Xúc Xích Trắng Weisswurst Leon King - Chất Lượng Đúng Chuẩn

Mỗi đất nước đều có những món ngon riêng tượng trưng cho nền ẩm thực của quốc gia đó. Điển hình như khi nhắc đến Việt Nam người ta sẽ nghĩ ngay đến Phở, nem cuốn... Và khi nhắc đến nước Đức, bất kỳ ai trong chúng ta cũng sẽ liên tưởng ngay đến món xúc xích Đức nổi tiếng trên toàn thế giới.

Xúc xích là loại thực phẩm có lịch sử hình thành rất lâu đời. Từ khoảng 3000 năm trước Công Nguyên, hình ảnh xúc xích đã được vẽ trên các tranh vẽ từ Iraq, Syria. Trong tiếng Hy Lạp, xúc xích có tên là Orya, còn riếng Anh lạt bắt nguồn từ tiếng Latin là “Salsuc” hay tiếng Pháp cũ “Saussiche” đều mang ý nghĩa là “Mặn”. Từ hàng nghìn năm trước, những người Đức cổ xưa luôn bận tâm không biết phải làm thế nào để tồn tại qua tháng ngày lạnh giá mà không phải tranh giành nhau từng miếng thịt.

Từ những trăn trở đó, ban đầu họ chỉ định khéo léo dồn những miếng thịt, máu vào trong các phần còn lại của con lợn như ruột hoặc dạ dày để dự trữ thịt cho những ngày đông. Nhưng về sau, phần thịt vụn được nhồi bên trong và cả phần vỏ bên ngoài lại trở thành món ăn thơm ngon mà nhiều người bây giờ gọi là xúc xích.

Xúc xích trắng/Weisswurst là món xúc xích truyền thống nổi tiếng của thành phố München, miền nam nước Đức, bên cạnh lễ hội bia truyền thống Oktoberfest. Xúc xích trắng có hương vị thơm bùi và nhạt hơn các loại xúc xích Đức khác.

Theo truyền thống của người Đức, xúc xích trắng thường được ăn kèm với món bánh quy xoắn, mù tạt ngọt và uống với bia lúa mì Weißbier. Món xúc xích trắng không dùng chất bảo quản, làm từ thịt bê, rau mùi tây, hành tây, chanh, bạch đậu khấu,…và các hương liệu thảo mộc Châu Âu, vỏ làm từ ruột heo.

Điểm đặc trưng nhất của xúc xích trắng là thường được làm vào mỗi buổi sáng và không dùng chất bảo quản khi chế biến. Vì thế, xúc xích trắng thường được dùng ngay sau khi làm và chính điều này đã tạo ra một nét văn hóa ẩm thực khi người ở vùng Bavaria không bao giờ dùng xúc xích trắng quá giờ trưa.

Nếu quý khách từng một lần thưởng thức qua loại xúc xích này ở Châu Âu... thì chỉ cần ăn một miếng Weisswurst của đầu bếp Klaus Rutt làm ra, sẽ cảm nhận được chất lượng đúng chuẩn Weisswurst truyền thống Đức!

Thông tin chi tiết sản phẩm

• Nguồn gốc: CHLB Đức
• Mã sản phẩm: XX06
• Đóng gói  300g /4 cây
• Được làm từ thịt bò, thịt heo, thảo mộc và nhồi vào ruột heo.
• Giòn, dai, bùi, vừa miệng, phù hợp với tất cả mọi người.
• Bảo quản: -5˚C
• Nhãn hiệu: Leon King
• Xuất xứ: Việt Nam, chế biến bởi nghệ nhân Đức
• Đóng gói: Theo gói 2 chiếc trở lên hoặc theo gói 500 gram
• Bảo quản: Ngăn đông hoặc ngăn mát tủ lạnh
• Hạn sử dụng: 3 tháng ngăn đông và 5 ngày nếu bảo quản ngăn mát tủ lạnh.
• Cách dùng: Đun nước sôi, sau đó bỏ xúc xích đã rã đông hoàn toàn vào nấu 2-3 phút thì vớt.

Cách chế biến:

• Rã đông
• Luộc với nước sôi 2-3 phút
• Nướng hoặc chiên 2 mặt, mỗi mặt 2-3 phút
• Ngon hơn nếu không rạch xúc xích

Xúc xích trắng - Weisswurst được làm từ thịt bê và gia vị là các loại hạt, lá thảo mộc có xuất xứ từ Châu Âu, có hương vị thơm bùi và nhạt hơn các loại xúc xích Đức khác.

