăn chả lụa nhiều có tốt không? Câu hỏi như thế này ở nhiều loại thực phẩm khác cũng khá phổ biến. Tuy nhiên có một điều cần nhớ, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng không nên ăn quá nhiều bất kỳ một loại thực phẩm nào. Vì dù thực phẩm có tốt cũng có thể dẫn đến tác dụng phụ hoặc gây béo phì. Đối với chả lụa 1 tuần ăn 2 - 3 lần là đủ và mỗi lần cũng chỉ nên ăn 2 - 3 miếng và có thể kèm những thực phẩm khác. Theo tính toán trên đây là khẩu phần ăn của người bình thường. Tùy vào thể trạng và cân nặng mỗi người khác nhau có sự điều chỉnh khác nhau.

Đối với phụ nữ mang thai và người mắc bệnh dạ dày thì nên hạn chế ăn chả lụa. Tuy không cấm nhưng vì chả lụa là thực phẩm nguội nên một số người “yếu bụng” có thể gây lạnh bụng. Nếu như trong chả lụa có hàn the hoặc một số phụ gia khác có thể không tốt cho thai nhi. Người mắc bệnh dạ dày cũng hạn chế ăn vì có thể gây khó tiêu, đầy hơi.

Cách ăn chả lụa giảm cân hiệu quả

Đây là cách mà rất nhiều chị em quan tâm:

• Có thể điều chỉnh dụng cụ ăn thay vì ăn bằng bát thông thường nên chọn loại bát đĩa nhỏ hơn và chia ra làm nhiều đợt. Đây là cách giảm khẩu phần ăn, để không nạp quá nhiều nặng lượng vào trong một ngày.

• Có thể bổ sung thêm nhiều loại rau củ để nhanh no hơn cũng như cung cấp thêm cho cơ thể lượng chất xơ và vitamin.

• Chọn loại chả lụa ít mỡ, bên cạnh đó có món chả lụa chay, lượng calo cũng ít hơn. Khi ăn nên ăn chậm, nhai kỹ sẽ giúp cơ thể hấp thụ nhanh và tiêu hao năng lượng đồng thời tốt cho hệ tiêu hóa.

• Việc tập luyện thể dục thể thao thường xuyên giúp cho chúng ta vừa khỏe vừa tiêu tốn calo sẽ giảm cân hiệu quả.

Như vậy có thể nói chả lụa không phải là một loại thực phẩm có quá nhiều calo. Loại chả lụa này cung cấp cho cơ thể khá nhiều chất dinh dưỡng, giúp cơ thể hoạt động tốt. Tuy nhiên, như chuyên gia dinh dưỡng khuyên dù món ăn nào cũng không nên ăn quá nhiều kể cả chả lụa. Ăn ở một mức độ phù hợp vừa phải giúp cho cơ thể hoạt động tốt mà không xảy ra tình trạng thừa cân hay béo phì.

Lưu ý cần nhớ khi sử dụng và bảo quản chả lụa

Đối với việc ăn chả lụa, cần tuân theo các lưu ý quan trọng sau để giữ được vóc dáng cân đối đồng thời đảm bảo sức khỏe cho bản thân và gia đình. Cụ thể:

• Sử dụng dao sạch để cắt chả: Không nên dùng dao đang còn dính nước, điều này dễ khiến chả bị nhanh hư hơn. Ngoài ra, sau khi cắt và không sử dụng hết chả, bạn nên dùng màng bọc thực phẩm để bọc kín lớp chả, nhằm ngăn chặn sự xâm nhập của vi khuẩn gây hại.

• Để chả lụa ở nhiệt độ phù hợp: Môi trường lý tưởng nhất để bảo quản chả là ở ngăn mát tủ lạnh, với nhiệt độ từ 5 – 10 độ C.

• Lưu ý hạn sử dụng của chả lụa: Đối với chả sau khi được cắt ra thì bạn nên dùng từ 3 – 5 ngày là tốt nhất. Ngoài ra, khi để chả ở ngăn đông tủ lạnh, bạn có thể lưu trữ khoảng 10 – 15 ngày.

Câu chuyện thương hiệu Nem - chả lụa Ngọc Thành

Qua nhiều năm xây dựng thương hiệu Nem - chả lụa Ngọc Thành, đến nay cơ sở sản xuất nem - chả lụa Ngọc Thành (phường 4, TP. Mỹ Tho, tỉnh Tiền Giang) đã được cấp Giấy xác nhận chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn. Đặc biệt, nem Huế Ngọc Thành còn được chứng nhận sản phẩm OCOP hạng 3 sao.

Cơ sở sản xuất nem - chả lụa Ngọc Thành được thành lập vào năm 2002. Các sản phẩm của cơ sở, gồm chả lụa, giò thủ, chả Huế, nem Huế, nem bì...

Từ khi thành lập đến nay, cơ sở đã không ngừng nỗ lực, từng bước khẳng định thương hiệu. Đến nay, sản phẩm của cơ sở được người tiêu dùng đánh giá cao về chất lượng, hương vị đặc trưng.

