Yến Chưng Đông Trùng Hạ Thảo Yến Mai - Bồi Bổ Sức Khỏe – Gìn Giữ Thanh Xuân

Yến sào đông trùng hạ thảo là món ăn bổ dưỡng giúp ổn định đường huyết, hỗ trợ tăng khả năng đề kháng và cải thiện chức năng nhiều cơ quan trong cơ thể. Cách làm yến chưng đông trùng hạ thảo cũng rất dễ dàng, ai cũng có thể làm được. Đông trùng hạ thảo được xem như dược liệu có độ quý hiếm và bổ dưỡng sánh ngang với các loại nhân sâm. Ngoài dùng để pha trà uống hàng ngày, nấu cháo, ngâm rượu, ngâm mật ong… thì yến chưng đông trùng hạ thảo là một trong những cách chế biến thành món ăn rất ngon được nhiều người yêu thích. 

Tổ yến chưng đông trùng hạ thảo là công thức chưng yến từ 2 nguyên liệu thiên nhiên đắt đỏ và tốt cho sức khỏe. Đây là món yến được nhiều người nhận xét là dễ ăn, mùi hương thơm hơn nhân sâm, do đó từ người lớn đến trẻ em đều không kén. Tuy nhiên, chính vì được chế biến từ 2 sản vật quý hiếm của thiên nhiên, nên cần chú ý cách chưng đúng chuẩn để tránh làm mất đi vị ngon cũng như các dinh dưỡng có trong 2 nguyên liệu này. Bên cạnh đó, đây là món ăn có dược tính, do đó không nên dùng cho mẹ bầu dưới 5 tháng và trẻ em dưới 7 tháng để tránh ảnh hưởng hệ tiêu hóa của bé.

Với giá trị kinh tế cao, món tổ yến đông trùng hạ thảo thường được nhiều gia đình ưu tiên tẩm bổ cho người già, hoặc dùng cho người bệnh cần phục hồi sức khỏe. Do đó, để thực hiện món yến chưng này tại nhà, nên chọn mua yến tinh chế đã được làm sạch lông sẵn để tránh mất nhiều thời gian, đồng thời sợi mềm, dễ tiêu, thích hợp với hệ tiêu hóa của người già, người cần phục hồi sau bệnh. Trường hợp người trẻ tuổi muốn thưởng thức món ăn này, có thể dùng yến thô hoặc yến rút lông để món ăn có độ dai giòn, ngon, kích thích vị giác.

Yến Mai cung cấp đủ tổ yến các loại từ thô, tinh chế đến rút lông với tiêu chí nguyên chất 100%, an toàn, không độn phụ gia và không dùng chất tẩy trắng, sẵn sàng phục vụ nhu cầu chưng yến của khách hàng gần xa trên cả nước.

Cách chưng yến với đông trùng hạ thảo

Cách chưng yến với đông trùng hạ thảo khá đơn giản. Nếu Quý khách đã từng thực hiện các món chưng yến với táo đỏ, hạt sen… thì sẽ thấy cách thực hiện này cũng tương tự.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Tổ yến: 5 - 10gr
• Đông trùng hạ thảo: 2 - 3 con
• Đường phèn: Tùy theo khẩu vị
• Hạt sen tươi: 20gr
• Vài lát gừng tươi
• Táo tàu: 4 quả
• Hoa hồng tây tạng

Cách làm đông trùng hạ thảo chưng yến:

• Bước 1 - Ngâm yến: Ngâm yến vào nước khoảng 30 phút hoặc lâu hơn cho đến khi yến nở đều. Sau đó vớt yến ra khỏi nước, để ráo và tách sợi hoặc xé nhỏ. 
• Bước 2 - Sơ chế nguyên liệu khác: Đông trùng hạ thảo ngâm nước ấm khoảng 5 phút cho mềm và sạch bụi bẩn. Hạt sen tươi đem lột vỏ, bỏ tim và ngâm trong khoảng 30 phút cho mềm. Táo tàu rửa sạch.
• Bước 3 - Tiến hành chưng: Sau khi yến nở, vớt yến cho vào thố chưng có nắp, đổ nước vừa ngập yến. Cho thêm hạt sen, táo tàu, đông trùng hạ thảo vào thố, đem thố chưng cách thủy khoảng 20 phút.
• Bước 4 - Hoàn thiện: Sau 20 phút, cho vài lát gừng vào chưng thêm 3 - 5 phút thì tắt bếp và thưởng thức.