Lưu ý: Xúc xích Đức Leon King đã được luộc chín hoàn toàn. Khi chế biến vui lòng không rạch, cắt hay khứa,… Không nên chế biến lâu quá 4 phút, bởi xúc xích có thể sẽ bị khô và mặn.

Xúc xích Đức Leon King truyền thống khác biệt như thế nào?

Xúc xích Leon King là thương hiệu xúc xích Đức truyền thống có mặt tại Sài Gòn hơn 8 năm bởi nghệ nhân Klaus Rutt, được Gofood phân phối trực tiếp.

• Được sản xuất theo công thức nguyên bản từ ngày nghiên cứu ra xúc xích. Không pha trộn với hóa chất thực phẩm để bảo quản. Không chất phẩm màu tạo màu, không cho thêm hương vị hóa học để tạo mùi.
• Được nhồi vào ruột heo và ruột cừu nhập khẩu đường hàng không từ Đức, không dùng vỏ Collagen.
• Được chế biến với thảo dược, từ độ mặn, chua, cay đều dùng thảo dược, chính vì thế khi cầm cây xúc xích hoặc ăn sẽ cảm nhận được rất nhiều hương vị tự nhiên của thảo dược, thơm bùi và ngon.
• Không pha với nước, bột, hay những loại gia vị bình thường như muối, mắm, bột ngọt, knorr…

Cách bảo quản và chế biến xúc xích trắng Weisswurst

• Với sản phẩm xúc xích trắng truyền thống Đức, bạn bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh, thời gian bảo quản để được 3 tháng ngăn đông và 5 ngày nếu bảo quản ngăn mát tủ lạnh.

Cách chế biến xúc xích trắng

Bạn có thể chế biến xúc xích trắng bằng cách luộc là ngon nhất, ngoài ra có thể nướng than hoa, nướng vỉ và hun khói, quay lò vi sóng hoặc nướng bằng nồi chiên không dầu.

• Luộc: Đun nước sôi sau đó bỏ xúc xích vào nấu 2-3 phút thì vớt.
• Nướng than, quay lò vi sóng, chiên nồi chiên không dầu mỗi mặt khoảng 2 phút. Tổng cộng 4 phút cho cả 2 mặt.

Lưu ý: Xúc xích Đức leon King đã được xông khói chín hoàn toàn. Khi chế biến vui lòng không rạch, cắt hay khứa,… Không nên chế biến lâu quá 4 phút, bởi xúc xích có thể sẽ bị khô và mặn.

Sức hút đặc biệt của các loại xúc xích Đức

Những loại xúc xích được bảo tốt nhất thường có xuất xứ từ vùng núi cao, bởi đó là nơi có khí hậu lạnh, giúp cho việc bảo quản xúc xích hiệu quả hơn. Người Đức cổ đã phát minh và gìn giữ được món ăn truyền thống đó từ đời này qua đời khác. Giờ đây, xúc xích Đức trở thành món ăn thông dụng và không thể thiếu trong các bữa ăn cũng như các dịp lễ hội hoặc những buổi tiệc nướng.

Trên thực tế, không có công thức chung cho xúc xích, mỗi nơi đều có cách chế biến riêng nhằm tạo nên hương vị khác biệt. Từ những cây xúc xích truyền thống, người Đức cho ra đời hàng trăm loại xúc xích khác nhau. Có thể kể đến như thịt bò, thịt bê, thịt heo, óc heo, mù tạt...tạo thành các sản phẩm vô cùng phong phú về cả hình thức lẫn độ ngon. Tính đến thời điểm hiện tại, Đức được xem là thế giới của xúc xích khi tại đây có trên 1500 loại xúc xích được làm từ các nguyên liệu khác nhau.

Tùy vào từng loại xúc xích mà trong quá trình xay thịt, người chế biến sẽ thêm các loại gia vị hoặc phụ gia khác vào đó. Do vậy tại Đức, hầu như mỗi vùng đều có công thức chế biến xúc xích riêng biến món ăn này trở thành nét đặc trưng mà chỉ vùng đất đó mới có được.

Cách thưởng thức xúc xích Đức chuẩn xác

Xúc xích không chỉ là món ăn đường phố mà nó còn được phục vụ như món chính tại những nhà hàng sang trọng. Từ những loại xúc xích cơ bản, người Đức sẽ chế biến hoặc kết hợp với nhiều món khác nhau, nhằm làm tăng hương vị của các món ăn.