Để có được điều này, trong sản xuất, cơ sở luôn tuân thủ quy định 3 không: Không chất bảo quản, không hàn the và không phụ gia.

Anh Lê Trung Hiếu, chủ cơ sở cho biết, nguyên liệu chế biến nem, chả không khó, nhưng để sản phẩm đạt chất lượng, cần lựa chọn kỹ nguồn nguyên liệu và quy trình sản xuất phải bài bản. Chính vì thế, cơ sở luôn kiểm tra khắt khe nguyên liệu đầu vào, phải đảm bảo nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng.

Cơ sở của anh Hiếu thường sử dụng các nguồn nguyên liệu sẵn có ở địa phương để sản xuất nem, chả. Tất cả các công đoạn trong quá trình sản xuất đều khép kín.

Ngoài bí quyết truyền thống của gia đình, anh Hiếu không ngừng cải tiến, nâng cao chất lượng sản phẩm; mạnh dạn đầu tư trang thiết bị hiện đại như sử dụng máy đóng gói tự động, máy hút chân không... giúp giảm công lao động; bảo quản tốt sản phẩm, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm...

Nhiều người tiêu dùng nhận xét, nem Huế Ngọc Thành có vị chua thanh hòa quyện với các gia vị, kết hợp với độ giòn của bì tạo nên hương vị đặc trưng.

Với thương hiệu đã được tạo dựng, hiện nay trung bình mỗi ngày, cơ sở đưa ra thị trường từ 300 - 500 kg nem, chả các loại, với thị trường tiêu thụ chủ yếu là Tiền Giang, Bến Tre, Sóc Trăng.

Sau thời gian khó khăn do ảnh hưởng của dịch bệnh Covid-19, hiện cơ sở đã dần hồi phục sản xuất trở lại bình thường. Dịp tết, nhu cầu tiêu thụ nem, chả tăng mạnh, do đó cơ sở đang tăng sản lượng sản xuất để đáp ứng nhu cầu thị trường.

Vừa qua, Tỉnh đoàn trao vốn 50 triệu đồng hỗ trợ anh Hiếu đầu tư thêm trang thiết bị, máy móc và tham gia đánh giá sản phẩm OCOP cho sản phẩm chả lụa. Anh Hiếu cho biết, sau khi nhận chứng nhận OCOP cho sản phẩm nem Huế, cơ sở sẽ tiếp tục nâng chất lượng sản phẩm.

Anh mong các sở, ngành hỗ trợ, tạo điều kiện cho sản phẩm nem - chả Ngọc Thành quảng bá đến nhiều nơi, tham gia trưng bày tại các hội chợ triễn lãm, siêu thị, trung tâm thương mại để sản phẩm được vươn xa hơn.

Được thành lập từ những năm 1970, với hơn 50 năm kinh nghiệm gia truyền, kết hợp với công nghệ sản xuất hiện đại.

Chả Lụa Ngọc Thành Giá Sỉ

Cơ sở sản xuất Nem Chả Lụa Ngọc Thành đã sản xuất ra những sản phẩm có chất lượng đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng, đảm bảo các quy định, tiêu chuẩn về Vệ sinh an toàn thực phẩm.

Chuyên sản xuất và phân phối các sản phẩm giò chả, nem trên địa bàn tỉnh Tiền Giang và nhiều tỉnh thành lân cận.

Để mua được sản phẩm chính hãng, với giá cả hợp lý, được tư vấn tận tình, kết hợp với dịch vụ giao hàng nhanh chóng, hãy liên hệ với chúng tôi ngay qua hotline hoặc đặt hàng trực tiếp ngay tại đây

Hiện các sản phẩm của Biển Xanh Mart – Đặc Sản 3 Miền được phân phối bởi Thương hiệu Việt nổi tiếng, nhằm đem đến tay người tiêu dùng sản phẩm chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng. Mỗi sản phẩm của Công ty được nghiên cứu và sản xuất theo dây chuyền hiện đại bởi nhà máy đạt chuẩn GMP, đảm bảo an toàn thực phẩm, phù hợp theo tiêu chuẩn nhà sản xuất. 

Biển Xanh Mart Hứa hẹn là địa chỉ mua sắm tiêu dùng và làm Quà tặng sức khỏe cho người thân KHÔNG-THỂ-BỎ-LỠ của Quý khách hàng! Rất Hân Hạnh Được Đón Tiếp Quý Khách Tới Tham Quan Và Mua Sắm Nhân Dịp Khai Trương!

Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng! Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toán:

• Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.
• Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức: Nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!
• Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!
• Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.
• Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.
• Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.
• Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.

Cơ Sở Sản Xuất Nem Chả Lụa Ngọc Thành

• Mã số thuế: 53A8002067
• Địa chỉ: Số 261/3/3A, Tết Mậu Thân, Phường 4, Tp Mỹ Tho, Tiền Giang, Phường 4, Thành phố Mỹ Tho, Tiền Giang
• Điện thoại liên hệ: 0983837488 Or 0989219488
• Email: hieu.ngocthanhfood@gmail.com