Thành phần trong Yến chưng Đông Trùng Hạ Thảo

Tổ yến 

Trong thành phần của tổ yến có đến 18 loại axit amin (trong đó có 8 loại cơ thể không tự tổng hợp được). Chất đạm hàm lượng cao chiếm 55% / 100g tổ yến. Cùng với hơn 30 nguyên tô vi lượng như sắt, kẽm, đồng, crom, selen,… có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Những dưỡng chất quý hiếm trong yến sào: Glycine, Valine, Leucine, Isoleucine, Threonine, Methionine, Proline, Acid aspartic, Phenylalanine, Histidine, Lysine, tryptophan, L-arginine…

Đông trùng hạ thảo

Đông trùng hạ thảo là một loại dược phẩm quý hiếm nhất hiện nay. Đặc biệt là đông trùng hạ thảo 1 sợi hái tự nhiên vào tháng 5 trên cao nguyên Tây Tạng. Đối với đông trùng hạ thảo nhân giống ở những cơ sở chuyên nghiệp mặc dù không tốt bằng đông trùng tự nhiên.

Tuy nhiên trùng thảo vẫn bổ dưỡng và cung cấp nhiều dưỡng chất quý giá. Chẳng hạn như 19 loại axit amin, protein, vitamin, nguyên tố vi lượng, D – mannitol và chất béo có lợi cho sức khỏe.

Thành phần dược liệu chính của trùng thảo gồm có Cordiceptic acid, cordycepin, adenosine, hydroxyethyl – adenosine đặc biệt là nhóm HEAA hiếm có trong các thảo dược khác. Hỗ trợ điều trị và phòng ngừa nhiều chứng bệnh phổ biến, kể cả ung thư. Cùng lượng vitamin A, E, B12, C, K… giúp tăng cường sức đề kháng, bồi bổ cơ thể, làm đẹp,…

Yến sào đông trùng hạ thảo có tác dụng

Với 2 thành phần nguyên liệu thuộc hàng thượng phẩm: yến sào và đông trùng hạ thảo, có thể nói đây là một trong những món yến chưng cao cấp và đặc biệt tốt cho sức khỏe người dùng.

Trong yến sào có đến 18 loại axit amin cùng proline, axit aspartic,... đây đều là những thành phần cần thiết cho cơ thể, giúp tăng cường lưu thông máu, kích thích tế bào sinh trưởng và giúp phục hồi tổn thương một cách nhanh chóng.

So với tổ yến, đông trùng hạ thảo cũng không hề kém cạnh khi chứa đến 17 loại axit amin khác nhau. Trong Đông Y, ngoài công dụng bồi bổ cơ thể, đông trùng hạ thảo còn được sử dụng trong tiến trình điều trị các bệnh ho hen, liệt dương, di tinh, đau lưng, mỏi gối…  Do đó khi kết hợp chưng với tổ yến, sẽ tạo nên món ăn đại bổ và có dược tính rất tốt.

• Thanh lọc cơ thể, giải nhiệt, giải độc, cải thiện chức năng gan thận, giúp cơ thể bài trừ độc tố.
• Tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể ít bị bệnh lặt vặt, khỏe mạnh an vui.
• Bổ sung nhiều vi khoáng chất, chất đạm, các axit amin và hoạt chất thiết yếu. Giúp cơ thể khỏe mạnh, hạn chế suy nhược, hạn chế suy dinh dưỡng ở trẻ em.
• Bổ sung năng lượng tốt cho cơ thể, hỗ trợ tái tạo tế bào, tăng cường sự đàn hồi và sức mạnh các mô cơ.
• Cải thiện trí nhớ, tốt cho hệ thần kinh, đặc biệt hữu ích với người già. Yến chưng Đông Trùng Hạ Thảo giúp người già minh mẫn hơn, ngăn chặn nguy cơ bệnh lãng trí. 
• Kích thích hệ tiêu hóa hoạt động mạnh mẽ, tăng cường hấp thu dưỡng chất.
• Lọc sạch cơ quan hô hấp, thúc đẩy tái tạo tế bào phổi bị tổn thương.
• Yến chưng Đông Trùng Hạ Thảo hỗ trợ ngăn ngừa và điều trị các bệnh tim mạch, mỡ máu, xơ vữa động mạch, tiểu đường, huyết áp, đột quỵ,..
• Yến chưng Đông Trùng Hạ Thảo giúp cân bằng nội tiết tố, giúp cơ thể mát mẻ, hạn chế nổi mụn, ngăn chặn rụng tóc, nóng trong… Làn da cũng trở nên hồng hào xinh đẹp hơn.
• Yến chưng Đông Trùng Hạ Thảo còn có tác dụng tuyệt vời đối với sinh lý nam nữ.