Cách chế biến đầu tiên và được yêu thích nhiều nhất là nướng cháy cạnh và ăn kèm với sốt cà chua hoặc mù tạt. Thường là những cây xúc xích có bản to đem nướng trên bếp than hồng, thích hợp thưởng thức vào dịp lễ hội hoặc các buổi tụ tập nướng BBQ.
Một cách làm đơn giản thường thấy hơn đó là rán xúc xích trên chảo. Một chiếc chảo tốt cùng những cây xúc xích Leon King thêm chút dầu ăn rồi tiến hành rán là có ngay món ăn hấp dẫn.

Tương tự như hotdog tại Mỹ, người Đức sẽ dùng xúc xích kẹp trong bánh mì, ăn kèm cùng mù tạt, giúp tăng hương vị đậm đà của món ăn hơn. Món ăn này chỉ cần thưởng thức ngay miếng đầu tiên là bạn sẽ bị lôi cuốn ngay bởi mùi vị đặc trưng chỉ có ở xúc xích Leon King.

Ngoài các cách làm trên, bạn cũng có thể luộc, hấp xúc xích hoặc chế biến rồi cắt nhỏ và thưởng thức cùng bánh mì, sữa để có ngay bữa sáng nhanh chóng lại đủ dinh dưỡng để bắt đầu ngày mới.

Với mong muốn mang đến cho người tiêu dùng các loại thực phẩm tươi ngon và chất lượng, đây sẽ là nơi chuyên cung cấp xúc xích Đức Leon King nổi tiếng. Tại đây, xúc xích được làm thủ công bởi nghệ nhân người Đức, đem đến hương vị đặc trưng “Đậm chất Đức” với công thức độc quyền.

Có thể nói, xúc xích Đức được xem là “Quốc hồn, quốc túy” của đất nước này và giờ đây chúng không chỉ nằm trong giới hạn lãnh thổ nước Đức, mà vươn xa hơn đến các châu lục khác và trở thành món ăn được yêu thích tại nhiều nơi.

Đọc đến đây hẳn bạn đang rất hào hứng muốn thưởng thức những cây xúc xích Đức ngon trọn vị. Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ mua xúc xích Đức với hương vị chuẩn ngon thì hãy liên hệ với chúng tôi ngay nhé. Chúng tôi cung cấp đa dạng các loại xúc xích Đức Leon King chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.

TVC giới thiệu Xúc xích Leon King

Leon King cam kết:

• Leon King là thương hiệu xúc xích Đức chính hiệu mang đến cho ẩm thực Sài Thành một màu sắc mới vô cùng độc đáo.
• Chủ nhân là anh Klaus Rutt người Đức có niềm đang mê mong muốn giới thiệu xúc xích Đức đến với thực khách Việt và tạo nên thương hiệu riêng cho phong cách ẩm thực mình lựa chọn.
• Phục vụ nhiều món ăn được làm từ xúc xích Đức cũng như nhiều món ăn phong vị Đức chính hiệu như: thịt hun khói, thịt nguội Đức…
• Món xúc xích Đức nổi tiếng do chính tay anh Klaus Rutt chế biến bằng 100% thịt tươi ngon cùng với nguồn gia vị tự nhiên được nhập trực tiếp từ Đức, cam kết không hương liệu tạo mùi, tạo màu, không hàn the, không bột ngọt và hoàn toàn không bột.
• Xúc xích của Leon King luôn giòn, tươi, thơm ngon và có hương vị mới lạ mang phong vị Đức chính hiệu.
• Đến với Leon King, thực khách cũng có thể tận mắt chứng kiến quy trình chế biến và sản xuất xúc xích của anh Klaus Rutt để thêm tin tưởng về chất lượng xúc xích Đức.
• Ngoài ra quán còn phục vụ nhiều món ăn đặc sắc khác như: Sườn nướng, ba rọi nhồi thập cẩm và bia vàng, bia đen nổi tiếng của Đức.

Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng! Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toán:

1. Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.
2. Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức: Nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!
3. Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!
4. Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.
5. Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.
6. Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.
7. Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.

Quý Khách hàng cần tư vấn xin liên hệ:

CÔNG TY TNHH VUA XÚC XÍCH LEON KING 

• Trụ sở chính : Ấp Mới 1, Xã Mỹ Hạnh Nam, Huyện Đức Hòa, Tỉnh Long An, Việt Nam 
• Điện thoại liên hệ : 0983837488
• E-mail: xucxichleonkingmb@gmail.com