Ngoài cách chưng với trùng thảo và táo đỏ, hạt sen, người nấu cũng có thể thêm 3 - 6g nấm vân chi đã ngâm rửa sạch vào chưng chung ở bước 3 để tăng thêm hương vị cho món ăn. Món tổ yến chưng đông trùng hạ thảo nấm vân chi này có thêm tác dụng tăng cường sức khỏe, thanh lọc cơ thể, hỗ trợ ngăn ngừa các chứng bệnh ung thư. Tuy nhiên khi thêm nấm vân chi món ăn sẽ có mùi hắc hơn, trẻ nhỏ sẽ không dễ ăn như người lớn.

Lưu ý khi sử dụng Yến chưng Đông Trùng Hạ Thảo

Mặc dù Yến chưng Đông Trùng Hạ Thảo có vô số những tác dụng tuyệt vời trong bồi bổ và hỗ trợ điều trị bệnh tật. Tuy nhiên không phải ai cũng dùng được sản phẩm này. Trước khi sử dụng Yến chưng Đông Trùng Hạ Thảo bạn cần lưu ý một số vấn đề sau đây:

Ai được sử dụng Yến chưng Đông Trùng Hạ Thảo:

• Nam giới bị rối loạn chứng năng sinh lý.
• Người già bị suy nhược cơ thể cần tăng cường thể lực.
• Phụ nữ sau sinh, phụ nữ độ tuổi tiền mãn kinh.
• Người mới ốm dậy cần bồi bổ để tăng cường sức khỏe.
• Trẻ em > 5 tuổi bị biếng ăn, suy dinh dưỡng, hấp thu kém.

Ai không được sử dụng Yến chưng Đông Trùng Hạ Thảo:

• Trẻ em < 5 tuổi
• Người bị dị ứng với một trong những thành phần của Yến chưng Đông Trùng Hạ Thảo
• Người chuẩn bị phẫu thuật
• Phụ nữ đang chu kỳ kinh nguyệt
• Người mắc bệnh máu khó đông.

Những lưu ý quan trọng để sử dụng Yến chưng Đông Trùng Hạ Thảo hiệu quả

• Liều dùng với trẻ nhỏ: 1 – 2 lần/tuần. Mỗi lần chỉ uống 70ml. Hoặc theo đơn của bác sĩ.
• Liều dùng cho người lớn khỏe mạnh bình thường cần tăng cường sức khỏe: 1 hũ 70ml/tuần
• Liều dùng cho người lớn ốm bệnh, suy nhược, cần bồi bổ để hồi phục: 2 – 3 lần / tuần
• Duy trì sử dụng Yến chưng Đông Trùng Hạ Thảo đều đặn theo lịch bên trên trong vòng 3 tháng liên tiếp để có hiệu quả rõ rệt.
• Sau khi mở hũ Yến chưng Đông Trùng Hạ Thảo phải dùng hết trong vòng 2 tiếng.
• Uống hũ Yến chưng Đông Trùng Hạ Thảo tốt nhất khoảng 20 phút trước khi đi ngủ. Uống Yến chưng Đông Trùng Hạ Thảo xong thì để cơ thể nghỉ ngơi trong trại thái tỉnh táo để tăng hấp thu. Tránh để chân trực tiếp dưới đất.

Mua nước Yến chưng Đông Trùng Hạ Thảo ở địa chỉ uy tín hoặc bạn có thể tự chế biến tại nhà với nguyên liệu tổ yến và đông trùng hạ thảo. Tuy nhiên nếu chưa rõ cách chế biến, tốt nhất bạn nên mua hũ Yến chưng Đông Trùng Hạ Thảo để đảm bảo chất lượng.

Tại Yến Mai, tổ yến được tinh chế nghiêm ngặt theo quy định đảm bảo đúng thời điểm, thời gian và quy cách thực hiện để mỗi gam yến tinh đều nguyên vẹn chất lượng như ban đầu. Mong muốn cuối cùng của nhà Yến Mai là đem đến những giá trị trọn vẹn nhất của tinh túy thiên nhiên đến với mọi gia đình.

Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng! Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toán:

• Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.
• Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức: Nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!
• Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!
• Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.
• Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.
• Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.
• Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.